- 用料奶油奶酪108克细砂糖20克奶粉20克奶油68克奶油奶酪面包陷的做法1、先将室温软化的奶油奶酪和糖放一起用打蛋器搅拌顺滑(电动打蛋器开低速就可以)。2、再加入奶粉和奶油,打到差不多淡奶油的5、6分发就可以了。3、6寸面包胚(我是前一天做好)切四块,再在每块中间切一刀或两刀,...
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- 记录一下,以备自己查用。作法:1.酵母2克+鸡蛋1个+牛奶70克,先用刮刀搅拌均匀;2.加入高筋面粉155克,细砂糖15克,奶粉10克,先用刮刀搅拌均匀到看不到干面粉;3.加入盐1克,无盐奶油20克,用面团把黄油包起来开始揉面,把黄油揉进面团里,刚开始的时候会非常粘手,继续揉,直到黄油和面团完全融合...
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- 非原创用料牛奶150ml酵母4克面粉400克鸡蛋1个糖55克淡奶油25克黄油25克奶油奶酪75克粉盐5克奶油奶酪包的做法我用的材料如图所示,当然任何牌子均可。但如果用不一样的面粉,用量需要调整下,因为每种面粉的吸水量都是不一样的。牛奶+酵母+面粉+鸡蛋+糖+淡奶油放入厨师机的缸中...
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- 家里有一盒奶油奶酪快过期啦,赶紧寻找一个需要奶油奶酪的方子做起来~!这次做的还是面包机自带的方子。松下pt1001说明书里的方子至今没有失败过,简直太靠谱了,真全自动。不知道别的面包机怎么样,当初是看到有人推荐这款说非常好用,做出来面包品质很好,果然没有令我失望,只要按着...
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- 一款让人吃了长尾巴的网红面包,夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞,放小美制作也是非常简单的,6分钟揉出超薄手膜,小美揉面功能强大到无法想象!我这次做的是二发,一发和二发区别不是很大,时间不允许就做一发吧!非常时期,让家人吃到真正健康食品是我们唯一能做的事!用料【面...
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- 参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”,丰富了材料,口感更软,感觉都有点接近蛋糕了,推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g(我个人喜欢50g甜一点的)奶油奶酪120g(推荐KIRI)奶粉15g牛奶120g淡奶油20g高筋面粉290g酵母4g黄油35g面包机版超软奶油奶酪面包的做法将除黄油外的...
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- 用料紫薯100克高筋面粉380克细砂糖45克淡奶油100克水或者牛奶130克酵母5克盐2克馅料;紫薯泥200克马苏里拉奶酪180克淡奶油紫薯奶酪面包的做法来个大集合吧!准备好所有材料,紫薯蒸熟,捣碎。把牛奶,淡奶油,紫薯(蒸熟捣碎),高粉,糖和盐对角放,酵母放中间。所有材料按湿干顺序放。启动揉...
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- 上次在Costco买的kiri奶油奶酪快到期啦剩下一盒的一半做蛋糕不够量少尴尬…那就烤一盘小面包吧~用料盐3克高筋面粉280克(过筛)糖20克kiri奶油奶酪100克(提前软化)全蛋液30克(过筛)牛奶130克干酵母3克总统无盐黄油25克(提前软化)奶油奶酪小面包【消耗kiri奶油奶酪】的做法1⃣️厨师机...
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- 自用面包草莓内陷配方,记录后用。用料奶油奶酪200克自制草莓酱200克冻干草莓粉20克白砂糖5克玉米淀粉20克草莓奶酪馅(面包内陷)的做法所有材料放入绞肉机,高速低速交替搅拌均匀。尝一下偏酸还是偏甜再加糖或者草莓冻干粉调整。放入裱花袋冰箱冷藏备用。成品颜色比照片再淡一...
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- 这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料的选择也很随意,我今天用的是奶酪夹心,当然也可以根据个...
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- 买了一盒240克奶油奶酪,用了120克做了6寸的轻乳酪,那剩下的怎么办?当然要用来做面包啦!出炉后的香让人垂涎欲滴啊!!!用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶160克奶油奶酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐糖酵母3克盐3克黄油15克夹层馅料奶油奶酪90克白砂糖10克奶油奶酪卷心包(面包机版)的做法...
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- 面包机买了几天做了两个都不是很满意,组织粗糙口感偏硬,今天尝试了奶油奶酪版的味道惊艳!!口感和松软度吊打面包房了,没有添加剂,安全放心,尤其是趁热的时候吃,一下就吃了一半,根本停不下来!!就是配方看着就胖,吃的时候好罪恶……用料高筋面粉250克奶油奶酪60克黄油30克奶粉30克砂糖3...
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- 用料面包体奶油奶酪70克高筋面粉约120-140克糖5克盐0.5克酵母2克奶粉20克温水约70-80毫升土鸡蛋1个约30克馅料沙拉酱适量肉松适量无黄油奶油奶酪肉松面包的做法1用一点点温水化开酵母,2将除了奶油奶酪以外的材料全部用筷子搅拌混合,3分三到四次将奶油奶酪加入面团揉成表面...
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- 非常柔软湿润的一款咸口面包,切片做三明治最好不过。面包机为Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g鸡蛋1个糖10g面粉300g酵母4g奶油奶酪面包(面包机版)的做法些放奶酪,再放水将奶酪大致散开,再将其余材料依次放入,选择程序一:Basic;重量:500g;烤色:中。总共3H14min。非常柔软组织不错...
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- 继上次没用完的奶油奶酪续集1.0突然好想ci老面包!但是全网没有奶油奶酪老面包!好吧撸起袖子加油干ヾ(´∀`。ヾ)因为做出来我就是全网第一老奶面包人(好像有点不对)方子参考了一下啊呜老师的南瓜老面包,谢谢(鞠躬奶油奶酪-100g还剩300g((유∀유|||))用料酵头牛奶60克鸡蛋1个51克...
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- 今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉(或日式33高筋面粉)600克2韩国细砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵母4克10水50克11安佳无盐大黄油60克馅料制作01总统奶油...
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- ⭐️模具:学厨8寸正方形烤盘2个(22.9×22.9×4.6)⭐️烤箱:松下蒸烤一体机(今天用的烤箱有点小,上色不太均匀)用料鹰牌高粉300g柔风吐司粉200g菲洛椰奶(零糖)240ml白砂糖75克冷藏鲜鸡蛋(大)2个淡奶油25克鲜酵母15g后下的材料:奶油奶酪(总统)100克无盐黄油(安佳)25克茶卡湖盐5克馅料:自制椰蓉适...
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- 加了奶油奶酪之后面包好吃了不少用料面包桶里的高筋面粉250g糖1大勺盐1小勺奶油奶酪60g黄油(可不加)30g量杯里的共180ML鸡蛋不超1个淡奶油牛奶水酵母位置干酵母1小勺松下面包机版奶油奶酪面包的做法高筋面粉放入面包桶,撒成小山状奶油奶酪和黄油切成小块放入,加入糖、盐液体...
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- 用料1(奶油奶酪)奶酪150克牛奶100克白糖50克黄油10克鸡蛋1个玉米淀粉20克柠檬汁3克低筋粉10克用料2(面团)高粉240克低筋粉60克汤种90克黄油25克奶粉20克白糖45克鸡蛋1个水80克盐3克奶油奶酪小面包(汤种)的做法将奶油奶酪和白糖放入耐热的容器内搅拌均匀将搅匀的鸡蛋液分...
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- 败了这个模具好久了,一直懒得动手,被女儿催着要吃奶酪面包,索性做个有颜值的给你吃吧,今天用水合法给大家做一个方子供大家参考!用料山茶花高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋35克细砂糖20克酵母3克黄油10克盐2克馅心奶油奶酪150克糖粉30克柠檬汁半个六角星奶油奶酪面包的做法牛奶(预...
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- 前阵子为了做慕斯蛋糕开了一块1KG的奶油奶酪🧀,从此就开始了“消耗时刻”😭时刻想着怎么消耗它也是够够的了……下面由我来介绍狗剩实验室隆重出品:三超小面包!这“三超”分别是超香、超软、超好吃😋奶酪味儿当然吃不太出来哈(实话实说.jpg)但是给予了面团非常柔软的口感以及...
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- 本来想试一下那个加了奶油奶酪的面包方子,结果加了重奶油奶酪太多了,想试着按着奶酪的水分含量调节一下配方做,可是估计换算的有问题,发现面团粘手的厉害,就加了点面粉,没想到最后很成功,赶紧记录下来,图片就少了一点,回头再试一次补上照片用料奶油奶酪180克高筋面粉290克细砂糖40...
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- 用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克盐3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克鸡蛋一个材料B无盐黄油20克(切小块)耐高糖酵母3.5克面包机奶油奶酪面包的做法把材料A倒入面包机开启饺子皮模式揉面15分钟揉面结束往桶内加材料B黄油酵母放入酵母容器选择面包、软式程序...
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- 自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面粉1100克奶酪馅奶油奶酪225克牛奶40克糖粉40克甜奶粉50...
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- 敲好吃敲可爱的小蘑菇头~放在马芬模具里烤的!奶油奶酪的夹心加分不少,面包体非常柔软,混合着浓郁的巧克力味~你确定你不要试一试吗~?顺便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦!用料高粉245克可可粉10克淡奶油125克全蛋液50克盐3克酵母3克糖40克巧克力乳酪夹馅:奶油奶酪120克黑巧克力...
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