- 冰箱里有虾,有鸡腿,有一个土豆。今天又不知道吃什么。那就虾鸡八炖好了。不过菜谱要是叫这名那就太低俗了……用料大鸡腿1只虾8只土豆1个酱油1勺耗油半勺蒜8~9瓣葱半根盐1.5茶匙鸡腿大虾焖土豆的做法处理食材:鸡腿斩块;虾头分离但不扔,开背去虾线;土豆切块;蒜切沫;葱切小段。(应该...
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- 不群兄的拿手好菜用料大虾7-8只土豆(中等大小)一个葱姜盐料酒土豆焖大虾的做法大虾去头、去虾线、剥壳,虾头不要扔虾仁剪成两三段,加姜、盐和料酒,和虾头一起腌十几分钟~~土豆切成0.5cm左右的厚片,不要太薄啦,不然都煮成土豆泥了呢炒锅热油,加虾头炸一下,用锅铲戳一戳虾头,油就红红...
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- 疫情的影响促使了更多与家人相处的时间,也更多的与厨房作为陪伴的载体,通过料理的方式给予家人更多的温暖用料土豆2个鸡腿4只葱1根料酒1勺生抽1勺蚝油2克大蒜1瓣鸡腿焖土豆的做法1、鸡腿褪去骨后切成丁—热锅下水—待水沸后下鸡丁抄一下水后过滤掉锅里的水将鸡丁备用2、热...
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- 在下厨房学了好多好多菜…一直没有上传过菜谱。今天教大家一道方便又能符合大多数人口味的焖锅。不想花太多的钱,又想吃好吃的,就在家自己做满足口腹之欲吧。用料鸡腿4个虾半斤南瓜一小段姜4片土豆2个蒜头1个洋葱1个青椒4个香菜一小把平菇半扇年糕半斤海鲜酱油3勺蚝油3勺番...
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- 用料鸡腿5只土豆4个线椒5个泰椒15个香叶3片桂皮1块冰糖4颗盐适量料酒2勺老抽1勺海鲜酱油2勺蚝油1勺大蒜4瓣姜4片花椒6粒黄焖鸡(鸡腿炖土豆)的做法鸡腿切块过热水捞出备用,土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。热锅倒入油,油微热放入花椒、蒜瓣爆香,倒入备用鸡块翻炒,加入料酒...
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- 用料土豆2个鸡腿3个A蚝油一大勺A黑胡椒喜欢就多放A生抽按口味,我放了和耗油一样多A十三香一丢丢,也可以再放点花椒粉,孜然粉等等A油一大勺蒜片两三瓣的量(我家没有了没放)海天豆瓣酱一大勺(喜欢郫县豆瓣酱什么的也可以),放了这个不用放糖(糖)提鲜的青椒喜欢就放,放了会有黄焖鸡米饭...
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- 本人一年只有春节保姆回家才做下饭,厨艺实在不敢恭维,今年春节,在外吃了n顿之后决定把家里的剩菜干掉,翻下冰箱,只有2个土豆和一小包鸡腿,家里没有什么香料,只有盐,料酒,糖,酱油,孩子们又挑食,所以试验了这个懒人版土豆焖鸡腿,鸡腿就剩一点,于是就把鸡腿肉给撕下来当鸡肉炖土豆了,发现孩...
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- 用料鸡腿块3只土豆2个冰糖些许料酒2勺胡萝卜半根姜2片葱1根火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许耗油些许青椒和红椒小半个玉米淀粉2勺黄焖土豆鸡腿的做法如图如图如图如图加入姜和料酒去腥如图锅中加入些许冰糖,炒至琥珀色如图如图如图一起加进去,一起煮如图两勺玉米淀粉,加点...
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- (为了取出看起来很奢华的名字不惜一切)昨天刚从上海回来,劳累一整天,今晨直接昏睡到近十一点,而家里除了两只冷冻的大鸡腿和三个笨土豆之外别无其他,因此我就胡乱倒腾出了这份盖浇饭。这个大鸡腿借鉴了@糖盐盐荣誉殿堂No.333的美味卤鸡腿。成品的鸡腿肉非常嫩且非常入味,中途加...
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- 现代的人都注重健康养生,但是工作的繁忙叫个外卖简简单单的解决了午餐,因为外卖比较油腻吃多了真对身体不好,所以我们不妨昨晚做好便当明天中午加热一下就可以解决啦,快速而又健康。用料鸡腿2只土豆1个鲜香菇2朵姜少许配料:酱油老抽耗油辣椒酱【便当】鸡腿焖土豆的做法这是我...
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- 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料鲜虾300g中等大小土豆1个生抽10g老抽5g盐2g白糖3g葱花2g食用油10g油焖土豆虾的做法虾用小刀开背,用牙签挑去虾线。土豆切成丁备用。油锅烧热,倒入土豆,小火煸至土豆四周微焦。然后锅中依次倒入虾、生抽、老抽、盐、白糖,翻炒至虾...
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- 超下饭的一道菜哟~用料土豆1个鸡腿1只洋葱半个胡萝卜半根香菇若干朵尖椒半个干辣椒3个蚝油1勺酱油勺盐克料酒照烧汁冰糖3小块葱段土豆焖鸡腿的做法1.鸡腿肉洗净切开,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、少量淀粉,腌大概20min,时间可以自己掌握。2.土豆切块,胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡一...
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- 突然想吃黄记煌的焖锅,但懒得出门,于是又在家解锁了这道快手的什锦一锅端,多汁够味,超级爽!用料虾400克鸡腿4只土豆1个胡萝卜半根莲藕1节莴笋半根西芹1根香菇5朵青椒2个洋葱半个大蒜10瓣西兰花半颗酱汁黄豆酱3勺蚝油3勺韩式辣酱1勺蕃茄酱1勺生抽3勺辣子油1勺辣酱1勺大虾鸡腿焖...
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- 用料鸭腿油冰糖八角陈皮香叶花椒米酒土豆醋老抽生抽盐鸭腿焖土豆的做法两只鸭腿斩件,锅里放少许油。将鸭皮向下。小火慢煎至出油。加入冰糖、陈皮、八角、香叶炒香,放几粒花椒。倒入米酒100ml以上,然后加入少许醋、生抽、盐调味。中火小火煮半小时。这里主要是靠酒来煮鸭腿,...
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- 有一次去姥姥家,大姨给做的,吃过之后大家都赞不绝口,不用水,还省油,回家就给老公做了一遍,老公吃到嘴都停不下来呢,本着独乐乐不如众乐乐的想法,特分享给大家尝尝用料土豆一个鸡腿两条葱适量姜两片蒜两瓣油适量盐适量干辣椒两粒八角一粒料酒适量酱油少量土豆焖鸡腿(不加水)的做法鸡...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆1个火腿肠1根鲜面条120g大蒜10g小米辣10g小葱10g蚝油10g生抽10g盐1g白糖2g食用油10g土豆火腿焖面的做法油锅烧热,倒入土豆和火腿肠,煎至土豆和火腿肠表面微焦。然后加入小米辣、大蒜,用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。倒入清...
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- 今天这只大鹅🦢被我“一鹅三吃”:大鹅清炖萝卜、卤水鹅、大鹅黄焖土豆(最后这个黄焖上菜时没有照到图,最后吃的干干净净,土豆炖的超级烂,入口即化的感觉)😋用料鹅肉半只土豆2-4个豆瓣辣酱适量灯笼辣椒适量花椒粒适量姜片4-6片蒜4-8瓣砂仁适量肉蔻适量草果1个八角3-4个生抽适量...
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- 没有吃过正宗新疆大盘鸡的川味大盘鸡用料走地鸡、土鸡半只青椒、红椒、洋葱葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣啤酒、料酒十三香八角、桂皮、香叶川味大盘鸡(土豆焖鸡)的做法1.把鸡焯水洗干净。最好是买走地鸡或者土鸡,吃的时候会是软Q软Q的,不至于特别软烂。2.烧油放入图1的材料和豆瓣...
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- 我和老公都喜欢吃焖面,尤其豆角焖面~每次老公能吃两大碗…用料扁豆角鸡腿猪里脊土豆葱蒜酱油盐糖鸡腿里脊豆角土豆焖面的做法猪肉根据个人喜好多少都可以,切小片用少许料酒,淀粉,酱油腌15分钟。鸡腿我用了两个,切块。锅内烧开水煮鸡腿去腥后捞出备用。锅内少许油加热后,先放入猪...
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- 新冠肺不能出门的日子,给高三的儿子改善伙食。用料虾12只姜少许腌制鸡腿大虾用蒜13瓣料酒2勺腌制鸡腿大虾用白糖10克料油30克自己熬制的蚝油3大勺盐3克腌制鸡腿用鸡腿6只琵琶腿生抽2勺胡萝卜1根土豆1个鸡精1勺甜面酱3勺蒸鱼豉油2勺木耳20朵腐竹100克洋葱1个金针菇1把红薯1...
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- 用料土豆1个芹菜少量配菜辣椒三四根蒜五六瓣炒土豆丝+油焖大虾的做法酱炒土豆丝土豆切丝泡水去淀粉沥干蒜按瘪炒菜顺序如下放油蒜辣椒土豆丝小勺盐炒透明后放一勺醋一勺黄酱汤一点糖一勺生抽半勺老抽或酱油一勺多点放芹菜翻炒出锅调料量根据土豆大小决定我用的中型土豆勺...
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- 前几天听到闺蜜说她在做土豆焖鸡,突然口水直流……嗯~我也想吃!!!这么好吃的家常菜一定要分享出去啦~巨好吃!!!而且待客也绝对是一道硬菜!!!用料鸡翅根(或鸡腿3根或鲜鸡肉块一斤)12个土豆2个胡萝卜1根香菇3朵青椒1根葱2根香菜1根红指尖椒2个蒜瓣4瓣姜1块干辣椒3个八角2个花椒10粒左右料...
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- 土豆焖鸡腿因为孩子们喜欢所以是很常出现在我们家饭桌上,每家都有自己的做法,这个是我第一个分享的菜谱,没有特别过人之处,只是尝试很多次后发现这样做冰冻鸡腿也可以嫩嫩的所以跟大家分享一下😀不喜或者觉得我技术太挫的勿喷😋用料生抽2勺老抽1勺淀粉2勺姜2-3片鸡腿4只土豆2...
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- 土豆这种做法很下饭!爱吃鸡肉,哈哈完美!用料鸡腿4只土豆2个酱油2勺耗油1小勺鸡精1小勺葱1根姜2片蒜2瓣糖1小勺料酒1勺土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿的做法土豆切块,用盐水泡着,防止氧化鸡腿切块,葱姜蒜切小段鸡腿凉水下锅,加入适量料酒,葱,姜焯水去腥!捞出洗净热油锅,煎土豆(土豆可以再切...
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- 用料虾10只姜3片酱油1勺盐少许土豆2个油适量味达美适量郫县豆瓣酱半勺豆瓣酱半勺辣椒适量蒜瓣4瓣花椒八角香叶少许油焖土豆大虾的做法配料配好,放一边热油炸锅,郫县豆瓣,甜面酱炒十到二十秒左右加入葱姜蒜炒香,放虾翻炒一分钟,加入适量清水,加入配料,煮两分钟,放入土豆条,大火煮,土...
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