十分钟快手香煎伍鱼🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的十分钟快手香煎伍鱼🐟方法

用料  

十分钟快手香煎伍鱼🐟的做法  

1. 先把鱼清洗干净然后横切几刀，把表面的水擦干点。

2. 加油，要多一点哈～

3. 热油，加入生姜～

4. 把鱼放下去煎，每一面煎三至五分钟（看鱼的太小），不要怕焦了一直去翻～

5. 准备调味料，以前是所有调味料～

6. 加啤酒，330ml的雪津差不多加了30ml。

7. 加料酒，两汤勺，就差不多两个料酒瓶盖。

8. 加生抽，差不多1.5汤勺，就是加入料酒里差不多变黑的量，注意控制量，要不会太咸！

9. 剁椒酱一汤勺，之前用的蒜蓉辣酱感觉味道更好点哈～

10. 加入两小勺白糖，调好的调味料就先放着。

11. 鱼的两面都煎成这样差不多了～

12. 把油倒点掉，要不太多油了

13. 就留一丢丢油就好啦

14. 把调味料加入，闷个一分钟左右～

15. 嘻嘻，可以起锅开吃啦～

小贴士

⚠️控制生抽的量，要不会太咸哈～
⚠️辣椒酱用啥的都行，看自己的口味哈～