- 用料黄油30克低筋面粉30克糖10克盐2克淀粉2勺熟蛋黄2个指纹饼干的做法所有配料如图黄油隔水加热至融化,按照个人喜好加糖,一小撮盐,依次加入蛋黄、淀粉、低筋面粉,加面粉的时候最好一勺一勺加,比较容易控制用量。搅拌成硬一点的面团。分成小剂子,搓成球,用大拇指在中间按压一下,...
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- 话说这款饼干是我自耍烘培以来做的第一款饼干,让我清楚什么最好吃-卡路里最好吃。玛格丽特饼干,满满的黄油,特别酥、特别香,最好吃的一款Handmade饼干。嘻嘻,好久没做了,最近烘培又开始有瘾了。赶紧来,消灭冰箱的黄油吧~用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克糖粉40克熟蛋黄2...
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- 今天做个手指饼干。手指饼干(ladyfinger),是一种外形像手指的饼干,质地干燥酥脆,顶层有一层糖粉皮。在意大利当地除了将其当零食外,还将手指饼干作为最出名的提拉米苏的基底。这款饼干源于15世纪,是由位于阿尔卑斯山群中的奥斯塔山谷附近,昔日被称为萨伏伊大公国(DuchyofSavoy)...
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- 万圣节应应景。黄油少饼干不是那么香口感不要跟曲奇饼干比。没杏仁粉可直接用低粉替代。我是为了消耗杏仁粉。用料低粉120克杏仁粉30克黄油60克糖粉40克鸡蛋1个大杏仁10个女巫手指饼干的做法黄油提前软化,加入糖粉。搅打前先手动混合(避免糖粉飞扬)电动打蛋器搅打一会加入...
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- 刚烤出来脆脆的,又不是很硬,一个一个,也很适合小宝宝抓握,入口也很好咀嚼。用料蛋黄2个奶粉20克蛋黄手指饼干的做法准备食材:蛋黄2个(约23克)、奶粉20克。用电动打蛋器把两个蛋黄打发至纹路清晰。倒入奶粉。用刮刀用切拌的方式搅拌均匀,翻拌到没有干粉和颗粒就可以了。把蛋黄糊装...
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- 很多人喜欢草莓味,也喜欢吃饼干。今天叫大家做饼干。既简单又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ会讲的更加详细。告诉你失败了如何补救,能回复我尽量回复...用料@草莓手指饼干低筋面粉70克蛋白2个鸡蛋2个砂糖30克×2糖粉10克加入蛋白黄油5克香草精小勺@手指饼...
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- 孩子非常喜欢💕的一款戒指饼干用料糖粉适量黄油适量低粉适量蛋白适量柠檬汁适量蛋液适量鸡蛋2个色素适量圣诞戒指饼干的做法做饼干底填充色素展示展示图展示图展示图展示图图展示图秀图秀图...
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- 手指饼干是做提拉米苏不可或缺的配料,也是孩子们喜欢的零食,用土鸡蛋制作,营养丰富,无油减糖,健康美味。因为蛋清打发后非常容易消泡,作为宝宝零食,我打算做出有纹路的手指饼干,所以我非常在意蛋白霜不能消泡。如果你只要做出没有花纹的普通手指饼干,可以不用太在意花纹。方子是一...
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- 用料蛋清2个蛋黄2个细砂糖30g+20g低筋面粉60g拇指饼干的做法准备食材将30g细砂糖分3次加入蛋清中,用电动打蛋器打发至如图,呈提起蛋白稍有回弯的状态,备用蛋黄加入20g细砂糖,用电动打蛋器打发至如图,约10分钟左右,呈淡黄色状态将蛋白糊与蛋黄糊混合,翻拌均匀将低筋面粉过筛筛入...
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- 这是一款很简单的小饼干,味道又香又酥哦!再配上一杯热乎乎的咖啡或者奶茶,又是一个美好的一天啊!用料黄油120克细砂糖80克鸡蛋50克低筋面粉290克小苏打1克花纹饼干的做法黄油融化后加入80克细砂糖用打蛋器搅匀,这里不需要打发黄油哦!黄油和细砂糖搅匀后加入50克的鸡蛋液,差不多...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉45克牛奶15克油5克手指饼干🍪的做法蛋黄蛋清分出来蛋黄+糖+面粉+牛奶和油搅匀蛋白打发打出花纹+蛋白搅拌均匀放入考盘170度左右20分钟小贴士泡牛奶吃...
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- 在古希腊传说中,情侣都将戒指套在对方的中指上,因为他们相信那儿有一根血管直通心脏,所以戒指的意思就是用心承诺!但是人世间有多少爱能够生死白头,又有多少情可以天长地久?所以你嫁的未必是你最爱的,最爱你的也未必会娶你。多少的有情人走不进彼此的今生。只能苦苦的相约于来世...
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- 上一年,宝宝6个月,什么都不会今年,宝宝1岁半,看到我做小戒指饼干,一个劲的“哇!哇!哇哇!!”虽然你讲话还不太流利,但是就这两声哇哇,什么都值了…用料黄油适量克鸡蛋2个面粉适量克蛋清适量个儿童饼干戒指的做法小鸭哥哥鸭哥哥鸭妹妹一对~这个叫什么??我忘了…哈哈其实想写教程的…但是...
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- 手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~用料黄油60g低粉120g奶粉15g细砂糖40g(做糖粉用)蛋液40g巧克力20g大概10条的材料梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干)的做法备材料软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白因为...
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- 用料面粉100g鸡蛋4个黑巧克力适量砂糖50g圆手指饼干的做法蛋黄蛋白分离将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡蛋黄加入20g砂糖打至略发白将2、3两步混合,快速拌匀筛入低分,轻拌均匀装入裱花袋,用圆头花嘴挤成圆形烤箱190度,中层,上下火10分钟之后用融化的黑巧克力在上面涂鸦...
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- 做法超简单,不到半小时就做好了,这个配方我家宝宝从6个月就开始吃了用料鸡蛋1个白糖20克低筋面粉35克宝宝手指饼干的做法准备两个碗,打入鸡蛋蛋清蛋黄分离每个碗加10克糖蛋黄打散,蛋清打发成这样蛋清倒入蛋黄里翻拌均匀倒入低粉翻拌至无干粉状态装入裱花枪,挤入烤盘烤箱提前预...
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- 为了给家人更健康的食品爱上了下厨房,几年前第一次做手指饼干是准备做提拉米苏,当时出炉尝了一点觉得味道很香很纯(只是太甜了),几次调整配方得到最适合自己的,在此记录一下……用料鸡蛋2个(大约120克)细砂糖50克(蛋白40克、蛋黄10克)低筋面粉70克淀粉3克柠檬汁三滴手指饼干~的做法...
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- 是不是在为新年伴手礼发愁?简单易做又别出心裁,好吃又应景的虎纹饼干,做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具:法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*35cm,适合60L以上大烤箱)配方量约为一盘。感恩交作业的...
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- 根据云石曲奇的配方做的,结果压的次数太多无意间做成了指纹曲奇,很有创意哦。具体用料就不详写了这里都有用料鸡蛋25g黄油70g低筋面粉130g可可粉3.5g白砂糖40g指纹曲奇的做法黄油软化加糖搅拌,稍微打发到发白,分次加入蛋液搅拌均匀,加低粉过筛,搅拌好的面团取三分之一加可可粉...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖10克低筋面粉40克手指饼干二的做法蛋清蛋黄分离,蛋清➕几滴柠檬汁或白醋,分两次加入10g糖,打发到硬性发泡,有小尖尖角加入两个蛋黄,打蛋器低速搅拌20s,搅拌均匀加入过筛后的低筋面粉40g,翻拌均匀放入裱花袋,挤成手指长条状,烤箱165度20min,颜色有点深,很酥的口感,吃...
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- 中粉+全蛋。这款饼干用4种不同颜色、不同味道的面团拼叠成有规则的形状,做出的饼干外形漂亮、口味丰富、很浓郁的黄油味道,吃起来也松脆可口。带去郊游或是寄给外地朋友们都是很好的哦!用料紫薯粉2g黄油216g糖粉99g鸡蛋58.5g盐1.8g原味面团:中粉174g香草精1/4t草莓面团:中粉83...
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- 我一直特别感性,特别是对这种浪漫的爱情故事,真的心生向往啊~😍而这款名为玛格丽特的饼干,也被称为“情人的指纹”,它非常容易制作,十分适合烘焙新手来学习。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克无盐黄油100克熟蛋黄2个盐1克糖粉50克玛格丽特|“情人的指纹”,入口即化的小饼干的做...
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- 本来想弄个大理石饼干的,因为家人好想不大喜欢可可粉的味道,说像咸鱼味+_+。。。。只好改用了绿茶粉了,呵呵,样子还不错啦。。加了些芝士粉更香。。O(∩_∩)O用料低筋面粉150g鸡蛋黄1个杏仁粉30g细砂糖50g糖粉(主要用在研磨杏仁粉)20g盐一小勺香草精几滴抹茶粉4g芝士粉少许绿纹...
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- 用料黄油100白砂糖60牛奶20鸡蛋35低粉190炭黑可可粉适量速溶咖啡粉适量豹纹饼干的做法1、黄油软化,用打蛋器打至颜色发白2、牛奶加热后加入白砂糖,搅拌至糖融化3、将降温后的牛奶糖分次加入到黄油中,每次都要搅打充分,鸡蛋打散,分次加入到黄油糊中4、筛入低粉搅拌均匀5、黄油...
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- 用料低筋面粉40克细砂糖10克鸡蛋2个手指饼干的做法称重准备材料,蛋白蛋黄分离蛋黄加4克糖打至发白无水无油的盆子里,蛋白分两次加入剩下的6克白糖打发至有弯钩蛋黄糊和蛋白翻拌混合混合好的糊筛入低筋面粉再翻拌放入裱花袋中裱花袋剪小口挤长条,烤箱预热150度烤20分钟。熟了...
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