- 用料牡蛎200克鸡蛋4个红薯粉58克油100克盐1克酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1克五香粉1克葱花一点姜1点超级简单,零失败海蛎煎的做法冰箱鸡蛋打4个海蛎加淀粉洗干净,然后水开,放入料酒然后海蛎放进去,煮30秒左右,捞起来,放凉,加入酱油,蚝油,胡椒粉,姜粒,面粉淀粉,加点水化开把拌好的海蛎,水淀粉...
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- 一直记得初来厦门时吃的第一道特色小吃,就是SM五楼美食广场的海蛎煎,铁板制作,工作人员熟练的身手,还未看清怎么操作时,一盘香气扑鼻的海蛎煎也端至面前,再上一小碟甜辣酱,那是分分钟一扫而光的事。。。事隔多年,依然记忆犹新,尝试过海蛎炸,海蛎煎多次,一直觉得目前的这方法更适合家...
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- 用料牡蛎些许葱花适量盐些许鸡蛋2只芹菜爱放不放胡萝卜丝爱放不放淀粉最好放海蛎煎蛋的做法打蛋,切材料,混合,放盐小贴士生海蛎最好稍微开水捞熟,煎的时候易颠锅不粘锅,且易熟。...
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- 牡蛎是含锌量最高的食物,尤其是男性备孕期间补锌佳品,第一次尝试海蛎煎蛋,非常棒,加入了料酒一点都不腥用料牡蛎300克鸡蛋3个油2勺小米椒1个葱1根料酒1勺盐1勺面粉2勺海蛎煎蛋的做法1.牡蛎洗净,清掉壳渣2.3个鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀3.将洗净的牡蛎倒入蛋液中4.撒入小米...
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- 海蛎煎一直是我们家的不败名菜,快手又简单用料鸡蛋4只地瓜粉4~5勺韭菜或葱一小把海蛎半斤盐两小勺零失败版快手海蛎煎的做法将配料准备好,韭菜切小粒海蛎加地瓜粉(额外的)洗净,用漏勺滤干将洗净的海蛎,韭菜,盐混合在一起,加上4~5勺的地瓜粉,我用的是图示大小的勺4勺混合均匀就可以了...
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- 想吃海蛎煎却没有海蛎,足以让本厨子脑洞大开,味道不输海蛎煎的蛏子煎用料蛏子15只红薯粉一碗油多些鸡蛋三个生抽一勺盐一勺料酒一勺小葱花一小碗姜几片蚝油1勺白糖1小勺没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎的做法蛏子洗净,锅中清水加料酒、葱、姜,下蛏子,一开口就捞出取出蛏子肉(小心割...
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- 儿子特别喜欢吃炸海蛎子,炸海蛎子的方法有很多种,我今天要讲是其中一种方法,尤其适合新手,此方法无论你是新手还是海蛎子不新鲜,或是海蛎子不够完整都可以炸的很好,外酥里嫩。第一次发菜谱,图片准备的不够完整,我尽量用语言表达完整,见谅用料面粉一量杯(量大米的那种量杯)淀粉一小勺...
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- 特殊时期,增长体重的同时厨艺也渐增趋于稳定……用料水适量速冻煎饺20只油少许葱少许淀粉1/3勺零失败煎饺的做法热锅放油,油温上来后放入煎饺,我买的这款是速冻的和牛煎饺,全程中火状态就可以。差不多等到摆放完油刚好开始“炸了”,此时倒入一碗水,保证所有饺子底这层都被水没...
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- 用料牡蛎克鸡蛋个盐克失败版海蛎煎蛋的做法牡蛎一袋洗干净,放点面粉下去抓一抓就很快白鸡蛋两个打散倒入海蛎中,加入一汤匙淀粉、少许盐、少许油搅拌一下。可以倒点酱油。我只放了半勺淀粉,估计要一勺才够锅中倒油,油温稍热时倒入海蛎煎到能够在锅里滑来滑去时翻面翻面失败…...
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- 用料鸡蛋2个地瓜粉1把香菇15朵虾10只海蛎煎饼的做法成品图1.把香菇切丁,虾去除虾线之后切丁2.把蛋液和香菇虾混合3.加入地瓜粉(要稍微加一点水)4.起锅烧油我用的是平底锅将锅底铺平5.煎6.完成(我的看起来挺难吃的结果真的很难吃)...
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- 这个饺子得做法真的零失败,而且非常快捷,早上起床就可以做!不喜欢鸡蛋得朋友可以不加也非常好吃哦,赶紧得做起来!用料鸡蛋2个水饺(速冻也可以)19个(按实际情况而定)葱少许芝麻少许油少许鸡蛋煎饺(零失败)的做法首先在平底锅底刷一层油,然后放上速冻水饺(无须解冻)然后加入水(没过水饺一...
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- 用料海蛎子鸡蛋一个淀粉盐少许水煎海蛎饼的做法锅中油八成热后,先倒入准备好的鸡蛋液,摊成饼状将海蛎子肉均匀放在蛋饼上翻面略煎后翻回,撒入葱花即可...
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- 话不多说,今天是吃蚝的心情~用料生蚝肉250g地瓜粉(红薯粉)3勺(小汤瓷勺)鸡蛋4个小香葱8棵白胡椒粉1抖花椒粉1抖盐适量蚝烙【蚝烙煎】香煎牡蛎海蛎煎的做法1、蚝肉撒适量淀粉,轻轻抓匀,用流水洗净,此动作可多重复几遍,去掉杂质和碎壳!2、小葱洗净切碎备用!#也可用青蒜叶,香菜,或其他你...
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- 用料盐克煎海蛎子的做法这两天市场开门有海货吃~海蛎子扒肉~老板非常快,肉很肥!一会儿就好了。拔的过程回到家洗净冲两遍就行~这是20块钱的。一个鸡蛋,一点面粉直接搅拌,我放了一点盐。下油锅煎成金黄色。最小火盖上盖子焖一会儿翻面。海蛎子很好熟,不用煎太久~出锅~鲜嫩诱人~总共十...
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- 今年之前我从来没有吃过蚵仔煎,以前在美食节目上看到潮汕人做的蚵仔煎,就一直特别特别想吃。直到最近才发现超市有卖现成的蚝肉,第一次做把鸡蛋跟淀粉混合,煎出来有点木,第二次才真正get到正确做法,分享一下。用料牡蛎150克土鸡蛋2-3个红薯粉25克盐适量小香葱适量生姜2小片切成...
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- 到大连不吃海鲜算你白来,吃了海鲜不吃海蛎子算你白吃,吃了海蛎子不吃海蛎子煎鸡蛋更白吃。这海蛎子有很多吃法,蒸、煮、炸、烤、煎等等吧,怎么做都好用料海蛎子400g鸡蛋4个盐海蛎子煎的做法新鲜海蛎子400克洗净沥水份备用鸡蛋四个葱一根切成葱碎放入洗净的海蛎子中四个鸡蛋打...
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- 老少皆宜搭配甜辣酱或番茄沙司更美味噢...
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- 买现成的虾干好贵,一斤98元起,现在这个季节活虾便宜,自己做又放心。这是我和老公都特别喜欢的零食。用料明虾500克生姜8片8片盐5克料酒2勺零失败淡烤海虾当零食的做法明虾洗净到入锅中,放生姜、料酒和盐加半碗水煮6-7分钟,捞出把虾的胡须剪掉,摆在烤网上。讲究的人可以在煮之前...
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- 由于病毒所以一天宅在家,就想着做些什么好吃的给家人们吃,用料面粉,水,鸡蛋,洋葱,香葱,土豆丁,油盐。零失败煎饼的做法鸡蛋打入水里,把自己喜欢的食材全部放在上面,加入适量的盐和少一点的糖,然后搅拌均匀。加入面粉调成糊状,不要太干了,视频这样合适因为我的用不是不粘锅,我用的是小毛...
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- 家里小朋友爱吃煎饺,所以就学习了冰花煎饺的做法。方便快手用料淀粉1勺水1勺油1勺面粉1勺克煎饺(冰花)零失败的做法放入冰冻的水饺,加入一勺凉水,一勺食用油,量可以自己看着调。等待水烧干期间做个冰花料。一勺面粉,一勺淀粉,一勺油,小半碗水,搅拌均匀锅中水烧干后,倒入刚刚调好的冰...
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- 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸,年纪多大的都喜欢,是厦门地区甚至台湾地区,平常和过节的必做,有句闽南话这样说“海蛎不吃,海蛎炸吃到饱”,沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了!和海蛎煎的区别,就是煮的方式不太一样,海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜,其实很...
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- 用料紫菜2片豆腐半块芹菜3两盐1勺味全高鲜(全素)1.5勺白胡椒粉1勺味极鲜少许地瓜粉200克水150克油3两素海蛎煎的做法先将紫菜洗净,用剪刀剪成约2厘米长将所有的材料混合后,将锅烧热,放入油待8分热,用调羹将紫菜糊在锅里摊平,等煎至豆腐成金黄色再翻至另一面继续煎...
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- 用料牡蛎250克青蒜6根地瓜粉150克花菜150克鱼露2勺荷兰豆100克闽南家常海蛎煎海蛎欧阿煎的做法锅中放油,青蒜切小段,放入翻炒加入焯好水的花菜和荷兰豆,继续翻炒,(没有拍花菜和荷兰豆焯水图。)海蛎洗干净,我用的是上等食材珍珠海蛎特别鲜甜,取决于你能买到什么海蛎锅里炒好的菜盛...
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- 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜/青蒜1小把/几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
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- 孩子们爱吃,有营养还鲜美!用料牡蛎5个鸡蛋2只面粉一把葱花,胡椒粉,适量海蛎煎的做法扣出海蛎肉稍微清洗一下鸡蛋,海蛎肉切碎,胡椒粉,面粉葱花搅拌均匀备用!锅中倒入油,油热倒入搅拌好的海蛎,炸的两面金黄即可,不用炸太长时间,我喜欢厚点的,这样海蛎嫩嫩的好吃!小贴士1.炸的时候火不要太...
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