![全麦豆沙吐司做法烹饪大全 地道全麦豆沙吐司如何做]( "全麦豆沙吐司做法烹饪大全 地道全麦豆沙吐司如何做")
- 昨晚睡觉前做了点中种在冰箱，中种只放面粉，水和酵母，睡醒才决定用它来干些什么，馒头，面包，吐司，贝果，欧包。。。。。。爱干嘛干嘛下午时分，想做个全麦豆沙吐司。色香味美，也可以做做小手工，最重点是，家人爱吃。用料中种冷藏过夜金象高筋面粉200全麦面粉50克牛奶200克酵母2.5克主面金...
- 7104
![三色红豆沙全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三色红豆沙全麦吐司方法]( "三色红豆沙全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三色红豆沙全麦吐司方法")
- 这是一款属于少女的吐司🌸为了保证颜值，所以只添加了30%的全麦，全麦粉可以1：1换高粉。配方含水量手揉友好。用料波兰种：高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团：高筋面粉100克干酵母3克全麦粉75克白砂糖＋代糖共30克全蛋液45克水40克盐3克黄油20克红曲粉适量低糖水洗红豆沙75克三色...
- 13533
![全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃]( "全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材，我是用厨师机，把鸡蛋，牛奶，水，淡奶油，液体放在下面，加入高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，糖，分别挖坑放入！厨师机揉面出厚膜，加入黄油，继续揉面！揉出手套膜，我这揉的也不是特别好的状...
- 30221
![全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法]( "全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法")
- 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
- 15517
![蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司方法]( "蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司方法")
- 本来是做蜂蜜全麦吐司的，一发之后小朋友非要吃豆沙面包，刚好冰箱里有一点存货，就变成了这个。因为加了蜂蜜和酸奶，口感绵软，麦香浓郁。用料高筋面粉200克全麦粉50克蜂蜜50克酸奶175克牛奶30克黄油25克酵母5克盐适量豆沙90克蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司的做法将除豆沙、酵母、黄油和...
- 6765
![全麦蜜红豆吐司和全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蜜红豆吐司和全麦面包方法]( "全麦蜜红豆吐司和全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蜜红豆吐司和全麦面包方法")
- 蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球，全麦面包特别有嚼劲，外脆里嫩。我们自己在家里做面包，因为未添加面包改良剂，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求，面团的缺点是：面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长，产出的面包体积小...
- 31859
![全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃]( "全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃")
- 全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也真的好辛苦尤其是9年级的学生中考在即为了能进入理想...
- 7909
![汤种红豆沙全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种红豆沙全麦吐司方法]( "汤种红豆沙全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种红豆沙全麦吐司方法")
- 这款吐司真心是血泪史啊！自学烘焙的第一个面包，我选的就是几乎所有烘焙书面包篇位列首位的基础款红豆面包，但是酵母用成不耐高糖的（当时是有多小白！），没发起来；之后重拾心情开揉吐司，想吃得营养点儿吧加了全麦粉，但是和面不熟练也没啥判断经验，不知道全麦粉加了以后不易出膜，结果揉过...
- 7656
![全麦豆沙吐司（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦豆沙吐司（松下面包机）方法]( "全麦豆沙吐司（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦豆沙吐司（松下面包机）方法")
- 作为新手买回105后面对满屏的柏翠缤纷方子些许无力，家里有个素食主义者也导致我做面包饼干希望跟无蛋素方子。最近和105熟悉起来，比较经常撸夏天的鲜奶吐司方子，不过要加蛋，就琢磨着无蛋的也要学，这个方子参考说明书上的全麦，就是有卷馅哈用料高粉100g全麦粉100g燕麦片50g黄油1...
- 6045
![香橙豆沙全麦吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙豆沙全麦吐司（小美版）方法]( "香橙豆沙全麦吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙豆沙全麦吐司（小美版）方法")
- 用料全麦粉300克洋鸡蛋1个牛奶100克糖25+40克椰子油25克耐高糖酵母3克盐3克橙子2个豆沙适量香橙豆沙全麦吐司（小美版）的做法面粉、鸡蛋、糖（25克）、酵母、牛奶入主锅，30秒/速度3-6混合加入盐，揉面3分钟加入椰子油，揉面6分钟对折两次，整成光滑面团，盖上保鲜膜，放入烤箱，再放入一大碗...
- 18777
![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
- 19632
![自制超软全麦红豆沙吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超软全麦红豆沙吐司方法]( "自制超软全麦红豆沙吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超软全麦红豆沙吐司方法")
- 所有成功的吐司背后，都有无数个失败了的作品，所以坏了没事，要整理经验教训再来。今天这个吐司完全是为了春软花开的郊游准备的。又香又甜，停不下来。这个方子是两个450克吐司的量，做一个整体减半。用料红豆（确实没称，就倒了一碗，用不完放起来再用就得了）适量面粉类(如果你全用高筋...
- 22723
![新手100%全麦吐司/豆沙包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手100%全麦吐司/豆沙包方法]( "新手100%全麦吐司/豆沙包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手100%全麦吐司/豆沙包方法")
- 绝对新手上路，记录一下此次的配方。自我感觉味道非常好（被捧场老公夸的有点飘），哈哈哈。主要是做吐司，在老大强烈要求下做了几个豆沙馅的小面包。此方仅是我这种小白操作瞎试的呢，还请大家多多指点。用料全麦粉380克鸡蛋1个干酵母5克盐4克糖25克牛奶250克（袋装1袋）黄油30克豆沙馅...
- 16565
![全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃]( "全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃")
- 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30秒速度3混合均匀揉面模式4分钟再加盐，揉面模式2分钟加黄...
- 21453
![金枪鱼全麦吐司沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的金枪鱼全麦吐司沙拉方法]( "金枪鱼全麦吐司沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的金枪鱼全麦吐司沙拉方法")
- 用料金枪鱼50克黄瓜半根番茄半个全麦吐司1-2片黑胡椒1茶匙芥末酱1汤匙意大利香料1抖金枪鱼全麦吐司沙拉的做法吐司根据自己喜欢的脆度烤一下。切块。黄瓜和番茄切块，取大概量勺金枪鱼。放黑胡椒、意大利香料和芥末酱。把切好的吐司放进来一起拌匀。小贴士1.芥末酱和金枪鱼...
- 9563
![香蕉沙拉酱全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉沙拉酱全麦吐司方法]( "香蕉沙拉酱全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉沙拉酱全麦吐司方法")
- 三分钟都不用的快手早餐！原来的方子也是下厨房看到的这个是为了给微博上的懒人们写个步骤图创建的原作者有异议的话记得告诉我哦~~用料全麦吐司2片香蕉一个沙拉酱、花生酱、果酱、番茄酱任意都行香蕉沙拉酱全麦吐司的做法准备好原材料吐司可以切边卖相更好我不想浪费就不...
- 5633
![全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃]( "全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃")
- 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
- 30419
![全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法]( "全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法")
- 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
- 22480
![全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃]( "全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃")
- 普通全麦粉做的，可以拉丝，细腻柔软，就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种，和面，揉出膜后发酵，中间折叠一次。分割，滚圆，松弛20分钟，卷擀，松弛10分钟，卷擀，发酵，180度烤40分钟出炉小贴士换成高粉个头儿就大了。...
- 7114
![全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃]( "全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃")
- 方子用的是调配好的全麦面包粉，如果改用全麦粉的，建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法，详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%，糖5%，盐2%，脱脂乳2%，黄油4%，起酥油4%，酵母1%，清水78%。*发酵时间:面团30度发酵...
- 21519
![全麦豆沙小吐司做法烹饪大全 地道全麦豆沙小吐司如何做]( "全麦豆沙小吐司做法烹饪大全 地道全麦豆沙小吐司如何做")
- CuisinAid酷新怡6连小吐司模，我挺喜欢用的，烤出来小小个😁又可爱豆沙馅可以参考：做法在这里说一下哇……我可能要到国庆假期后才有时间更新配方…9月份忙碌上课和中秋节～然后打算休息一段时间放空自我🤭回来后会立马更新的用料高筋面粉165克全麦面粉40克酵母2.5克细砂糖17克...
- 19253
![全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃]( "全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃")
- 全麦吐司是减脂期最好选择小小的，早餐满分~直接法操作。时间为参考，主要看状态。方子量为三个小吐司，模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的做法把所有材料除黄油干果外放厨师机2档五分钟，静置十分...
- 28197
![全麦奶香豆沙吐司做法烹饪大全 地道全麦奶香豆沙吐司如何做]( "全麦奶香豆沙吐司做法烹饪大全 地道全麦奶香豆沙吐司如何做")
- 全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。从前，全麦谷类被称为「粗粮」，被视为穷人的食物。精制五谷类只有内层，可提...
- 29743
![全麦豆沙吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦豆沙吐司（水合法）方法]( "全麦豆沙吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦豆沙吐司（水合法）方法")
- 水合法，也称自解法，静置给了面粉足够长的吸水和增筋的时间，该方法会使面团异常柔软，同时缩短最终揉面时间。适合夏天的方法，也适合上班族，早上起床花两分钟混合材料放冰箱，晚上回来制作。全麦比例低，主要还是取全麦粉的麦香和增加点膳食纤维。用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶120...
- 7387
![全麦红豆沙吐司两种整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红豆沙吐司两种整形方法方法]( "全麦红豆沙吐司两种整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红豆沙吐司两种整形方法方法")
- 揉面部分参考本方子重点看整形。用料高筋面粉360克全麦粉160克细砂糖60克盐4克黄油60克酵母6克鸡蛋2个牛奶和鸡蛋共360克红豆沙300克全麦红豆沙吐司两种整形方法的做法第一种整形法，比较容易。三块剂子分别长条裹红豆沙封好醒一会儿更柔软三股辫儿六个剂子是两个吐司的量...
- 27749
厨趣阁
