- 粽子的口味分为甜咸两派,甜咸之争的硝烟已经慢慢弥漫开来。北派甜帮以赤豆粽、白米粽为代表,今天南派咸帮“急先锋”大肉粽请求出战!用料糯米4斤五花肉2斤粽叶生抽老抽盐糖一代“粽”师,浑身是料的做法糯米放下去后浸泡五分钟,再将糯米淘洗三次,直至糯米水变清澈为止。2斤五花...
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- 刚煮好的肉粽忍不住夹一个出来,冒着热气腾腾塞进一口到嘴里。哇!蛋黄流沙,肉肉软糯,糯米弹牙,入口即化。整个人都陷进去了。自从自己包过蛋黄肉粽,家人朋友都不愿意再吃外面的粽子,于是每年早早准备好蛋黄肉粽,只为满足大家和自己想吃的欲望。自己包的蛋黄肉粽真是用料十足,我还加...
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- 用料鸡胸肉1块盐越少越好鸡蛋1个全麦面包1片小西红柿5个酱油2小勺孜然一小点胡椒粉一点点鸡胸没糊上面是酱料但面包是真糊了的减脂餐的做法放酱油、盐、胡椒粉、孜然腌制鸡肉二十分钟(我真的很喜欢孜然的味道,不喜欢可以不放)我懒得开烤箱,就直接用锅煎了面包片,果不其然糊了,...
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- 得到高人指点,做出美味的酱肉包不是难事!馅料的关键有两个:一是肉要分成两份,一份在锅里放佐料炒制,一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀;二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了,我不喜欢放味精、鸡精之类的,喜欢的可以适当加点;儿子不喜欢老姜,也没有加。...
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- 披萨就是随心加料的大饼呀呀呀😬买了块石板专门烤批萨送了了批萨配方很合我们家口味那就记录下来呗以后方便撸(注:两个12寸批萨的量)用料高筋面粉400克水232克糖8克盐8克鲜酵母5克橄榄油4克披萨就是加料的大饼的做法先把高面、酵母、糖放入盆中混合均匀;加水低档揉成团,接着加...
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- 用料可乐层可乐300ml白凉粉30g牛奶层牛奶300ml白凉粉30g螺蛳粉层螺蛳粉一份清水800g白凉粉80g螺蛳粉蛋糕|是黑暗料理还是人间美味?的做法称量好所有的食材备用,慕斯圈底部包裹好保鲜膜备用。锅中倒入可乐煮开之后加入白凉粉搅拌均匀后倒入准备好的慕斯圈中放入冰箱冷藏3小...
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- 传统大阪烧简化的不能再简化的土豆丝版素吃大阪烧╮(╯▽╰)╭减肥可用用料土豆1个圆包菜3-4片蛋2-3个面粉足够调成糊水看情况大阪烧【土豆丝创新版】【其实是没材料版】的做法土豆切成丝,越细越好。切完放在水里洗掉淀粉【这样做出来不会太软,对减肥的妹子也没那么大负担...
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- 似布丁般美丽的饮料,看一眼,你就会爱上它!喝一口,真好喝(个人感觉)用料山楂汁一点点小茗同学一杯布丁饮料(只是单纯的饮料)的做法如图,你看到的就是材料用手扶住勺子🥄,记住,不要让勺子边缘碰到杯子里的饮料。拿起装山楂汁的杯子,杯口紧贴勺子,慢慢地倒饮料。(ps:如果发现山楂汁沉下去了...
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- 爱吃路边摊但是懒得去买的小伙伴请举手Get这些个吃法,在家就能吃上心心念念的小吃(芝麻传统做法)(月jing量少的食谱)(去湿/气的食谱)(脸色好的食谱)(安神助眠食谱)(孩子挑食、不爱吃饭、便秘、口臭、体质差)(爱生气发脾气来一杯、去、肝、火)用料看步骤这几种蘸料真是绝了的做法🔸酸辣粉...
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- 新年前去学做馒头,回来做了几次。孩子都问,为什么每次没有馅料呢?我笑了。。孩子啊,你吃惯了包子,馒头就吃不下了吗?做这橘子馒头因为之前做了橘子酱,这样的搭配还很受孩子的欢迎呢。三两下就吃完啦用料中筋面粉140克牛奶75-80ml细砂糖1汤匙即溶酵母半茶匙油1茶匙南瓜粉1汤匙橘...
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- 一只椰子🥥用料椰子🥥饮料水果零食都是它的做法三个眼睛有一个软软的用吸管喝椰子水横切面用调羹🥄在椰子🥥中部慢慢敲一圈就开裂了挖椰子肉🥥直接吃也好吃😋切薄薄片撒一点糖一点盐🧂进烤箱200度15分钟放凉装瓶小贴士一个椰子物尽其用🥥...
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- 试了很多次最后确定的灵魂料汁记录下来以备嘴馋时吃哈哈这个料汁大概是能做3-4张烤冷面的量每个人口味不一样大家可以根据自己的喜好调配其他配料我是做了2-3张烤冷面的量这些配料做好以后拌米饭也是很不错的选择呦用料冷面皮2-3张鸡蛋2-3个火腿2根(120g)洋葱1/3个(100g)香菜...
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- 鱼肉鲜嫩弹牙,另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎(丝)1克清蒸鲈鱼料汁是关键的做法鱼先腌制半小时以上入味。冲洗一下,水开后根...
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- 用料皮皮虾1斤姜1片料酒200ml约1/3瓶味极鲜酱油1勺油2勺平铺平底锅椒盐皮皮虾——料酒是精髓!!的做法皮皮虾一定要沥干!!!才不会溅油下油,平铺即可,下生姜,油温不宜太高,中小火候煎虾菇,两面翻炒,虾菇变色了就差不多了,这时候油也快干了,然后下味极鲜还有足量料酒,然后收汁。完美!小贴士...
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- 晚上要吃素,天气太热,不想做饭。做个凉拌菜。用料大蒜头,半个芝麻,辣椒,香葱,适量油生抽,醋适量勺减脂蘸料——应该是万能的蘸料噢。的做法材料配好后,热油浇。浇好油。一勺生抽,二勺醋,还有盐随意。颜色立马就好看了,对吧。因为醋可以让辣椒出色。然后我洗了生菜,把西兰花烧熟。开吃...
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- 一直觉得买来的蘸料味道不如饭店自助蘸料,而且相差甚远,九益美味火锅蘸料太咸了,海底捞蘸料也差一点,就是吃不出饭店的感觉,导致每次在家吃火锅都差点滋味儿……偶尔听同事说,为什么不自己调制呢?于是,走起!经过一番调制,终于在家里吃出了饭店的味道!原来,蘸料才是一顿火锅的灵魂!底料...
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- 家里对于调料崇尚简单,而且很少吃炸的东西。有一年,大年夜,妈妈只用了一袋蒜蓉辣酱就做出了令我着迷的炸鸡翅,从此以后,这道菜就变成了家里年夜饭的必备菜品。这道菜的优点:调料简单,不需要烹饪技术,冷吃热吃都好吃,配碳酸饮料果汁果味酒都合适,超级下饭。如果,你不喜欢蒜蓉辣酱的味...
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- 用料肉白菜就是记录一个肉馅调料的做法白菜剁碎,加水,十分钟后攥出水肉和葱姜一起剁碎肉和白菜混合。➕猪大油,花生油,糖,盐,黑胡椒,鸡汁,生抽,老抽,耗油,料酒,花椒水,香油。疯狂搅拌。弄好后可以放平底锅,煎一块尝尝咸淡,然后再调整。...
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- 我一直觉得,美食之间是没有界限的,喜欢川菜的小伙伴可以研发出川味系列月饼,喜欢奶茶的小伙伴可以研发出奶茶系列蛋糕,今天这款生椰拿铁吐司自然同样也是因为喜欢。生椰拿铁这种常年高居咖啡店榜单的单品,相信也深受很多人的喜爱,哪怕你不太喜欢喝咖啡,也会被浓浓椰香所吸引,正如...
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- 这杯,重要的是烧仙草量很大,清凉败火。味道香甜。自制烧仙草,蜂蜜代替白糖,味道更丰富,妈妈是一次喝两杯的。嗯,我只尝一口,我怕胖!如果想败火功能更佳的情况,增加烧仙草量,减少液体量。乳糖不耐的,可以用椰浆代替牛奶,味道也很棒,那就是一碗清凉补了。还可以添加葡萄干、山楂片、坚果...
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- 这个菜肴没有技术可言,是个人都会做。秘诀就是那碗调料了!用料清水虾1000克调料香醋+生抽+盐+鸡精+胡椒+白糖香蒜+生姜香油农夫山泉水清蒸虾--秘方是调料酱的做法清水虾洗净,用刷子将其表体洗净备用。锅内烧水,隔水清蒸。上汽后蒸20分钟就可以了。趁空档制作调料吧。先将香蒜...
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- 一桌子的大鱼大肉还抵不过这个下饭菜,上桌第一个光盘用料皮蛋4个青椒8个生抽1勺陈醋1勺芝麻油1勺大蒜米5瓣越是调料放的少越是好吃的青椒皮蛋的做法肉比较多的青椒洗干净,整个用油炸九分熟或者放火上面烤熟熟了的青辣椒把皮剥掉,去掉籽,撕成一条一条的,放在切好的皮蛋上面,放一...
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- 意面和牛排、黑椒酱都是从超市买来现成的只要动动你的小手煮一煮、炒一炒就可以啦!用料意大利面1份牛排1块黑胡椒酱3勺鸡蛋1个黑椒牛排意面~都是现成的材料~最难的是煮面!的做法网上买的意面,开水煮7-10分钟,然后过凉水备用。锅中放小许橄榄油,放入超市买的黑椒牛排(牛柳也可),炒至...
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- 关联商品雪平锅价格:29元-38元日料煮物必备更多食谱在微信公众号liveshop2015大家在逛日本超市,买日本调味料的时候,经常会看到一个叫“出汁”的东西,这个其实就是类似我们的高汤,不论是煮物,锅料理,还是拌菜的酱汁,乌冬面的汤汁都需要这种出汁高汤,可以说出汁是日本料理最基础的...
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- 烧椒皮蛋是四川省当地传统名菜,属于川菜系。香辣爽利,柔韧兼备,微酸开胃。用料皮蛋4个绿线椒2只大蒜6瓣(20克)生姜20克小葱1根辣椒面50克左右香油半勺花椒油1勺米醋3勺酱油1勺盐一小勺花生油适量烧椒皮蛋(料汁是灵魂)的做法准备好食材,松花蛋4个,绿线椒2颗,蒜瓣6~7瓣,生姜一小块,小葱...
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