奶茶•半杯都是料的详细做法,奶茶•半杯都是料做法技巧
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这杯,重要的是烧仙草量很大,清凉败火。味道香甜。
自制烧仙草,蜂蜜代替白糖,味道更丰富,妈妈是一次喝两杯的。嗯,我只尝一口,我怕胖!
如果想败火功能更佳的情况,增加烧仙草量,减少液体量。乳糖不耐的,可以用椰浆代替牛奶,味道也很棒,那就是一碗清凉补了。还可以添加葡萄干、山楂片、坚果碎等等。
反正就那句,喜欢神马➕神马,这真是一款超级随意又好喝甜品。
用料
自制烧仙草 | |
仙草粉 | 50克 |
水A | 150克 |
水B | 1100克 |
奶茶 | |
自制烧仙草 | 100克(其实是想➕多少➕多少) |
椰果 | 三勺(其实有没有都无所谓) |
蜜豆 | 20克(你们懂的,随心所欲的➕) |
蜂蜜 | 15ml(一大勺的样子) |
红茶茶包 | 1包 |
牛奶 | 200克(我都是随便➕,➕到满瓶罢了) |
奶茶•半杯都是料的做法
制作烧仙草:仙草粉➕水A,拌匀,制成仙草浆;水B煮沸,一边搅拌一边缓慢倒入仙草浆中;熬煮至沸腾后,入保鲜盒,放凉后冷藏即可。
分割烧仙草
烧仙草入瓶
椰果入瓶
差不多就是这个量啦
蜜豆入瓶
看!半瓶都是料!!
红茶茶泡➕100g热水,熬煮1分钟,放凉。加入红茶
加入牛奶、蜂蜜。
一整杯的罪恶,哈哈哈
shake!
完成!
喝吧!
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