- 用料板油1000克水300克盐10克💯简单易学🔸熬猪油🔸的做法板油切成小块,锅中加水,冷水加入板油,水开后煮2分钟捞出另起锅加入水和盐放入煮好的板油熬到没水时,开小火继续熬,这是熬到10分钟时已经开始出油了大约熬了20分钟,油渣已经变成这种状态,捞出捞出的油渣锅中的油过滤倒入容...
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- 1⃣️用厚点的锅。不锈钢、砂锅都可以。用料清水100克猪板油800克简单方便的「熬猪油」的做法准备好所需食材猪板油去除杂质清洗干净,切块(不要切太碎,容易沾底)⚠️如果猪板油连着肉,建议把肉去掉,避免熬出的猪油有股味。锅内一次性加入切好的猪板油和清水中小火慢熬至猪板油熬出...
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- 快过年了,想做一些各种酥的小点心,还想自己包点汤圆,所以就买了500克猪板油,熬了点大油备用。毕竟自己做的总比外面买的健康。因为我熬大油主要是烘焙甜点用,所以在熬的时候只加了两片姜去腥,没有加其他的料。很多人熬制做菜用大油的话,可能也会加花椒大料之类的香料去腥增味儿,...
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- 用料鸡油750克水100克简易熬鸡油的做法在菜场买了一斤半鸡油,用水清洗,去除血水鸡油切小块加水没住一半就可以了大火开始熬,一开始还有水是这样的这样就是基本没水了,过了13分钟,此时转小火,慢点熬这样油渣变黄基本可以过滤油渣得到成品...
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- 家里没有人吃的肥肉用来熬猪油,用来烧菜做饼炖鱼头汤那是极好的。用料油1000克水50克简易熬猪油~乳白细滑的做法肥肉切丁,其实去皮最好,我偷懒省略了这步😋放入小半碗水中火焖烧一会中小火持续翻炒,准备装油的容器上放个小滤网,出油了不停盛出过滤。香喷喷的油渣用来做杂粮蔬菜...
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- 睡不着😝翻看手机照片发现一组熬猪油的照片👉就立马来一篇熬猪油的菜谱用料猪油2斤熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油的做法1.菜场买好的猪油让老板帮忙切了(因为我懒😂懒得洗切猪油的菜板)2.放水龙头下面冲洗干净,一定要洗哦!这一步很重要(猪油上的水是熬好呈白色的关键)3.洗好...
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- 准备做蛋黄酥,但是家里没有猪油,所以去菜市场买了板油来熬~出油率真的很高!用料板油/肥肉1300克熬猪油还是很简单的的做法菜市场买来板油,清水洗净(有朋友提醒这个是肥肉不是板油,我不太懂,我说要熬猪油肉摊老板给我的就是这个😂切成小片不加水,直接大火开始熬,熬到出油之后转中火,...
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- 猪油是厨房佐料里的一个神秘存在。吃面条、酸菜鱼都必须的放上,放与不放绝对两个味。用料猪板油1500克清水100克简单易上手的熬猪油的做法猪板油放入锅后加一碗清水同时熬煮,等水气散去转小火熬熬至油渣变焦黄关火将滤去油渣的猪油放至碗里静置放凉雪白的猪油大功告成。小...
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- 老妈冻冰箱里的猪肉太肥了,吃了估计得胖十斤,狠心剔除了瘦肉(剩下的瘦肉拿来炒麻婆豆腐刚合适),开始熬制猪油,(这里我用的就是普通部位的肥肉,非猪板油,其实也都一样)用料盐10克水40克简简单单熬猪油的做法肥肉洗好。水分比较干后,切成小块,2cm以下的方形任意型都行,切小是为了更...
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- 从小看奶奶就是这么熬的。特别简单熬出来的猪油凝固之后是雪白的。用料清水100克板油300克简易版熬猪油的做法猪板油或猪肥肉洗干净切块锅里加半碗清水放几片姜去腥开大火把水分主干开始出油之后转小火慢熬。底下垫漏网舀油。我的漏网不是很密还是有一些油渣碎屑,介意的话...
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- 💁♀️猪油中的饱和脂肪含量比较高,可以让食物更香更酥脆!用料板油500g清水约50g超简单の熬猪油-奶白猪油的做法猪板油洗净切成小块将猪油与水一切倒入锅中,小火慢慢熬煮(中间不停搅拌)油慢慢变清后就及时盛出来油渣要过滤一下熬好的猪油加一勺白糖去腥猪油凝固后就会变的乳白...
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- 我家平时不吃猪油,自从喜欢上烘焙,还经常熬些猪油,做开酥很好,老婆饼,蛋黄酥,有时做馒头用些,熬猪油没有技术含量,主要是要买到质量好的猪板油。用料板油1000克清水50克简单熬猪油的做法买厚厚的猪板,店家可以切薄片,回家清洗干净。焯水焯水后,再次清洗干净,水不用滤很干,加入少许清水...
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- 有多的肥肉,又舍不得扔掉,就熬个猪油吧!用料清水小半碗生姜1大片肥肉一大块熬猪油-简单小菜谱的做法猪肉切成差不多的丁状准备姜片,一大块猪肉一片姜就够了。(这里是为别的菜多切了姜)冷锅下肉,加冷水,不要没过肉。中火一直煮。图为已经煮沸的水差不多才没过肉。煮沸后,有条件的话...
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- 得感谢这个好的年代,各种便利的小家电层出不穷,大大解放了我们女性的双手。让家务活变得越来越轻松,甚至好玩!今天用烹饪机做的猪油简直太方便了!用料板油500克清水50克生姜一小块压扁学会借力超简单熬猪油的做法猪板油菜场有售,看着干干净净,白白的,有点点粉色的,没有水的。我就...
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- 用猪油炒菜特别香,家里面吃的不多,但是必须有,跟妹子(妹子家自己养的猪)订了猪板油,以为是冬瓜🐷,怕不够,又订了些肥肉,谁知道是大猪,昨天炼油一下午😲其实好的猪油没有看到复杂的,炼油的时候看了其他人的方子,文字描述是猪板油,照片是肥肉的图😹于是我想来科普啦心厚的严重结果就是,家...
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- ▫️熬猪油的重点是火候▫️前期加水时——大火▫️后期水渐渐烧干就要改小火了,中火控制不好就可能出现焦糊的情况元旦婆婆家杀猪,拿回来些猪肥肉,一块就够,我拿多了,现在还有三大块在冰箱里冰着,一次做太多猪油没处储存,放冰箱占地方用料肥猪肉500克左右水适量不用太多简易熬猪油的...
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- 用料猪油适量纯净水一碗水简单熬猪油的做法猪油洗净,切小块,放入锅内加一碗纯净水,中小火熬,用铲子不停的翻,注意油渣烧糊用勺子把油慢慢装入碗货罐子...
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- 中式酥点,猪油是必不可少的一味,用空气炸锅做猪油,简单又方便,解放双手,不用守在锅前慢慢熬,感兴趣的小伙伴可以试试~用料肥猪肉400g简单好操作--熬猪油的做法将肥肉切片(长度约5-6cm,宽度约2-3cm),用热水清洗一下(可以去除肉中的血渍和杂质)。将肉片沥干水,平铺放入空气炸锅的炸蓝中...
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- 因为很长时间以来就很想念小时候妈妈炒菜用的洁白细腻的脂膏,恰逢近来开始摸索着自学入坑烘焙,所以决定自己做一份,第一次做就非常成功,所以急不可耐要分享出来~非常简单易操作用料猪油1000g清水20g白糖少许简单易操作*熬雪白猪油的做法一定要买猪板油,这种出油率比较高,我托婆...
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- 简单易学的卤猪肝用料猪肝1花椒适量大料-八角3-5个姜3-5片盐卤猪肝猪心(简单易学)的做法将猪肝(或猪心)用清水冲洗干净将冲洗干净的猪肝用热水浸(焯)一下,约2-3分钟即可,避免时间过长营养流失将焯好的猪肝放入烧开水锅中(白水),煮熟(约30分钟左右)捞出晾凉烧开水备用,将花椒、八角、姜...
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- 炒好直接包的凤梨酥馅…手把手教😁一定要用料理机打碎,没有只能剁碎碎😜用料简单,易学不繁琐…用料菠萝5个糖适量无盐黄油适量简单易学、熬凤梨酥馅的做法这是菠萝,效果跟凤梨是一样的,比凤梨便宜很多…现买现削皮,很干净,到家不需要洗…菠萝切碎,越碎越好,有料理机打碎效果更好,...
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- 快速简单熬制猪油,易上手,0失败!!🐽用料板油500克清水小半碗超级简单熬猪油大法的做法准备一块肥肉,冻过的比较好切。切成小薄片,越薄越好。放锅里,大火🔥,炒几秒钟,加小半碗水。水快炒干的时候,转中小火,把油熬出来,注意不要糊锅。继续翻炒,慢慢的开始出油。炸成这样就可以了,把肉🥩用...
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- 自己熬的猪油干净放心,可以做蛋黄酥,酥皮月饼,马上八月十五,赶紧做起来😊用料板油1500克清水适量克超级简单的“熬猪油”的做法猪板油洗净,切块锅里放适量的水把板油放到水里中火熬水熬干后改小火,适量翻动一下板油,防止粘锅熬成这样就可以往外撇油了,找一个干净容器,上面放个滤网...
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- ⚫︎超级简单又好吃的琥珀核桃做法干净卫生吃着放心,做法简单一学就会‼️⚫︎香甜酥脆营养丰富。既不用担心熬糖技巧也不用油炸热量超标的做法哦用料核桃仁250克冰糖30克红糖35克水50克蜂蜜20克白芝麻适量简单易学㊙️琥珀核桃仁丨不用熬糖免油炸的做法锅中做水,剥好皮的核桃放进...
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- 疫情在家偶然间发现用肥肉炒过的菜独具风味,加上最近迷上了德国的碱水面包(据说传统的Bretzel就是加的猪油而非黄油),于是周末去菜场买了一斤猪板油回来自己熬。平时炒菜、煮面、烘焙都可以用到,简直是“万能神助攻”。用料和做法也非常简单,易学易上手。我就是第一次做,看图就...
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