- 记录小猪每日美食用料猪排七八块面粉500克(6-7人量)(根据人数确定面粉的多少)葱半根(切末)蒜3瓣(切末)老抽一小勺(适量)酱油一小勺(适量)盐10克左右胡萝卜半根(切丝)猪肉一小块切条状炸油土豆3个(根据人数来定用几个土豆)花椒适量大料适量小猪排骨焖面的做法起锅放入猪肉条炸油炸至微黄土...
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- 酱香浓郁,肉香十足😋用料猪五花肉200克排骨150克莴笋1根葱1根姜两片六月鲜葱伴侣豆瓣酱一汤匙生抽一大勺老抽一小勺糖一小勺纯净水食用油10克【焖】酱香莴笋焖猪肉排骨的做法五花肉和排骨洗净切块后冷水下锅焯水,煮出血沫后关火捞出沥干水分备用肉焯水的时候把葱切成葱花,姜...
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- 用料排骨800克料酒1勺花椒适量粒干辣椒1把姜5片大蒜7瓣蒜苗5根豆瓣酱2勺香叶桂皮,八角砂仁适量生抽2勺黄焖猪排骨的做法排骨砍断,冷水下锅放排骨、姜片、大葱、料酒,煮开撇去浮沫。煮好以后捞出排骨,留点汤备用。姜蒜切丁,蒜苗切段。起锅烧油,油热放入青花椒,然后放姜蒜丁和干辣...
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- 用料鸡(排骨或猪蹄)半只黄豆(提前泡软。热水可缩短时间,大概半小时)80g左右豆皮(可选)2张姜5片冰糖一小块八角3个桂皮1小块老抽适量香叶3片盐适量料酒适量干辣椒5.6个花椒20粒左右香葱和香菜随意黄豆焖鸡(排骨、猪蹄通用)的做法准备好香料,上图那些没拍完,还有八角香叶和桂皮,有更好...
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- 时间:约50-80分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料油(炒制)15g猪排骨400g蒜5瓣生抽20g老抽3g蚝油20g五香粉1g清水600ml油(炒制)10g豆角200g盐1g鲜面条250g排骨豆角焖面的做法豆角切小段。锅中倒油,放排骨炒到表面微焦,再放蒜末炒香。加生抽、老抽、蚝油、五香粉炒匀,加水、八角炖30分...
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- 用料猪尾巴1条排骨1条黄豆适量冰糖适量香料步骤1酱料汁步骤1葱2根南乳黄豆焖猪尾+排骨的做法准备食材:猪尾巴+排骨+黄豆+香料+酱料汁。香料:八角2个+香叶2片+桂皮1小段+陈皮1小片+草果2个+花椒15粒+干辣椒2个+葱姜蒜适量。酱料汁:南乳2块+黄豆酱2勺+生抽2勺+老抽1勺+胡椒粉...
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- 这是freestyle系列中的在我家最受欢迎(老中幼)的菜谱。原创啊,源于某日天气太热,懒得做饭可是排骨却已经解冻(covid19期间不能要求太高只能食冻排骨了,想做个蒸排骨却受不了家里蒸汽缭绕而且孩子又有点馋烤肉,灵机一动咱焖烤吧,这种类似于蒸,又有烤的风味。出品简直不要太满意。老...
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- 过年家里总有些没有吃完的干貨,像香菇,虾米,鱿鱼之类的,即使冰箱存放,时间久了也是会失去原有的鲜味。想着做个什么菜这些都能派上用场,正好孩子想吃排骨,于是想到了这个做法。(海产类味道浓郁香鲜,调料也只用最简单的三样)用料盐适量酱油适量料酒2勺姜4~5片葱头(红葱头)两三头蒜头四...
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- 这个豆角排骨焖面的方子和传统加八角酱油的焖面是不同的,换种口味焖出来的面更香,完全吃不出“红烧排骨”的味道!面也很筋道,每根面都包裹着浓浓的酱汁,一口下去整个身子都暖暖的~用料排骨一根胡萝卜一根玉米一根豆角一把洋葱半只蒜头2瓣白胡椒一勺十三香一勺花椒油一勺蚝油一...
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- 排骨焖小米是我妈的拿手菜,教过我多次,终于能端的出台面了。焖小米在做法上类似于山西、内蒙人常吃的焖面。焖小米讲究在米软烂的同时又粒粒分明,不粘的同时又不能板结成块。在操作上略微有些难度。用料排骨500克小米3大勺子豆角500克土豆1个姜酸适量平常的用料里没有放土豆...
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- 用料两人份面条300g(200g面+90g水)排骨300克芸豆300克土豆1个胡萝卜半根八角2个香叶2片生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺盐适量姜片3片葱花一丢丢排骨豆角焖面(手擀面)的做法食材洗干净备用,豆角掐断,土豆胡萝卜切段(不放也行,个人喜好)排骨洗干净泡一泡去除血水,用葱姜料酒腌一下。锅...
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- 用料排骨200克左右手工新鲜面条100克蒜1瓣姜3片葱2条香菇适量(根据自己喜好选择)酱油,蚝油1:1(根据自己口味添加量)排骨焖面的做法1、排骨冷水下锅,放入少许姜。待水开后煮五分钟,捞出过冷水洗净。2、热油锅将葱白,蒜,姜入锅爆香再倒入排骨煎成金黄色;随后倒入调味料(酱油,蚝油)翻炒一...
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- 用料排骨适量蒜适量yes,黄豆酱适量焖排骨的做法排骨剁块,掰蒜头拍碎蒜头放排骨上,适量黄豆酱去捞排骨去焖...
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- 焖面,算是我家乡的特色菜吧~反正我是从来没在我家以外的地方(诶,除了山西~)吃到过它ㄟ(▔,▔)ㄏ~各家有各家的做法,我家太后最拿手的就是排骨焖面啦。光是想一想就流口水啊~用料圆豆角土豆排骨葱姜蒜八角花椒粉糖醋酱油料酒面粉小苏打干辣椒盐排骨焖面ˋ(°▽、°)的做法和面,...
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- 一个懒女人的菜谱用料排骨500克香菇一把红枣一把老抽11勺生抽3勺盐适量冰糖1颗辣椒看你情况焖排骨(猪肉也行)的做法准备好排骨(或猪肉),我习惯先水里煮一遍。把血水煮掉泡好香菇(时间紧的话可以直接放锅底泡得到汤水也行),老抽主要是调色用。要是家里没有。也可以不用然后...
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- 感觉比红烧还要好吃,而且汁拌饭巨美味!!用料猪尾1条葱1根盐克老抽适量勺八角2个干辣椒3个花椒10粒大蒜5粒冰糖小量葱头4个黄焖酱1包排骨1条下饭神器!黄焖猪尾排骨的做法猪尾排骨,洗干净,新鲜买的不用焯水土豆2个滚刀块切,准备蒜头和葱头热锅冷油,油可以稍微多一点点放土豆把...
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- 用料排骨500克盐适量生抽适量料酒1勺姜4片大蒜5瓣糖适量耗油适量油适量焖排骨的做法冷水泡一个小时后冲洗干净油5成热放姜片后放排骨翻炒翻炒至颜色金黄后放盐,放糖,料酒一小瓶盖,翻炒下放蒜头放酱油上色后加水盖过排骨焖20分钟放耗油翻炒后再次加水盖过排骨焖10分钟大火收...
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- 用料排骨克葱3根姜8片面条份生抽勺糖懒人电饭煲焖排骨/排骨面的做法将排骨焯水,懒的可以直接用开水烫一下电饭锅中放入焯好的排骨,姜片,糖,葱结,生抽。再加入适量开水,与排骨高度持平。电饭锅按精煮饭,大约一个小时左右,排骨就炖好了。非常软糯入味,无腥味。排骨焖好后,会余留不少...
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- 一大锅红烧排骨,可制作排骨小面、土豆烧排骨、排骨焖面……随意搭配组合👍用料排骨2000克姜片10片老抽1勺八角3个生抽2勺油30克料酒2勺桂皮2块香叶5片盐10克糖20克蚝油2勺红枣5颗枸杞子20粒油菜10棵香菇5朵胡萝卜半根香菜2根大蒜2瓣红烧排骨+排骨小面的做法四斤排骨开水过...
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- 用料姜葱白八角大蒜老抽生抽猪腿骨焖猪腿骨的做法猪腿骨泡出血水,洗干净入开水,焯去血水油烧热,加入葱姜蒜八角,喜欢吃辣的朋友可以放点儿干红辣椒肉炒至微黄加入生抽和老抽加入生抽和酱油,翻炒均匀加入水,烧开后转小火炖1个小时待肉熟透,大火收汁香喷喷的焖猪腿骨出锅了小贴士...
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- 以下配方为2人份。用料排骨200克四季豆200克香菇3-4朵(可增减自己喜欢的菜品)洋葱半颗葱若干根姜3片蒜3瓣湿面250g生抽1勺老抽半勺白糖半勺(不喜欢带甜味地可不加)蚝油半勺盐适量芝麻少许(可不放)馋死隔壁小孩的排骨焖面的做法准备好排骨、四季豆、香菇、洋葱和葱。另外先按配...
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- 家常焖面,放轻松随便做,非常容易成功~~~用料鲜面条600g排骨420g豆角900g调料生姜3片大蒜1小把香叶1片八角2粒花椒1/2小勺干辣椒1根冰糖6粒生抽3勺老抽2勺蚝油1勺黄豆酱2勺米醋1勺料酒3勺排骨豆角焖面<302小厨房>的做法原料图豆角可以用你喜欢的任何品种,这次我用的这两种豆...
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- 第一次做芸豆排骨焖面,把几个小经验分享给大家。炖芸豆时一定要多汤,面也不要和太硬。如果撑握不好,可以和成饺子面硬度或买现成的切面。还有一定要留出一碗炖芸豆的汤,它可以让你自由调整面的柔韧度。用料面粉一碗鸡蛋两个云豆家里平时吃顿的量净排一斤左右(排骨是先烀好的)芸...
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- 回来第一顿用料排骨适量油比平常炒菜多2-3倍葱姜蒜适量十三香1小勺花椒面1小勺大料3个干山楂3-4片生抽1汤勺老抽1/3汤勺料酒1勺开水没过排骨2-3厘米盐3小勺豆角适量土豆2个白面(也可以直接用买的手工面条)1碗温水适量排骨焖面(含面条做法)的做法化开排骨焯水捞出来控水锅中倒...
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- 非常好吃方便,有菜有饭的焖面用料芸豆王200克切长段排骨200克土豆1个切小块细手擀面200克葱1个切段姜5片蒜5瓣切碎蚝油5克料酒15克生抽15克老抽5克盐5克冰糖10克油15克干辣椒(可不用)2支水约200克小美排骨豆角焖面的做法1⃣️将葱、姜、蒜(蒜留一半)辣椒、油放排骨放主锅,4分/V/...
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