- 夏天到了必须吃冰激凌,自己做的无添加,而且还便宜,至于味道嘛,当然很赞啦!注意事项1:淡奶油一定要用动物奶油2:蛋黄一定要隔水加热搅拌做法1.先把(1)称好放到一个碗里然后隔水加热搅拌,蛋黄加热到有点烫手就好了,这步是起到杀菌的作用2.打发淡奶油,淡奶油打发到提起打蛋器淡奶油呈现...
- 12836
- 骄阳似火的夏天如果可以吃上自己做的无添加剂冰激凌,別提有多美了!用料A:进口草莓果泥220克麦芽水饴80克琼脂粉2茶匙B:蛋黄3个C:动物性鲜奶油320克D:草莓香精四分之一茶匙好吃简单的草莓冰激凌的做法把材料A混合,隔水加热至盛装容器烫手的程度。将材料B打散,加入"1"的材料中拌...
- 26337
- 用料蛋黄5个牛奶500ml(2袋)淡奶油200ml糖150g白醋2滴盐少许简单又好吃的冰激凌的做法蛋黄与一半白砂糖(约75g)搅拌混匀。牛奶煮微开,凉至温热缓慢加入蛋黄液中,边加边搅拌,以防烫出蛋花,加入两滴白醋。混匀后小火加热,不停搅拌防出蛋花,微开后关火,晾凉备用。预冷的淡奶油(最好冷藏24...
- 8014
- 天气已经热起来了,在这个草莓季,快来跟我一起做草莓冰激凌吧!这款棉花糖版冰激凌,嫩滑爽口,酸酸甜甜,奶香浓郁,非常好吃,而且操作又简单,绝对值得一试。💪💪用料新鲜大个草莓16颢(冰激凌用量)新鲜小个草莓9颗(装饰用量)牛奶400mL棉花糖180g简单好吃的草莓冰激凌的做法把草莓洗干净用盐...
- 14788
- 用料蛋黄2个奶油100克牛奶100克糖25克简单冰激凌的做法将所有材料融合在一起。冷冻4小时将它捶碎...
- 12886
- 此菜谱仅简单阐述如何制作焦糖酱,没有制作冰激凌的步骤。用料红糖白糖黄油(可省略)浓缩奶油焦糖冰激凌(简单版)的做法在锅内放入白糖和水,中火搅拌至变黄冒泡。加入红糖此步骤可省:加入黄油加入浓缩奶油在加入浓缩奶油后开始结块,此时开小火并不断搅拌,直至锅内凝结物变成粘稠...
- 10019
- 🍦想吃冰淇淋还是没有淡奶油怎么办?🍦咳咳,跟我来,我教你不用淡奶油就能做出一碗炒鸡美味的冰激凌哦~用料牛奶200克蛋黄2个细砂糖35克简单版冰激凌(无淡奶油)的做法🍡小奶锅里放入两个蛋黄加细砂糖🍡用打蛋器搅匀🍡先加入50克牛牛奶搅拌均匀(剩下的150克牛奶留着后面再加,因为...
- 29582
- 不加一滴水的软质冰激凌(6盎司)用料无糖烘培可可粉20ml糖粉30ml打至浓稠的淡奶油125ml香草精1.25ml巧克力冰激凌(超简单无蛋版)的做法冷冻冰激凌碗8小时以上将可可粉和糖粉搅拌混合,加入少量淡奶油并搅拌均匀,最后加入剩余淡奶油和香草精再次搅拌均匀.放入冰箱冷藏至5-10度.将...
- 9886
- 网上订回来就很熟的芒果🥭冰箱里放忘了的淡奶油成就了巨好吃的芒果冰激凌用料芒果10个(小)约450果肉淡奶油200克白糖少许简单好吃的芒果冰激凌的做法去皮取果肉果肉搅拌一下,更细腻。搅拌杯搅拌出来的果泥还不错,喜欢更细腻的朋友可以用破壁孔(我怕麻烦,嫌洗半天,搞个简单的😄😄...
- 18366
- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
- 31769
- 用料冰激凌粉巧克力味100克奥利奥饼干碎适量(喜多可加量)纯牛奶250ML巧克力奥利奥双口味冰激凌(冰激凌粉简单版本)的做法常温纯牛奶250毫升倒入容器内。冰激凌粉全部倒入牛奶中,用手动打蛋器顺时针同一方向搅拌均匀。搅拌均匀后的样子。电动打蛋器中速打发五至六分钟,倒入适量...
- 12998
- 参考厨友的方子无蛋黄稍微有点冰渣但很好吃用料芒果1个淡奶油250克白砂糖20克酸奶80克芒果冰激凌简单版的做法打发淡奶油奶油纹路比较有型芒果切粒切块酸奶和芒果块放料理机打泥芒果泥和芒果粒放入打发的淡奶油用切拌手法翻拌均匀装盒冷冻小贴士冷冻后有点冰渣但还是能挖...
- 23874
- 找了很多菜谱,找不到原始是哪个菜谱里看到的,索性先用文字记录一下自己做的过程,觉得自己做的最简单,又不用怎么搅拌,也不会分层用料牛奶100克左右淡奶油100克左右蛋黄1个。去掉蛋白,不信的可以试一试。糖30克左右香草精有就加几滴没有无所谓,去蛋腥气用的最简单的奶油冰激凌棒...
- 17424
- 半小时搞定的快手基础冰激凌,最后最后可以加可可,加蓝莓加坚果,随便你发挥想象都很好吃!用料淡奶油4盒每盒200_250克糖120g香草精2ml蛋黄8个朗姆酒少许牛奶100ml香草冰激凌(简版)的做法蛋黄8个,糖120克,香草精2ml,牛奶100ml,朗姆酒少许,混合均匀。烧一锅热水隔水加热(1)...
- 27602
- 大宝喜欢吃冰激凌,老家没冰激凌机,被迫做手动版!每半小时搅拌一次真挺费时间,但是口感和冰激凌机做出来的差不多!不用鸡蛋噢,对鸡蛋过敏的,可以放心食用啦!保存下来,记录下!😄用料芒果泥200克原味酸奶100克(一瓶)淡奶油200克细砂糖65克芒果粒适量芒果冰激凌(非冰激凌机版)的做法芒果划...
- 34277
- 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
- 13600
- 夏天来了,必不可少的就是冰淇淋。这款冰淇淋真的巨简单,一次成功‼️最关键的是用料超级少,那你5分钟吃的好吃的冰淇淋🍦🌈用料酸奶200克(大约2瓶小酸奶)饼干🍪80克(可根据自己的喜好增减,换成奥利奥更好吃。)🌈酸奶版冰激凌🍦‼️(巨简单)的做法把饼干用擀面杖敲碎大部分饼干倒入模具...
- 25414
- 超级简单的懒人版冰激凌,亲们可以试试!快手又美味用料材料看视频懒人版冰激凌的做法步骤看视频简单美味!...
- 17273
- 特别美味用料水果根据自己的喜好来定牛奶根据量杯的大小,来定制1/3水根据量杯的大小来定制1/3美味冰激凌,超简单的做法在量杯中倒入1/3的牛奶,在其中,根据自己的喜好来放置喜欢的水果,同时冻进冰箱,30分钟以后拿出来加入喜欢的果汁或温水,在放入水果也可不放,及时放冰箱,否则牛奶...
- 23725
- 之前在网上看到过这种无蛋版本的,昨天做的的时候,由于赶时间,就省略了一些原材料,没想到也很好吃!原味的只用了3种材料,超简单!用料淡奶油250毫升酸奶118克细砂糖适量纯可可粉适量无蛋版超简单冰激凌的做法打蛋盆包冰袋(我用的冰袋是佳麦厨师机送的冰袋,前一天晚上放冰箱冻起,第二...
- 30353
- 曼公主要吃冰淇淋,外面的太甜,材料也不放心,自己做的冰淇淋放心,真贵啊,现在12颗草莓🍓就将近60元做了这么一小盒冰淇淋,真的很好吃,做法超级简单。用料草莓冰激凌淡奶油100克糖20克草莓泥9个草莓粒3个巧克力冰激凌淡奶油350克纯牛奶250克鸡蛋黄3个糖60克巧克力200克速溶咖啡粉5...
- 14303
- 买了一个成熟度刚刚好的榴莲,除了要做榴莲酥之外,就想尝试做一款不放奶油的榴莲冰激凌。在想的阶段是否能成功还是未知数。所谓成功就是要达到吃不出冰碴儿、又要丝滑香浓的那种口感。哈哈,乍看有点儿贪心哈!😄几年前曾经做过放很少奶油的巧克力冰激凌,成品出来非常不错!所以才...
- 8032
- 用料草莓500克糖200克新鲜淡奶油200克柠檬皮和汁1个简单好吃的草莓冰激凌:)的做法洗好切块的草莓加一半糖加磨细的柠檬皮和汁用料理机打成草莓酱淡奶油加剩下的糖打到七分发,加入草莓酱中,倒入制冰激凌机器中,半小时就可以吃了。没机器的可以把奶油打到八九分,加入草莓酱中,放冰...
- 5921
- 一直想吃奶油冰激凌,也一直想做,但是家里的奶油全用在甜品上了,现在终于有奶油了,这个做法做出来的奶味浓郁,很好吃,也很简单,适合一些我们这样的懒人😃用料淡奶油吃多少用多少水果随意炼乳适量奶油冰激凌超简单(无蛋黄版)的做法打发淡奶油加入水果我加的是桃子和葡萄再加入炼乳,最...
- 31432
- 南方的冬季温暖如春,阳光正好,装一碗冰激凌,晒着太阳吃,外热内冷。像不像冬天回北方过年,天气很冷而与家人团聚却很甜蜜,犹如此刻吃冰激凌的感觉:凉凉的甜甜的。用料可可粉20克细砂糖A20克牛奶150克细砂糖B70克淡奶油(安佳)200克蛋黄2个德龙冰激凌机版意式软冰激凌的做法将机器的...
- 31539