- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料浇头肉片80g老抽3g水10g淀粉1g食用油10g蒜片5g辣椒80g小米辣1个生抽8g盐1g面条鲜面条1人份水0.5碗生抽15g糖1g盐1g葱花根据口味添加可选酸豆角20g煎蛋个辣椒炒肉浇面的做法肉片加老抽、水、淀粉拌匀,腌制10分钟。锅中倒油,放入蒜...
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- 用料鸡蛋适量辣椒适量面粉适量盐适量面炒辣椒的做法辣椒切好,拌面,然后放入盐倒入锅中,磕鸡蛋两个,细火炒,出锅...
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- 小美食谱里之前推出了一个各种配面条的浇头,无肉不欢的我钟爱有肉的浇头,按照小美食谱里做口味会稍微有一些甜,我做了改良,把里脊肉换成了五花肉,增加了香菇,糖的量也做了调整,味道还不错,不管是配面条还是米饭都好吃!用料五花肉300克香菇100克洋葱60克小米辣2根蒜30克姜8克小葱30...
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- 用料梅花猪肉750克无锡茭白8根马桥香干5块调料:六月香豆瓣酱(加工后)2两。包辣椒酱1两爆炒辣酱(下面条浇头)的做法食材和调料:猪梅花肉750克无锡茭白8根马桥香干5块六月香豆瓣酱3汤匙辣椒酱1汤匙半。把肉切成丁。把肉丁上浆加入辣椒酱。香干打香干切成丁。菱白。把茭白切...
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- 加入面粉的辣椒,放在油锅里煎炒,非常好吃,也很下饭!期待你来尝试呦!我在这里先说一下,步骤3加水的步骤,有些人可能会想加个鸡蛋不行吗?行,但是味道会不一样!调味料也可以在步骤3加,随自己喜好!所有调料用量,没有太精确,我是拿着调料包直接放的,大家可以根据自己口味自行添加!毕竟众口难调...
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- 青椒炒肉盖浇面用料鸡蛋1只鸡胸肉100克青椒1只面条200克酱油盐油鸡精青椒炒肉盖浇面的做法将鸡肉切丁,鸡蛋打均匀,青椒切丝依次将肉丁,鸡蛋放进油锅中翻炒熟后,放入青椒炒1-2分钟,加入少许水制成少量酱汁煮熟面条后捞起装盘,淋上青椒炒肉就完成啦...
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- 小时候的味道,在安徽老家小时候没吃的,我姥姥种了好多辣椒,总是用辣椒炒面给我们小孩子吃,那时候最喜欢吃的就是辣椒炒面,长大以后还是喜欢吃我妈做的这个菜。用料辣椒4个面粉适量淀粉1勺鸡蛋1个盐适量味精适量小葱一根根辣椒炒面的做法小辣椒切成段,放点葱提味,打个鸡蛋,放盐十...
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- 为了清库存,早饭就做了个浇头面。味道很赞,微微有点辣,又特别香。没有拍照片的习惯,吃完才想起来要不记录下,下回还可以做…主要是为了自己记录用的。不喜勿喷。用料手工面两人份青椒(微辣)2-3个洋葱三分之一个腊肉小半块荷包蛋2个盐适量生抽适量油适量白糖少量料酒少量虾皮适量...
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- 朋友是河南的,他说特别想念小时候奶奶给他做过的这个菜。用料辣椒个3个青椒,两个红椒鸡蛋2个面粉适量盐适量油适量辣椒炒面的做法辣椒斜切加入面粉和鸡蛋拌匀放油锅煎至金黄捣碎成品...
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- 饿了看看外卖,默默扔下手机去厨房做饭。还是我做的比较好吃,而且吃上也快。用料切面160克青椒1个香菇1朵去皮五花肉1小块葱花适量料酒1勺生抽2勺盐1/2茶匙糖1茶匙油2-3汤勺辣椒炒肉炒面1人份的做法辣椒去籽切小方块,香菇切丁,五花肉切片。葱花备好。煮面条,煮到刚熟,捞出沥水。...
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- 简单又美味的大蒜豆豉辣椒炒肉盖浇饭🍛可以吃上一大碗,再配个青菜,完美!😋用料五花肉、红辣椒2、大蒜4、豆豉红椒2个五花肉250克蒜4瓣豆豉1勺辣椒炒肉盖浇饭的做法五花肉肥瘦分开切,瘦肉用料酒、耗油腌制45分钟;油热煎肥肉,后放腌好的瘦肉,翻炒变色后依次放入大蒜瓣、红辣椒、老...
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- 我老家荆州的早餐是一天中最重要的一顿,一般都非常丰盛。最常见的早餐就是一碗牛肉米粉。在上海是吃不到的,在家里做牛肉浇头太麻烦了。先做一个辣椒炒肉的浇头米粉吧。这里是2人份。用料青椒1个里脊肉2两米粉5两鸡蛋2个生抽1勺醋1勺姜1片蒜1片盐5克辣椒炒肉浇头米粉的做法...
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- 用料五花肉肉糜500g大蒜一整只豆瓣辣酱两大勺六月鲜一大勺白糖少许辣肉浇头的做法热锅冷油小火爆大蒜末加入豆瓣辣酱煸一会倒肉末➕料酒➕六月鲜➕白糖翻炒出锅!拌饭拌面拌馄饨都一级棒...
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- 身在异乡,忽然想念起上海的辣肉面。试着做了一次,味道还可以。看到有很多朋友做的辣肉面只放肉糜,然而我在上海吃过的经常还会有土豆和香干。所以分享一下这个菜谱哈。用料猪肉糜100克土豆一个五香豆腐干1块辣豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺白糖半勺细面条两人份青菜1颗食盐少许葱...
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- 第一次发菜谱不喜欢勿喷!用料盐少许克盐克生抽2勺酱油勺辣肉面浇头的做法辣肉米,拌饭和拌面都非常好吃!😋小贴士不喜欢吃姜的,可以用姜片!比较容易选出来...
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- 梦到冰箱里最后一团竹升面快冻哭了,决定今晚临幸了它。无奈粤式竹升面全靠汤来衬托,而我,并没有什么大地鱼粉调的汤。于是决定来个烟火气的青椒🌶️炒牛肉🐂顺带滑一只鸡蛋🥚,加一个炒过的🍅。事实证明,青椒天然的辣+番茄天然的酸,果然很不错呀!用来做盖浇面或者盖浇饭都炒鸡好吃!...
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- 用料猪肉辣椒面酱油盐醋辣椒炒肉面的做法猪肉解冻切片,加少许盐静置待用,辣椒洗净切丁烧一大锅水,水烧开后放入面煮熟煮面的同时平底锅放油大火烧热,放入肉翻炒至变色,取出待用辣椒入锅翻炒半分钟,加入之前超好的肉片,放盐和酱油翻炒均匀在碗里根据个人喜好加少许盐,酱油和醋,待面...
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- 昨天在外面疯玩了一天。今天想想要定心吃个早饭。那就来炒个面浇头再搭配一碗简简单单的清汤猪油的面条。早晨吃完整个人都舒服了。用料肉丝一碗青椒3个胡萝卜1根生抽3勺(家里喝汤的陶瓷小汤勺)白糖1勺(家里调料罐里面配套的小勺)猪油1勺油泼辣子2勺盐巴1勺味精1勺葱花1...
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- 今天要介绍一款青椒肉丝炒干子盖浇面,感兴趣的朋友可以做下。用料青椒2个肉丝适量干子适量酱油少许糖少许盐少许香葱少许青椒肉丝炒干子盖浇面的做法将材料切好备用锅中倒少许油把肉丝背一下成出,再倒少许油把干子背一下,再把肉丝放进去,放点酱油,加点糖,倒入水浸没青椒肉丝高...
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- 哈哈哈,绝对是黑料界大咖用料辣条若干拉面若干油盐鸡精生抽辣椒醋辣条盖浇面的做法煮开水,面条下锅,调料全部加好,面熟捞出,盖上辣条~~...
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- 还记得第一次去上海的时候,在万寿斋吃了碗辣肉面,被瞬间惊艳!太好吃了叭!肉很嫩,又带点辣味,还有丝丝甜味。面软硬恰到好处,汤很鲜美,不怎么吃面的我也能干掉一大碗,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。从此之后每次去上海,必吃辣肉面。今天把我弟弟和他同学接回家后,我就突然想,能不能按照回忆里...
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- 用料青椒3个蒜5瓣五花肉200克生抽2勺老抽1勺料酒半勺辣椒小炒肉盖浇饭的做法五花肉切片,我把肥的部分单切。瘦的五花肉用生抽料酒和花椒粉稍微腌制一下。辣椒去籽,切段。蒜拍碎,切碎。热锅冷油,加少许花椒粉,下肥的五花肉,翻炒至微焦,这样可以出很多猪油,加瘦的五花肉,炒至变色。...
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- 人见人爱辣酱面,自己烧烧也简单得很,炒上一大碗,超级满足有没有啊😝用料土豆丁250克笋丁150克豆干120克油60克湖南辣椒酱40克豆瓣酱25克生抽15老抽5克蚝油10克糖15克开水130克辣酱面浇头的做法准备食材:土豆切丁、笋焯水后切丁(焯水去除苦涩味)、豆干切丁。油、辣椒酱、豆瓣酱...
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- 超简单,快手午餐。一人食系列。用料牛肉200青辣椒一根红辣椒一根蒜一瓣香油一滴生粉一勺生抽少许青红辣椒牛肉盖浇面的做法第一次传菜谱~男票做了一次给我吃,觉得超赞。这是一人份的。牛肉切薄片,放生粉,生抽,一点水勾芡,放在一边;电磁炉开煮水,水开放面,我用的是拉面,也可以用挂面...
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- 当家里只有鸡蛋,葱和腊肉,你又不想煮饭的时候,你就做这个呗?用料鸡蛋1-2只腊肉12大片小青椒2-4只葱切葱花适量盐,鸡精适量生抽,老抽,醋适量辣椒炒蛋腊肉豪华盖浇面的做法呐,冰箱里只有这些了,就用呗。腊肉切小片,青椒切小圈,葱切葱花,蛋打散加一米米盐和几滴水。今天做的两人份,一份给...
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