![『荤』鸡公煲做法烹饪大全 地道『荤』鸡公煲如何做]( "『荤』鸡公煲做法烹饪大全 地道『荤』鸡公煲如何做")
- 用料大鸡腿3只土豆2个西芹10根洋葱半个香菇6朵葱/姜/香菜适量蒜5瓣干辣椒，八角，桂皮，花椒粒，啤酒500ml生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，郫县豆瓣酱，海天黄豆酱，甜面酱『荤』鸡公煲的做法☞锅中烧水，水开/下香菇，焯3分钟☞鸡腿剁块，土豆切块，芹菜去叶/切段，洋葱切块，香菇切片，姜/蒜切片，葱白切...
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![重庆烧鸡公（鸡公煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烧鸡公（鸡公煲）方法]( "重庆烧鸡公（鸡公煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烧鸡公（鸡公煲）方法")
- 简单快手，适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃，配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到，实在太划算了！疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半个青椒2个烧鸡公料一包大蒜头4-6瓣姜4-6片糖1-2勺料酒适量重庆烧鸡公（鸡公煲）的做法鸡切...
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![秘制鸡公煲如何做才美味，怎么做秘制鸡公煲简单又好吃]( "秘制鸡公煲如何做才美味，怎么做秘制鸡公煲简单又好吃")
- 本人身在遥远的他国，想吃正宗的重庆鸡公煲简直难上加难，于是本人就苦心钻研，翻了好多种鸡公煲的做法一次次时间终于总结出自己觉得味道最好的版本。毕竟不是重庆人味道说正宗肯定也不正宗，但幸好本人能吃辣，口味也比较重，所以口清的人可以少放盐和辣椒。本教程完全不需要鸡公煲...
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![鸡公煲如何做才美味，怎么做鸡公煲简单又好吃]( "鸡公煲如何做才美味，怎么做鸡公煲简单又好吃")
- 用料料酒适量生抽适量豆瓣酱2勺黑胡椒适量蒜1只洋葱半个酱油适量盐适量姜4片糖2小勺干辣椒2个辣椒酱适量啤酒一听火腿肠2根里脊肉4根青椒1个红椒1个豆腐锅巴1块豆芽1把蘑菇适量鸡公煲的做法先把菜，准备好。鸡切块洗净。然后沥干水，放入大碗中，加料酒、生抽、黑胡椒，腌制20分...
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![香辣鸡公煲如何做才美味，怎么做香辣鸡公煲简单又好吃]( "香辣鸡公煲如何做才美味，怎么做香辣鸡公煲简单又好吃")
- 依然是下饭菜，麻麻辣辣拌饭或者当火锅都超级好吃。用料姜片干辣椒个八角个花椒粒豆瓣酱勺料酒勺蒜瓣琵琶腿块生抽葱青红辣椒五香粉花椒粉黑胡椒研磨颗粒辣椒粉和辣椒碎鸡精冰糖2颗卤水汁香菇青菜香辣鸡公煲的做法把琵琶腿块洗干净，放入生抽、料酒、五香粉、胡椒研磨粉、辣...
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![自制鸡公煲如何做才美味，怎么做自制鸡公煲简单又好吃]( "自制鸡公煲如何做才美味，怎么做自制鸡公煲简单又好吃")
- 在家无聊，做饭吃用料洋葱个干辣椒个芹菜根姜片料酒勺青椒鸡肉(我用的炸鸡腿，最好用生鸡块)土豆香菇大料烧鸡公调料自制鸡公煲的做法原料切片，如图。油热下入葱姜干辣椒大料，加入鸡块，加入豆瓣酱和烧鸡公调料，炒香。随后依次加入洋葱，青椒，土豆，芹菜，香菇，翻炒，中间可视情况加入适量水...
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![纯素鸡公煲如何做才美味，怎么做纯素鸡公煲简单又好吃]( "纯素鸡公煲如何做才美味，怎么做纯素鸡公煲简单又好吃")
- 其实根本没有鸡，是豆腐，只是做出来豆腐像鸡公煲里的鸡味。本菜需要用到的【腌生菜】：用料豆花嫩豆腐海椒蒜瓣油花菇白菜郫县豆瓣酱酱油冰糖花菜1/4白洋葱姜片八角玫瑰腐乳小葱不加也行芝麻豆豉番茄腌生菜纯素鸡公煲的做法郫县豆瓣酱，八角，豆豉，蒜姜葱，洋葱，芝麻爆香下腌生菜和花...
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![香浓鸡公煲如何做才美味，怎么做香浓鸡公煲简单又好吃]( "香浓鸡公煲如何做才美味，怎么做香浓鸡公煲简单又好吃")
- 在做了n次这道菜后，终于决定给大家分享了～我老公吃我做的煲类的菜，连续吃几天不重样他都觉得赞，每次还要提醒他不要吃完了，宝宝放了幼儿园还要吃一些呢！于是他就把鸡腿肉恋恋不舍的放回锅里～用料鸡肉500克土豆四个黄瓜一根泡发的干香菇十几朵番茄一个芫茜菜几根冻青花椒（鲜青花椒...
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![鸡公煲🐔如何做才美味，怎么做鸡公煲🐔简单又好吃]( "鸡公煲🐔如何做才美味，怎么做鸡公煲🐔简单又好吃")
- 用料洋葱半个姜5片干辣椒4个芹菜1根花椒25粒酱油4勺豆瓣酱2勺蚝油2勺料酒1勺蒜4辨盐3克老抽2勺香菇8朵青椒1个胡椒粉2克啤酒1瓶鸡半只鸡公煲🐔的做法鸡肉过水，酱油蚝油料酒胡椒粉腌制一会，其他材料剁好备用！鸡肉下锅两边金黄捞起，放入辣椒蒜头姜片爆炒，再放2勺豆瓣酱炒出红油，...
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![鸡公煲？如何做才美味，怎么做鸡公煲？简单又好吃]( "鸡公煲？如何做才美味，怎么做鸡公煲？简单又好吃")
- 这道菜做了好几次，确切的说，应该叫啤酒焖鸡，可是却吃出了鸡公煲的味道，着实可口，糖糖给取名：啤酒焖鸡公煲😄😄用料洋葱2个土豆2个姜2大块蒜10瓣蚝油1勺老抽1勺料酒2勺生抽3勺白砂糖半勺盐少许花椒20粒鸡1只啤酒1听豆瓣酱1勺香菜3根薯粉2大勺鸡公煲？的做法鸡🐔切块，加薯粉，抓匀，清水...
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![家庭鸡公煲如何做才美味，怎么做家庭鸡公煲简单又好吃]( "家庭鸡公煲如何做才美味，怎么做家庭鸡公煲简单又好吃")
- 用料鸡只家庭鸡公煲的做法切好的鸡块加入料酒、生抽、白胡椒腌制十五分钟。将腌制好的鸡炒到金黄色盛出备用。起锅烧油下葱姜蒜干辣椒炒香，加入豆瓣酱炒香；加入鸡炒，加入生抽老抽甜面酱白砂糖炒匀。加啤酒炖煮。将配菜切好放入锅中继续炖煮，熟了后大火收汁。...
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![公鸡煲如何做才美味，怎么做公鸡煲简单又好吃]( "公鸡煲如何做才美味，怎么做公鸡煲简单又好吃")
- 自学成才用料鸡1只豆瓣酱勺干辣椒个八角个料酒勺盐克蚝油勺大蒜瓣老抽勺公鸡煲的做法葱姜蒜豆瓣酱炒加水，大火收汁出锅...
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![改良鸡公煲如何做才美味，怎么做改良鸡公煲简单又好吃]( "改良鸡公煲如何做才美味，怎么做改良鸡公煲简单又好吃")
- 鸡公煲大家吃过很多啦，下厨房上也教过很多啦，我属于资浅厨娘，很多教程和用料对我来说太复杂，所以在下厨房上综合了几个进阶教程中的精华，做一个过程简单，味道不简单的九姑娘鸡公煲。用料童子鸡有肉的部分，其他骨头可以熬汤芹菜根据个人需要吧洋葱一个就差不多了老抽1调羹蚝油2调...
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![公鸡煲汤如何做才美味，怎么做公鸡煲汤简单又好吃]( "公鸡煲汤如何做才美味，怎么做公鸡煲汤简单又好吃")
- 用料公鸡500克姜5片料酒2勺盐10克八角3个香叶3片红枣8颗干香菇8朵葱1根公鸡煲汤的做法1，公鸡用水泡一个小时左右泡出血水，然后清洗干净2，干香菇也泡开备用3，凉水入锅放入鸡块，烧开后撇出浮沫4，然后加入香菇，红枣，葱，姜，八角，香叶，再加入两勺料酒，中火炖一个小时左右，锅盖不用盖严留四分...
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![烧鸡公煲如何做才美味，怎么做烧鸡公煲简单又好吃]( "烧鸡公煲如何做才美味，怎么做烧鸡公煲简单又好吃")
- 今天来发小家蹭吃，她家老公亲自下厨拿出看家本领准备了一桌子菜，特别重点推荐这个烧鸡公煲！用料鸡翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐烧鸡公配料1袋烧鸡公煲的做法鸡翅根砍小块洗净、飞水今天用到了这个调料热锅凉油，下入蒜瓣炒香，加入佐料炒出红油。下入鸡翅根加入啤酒大火烧开，收汁。上菜...
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![砂锅鸡公煲如何做才美味，怎么做砂锅鸡公煲简单又好吃]( "砂锅鸡公煲如何做才美味，怎么做砂锅鸡公煲简单又好吃")
- 鸡公煲是点的外卖次数最多的小吃，有菜有肉，汤汁太下饭了，可以放自己喜欢的各种蔬菜，搭配起来很好吃，十足的米饭杀手。今天就来做一道家庭版的鸡公煲，蔬菜都是自己爱吃的，但是洋葱和芹菜是不能少的，必须有他们才能激发出鸡公煲的特色香味。用料鸡全腿3只姜片3片大蒜4瓣黄洋葱1个西...
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![东北鸡公煲如何做才美味，怎么做东北鸡公煲简单又好吃]( "东北鸡公煲如何做才美味，怎么做东北鸡公煲简单又好吃")
- 不辣的鸡公煲，很下饭好吃用料童子鸡半只姜8片葱3根洋葱半个香菜金针菇土豆片牛丸鱼丸鱼豆腐开花肠等东北鸡公煲的做法鸡切块焯水，各种丸焯水备用，锅内加油油温七成下鸡肉丸葱片姜片，酱油蚝油生抽盐少量，翻炒后加水，倒入铺好洋葱金针菇土豆片的砂锅中，小火炖半小时，出锅加香菜葱花...
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![菌菇公鸡煲如何做才美味，怎么做菌菇公鸡煲简单又好吃]( "菌菇公鸡煲如何做才美味，怎么做菌菇公鸡煲简单又好吃")
- 用料茶树菇香信菇竹荪鸡料酒姜片盐菌菇公鸡煲的做法菌菇冷水泡发好，我用了茶树菇，香信菇我喜欢吃竹荪，泡一会就可以用了将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒，姜片，煮开撇去浮沫，加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了竹荪我是在煮了40分钟才放的，盐在出锅的时候放...
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![简易鸡公煲如何做才美味，怎么做简易鸡公煲简单又好吃]( "简易鸡公煲如何做才美味，怎么做简易鸡公煲简单又好吃")
- 重庆鸡公煲，味道棒棒的。自己摸索着试试做，味道还可以。用料主料大鸡腿1个腌料盐少许（按平时调味量来定）糖少许老抽少许蚝油少许料酒少许辅料1洋葱小半个西芹1片（洗干净切件后，要飞有下水）红菜椒1小个绿菜椒1小个辅料2姜适量（按自己喜欢的量加）蒜适量辣椒适量葱适量花椒适量辅料3...
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![广式鸡公煲如何做才美味，怎么做广式鸡公煲简单又好吃]( "广式鸡公煲如何做才美味，怎么做广式鸡公煲简单又好吃")
- 用料公鸡1只红葱头2个蒜5瓣姜1块葱2根香菜2根盐1勺老抽1勺蚝油1勺沙茶酱2勺生粉2勺料酒2勺胡椒粉1小勺糖1小勺广式鸡公煲的做法鸡肉斩成小块，加上所有的调料腌制半小时左右。珐琅锅倒入适量食用油，烧热油后放入切好的红葱头和蒜瓣姜片。将腌好的鸡肉倒入锅中稍微煎出油脂。...
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![鸡爪公蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪公蟹煲简单又好吃]( "鸡爪公蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪公蟹煲简单又好吃")
- 这是我第一次做蟹煲三只公蟹半斤虾10几个鸡爪用料螃蟹2只料酒2勺生抽1勺老抽1勺花椒适量虾10只鸡爪10只土豆2个鸡爪公蟹煲的做法加入豆瓣酱花椒一点辣椒粉烧至汤汁先把鸡爪洗净剪掉指甲放入高压锅中压一下虾洗净螃蟹蒸熟备用土豆切块洋葱切块热油放入花椒大料洋葱姜蒜小...
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![鸡公煲的详细做法大全,简单又营养的鸡公煲做法]( "鸡公煲的详细做法大全,简单又营养的鸡公煲做法")
- 用料干辣椒7个姜5片洋葱1个蒜10瓣小米椒20个酱油2勺糖2勺蚝油2勺料酒2勺盐1勺啤酒2瓶鸡公煲的做法两面炒制金黄放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱翻炒加洋葱倒入啤酒放入小米椒完成...
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![工地鸡公煲如何做才美味，怎么做工地鸡公煲简单又好吃]( "工地鸡公煲如何做才美味，怎么做工地鸡公煲简单又好吃")
- 在这寒冬腊月里，在这北风呼呼吹的工地里，日常晚饭就是一群人吃着一大锅鸡了用料大公鸡、油盐酱醋水、葱姜蒜1只，越大越好，小了不够吃工地鸡公煲的做法大公鸡剁成大块，小块吃着不爽灶下点火，锅里添水，漂血水锅里水倒掉，鸡用水冲洗一下锅洗一下，倒油，花生油把鸡油，炒一下炒成这样把鸡...
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![重庆鸡公煲的详细做法大全,简单又营养的重庆鸡公煲做法]( "重庆鸡公煲的详细做法大全,简单又营养的重庆鸡公煲做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡肉1200g干辣椒20g郫县豆瓣酱70g甜面酱35g葱结1个生姜5片蒜8瓣八角（大料）1个小米椒1个青线椒1个洋葱0.5个食用油30g腌肉料料酒20g生抽20g玉米淀粉10g盐4g配菜莴笋0.5根鲜香菇5朵腐竹（泡发）100g重庆鸡公煲的做法洗净鸡肉块后放在大...
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![酱香鸡公煲如何做才美味，怎么做酱香鸡公煲简单又好吃]( "酱香鸡公煲如何做才美味，怎么做酱香鸡公煲简单又好吃")
- 孩子们不能吃辣椒，就做了这个酱香鸡公煲，配上一碗米饭，美味无穷。用料鸡腿肉4只豆腐皮1张香菇3朵土豆1个油麦3棵白菜叶半棵香菜3根小葱4根洋葱1/4个姜5片甜面酱3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺盐适量蚝油2勺蒜3瓣酱香鸡公煲的做法先把四个鸡腿肉先用热水汆一下，煮出鸡油，不用煮熟，大...
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厨趣阁
