![清远葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的清远葱油鸡做法]( "清远葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的清远葱油鸡做法")
- 葱油鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。很适合春夏季食用。用料清远鸡一只葱适量生姜适量鲜酱油适量麻油适量料酒适量生油适量清远葱油鸡的做法这次用的是广州清远鸡(母鸡)，一只一般重1斤8两左右。鸡开膛(小口)洗干净，去头，去...
- 30907
![夏日菜单大更新：爽口版清蒸葱油清远鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日菜单大更新：爽口版清蒸葱油清远鸡！方法]( "夏日菜单大更新：爽口版清蒸葱油清远鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日菜单大更新：爽口版清蒸葱油清远鸡！方法")
- 天气一热真是没胃口，既觉得外卖油腻、又懒得自己做饭？是时候更新夏日菜单啦！这道爽口版的清蒸葱油清远鸡，绝对让你胃口大开~注意注意！看菜谱前，先分享个重点：这道步骤简单的快手菜，关键食材就是清远鸡——这种鸡鲜嫩易熟、无腥气，非常适合清蒸的做法，简单制作就能激发鸡自身的鲜香...
- 15489
![大盆清远鸡如何做才美味，怎么做大盆清远鸡简单又好吃]( "大盆清远鸡如何做才美味，怎么做大盆清远鸡简单又好吃")
- 采用正宗的山林散养清远鸡，味道会更鲜美，推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料土豆2个蕃茄1个红萝卜1个青红椒2个香菇5个油盐糖料酒老抽豆瓣酱鸡精葱姜蒜辣椒八角桂皮花椒孜然粉醋香菜清远鸡900G大盆清远鸡的做法鸡肉洗净斩块备用。土豆切块备用。洋葱切块，尖椒切小...
- 18174
![清远鸡如何做才美味，怎么做清远鸡简单又好吃]( "清远鸡如何做才美味，怎么做清远鸡简单又好吃")
- 用料鸡一只生姜，大葱，红枣清远鸡的做法把鸡肚子里塞几颗红枣，姜片盖在鸡身上，水刚好漫过鸡身...
- 32138
![经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)方法]( "经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)方法")
- 99%的人都没吃过的鸡味！经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)，用料清远土鸡1只经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)的做法烧开水，放入整只清远土鸡待水再煮开，关火浸泡10-15分钟拿出，放进冷开水冷却，再次放入开水5分钟。捞出，冷却后，上砧板。小贴士一定要用足够日子的土鸡。...
- 23197
![懒人专属葱油焖清远鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人专属葱油焖清远鸡方法]( "懒人专属葱油焖清远鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人专属葱油焖清远鸡方法")
- 不加一滴水！滑嫩多汁，好吃到吸溜吸溜的下饭神器！还没开锅已经满屋飘香~关键是做法超简单！快来Get！用料凤中皇清远鸡半只生抽2勺耗油1勺白胡椒适量盐适量葱若干若干若干蒜若干花椒若干食用油适量懒人专属葱油焖清远鸡的做法将凤中皇清远鸡切块，处理成适宜大小在处理好的鸡块中倒...
- 19794
![葱油鸡（远离油烟的菜！）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡（远离油烟的菜！）方法]( "葱油鸡（远离油烟的菜！）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡（远离油烟的菜！）方法")
- 每天炒完菜身上都是一股油烟味实在无法忍受😭用料鸡腿3只葱2根盐每只加一点点生抽1勺半蒸鱼豉油1勺姜3片大葱根一小节料酒2勺半葱油鸡（远离油烟的菜！）的做法准备三只鸡腿解冻后洗干净，再每只鸡腿加一点盐抹匀，然后准备一根葱打结放在鸡腿上，再切三片姜每只鸡腿放一片，再加入两勺...
- 9252
![清远椰子鸡如何做才美味，怎么做清远椰子鸡简单又好吃]( "清远椰子鸡如何做才美味，怎么做清远椰子鸡简单又好吃")
- 用料椰子个鸡只红枣颗枸杞粒清远椰子鸡的做法红枣8颗，切开，枸杞一小撮洗净备用半只清远鸡切块洗净水开之后，放姜片，放鸡肉焯水去腥，水开之后放倒入椰子汁，2个椰子（泰国椰子软壳的），没有开椰子神器，自己琢磨的，用刀背敲开椰子顶一个小洞，用小勺子把椰子肉挖出来上盖，2000瓦电磁炉焖5分...
- 17300
![蒸清远鸡如何做才美味，怎么做蒸清远鸡简单又好吃]( "蒸清远鸡如何做才美味，怎么做蒸清远鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只蒸清远鸡的做法鸡杀好清洗处理好了好吃😋好吃😋这个鸡汁留来炖补好吃😋好吃😋...
- 9737
![豉油清远鸡如何做才美味，怎么做豉油清远鸡简单又好吃]( "豉油清远鸡如何做才美味，怎么做豉油清远鸡简单又好吃")
- 用料鸡只油克姜葱花椒片盐克糖克老抽勺料酒勺生抽麻油豉油耗油豉油清远鸡的做法热锅子，先不放油，花椒，八角，香叶自己喜欢的香料小火炒出香味，放油，放葱段，姜片炒出香味。依次倒入花雕酒，生抽，冰糖，老抽，豉油蚝油少许，加入一大碗热水，小火煮开后，放入半只或整只洗干净的清远鸡，下锅汤料里...
- 30352
![水煮清远鸡的详细做法大全,简单又营养的水煮清远鸡做法]( "水煮清远鸡的详细做法大全,简单又营养的水煮清远鸡做法")
- 用料鸡半只姜1个，剁碎成粒葱1条，切小粒酱油少量油适量水煮清远鸡的做法洗干净鸡肉，用清水浸没鸡小火慢慢煮，煮大概20分钟调酱料，把油，酱油，姜葱放进锅炒，最后淋进鸡肉这个之前的图，哈哈...
- 12445
![红葱头焖清远走地鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的红葱头焖清远走地鸡方法]( "红葱头焖清远走地鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的红葱头焖清远走地鸡方法")
- 选用清远走地鸡，好吃，无与伦比…真的是唇齿留香，搭配上神秘酱汁，百吃不腻…用料鸡1只姜片4片蚝油3茶匙（那种白色的汤匙）盐1/2茶匙豉油（生抽）1茶匙红葱头5/8个红葱头焖清远走地鸡的做法1碗水落锅，放个茶匙垫底，怕鸡肉沾锅。鸡胸朝下背朝上。姜片，红葱头拿1/3，豉油，盐放鸡两边。蚝油直接...
- 27228
![「夏日小酌」双味清远鸡（葱油+红油）食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日小酌」双味清远鸡（葱油+红油）方法]( "「夏日小酌」双味清远鸡（葱油+红油）食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日小酌」双味清远鸡（葱油+红油）方法")
- “众口难调”这四个字大概是所有厨娘的噩梦。尤其是像我这种隔三差五喜欢请朋友来家里小酌的……天秤座厨娘……o(╯□╰)o“这次我想吃口水鸡！”“我最近长痘痘不能吃辣。”“那做葱油鸡吧！”“我不能吃姜。”很想对你们翻一万个白眼，然后手动再见。然鹅，像我这么善良体贴的...
- 34181
![黑木耳洋葱清远鸡🐓食谱大全及做法，烹饪好吃的黑木耳洋葱清远鸡🐓方法]( "黑木耳洋葱清远鸡🐓食谱大全及做法，烹饪好吃的黑木耳洋葱清远鸡🐓方法")
- 用料洋葱半个黑木耳50克生抽2勺蚝油1勺清远鸡半只胡萝卜半根青椒1个黑木耳洋葱清远鸡🐓的做法锅热入油，放入胡萝卜和姜片翻炒。再放入青椒炒出色。加入洋葱炒出香味。迅速推至锅边，添加少许油升温。倒入淹制的鸡块翻炒片刻。再与配料一起翻炒。至鸡肉皮紧肉缩变色。放入泡...
- 28555
![清远鸡火锅如何做才美味，怎么做清远鸡火锅简单又好吃]( "清远鸡火锅如何做才美味，怎么做清远鸡火锅简单又好吃")
- 「清远鸡火锅」终于入冬成功啦！你还出去外面吃火锅吗？告诉你一个在家人均25元就能吃到扶墙走的火锅配料！这个是两人份的，然而战斗力并没有想象中的强，剩余蛮多菜的！鸡汤配料：正宗清远鸡半只20元，玉米1根，香菇5朵，胡萝卜1根，红枣3颗，海底椰10片，姜5片配料：马鲛鱼丸，牛肉丸，各种各样的丸20...
- 9735
![干蒸清远鸡如何做才美味，怎么做干蒸清远鸡简单又好吃]( "干蒸清远鸡如何做才美味，怎么做干蒸清远鸡简单又好吃")
- 嗯，前几天杀了一只自己养的鸡🐔，吃剩一半，因为懒，所以就蒸着吃，好吃到骨头都不放过。而且做法超级简单，只需要盐跟胡椒粉，连油都省了。用料鸡半只胡椒粉适量盐适量干蒸清远鸡的做法半只完全解冻的鸡，晾干或者用纸吸干表面的水分，然后均匀的抹上盐跟胡椒粉，当然不喜欢胡椒粉的可以不...
- 19469
![卤香清远鸡的详细做法大全,简单又营养的卤香清远鸡做法]( "卤香清远鸡的详细做法大全,简单又营养的卤香清远鸡做法")
- 用料天农卤香清远鸡1只卤香清远鸡的做法卤香鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时，内包装剪开小口，放入蒸箱中隔水加热或微波炉中火加热10min将卤香鸡放置在砧板中，将鸡脖砍下，鸡脖砍段砍出鸡头，放入碟中砍下鸡翅、鸡腿从鸡侧下刀，将鸡胸鸡背分开，去掉鸡屁股将鸡背砍成2半，修整鸡骨后...
- 7527
![凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法食谱大全及做法，烹饪好吃的凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法方法]( "凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法食谱大全及做法，烹饪好吃的凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法方法")
- 豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜。用料凤中皇清远鸡1只姜少量葱少量油少量八角15g草果10g香叶5g生抽1200g水600ML冰糖200g凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法的做法将鸡表皮及内腔清洗干净制做卤汁：锅烧热，放入生油，将姜、葱爆香。将爆香的姜葱及油倒入汤锅里，加入生抽。...
- 14464
![白切清远鸡如何做才美味，怎么做白切清远鸡简单又好吃]( "白切清远鸡如何做才美味，怎么做白切清远鸡简单又好吃")
- 用料清远鸡一只姜一块葱一把料酒一勺盐半茶匙砂糖半茶匙花生油15毫升白切清远鸡的做法清远走地鸡一只处理干净腹腔的肺等内脏也清理干净竖起来控水半小时再用料酒内外涂抹均匀静置片刻姜切细碎葱白对半剖开再切碎深口锅放适量清水煮开加姜片和葱再煮三五分钟保持大火鸡翅...
- 6983
![水煮清远鸡如何做才美味，怎么做水煮清远鸡简单又好吃]( "水煮清远鸡如何做才美味，怎么做水煮清远鸡简单又好吃")
- 伯母菜谱备份。用料清远鸡1只800g葱2根姜3片白胡椒粒适量水煮清远鸡的做法整只清远鸡泡水，3小时后倒掉血水。清远鸡切掉头，屁股，鸡爪子。手伸进鸡肚子里掏背脊前部有没有一块软肉，有的话抠掉，是鸡肺。整只鸡抹盐，肚子里也可以抹，腌制半小时后洗掉。肚子里塞姜片，整根的葱，胡椒粒。...
- 28956
![酱油清远鸡如何做才美味，怎么做酱油清远鸡简单又好吃]( "酱油清远鸡如何做才美味，怎么做酱油清远鸡简单又好吃")
- 采用正宗的山林散养清远鸡，味道会更鲜美，推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料清远鸡900g姜1块料酒5g生抽5g老抽5g水淀粉5g白糖5g水适量油适量酱油清远鸡的做法土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份，姜切片，淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的生抽。继...
- 32679
![酒蒸清远鸡如何做才美味，怎么做酒蒸清远鸡简单又好吃]( "酒蒸清远鸡如何做才美味，怎么做酒蒸清远鸡简单又好吃")
- 用料清远鸡300g黄酒70ml盐适量姜5片酒蒸清远鸡的做法所有材料放在深盘中腌制30分钟；放在锅中大火蒸30分钟就可以啦。小贴士超简单又好吃的傻瓜菜~~黄酒50-100ml均可，想喝汤就多放一点。注意蒸锅中多放水即可。...
- 7500
![清远白斩鸡如何做才美味，怎么做清远白斩鸡简单又好吃]( "清远白斩鸡如何做才美味，怎么做清远白斩鸡简单又好吃")
- 新鲜的清远鸡从广东人肉背回，不做一道地道菜太过意不去，白斩鸡凉盘适合初夏的北京～用料三黄鸡1只葱段若干料酒小半碗姜丝若干蒜三瓣蚝油半勺酱油半勺八角2个冰块若干块冰水2000克香菜1根豆豉酱若干一次性手套1副清远白斩鸡的做法清远鸡洗干净，去头尾，掏空内脏，淋干水大锅水烧起...
- 11512
![手撕清远鸡如何做才美味，怎么做手撕清远鸡简单又好吃]( "手撕清远鸡如何做才美味，怎么做手撕清远鸡简单又好吃")
- 用料清远鸡半只葱段段香油勺生抽勺香菜根盐克糖克姜片白芝麻手撕清远鸡的做法随心而作...
- 6880
![煮清远鸡如何做才美味，怎么做煮清远鸡简单又好吃]( "煮清远鸡如何做才美味，怎么做煮清远鸡简单又好吃")
- 用料山姆超市清远鸡1只盐12克水1200ml煮清远鸡的做法鸡洗净，切块，再清洗一下水烧开，放入鸡块煮5分钟，撇掉表面的浮沫和油转小火，保持沸腾状态，放入盐，煮10分钟鸡块捞出，汤可以煮刀削面，煮完后过凉水，用香油、辣椒油、少许酱油，拌匀即可...
- 18748
厨趣阁
