- 荷兰豆本身没什么味道,但跟腊肠一块儿炒,那也是香味十足的啦,操作也是挺简单,厨房小白必备菜谱之一啦用料荷兰豆200克香肠一根小米辣适量蒜瓣适量荷兰豆炒腊肠,没吃过的可以试试的做法1,备好食材,腊肠切薄片,荷兰豆掐掉头尾,小米辣蒜瓣2,下锅炒辣椒蒜瓣,注意啦,少放油,腊肠油很多4,下锅...
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- 超爱喝可可奶啊!但每次用微波炉/奶锅做可可粉都会结块这种做法傻瓜式操作又不结块快来试一试!用料可可粉1勺盐一丁点儿淡奶or牛奶二选一淡奶80克牛奶180克可可粉又又又没溶?试试【超丝滑无糖热可可】的做法可可粉和盐入杯淡奶版:加沸水100ml牛奶版:加沸水20ml搅拌至可可粉溶...
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- 真~真儿~挺好吃的!用料五花肉馅250g荤香250g葱花一大勺盐1/2小勺生抽一大勺老抽几滴白胡椒粉一小勺料酒一大勺水100g香油2大勺面粉500g酵母粉5g水270g荤香猪肉包子(没包过包子的亲都可以尝试哦)的做法荤香洗净,备用。将1/4勺白糖加入270g水中搅拌均匀,然后将5g酵母粉加入水中,...
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- 椰蓉戚风蛋糕用料低筋面粉85g鸡蛋5个玉米油40g牛奶40g绵白糖(蛋白)60g绵白糖(蛋黄)30g椰蓉30g低聚糖(没有可以省略)5g椰蓉戚风蛋糕(8寸)这方子面粉量奇大,我赶脚就是因为面粉量大才能支撑那么多椰蓉不消泡,你们可以试试看减量面粉,不过我是没试过…的做法1.蛋黄蛋白分离在两个容器里...
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- 我也痛经十几年了,个人经验分享如下:我个人都是从来例假前一周开始做战斗准备,可以开始每天喝杯红糖姜枣茶、红糖姜水、红糖姜撞奶之类的热饮,每天晚上热水泡脚至少20分钟(夏天也泡热水至少10分钟吧),夏天如果必须吹空调要穿长袖长裤的睡衣穿个厚袜子保护脚部(真的有必要),每次饭前...
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- 鲍鱼海参,其实在家就可以做出好吃的味道,简单易学用料海参3—5只鲍鱼3只小青菜或西兰花3株京葱1根料酒1勺浓汤宝半个糖3克生抽1勺香菇4-5朵过年在家,可以试试家常菜式的鲍鱼海参的做法取发好的海参(发的过程另外介绍,发好的海参已经是熟的)3-5根鲍鱼3只鲍鱼洗净后,切花刀鲍鱼用...
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- 我家姐姐爱吃甜品,之前看其他人做过香蕉🍌,我自己尝试了黄桃🍑和猕猴桃🥝,都好吃,🥝一定要加蜂蜜,要不然烤出来很酸。蛋白一定要打发好一点,不要消泡,要不然里面会粘粘的,这都是我的失败经验……用料鸡蛋1个牛奶一点点面粉1大勺(面粉多牛奶就多)蜂蜜1勺猕猴桃2个装饰品家里有啥用啥...
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- 有没有吃烦了中式的豆腐乳,香辣酱?要不要试试清新风味?天气太热,完全不想做饭,晚上吃冷盘,但是火腿、培根、萨拉米都太油腻....解腻小清新的番茄黄油来了!配料超简单,动手只需5分钟,你试过了吗?低盐低糖宝宝也爱吃!用料黄油100克番茄膏30克盐3克胡椒1克可以涂抹的番茄黄油!你试过了吗...
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- 本来打算早上做生煎的,结果两位食客觉得有些油腻,后来翻翻下厨房受到启发就改做了蒸饺~第一次尝试,很喜欢很兴奋🤗用料蒸饺皮普通面粉230克玉米面100克热水120克凉水90克植物油20克盐2克馅料西葫芦2个白萝卜一小段鸡蛋2个虾皮适量植物油(熟)80毫升盐适量十三香、蚝油4-5小勺早...
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- 喜欢吃的那家小龙虾不做了,但又特别喜欢她家的蒜蓉小龙虾。那就来自己试试吧!用料龙虾3斤啤酒1瓶500毫升(我买的2.5元的金威金典)蒜蓉150克盐8克左右糖1大勺满满锥起来那种,喝汤的勺子这个蒜蓉小龙虾可以试试的做法叫档口老板帮忙杀好,剪头去虾线,回来洗洗刷刷就可以了,毕竟生猛...
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- 用料高粉1000克没尝试过的岩烧乳酪的做法1*除黄油外,所有食材用搅面机搅至7成筋2*加入黄油,打至完全扩展状态;3*面温25度,室温基础发酵15分钟;4*分割150克一个,卷成长条,松弛15分钟;5*擀平卷起,入模具,三个为一组;6*醒发箱刷湿度80%温度30度发酵50分钟,发酵8分满;7*上火190下火21...
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- Q弹Q弹的土豆丸用料土豆3个土豆淀粉5勺盐适量土豆丸,爱吃土豆的可以试试这个做法,小孩也可以吃的做法准备土豆去皮蒸熟趁热放入碗里捣碎,加入土豆淀粉一起搅拌均匀,加入少量盐(根据自己口味添加胡椒粉,我没放)可根据自己喜欢的图形揉搓,水开蒸5分钟做出来的土豆丸,Q弹Q弹的,可放置...
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- 这是一个分蛋海绵蛋糕,我用的四寸加高模具,一颗鸡蛋,其实普通四寸模具也够用的。不需要烤箱,也不需要电饭煲,上锅蒸就可以啦用料低筋面粉40克鸡蛋1个玉米油15克菠菜泥30克细砂糖20克放过电饭煲吧,试试这款蒸锅就可以做的菠菜蛋糕~的做法菠菜叶子50克洗净以后焯水一分钟称一下焯...
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- 午餐肉也能自制吗?当然可以,制作简单,味道还很好!自己做午餐肉,想放多少肉就放多少肉,给宝宝做早餐安全放心,涮火锅炒菜也好吃,再也不吃外面的淀粉午餐肉啦!用料食材如下自制午餐肉!好吃放心,没做过?来试试的做法食材:猪肉馅儿、面粉、椒盐、姜粉、蒜、生抽、味精、蚝油、淀粉、鸡蛋、...
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- 自己动手做的冰淇淋,鸡蛋在制作过程中已经煮熟!吃的时候加了榛果碎,味道太赞了!用料牛奶200克淡奶油250克白糖40克鸡蛋黄50克榛果碎少许有熟鸡蛋的冰淇淋!你可以试试啊!的做法搅匀鸡蛋淡奶油打发6成牛奶煮沸冲入蛋黄液迅速搅拌均匀加入35至40克糖,我用了35克,搅拌均匀!可以小火慢...
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- 外婆乳糖不耐,喝不了牛奶🥛那就打点花生浆给外婆喝吧只用花生、水、一丢丢白糖的配方好喝的诀窍是要先烤熟花生➕打好之后过滤用料花生50—60克(我的手刚好抓满满两把就是这个分量)水500—600克糖15克(外婆不喜甜,这个后期可以根据个人口味增减)乳糖不耐可以试试纯花生浆(...
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- 夏天快到了,得吃点不一样的开开胃了用料糖少许盐少许话梅11颗水适量芒果7个你没试过的话梅芒果的做法准备7个芒果,洗干净皮,虽然等下也是要削皮的准备十一颗话梅,如果你喜欢酸酸甜甜多一点,可以多准备一些话梅,更入味哦。我准备的皮苏式话梅,实践证明,普通话梅更好吃,更入味。把芒...
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- 刀功不好的童鞋(比如本人囧)看了这个妙招,再也不用担心烤不脆啦^_^用料苹果1个柠檬汁适量水能浸没苹果片就行削皮器一把蜂蜜适量苹果脆(刀功不好的亲可以试试)的做法苹果要用脆一点儿的哦~将苹果用盐搓洗干净,将其他材料准备齐~(家里没柠檬了就没放)将苹果切成四半去核,接下来用削皮...
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- 用料牛尾500克姜2片料酒1勺盐适量花椒十几粒大白菜半颗吃腻了牛尾汤,可以试试红烧牛尾的做法牛尾骨浸泡后焯水煮出浮沫之后捞出清洗干净锅里加少许油,姜生姜花椒炒香倒入沥干的牛尾骨,翻炒几分钟一次加入足够的水,老抽,生抽,大火烧滚五分钟后转小火炖煮一个半小时汤汁烧到少量...
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- 绝对超级简单!!又好吃用料冬瓜一块青椒1个红椒1个蒜姜生抽一勺半耗油1盐一小勺糖半勺红烧冬瓜不喜欢吃冬瓜的可以试试的做法准备好红椒没有,我用的小米椒2个爆香蒜末和姜倒入冬瓜翻炒2-3分钟加入辣椒,翻炒1分钟翻炒加一碗水一勺半生抽一勺耗油一小勺盐半勺糖煮大约5分钟左右...
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- 往年这个季节,都会找个风景秀丽的地方,一字排开,拿出我心爱的烧烤架,如果不用开车的话,再开一厅老青岛。感觉摆个零钱罐,烧烤摊就支起来了。鉴于近年来的蓝天保卫战,还是不给城市增加空气污染了。去年在方树坞国际苗木基地有个做法深得我心,品尝之前我也很是怀疑这个做法能不能吃...
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- 今天的主题——满籽海兔炖豆腐↓↓↓去年在山东日照待过一段时间,除了喜欢那边的绿茶外,吃的要属今天给小伙伴的分享的海兔了。海兔,其实就是小乌贼,也叫籽乌,日照的这种的小乌贼多做成干货,而且一定是肚子鼓鼓的,里面装着满满“籽”的才属佳品。我第一次见这个小玩意,是拖家属爸...
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- 用料花菜500g皮蛋1-2个盐适量生抽适量皮蛋炒花菜(喜欢皮蛋可以试试)的做法水里放点盐,先讲花菜掉下水热水里煮个两分钟皮蛋切成块,放在油里炸一会,再放入花菜,加点盐,生抽,少许水。煮两分钟盛出整个过程花菜差不多被煮了5分钟小贴士不用加味精,皮蛋本身会带点鲜味,还加了生抽...
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- 用料虾仁200克芦笋10根盐少许蚝油少量蒜3瓣芦笋炒虾仁,新手可以试试哟的做法虾仁加料酒,白胡椒和一点点盐腌制15分钟左右将芦笋洗净,掰掉根部,切段,焯水过凉水锅中倒油,加入大蒜,翻炒几下倒入虾仁,翻炒至虾仁变色,倒入少许蚝油翻炒均匀倒入芦笋,加盐,翻炒均匀芦笋炒虾仁出锅~小贴士虾...
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- 用料瘦肉半斤椰子1个矿泉水和椰子水一比一盐巴适量椰子炖瘦肉炀(没试过一定试试)的做法肉洗净切大块记得买有开口的椰子不然真要命啦把椰子砍开,椰子水倒进去肉里加一比一的矿泉水把椰肉也挖出来放进去一起炖隔水炖两小时放点盐就可以了非常清甜,不比炖鸡肉差,还不会特别油没...
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