当前位置:厨趣阁 >

酸菜鱿鱼的精彩文章

酸菜鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜鱿鱼简单又好吃
  • 酸菜鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜鱿鱼简单又好吃

  • 当酸菜遇见鱿鱼小寒节气,你说就想吃点热乎爽口的,又到了“翠花上酸菜”的季节,大胆尝试一下东北酸菜和新鲜鱿鱼的搭配,碰撞出来口感很惊艳哦。特别是鱿鱼圈柔嫩Q弹,东北酸菜的酸爽鲜美融进了鱿鱼圈里,真让人一口一口停不下来。当北方的酸菜遇见南方的鱿鱼,天南海北的食材融汇在...
  • 24158
酸菜炒鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜炒鱿鱼简单又好吃
  • 酸菜炒鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜炒鱿鱼简单又好吃

  • 用料鱿鱼2只酸菜100克芹菜2根葱1根姜1片蒜2瓣酱油2勺盐适量糖3克料酒2勺蚝油1勺酸菜炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀再切小块,酸菜洗干净切好,芹菜、葱洗干净切小段,蒜米拍松,姜切丝煮开水关火,把鱿鱼放进去焯水10秒左右捞出热锅放油,把酸菜放进去炒几分钟盛出备用,再次热锅放油把姜丝、...
  • 13248
酸辣鱿鱼汤如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼汤简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼汤如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼汤简单又好吃

  • 用料鱿鱼2只盐1尖勺生抽半汤勺高汤1汤勺醋半汤勺白胡椒粉半汤勺西红柿1个香菜适量鸡精适量酸辣鱿鱼汤的做法切好食材这是汤勺和调味勺油热锅,放入鱿鱼炒大概一分钟后,放入高汤再炒一分钟后,放入生抽放水加入西红柿加入生姜丝汤沸后。加胡椒粉醋关火后加点鸡精。也可不加。撒...
  • 30504
酸菜鲜鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜鲜鱿鱼简单又好吃
  • 酸菜鲜鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜鲜鱿鱼简单又好吃

  • 有一天突然发现,酸菜和鲜鱿鱼是绝配,除腥,解腻,超级下饭~每次煮这道菜,我都会自觉的多煮点米饭(PS:为啥菜谱里很多是适量,因为口味在人)用料鲜鱿鱼1只酸菜适量小芹菜适量蒜头2瓣香菜适量油适量桂林辣椒酱1小勺淀粉1小勺酸菜鲜鱿鱼的做法提前拿酸菜泡水里(因为真的酸菜程度不一,我买的...
  • 13148
鱿鱼酸辣汤如何做才美味,怎么做鱿鱼酸辣汤简单又好吃
  • 鱿鱼酸辣汤如何做才美味,怎么做鱿鱼酸辣汤简单又好吃

  • 在我们山东老家,结婚做寿出席的时候,有好多菜,俗称大八八,小八八,里面不下二十道菜,除了常见的鸡鱼肉肘,还有最开始的开胃汤菜,我们俗称中碗子,酸辣可口,跟着爹爹学来,分享给大家!用料木耳20朵鱿鱼或者猪肚都可以适量姜末适量蒜末适量醋多一些淀粉适量盐适量胡椒粉适量鱿鱼酸辣汤的做...
  • 17455
酸辣鱿鱼干如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼干简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼干如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼干简单又好吃

  • 忘记拍照了,先用家里的鱿鱼干照片代替了,下次加入菜谱步骤照片咯用料鱿鱼7只剁辣椒些许香叶3片姜末些许大蒜叶1根蒜末3瓣料酒1勺盐3克生抽1/3勺菜籽油10克玉米油3克鸡精1克酸辣鱿鱼干的做法取7个小鱿鱼干温水泡发一夜把泡发的鱿鱼切丝,冷水下锅焯水,锅中放料酒去腥。焯水后捞...
  • 10722
酸辣鱿鱼丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣鱿鱼丝做法
  • 酸辣鱿鱼丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣鱿鱼丝做法

  • 这道酸辣鱿鱼丝味道很不错,你也试试!用料鱿鱼丝350克芹菜150克红椒1个干辣椒4个葱姜适量生抽15毫升白糖5克盐适量芝麻香油适量菜籽油适量梁汾山西陈醋30毫升酸辣鱿鱼丝的做法芹菜洗净摘下叶子切段,红椒切丝。锅中水烧开,倒入食材焯水15秒左右。鱿鱼丝汆烫2分钟断生捞出备用锅...
  • 5909
酸辣鱿鱼嘴如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼嘴简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼嘴如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼嘴简单又好吃

  • 每次回娘家妈妈都会给我做这个鱿鱼嘴(温州的那种鱿鱼嘴或墨鱼嘴嫁北方了我在网上买的),见菜谱里都是炒的,我今天弄个凉拌的吧简单快手用料鱿鱼嘴适量姜碎勺蒜沫适量小米椒或剁椒料酒勺米醋勺生抽勺蚝油一丢丢盐克糖克味精香油,花椒油,辣椒油少许酸辣鱿鱼嘴的做法鱿鱼嘴泡半小时...
  • 17161
酸辣烩鱿鱼如何做才美味,怎么做酸辣烩鱿鱼简单又好吃
  • 酸辣烩鱿鱼如何做才美味,怎么做酸辣烩鱿鱼简单又好吃

  • 用料鱿鱼12个/超市冷冻蘑菇3个笋50克菜心6个调料黄酒、盐,味精适量,胡椒粉3g,米醋10g酸辣烩鱿鱼的做法2、刀工处理: (1)如果不是超市现成的,可以按照以下处理:鱿鱼洗净去衣批切成长60mm、宽40mm、厚1.5mm的片。(2)蘑菇、笋焯水后切片,菜心头削尖。菌菇类处理:和冷水下锅一起焯,水开...
  • 26565
酸菜焖鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜焖鱿鱼简单又好吃
  • 酸菜焖鱿鱼如何做才美味,怎么做酸菜焖鱿鱼简单又好吃

  • 买了两盒羔鱿,之前吃了一盒,剩下一盒拿来炒酸菜用料鱿鱼6只廉江酸菜250克花生油10克蒜2瓣酸菜焖鱿鱼的做法油下锅热了爆香蒜碎,下酸菜鱿鱼一起翻啊翻,炒到鱿鱼稍微卷,没有小米辣了,下点辣椒酱起锅,因为这个酸菜是咸的,我就没加盐了...
  • 15017
酸辣鱿鱼花如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼花简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼花如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼花简单又好吃

  • 用料鱿鱼只姜片蒜瓣生抽勺盐克酸萝卜泡椒小米椒酸辣鱿鱼花的做法鱿鱼是在菜市场买的打好花刀的鱿鱼,回家焯水备用蒜籽,泡椒,小米椒,姜和酸萝卜切好备用锅中热油,加蒜籽和姜爆香,下鱿鱼翻炒,随后加入酸萝卜和泡椒一起翻炒,加盐和生抽调味出锅。酸辣可口,下饭神器...
  • 32090
酸辣干鱿鱼如何做才美味,怎么做酸辣干鱿鱼简单又好吃
  • 酸辣干鱿鱼如何做才美味,怎么做酸辣干鱿鱼简单又好吃

  • 家常小炒,酸辣开味,简单调料做的美味用料干鱿鱼3只洋葱四分之一个姜3片蒜2瓣酸泡椒(红色的)5个小青辣椒2个盐1克鸡精或味精1克蚝油1小勺生抽1小勺葱3根油1勺酸辣干鱿鱼的做法把鱿鱼和鱿鱼丝切断,锅里炒开水放入干鱿,浸泡半天葱白切断,葱叶切碎,姜切片,蒜切末,酸泡椒和青辣椒切小圈...
  • 12047
鱿鱼酸辣羹如何做才美味,怎么做鱿鱼酸辣羹简单又好吃
  • 鱿鱼酸辣羹如何做才美味,怎么做鱿鱼酸辣羹简单又好吃

  • 前几日跟同事去饭店吃饭,点了一道鱿鱼酸菜汤,这老板也有意思,想着里面肯定有酸菜吧,结果反而没看到一丁丁酸菜啦!不过味道倒是不错!适合我这怀孕五个多月的胃口哈!不过不敢吃太辣的,自己做的就加的少了,各位可以按口味加适量的辣椒和醋。用料鱿鱼一只蛋一个地瓜粉适量花菜少许西红...
  • 17424
易操作!!!酸菜鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的易操作!!!酸菜鱿鱼方法
  • 易操作!!!酸菜鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的易操作!!!酸菜鱿鱼方法

  • 用料速冻小鱿鱼8只酸菜200克姜3片蒜头2瓣小葱2根易操作!!!酸菜鱿鱼的做法鱿鱼解冻,清理,清洗,切1cm宽条,头须不用切,用开水快速焯过控水备用;姜蒜切片,酸菜切细,小葱切段,备用;炒锅倒了适量油,冷油煸炒姜,蒜,葱白,开大火,下鱿鱼快速翻炒,加入点料酒,加入酸菜,快速翻炒,盖锅盖闷一分钟;最后加入葱...
  • 16876
酸菜炒鱿鱼(附鱿鱼处理方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜炒鱿鱼(附鱿鱼处理方法)方法
酸辣鱿鱼须如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼须简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼须如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼须简单又好吃

  • 用料鱿鱼须7个姜3片洋葱半个盐1勺生抽1勺水淀粉2勺耗油1点点韭菜一点,为了颜色好看,配料而已。酸辣鱿鱼须的做法鱿鱼须先给水灼一下,同时放两片生姜去腥味。两分钟就可以捞出,捞出来拿清水把鱿鱼须上得表面粘膜用手撸下来。然后装盘备用。酸辣小黄椒切断,韭菜切断,洋葱切丝,然后...
  • 27764
酸菜鱿鱼须如何做才美味,怎么做酸菜鱿鱼须简单又好吃
  • 酸菜鱿鱼须如何做才美味,怎么做酸菜鱿鱼须简单又好吃

  • 用料鱿鱼须250克酸菜75克姜1片蒜2瓣盐2克鸡精1克糖2克白胡椒粉适量柠檬汁10滴生抽1汤勺食用油1/2汤勺酸菜鱿鱼须的做法酸菜切小块后,用适量的清水浸泡15分钟。我不喜欢吃酸菜叶,所以我把酸菜叶去掉了。鱿鱼须切成一寸左右的长度,把每块鱿鱼须切上两刀,方便腌制入味,无需切断。...
  • 33131
酸辣鱿鱼丝如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼丝简单又好吃
酸辣鱿鱼如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼简单又好吃

  • 用料鱿鱼2只酸辣椒一小碗姜6片蒜4瓣葱花适量生抽2勺盐适量蚝油1勺水淀粉2勺酸辣鱿鱼的做法食材洗净,鱿鱼身切花刀,酸辣椒切小段,姜切丝,蒜切小片,葱切小段水中放三片姜片,水开下鱿鱼焯水捞出过冷水备用热油下酸辣椒、姜丝、蒜片,翻炒出香味下鱿鱼一起翻炒片至鱿鱼变色加两勺生抽...
  • 8468
鱿鱼炒泡菜,泡菜炒鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鱿鱼炒泡菜,泡菜炒鱿鱼方法
酸辣鱿鱼圈如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼圈简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼圈如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼圈简单又好吃

  • 第一道菜谱,多多指教~对家门口小饭店吃到的酸辣鸡杂一直念念不忘,家里正好有鱿鱼圈,于是买了泡椒豆角照着做了一道,味道还不错~用料鱿鱼圈适量泡椒数只酸豆角适量六月鲜少许盐少许蔬菜精少许黄酒少许酸辣鱿鱼圈的做法鱿鱼圈解冻洗净,鱿鱼不怎么容易入味,所以我在上面轻轻划拉了好...
  • 31984
酸辣鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酸辣鱿鱼做法
  • 酸辣鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酸辣鱿鱼做法

  • 酸辣鱿鱼口味鲜辣,汁浓味鲜,酸辣飘香,脆嫩爽滑!夏天吃这道菜,胃口大开!用料鱿鱼300g芹菜80g酸豆角80g小米椒10~20个蒜子5粒姜片5~8片盐适量加加减盐生抽适量加加红烧酱油特级老抽适量加加上等蚝油适量加加鸡精适量盘中餐花生油适量香麻油适量加加香醋适量酸辣鱿鱼的做法起锅倒...
  • 12397
酸辣鱿鱼卷如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼卷简单又好吃
  • 酸辣鱿鱼卷如何做才美味,怎么做酸辣鱿鱼卷简单又好吃

  • 用料水发鱿鱼0.5斤青红椒,洋葱0.3斤(酸味可以用袋装酸菜)干辣椒,姜蒜,豆瓣酱(也可辣妹子酱)盐,味精,鸡精,白糖,白醋酸辣鱿鱼卷的做法味型:酸辣咸鲜技法:爆炒制作:1先将鱿鱼从中剞开,撕掉表面膜衣,切麦穗花刀,再改刀成小块,配料改刀成片。2锅内放入水,烧开后,将鱿鱼绰水洗净。3锅内放入油,油温...
  • 27306
爆炒鱿鱼(酸菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鱿鱼(酸菜版)方法
  • 爆炒鱿鱼(酸菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鱿鱼(酸菜版)方法

  • 今天和大家分享一道创新菜——爆炒酸菜鱿鱼。爆炒鱿鱼最经典的搭配是洋葱+青红椒。不过我们要善于打破传统,使用自己的喜欢的食材进行搭配。今天分享的这道酸菜鱿鱼非常的下饭,汤汁拌着饭都吃光光~大家可以试一试!往期精彩回顾:☆网红芝士奶冻:★自制无油薯片:☆流心草莓派:用料...
  • 5897
酸甜鱿鱼如何做才美味,怎么做酸甜鱿鱼简单又好吃