- 凤中皇蒸香清远鸡甄选高品质纯种清远鸡块,匠心调味。用料凤中皇蒸香清远鸡1只大葱1根青椒(摆盘)5g红椒(摆盘)5g凤中皇蒸香清远鸡--简简单单蒸出鸡味无边的做法拆开包装,斩块、免洗、免腌制。(凤中皇蒸香清远鸡线下门店、各大商超、各大商超、天猫、京东商城和微信小程序都可以买...
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- 用料大米300克皇中皇香肠2根(100克)胡萝卜1/3根(50克)干香菇10朵生姜5克水320~330克鸡蛋1-3个酱汁配方生抽12克老抽5克蚝油10克糖6克麻油3克食用油18克水30克盐1克皇中皇香肠电饭锅版煲仔饭(3人份)的做法要提前泡发好香菇与黑木耳,泡香菇的水留着煮饭用。大米洗净沥水生姜切薄片...
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- 用料面粉300克水150克酵母3克糖3克盐3克猪三层肉150克豆腐150克香菇3朵玉米淀粉适量料酒适量水适量小葱适量盐适量生抽适量皇后炒锅蒸包子的做法把面粉,水,酵母,糖,盐倒一起揉成一个面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大再来把香菇,猪肉,豆腐绞成肉馅,加入水,料酒,盐,生抽,搅打上劲,最后加入淀...
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- 鸡蛋羹也许是最最家常的一道菜了,但是想做好却特么很不容易,你说呢?用料三个70℃的水生抽香油芝麻薄荷叶皇后蒸鸡蛋羹的做法▪️烧一壶大约70℃的水▪️一部分用来打鸡蛋▪️一部分倒入蒸鸡蛋的皇后锅内▪️打散的鸡蛋撇掉上面那一层沫儿▪️把鸡蛋放入锅内盖上锅盖中大火▪️因为锅内已...
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- 蒜蓉蒸虾,底下垫蟹皇面,蒸的过程,面吸收了虾和蒜的鲜香。一口面一只虾,yyds👏👏👏用料虾半斤蒜头1整颗蟹皇面2包盐1勺糖半勺克蒜蓉蒸虾(蟹皇面版本)的做法蒜头剥粒打碎;锅里热油,把打碎的一半蒜末煎至金黄;然后加入一勺盐,半勺糖和另一半的蒜末混合在一起备用。虾开片,留一条尾巴;去...
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- 酱汁及各类做法用料葱20g姜15g小洋葱50g京葱40g油20克西芹80g胡萝卜80g新鲜香菜50g生抽70g老抽70g美极鲜酱油70g鱼露25g糖100克水1400克小美之豉油皇酱汁蒸鱼等的做法无无蒸鱼鸽子鸡翅...
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- 我把B站上标题带有“蒸面包”关键字的视频全部看了一遍,有的甚至看了好几遍。方法略有不同,但大致的做法是一样的,我把过程总结如下。用料面粉200g鸡蛋2只牛奶30ml玉米油5ml木糖醇20g酵母粉2g皇冠蒸面包的做法和面:把面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、玉米油搅和成团。揉面:有的说...
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- 我自己是个线上水果店老板,也是爱吃水果狂人,喜欢搞点水果菜,有趣又好吃!用料泰国AC椰皇1个鸡蛋2个食盐适量纯净水100ml景六福水果菜:椰皇水蒸蛋的做法开椰子要注意安全,不要急,用刀慢慢切开椰子顶端的尖顶部分,用开椰器钻3个小洞方便切开壳盖部分。先把蛋液倒进椰子里,如果椰子水...
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- 之前懒一直不想动手去做,都是叫私房送,一个要35元也是眼睛不眨的吃,因为实在太好这一口了,最近女儿想喝椰皇水,买了十个回来,索性自己也勤快点做给孩子们吃,自己动手丰衣足食嘛!(椰汁、牛奶、鸡蛋按1:1:1的比例)用料椰皇一个纯牛奶105克(100ml)土鸡蛋三个(带壳重量105左右)细砂糖适量椰...
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- 河南蒸菜是我从小百吃不厌的家乡菜,少盐少油不加乱七八糟的调料,十分健康,清淡又美味,适合各类人群哟!昨天超市皇帝菜炒鸡便宜,故做了蒸皇帝菜,蒸菜叶,把菜茎留着炒菜了,由此可见我也是个勤俭持家的好菇凉了呢!此外,蒸芹菜叶,蒸豆角,蒸茄子丝以及各种野菜都炒鸡美味呦!我觉得这个菜养生...
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- 用料荷兰豆500克皇上皇腊肠2根盐5克酱油5ML蒜3瓣玉米油10ML蒜香皇上皇腊肠炒荷兰豆的做法玉米油加热后下切好的皇上皇腊肠,小火清炒,将腊肠的油慢慢熇出来。待腊肠肥肉部分变透明,下切好的蒜末,小火清炒。待蒜末爆出香味后,下荷兰豆中火炒,放盐和生抽,荷兰豆变色后即可盛出。小...
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- 椰皇蒸蛋这道菜很简单,人人一看就会,也会爱上它的❤首先我是一个厨艺不好的哈哈哈,后来加入卖水果平台,自己在卖水果,看到好多果子精都在做这个「椰皇蒸蛋」我也跟着试,亲测特别方便又好吃,接下来由我来分享给大家🤔用料泰国椰皇(我有卖哦)1只鸡蛋2个糖10克牛奶90克泰国椰皇蒸蛋的...
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- 用料高筋粉800克低筋粉200克白砂糖120克奶粉60克盐15克高糖干酵母15克法国老面500克水200克淡奶油80克全蛋250克蛋黄80克黄油150克甜片油500克椰香皇冠的做法Mixing搅拌:除黄油外所有原料一起搅拌,慢速5分钟快速4分钟面筋搅拌至8成筋左右,慢速加入黄油,吸收至无较大颗粒快速...
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- 用料蛏子皇300克生抽2勺蒜6瓣粉丝1把盐3克青红条椒各一个调和油50克蒜蓉蒸蛏子皇的做法蛏子皇放清水里加少量盐、几滴香油吐沙锅加水烧沸把蛏子放开水里略微烫一下捞出洗净、粉丝烫软将粉丝垫底,洗净的蛏子放粉丝上面摆好盘锅里放调和油和蒜蓉加盐和生抽炒香,浇在铺好的蛏...
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- 今天我们为大家带来一种身披红白相间花纹的、号称世界上最重最贵的螃蟹——来自于澳洲海域的巨大拟滨蟹,市面上一般称之为皇帝蟹。这种大海蟹在海鲜市场上的售价一般在650-700块钱一斤,但是今天我们这只从盒马淘来的皇帝蟹只用了将近每斤200元的价格就弄到了手。除了外壳上...
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- 疫情下,做点好吃的,增加活力用料花雕酒勺少许蟹3只蟹脚蛋白4个蛋白花雕蒸皇帝蟹的做法冰冻皇帝蟹脚用花雕酒、盐、胡椒粉腌制3分钟,取鸡蛋四个,只要蛋白,把蛋白打一下,用滤网,取出过好网的蛋白加温水2倍,烧一锅水,水滚后放下蛋白和蟹同蒸15分钟。小贴士冰冻皇帝蟹脚用花雕酒、盐、...
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- 用料镇江香醋阿拉斯加皇帝蟹生姜蒜蓉清蒸阿拉斯加皇帝蟹的做法冷冻蟹稍稍冲洗擦干,洒上蒜蓉,直接清蒸15-20分钟至蒸透生姜切末放入香醋里,取肉沾食即可小贴士阿拉斯加皇帝蟹,Alaskakingcrab,百蟹之皇。据说最大的皇帝蟹可达10多公斤一只,蟹脚长度超过1.6米,普通的也都有3-4公斤...
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- 青圆即为豌豆,菜谱来自河北卫视家政女皇节目。我自己做了一次,非常好吃😋。所以写下来分享下。用料猪板油1块豌豆(带壳)500g葱白1根姜少许花椒面少许辣椒面少许五香米粉(蒸肉粉)约50g郫县豆瓣酱少许黄酒少许粉蒸青圆—by家政女皇的做法猪板油切小丁,葱姜切末豌豆去壳,焯水去除豆...
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- 虾皇饺港式点心中的名点,主要是大虾仁,纯手工艺制作的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,令人回味无穷。纯手工制作,但是流程相对比较复杂。今天我们换个新方法来试试,到底有多简单。菜谱来自老板三核蒸箱制作,营养纯蒸无冷凝,锁住食物原汁原味,蒸菜不再水哒哒。用料虾仁150克、澄粉150...
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- 沙布列【229克】100克……面粉60克……黄油40克……糖粉1克……盐8克……杏仁粉20克……全蛋步骤:1、将面粉、黄油、糖粉、盐和杏仁粉混合搅拌至松散均匀状态。2、加入全蛋液搅拌至形成面团,注意不要过度搅拌。3、擀压至2毫米厚度,入烤箱以160℃烘烤约20分钟。重塑塔底【418...
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- 用料皇帝蟹肉棒250g日本豆腐200g青豆少许橙1个皇帝蟹蒸玉子的做法青豆洗净摆盘,上蒸锅,15分钟。用榨汁机榨汁,用小锅慢火煮,加入黄油,再加少许玉米淀粉,烧开,熄火。待蒸锅停止,淋上勾芡,完工。...
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- 用料皇帝豆500克大蒜4瓣盐5克辣椒1條香菜一小把蒜香皇帝豆的做法爆香皇帝豆下鍋加一杯水燜煮收乾水準備起鍋完成皇帝豆長這樣...
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- 用料鸡爪6个小红辣椒2个蚝油30ml植物油100ml蚝皇蒸凤爪的做法.鸡爪洗去血水,用剪刀剪去脚指甲.锅中放油(量大一些,要没过鸡爪),油烧热后放入鸡爪,炸至金色.将炸过的鸡爪捞出,用清水冲去浮油.鸡爪用清水浸泡2小时左右,控干水分.将经过浸泡的鸡爪斩成小块(易于入味).斩好的鸡爪码盘,倒入一大...
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- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱1根姜若干片料酒2勺皇后清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼太普通?而“皇后清蒸鲈鱼”是太简单!▪️把处理ok的鱼放入皇后锅内;▪️如图所示放入姜片,香菇,辣椒丝,豆豉;▪️倒入料酒两勺,生抽两勺;▪️盖上锅盖中火;▪️上大气以后关小火,文火大约煮10分钟;▪️另外一个炉灶烧一点热...
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- 偶然看到一个熏肉蒸土豆的菜,觉得营养又健康,于是,灵感一来,就诞生了这道菜。用料土豆1个皇上皇腊肠1根黑胡椒少许酱油少许至尊皇上皇的做法将土豆,腊肠切成大小,厚薄适中的小片,入盘码放好。在电饭锅放少量水,蒸15分钟即可出锅。最后淋上由黑胡椒,酱油,老干妈,陈醋调制的酱汁,完成。...
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