- 用料淡菜白菜香菇辣椒水淀粉鹽料酒白菜燴淡菜的做法淡菜泡一個晚上,洗凈,白菜切塊,香菇切絲一起下油鍋煸炒,最好之前放辣椒提香快出鍋時加些許水淀粉不要味精,只放鹽和料酒...
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- 本來是打算煎牛扒一個不小心醃的時間久了就索性改為了蔬菜燴牛扒、因為是牛扒所以用的是Ribeye但是感覺只要是牛肉都可以這樣弄、哈哈用料牛扒300g孜然黑胡椒粒白胡椒粉檸檬番茄1個洋蔥半個蘑菇黃油大蒜啤酒蔬菜燴牛肉的做法牛肉或牛扒用廚房紙吸乾水分放在盤子裡用少許...
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- 一年一度的端午节来了,选用咸蛋黄包各式各样的粽子,自然留下许多的咸蛋白成了厨房剩余料,各种吃法或干脆舍弃倒掉;用来蒸肉饼、煮瓜汤、煲粥等等。煮粥,今天用咸蛋白煲了发菜眉豆淡菜肉粥用来拌着粽子吃了饱饱的一顿。用料咸蛋白适量眉豆50g发菜(水发后)100g淡菜干15粒大米随量...
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- 淡菜是大众化的海鲜品,可蒸、煮,可做汤,可葱油。本菜谱分享了最简单的白灼淡菜,步骤6增加了淡菜干锅版,更鲜更美味,值得一试。用料淡菜1.5斤姜丝适量小岛上—白灼/干锅淡菜的做法淡菜处理:先用淡盐水浸泡1小时左右,用刷子把表面清洗干净,野生的淡菜壳上有很多毛,需要把杂物剪掉。备...
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- 用料小白菜两颗墨鱼丸4个盐一克味精少许葱花少许清清淡淡小白菜汤的做法准备三样儿,墨鱼丸、小白菜、葱花一人份的水量,先放墨鱼丸。煮到鱼丸膨胀放入葱花,煮一分钟放入小白菜,煮一至两分钟后放入盐和味精少量。做好啦!晚饭一碗汤,轻松好入眠😜小贴士清淡才好喝!...
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- 一岁小男孩也爱吃呢用料白菜(我一般用娃娃菜)片北豆腐块姜2片盐白菜豆腐汤简单清淡娃娃菜豆腐汤白菜炖豆腐的做法娃娃菜撕小些,豆腐切块,姜两片放入锅中,加适量水(刚没过食材且还有食材外漏)。水开煮15分钟关火,加盐调匀。盐量根据口味把握,尝汤适量加。...
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- 白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。别看字面上很简单,但您若以为白灼就是用开水煮一下捞出,那就错了,那只是对字面上的一个误解。菜心...
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- 用料線椒、中蔥、紅蘿蔔、洋蔥、豆腐、醬油、黑胡椒豆腐蔬菜雜燴的做法大蔥切段紅蘿蔔切半月(稍微有點厚度)豆腐切片線椒切段洋蔥切絲加油豆腐煎製2面金黃,盛出備用鍋子不用洗加入蔬菜、水悶煮一下,悶好後加入醬油、黑胡椒調味(過程中如果太乾隨時補水)加入中蔥、豆腐,豆腐上灑...
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- 开始我大四的实习生活啦!和我的roommate租了两室的房子还带了小厨房,我是实习小分队里的掌厨队长了!一口炒锅一口奶锅所以,平时烧菜挺慢的。小奶锅一般又就比较适合蒸煮类,做完所有准备工作做好三菜一汤都要一个半小时。这次突然想到将炒白菜和凉拌菜混一混。可以直接用小奶锅...
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- 用料節瓜豬肉鹹蛋白瑤柱蒜末瑤柱蛋白肉碎燴節瓜的做法節瓜去皮對半切。瑤柱浸泡撕碎。豬肉剁成肉碎。油熱先炒肉碎,再加瑤柱慢火炒出香味後放蒜末和鹹蛋白翻炒,放節瓜,加水沒過瓜開始炆煮,煮到節瓜變軟就可以了。小贴士因為鹹蛋白很鹹,所以就不用放鹽了。...
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- 没想到效果这么好,所以没拍步骤图😯用料白菜片鸡胸肉虾米盐姜料酒糖暖暖冬日鲜甜清淡鸡胸白菜菜汤的做法鸡胸肉切丁,加盐、姜、少量糖、料酒腌着虾米洗净,装一锅清水,下虾米滚热水开沸腾下鸡胸,再次沸腾后加白菜。煮到自己喜欢的熟度就可以吃了!超乎想象的鲜甜,为鸡+白菜这个搭...
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- 用料黄瓜半根白菜适量盐少许蒜4小瓣黄瓜白菜汤——清淡的做法把洗好的白菜切成块把洗好的黄瓜切成片(可不用打皮)把蒜切好把白菜,黄瓜,蒜,下锅在加入少许盐...
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- 昨天剩下一小块白萝卜秋天吃白萝卜好处多多不想浪费它所以脑筋一想就创做出这道汤......唉这味道还真不错赶快拍张照分享下留个纪念用料白菜3-4小把萝卜一小块瘦肉一小块蒜头少许冬菜少许酱油少许(不要太多)鸡粉少许(不要太多)盐少许茨粉清淡白菜白萝卜肉丸汤的做法把萝卜洗...
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- 平时吃的清淡点,清清肠胃!最近挺喜欢做白菜的,虽然常见,但是营养价值却是很高哦,今天搭配的是鲜虾仁,这道菜吃第一口就一个字儿"鲜",绝对符合清淡健康的要求,常见菜也有春天嘛,当想做那些麻烦的菜的时候,就炒一个这个,绝对靠谱~~~用料大白菜适量鲜虾仁半斤生抽1汤勺料酒半...
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- 自用嗷用料白菜2片猪肉一拳葱1根蒜2瓣姜2片胡萝卜玉米豆一把内脂豆腐一碗白菜肉丸汤[清淡]的做法打碎加盐~...
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- 用料韭菜300克淡菜干一把姜2片盐适量小米椒5个生抽1勺料酒1勺韭菜炒淡菜的做法淡菜干冷水泡发四小时以上,可放入冰箱冷藏浸泡。泡发后的淡菜多清洗几次,防止有泥沙。韭菜洗净切成段备用。起油锅爆香葱姜蒜末和小米椒。下淡菜翻炒。加入一勺生抽和一勺料酒调味。然后下韭菜...
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- 顾名思义就是没有味道的白菜,其实就是水煮白菜。精髓在于蘸水(老家方言,也就是蘸料啦)。昭通酱的一大神功就是可以带领辣椒粉、葱花等成就各种香香辣辣的蘸料。离家近十年,每次回家必搜刮的就包括一瓶妈妈做的昭通酱,然后时不时拿出来做菜,瞬间就感觉回家了。用料白菜(个人比较喜...
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- 奶白菜具有各种保健作用,祛肝火,护关节等等等等。最近眼睛上火,于是就开始了各种瞎弄。用料奶白菜4只蟹味菇随意,下图是一小把鸡腿菇随意,下图是三根的量【清淡菜品】素菌奶白菜的做法奶白菜切碎,3-4头蒜剥皮切成碎末。开水焯好蟹味菇和鸡腿菇。为了防止鸡腿菇炒出来之后有酸味...
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- 冬日的早餐,来一碗暖暖的粥特别舒服!小时候的夏天,天气太热没有胃口吃饭,爸爸就会煮上一锅,现在自己也有家庭了,有时候会特别想念以前的味道。菜谱里材料的用量都是随意,因为家里也没有厨房秤之类的😄这里是两个人的量。用料芥菜适量大米适量姜适量盐适量酱油1小勺淡菜芥菜粥的...
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- 用料包菜半个盐适量酱油适量勺鸡胸肉3块花椒适量八角1个葱白半根鸡丝圆白菜-清香淡雅的做法鸡胸肉洗净,图片上比三块多,圆白菜里我切了三块鸡胸肉,喜欢吃肉多的朋友可以多放。鸡胸肉切丝,放入酱油,八角,花椒腌制一会,大概十分钟到一刻钟。腌制的同时可以把圆白菜洗净切丝。圆白...
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- 用料淡菜500g姜片3-5g清水适量味精适量白灼淡菜的做法将淡菜洗净,最少洗三遍同冷水一起下锅,扔进姜片,话说平底锅非常适合煮淡菜哈~水量如图盖上锅盖,开大火,直至煮沸全部开了就可以关火出锅了将所有淡菜捞出,剩下的汤水,加入一点味精,沉淀一下杂质,可以喝的哦~老人们说喝淡菜汤可清...
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- 我对比利时的印象几乎是没有了。早期去比利时,除了那个很小很小的尿尿小童,最深刻的印象就是白酒淡菜。第一次吃到白酒淡菜,几乎是以惊为天人的姿态像我袭来。在秋日午后,坐在晴空万里的广场,优雅的拿淡菜壳作夹子来吃淡菜。自次之后,每次到比利时餐厅就必点这道美味。其实,这道...
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- 用料淡菜10只大蒜头6瓣二锅头1小瓶洋葱2小片黄油少许油少许盐少许糖少许白酒闷淡菜的做法淡菜外壳拿刷子洗净,放盐冷水里养一会。将洋葱和大蒜头切丁,不用切成泥状。起油锅,少许油,加入少许黄油,增加奶香味,煸炒洋葱末和蒜末,炒出香味后放去淡菜,炒到淡菜都开口后加入二锅头,盖上...
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- 用料白菜盐味极鲜酱油葱花味精鸡精醋清淡小白菜的做法放入油把葱花放入,炒香后放入白菜,然后再放盐,把调料全放上,最后,就可以出锅了。...
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- 用料淡菜克韭菜克盐克淡菜炒韭菜的做法新鲜淡菜回新货好靓的淡菜只做无添加靓海鲜干货原料主料:韭菜60克淡菜(干)30克调料:盐2克味精1克植物油15克各适量将淡菜用开水发软,洗净。韭菜洗净,切段。然后将锅烧热,放入菜油,待油沸,放入淡菜煎开,再将韭菜投入,加精盐拌炒至熟。淡菜功效...
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