- 用料味增酱猪肉辣椒盐鸡精糖自制味噌椒肉酱的做法猪肉泥加葱沫,放少许油炒熟后,放凉,一定要放凉哦,拌入味噌酱辣椒剁碎,一起拌入,再放适量盐,糖,鸡精拌匀,入冰箱冷藏小贴士因为味噌酱是生的,有肉的原因,吃时,最好先加热一下,可和韩国辣酱拌入米饭中,做成石锅拌饭.也可以...
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- 用料洋葱个大蒜瓣番茄酱勺蚝油勺糖克盐克黑胡椒勺生抽老抽罗勒叶自制黑椒酱的做法洋葱,蒜切细粒。锅放油爆香。放入番茄酱,再放入蚝油生抽老抽,罗勒叶,糖,盐。水。调下味出锅...
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- 牛肉泡凉水后,焯水。加料包电高压锅煮20分钟。多加点水。然后,放入汤锅加调料加萝卜炖煮。用料牛肉克盐香料包水2000克萝卜片适量白胡椒粉适量香菜适量生抽适量味噌牛肉汤(自留)的做法一份1小包5克勺2.5克勺2.5克勺小汤匙半勺。1/2小捆。泡软后下锅。适量,(15~20)...
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- 酱料就是沙拉的灵魂,这个说法一点都不夸张。我们跟牛最大的区别在于,我们吃草的时候利用了自己的小智慧,好吃的沙拉酱只要放一点,就能让整盘草脱胎换骨!把凯撒酱,油醋汁之类的传统沙拉酱都忘记吧,只有试过这几款沙拉酱,你才会理解什么叫吃沙拉也能吃得满心欢喜!用料味增酱1.5汤勺...
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- 香而不辣,好吃又超级简单的做法。用料辣椒1斤大蒜1斤豆瓣酱适量花生油适量自制辣椒酱(香辣味)的做法新鲜辣椒清水洗净、晾干备用。去梗切末。蒜蓉剥皮切碎备用。锅里放油烧热,倒入辣椒蒜蓉搅拌,煮沸。倒入适量的原油面豉酱。盛出晾凉,装瓶。小贴士1.油要多。2.蒜头与辣椒一比一...
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- 因为我爸爱吃,所以经常给他做,我觉得也很好吃,所以分享给大家。我始终认为,做菜,一人一个做法,一人一个口味,以下是我这道菜的做法,仅供参考🤩🤩🤩。用料尖椒5---6个大葱半根圆葱半只(小的就用一只)大蒜4--6瓣油适量克盐适量十三香来点就行酱油适量耗油1勺东北大酱(黄豆酱)2勺家庭自...
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- 用料味噌1大勺青椒1个蒜2-3瓣味噌青椒的做法锅热油,爆香蒜片加青椒丝炒炒淋上味噌汁...
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- 又是一年黄椒季,无辣不欢我的我,每年都要做一些自制黄椒酱,拌面,拌饭,蒸菜都可以让胃口大开😋用料黄椒1000克生姜100克蒜头100克高度白酒50克盐20克糖10克自制黄椒酱的做法黄椒洗干净,晾干表面的水分,不要晒!黄椒加生姜蒜头一起放入破壁机,果汁冰沙键打两分钟,想更更细腻就多打一遍...
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- 秋天是一个丰收的季节我妈种的辣椒都红了,由于比较辣都不喜欢吃,于是我把它们全部摘回我家做了辣椒酱给我老公和婆婆吃他们喜欢吃辣呵呵受到了大家的表扬👍说我做的太好吃了,好东西分享给大家用料辣椒500克大蒜100克盐50克糖70克蚝油2勺食用油240克自制辣椒酱的做法大蒜打碎...
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- 上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒,今天20150707,有一年多的剁椒了丝毫没坏,风味特别好。五一劳动节,那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒,怎奈肠胃受不了太辣,但是嘴巴又馋,所以以红尖椒为主,只配了一把的小米椒和长细的红辣椒(这个叫啥名儿我也不滋道。。。)其...
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- 做酸汤鱼的那个东东哦用料美人椒盐白酒醪糟(米酒)白糖自制酸椒酱的做法美人椒洗净,摸盐杀出水分,期间适时揉搓反复多次,直至辣椒软烂将美人椒及杀出的水分一并倒入容器内,加入一点白酒和白糖然后倒入醪糟(米酒),密封15天即可小贴士1.也选择红色美人椒,因为菜场当天只卖绿色的2.一定...
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- 用自己做的蒜蓉辣酱来做美食,百搭好吃又开胃用料红辣椒10个青辣椒6个洋葱1/3个大蒜半头油1汤勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺自制辣椒酱的做法青、红辣椒洗净去蒂去籽,放入料理机辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥,分开装备用锅中热油,放入蒜泥和洋葱泥小火炒香放入辣椒碎翻炒均匀加入生抽、糖...
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- 【跟着日料达人做料理】日式炸猪排的蘸酱。用料甜米酒(味淋)45ml白酒45ml高汤(日式出汁)150ml+100ml糖3大勺赤味噌100g辣酱油1大勺芝麻酱30g味噌蘸酱的做法甜米酒,白酒,高汤,糖,味噌,辣酱油一起入锅小火加热,搅拌均匀。离火拌入芝麻酱,加入适量高汤,调制均匀。...
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- 回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条,炒菜均可...
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- 韵崽自家制版本。用料牛肉150克米饭/番茄烩饭2碗甜味噌酱汁30ml沙拉菜两人份黑胡椒适量韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼的做法各种蔬菜铺在盘子中央。用圆形容器给米饭定型。我在此用的是番茄烩饭。具体做法请看上一篇菜谱。把煎好的牛肉放于其上。(酱汁详情请看先...
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- 用料有机黄豆250克酵素养水开水米天贝粉工具:酵乐宝纳豆机美善品料理机自制味噌的做法有机黄豆准备有机黄豆250克。用水浸泡10小时左右。冲水洗干净。豆子倒入锅中用水煮至快沸腾时关火,这时的豆子很容易去皮。分次取少量的豆子用刀背碾压豆子,很轻松的去皮到成豆瓣。豆瓣用...
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- 自家中的青辣椒收获颇多,日常炒菜着实是吃不完啊,这种辣的辣椒孩他爸超爱吃,但存储不易只能做成辣椒酱啦,拌饭拌面好帮手。用料辣椒若干花生米若干芝麻西瓜勺2勺葱姜蒜若干油多一点盐调料勺3勺白砂糖调料勺1.5勺自制青椒酱的做法青椒去蒂洗,干净平铺晾干,辣仔可去可不去,不去的...
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- 用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分,大蒜剥皮晾干水分后,辣椒去蒂,切成段,姜切成片,然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里,然后倒入约一袋再多一些的盐(总共约400g),搅拌均匀加入适量...
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- 过年的时候,有一个成都的同学给送了罐他妈妈自制的的烧椒酱,说是在乡下自己种的辣椒。尝过后惊为天人,拌了一碗面,愣是把半罐子酱给造了。不好意思再开口要,就找同学妈妈学来了制作方法,家庭版简易烧椒酱,真的超级好吃,下面给小伙伴们介绍一下所需的原料和做法。用料线椒...
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- 这个秦椒酱和市面上的不太一样,不用炒制和腌制,集酸、甜、咸、辣于一体,可以配馒头或者面条,不是那种麻辣口感的,入口先酸甜后咸辣,特别适合想吃辣又不太能吃辣的人,喜欢特别辣的人不太适合哟!这个量比较大,可以根据个人情况减半制作。用料青线椒9斤红小米椒1斤干黄酱4袋陈醋或香...
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- 喜欢吃辣酱,超市买的真的很浓的味精味,很不喜欢,就自己学着做,没想到非常成功。用料新鲜的红辣椒花生米克芝麻花椒粉俾县豆瓣酱食用油白糖盐辣椒酱自制的做法1.新鲜的红辣椒洗干净在太阳底下晒一天或者半天,蔫了就可以。然后用料理机打碎,也可以用刀剁,但是很麻烦,料理机更快。2....
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- 这是一款原汁原味的蒜蓉辣椒酱,辣到由心底到舌尖的味道,而且耐放,辣椒吃货,你懂的😉用料辣椒1斤大蒜1斤盐适量克花生油适量自制辣椒酱(超辣原味)的做法新鲜辣椒带梗洗净、晒干,再去梗备用。辣椒切碎备用。蒜蓉剥衣备用。辣椒和蒜蓉加盐搅拌,热锅烧油,把油浇上搅拌好的辣椒酱上,继续...
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- 减脂期间想吃辣的想吃重口的但是超市卖的辣椒酱酱热量基本挺高的自己就试着做了辣椒酱挺不错的用料小米椒250g蒜20g盐10克高浓度白酒(可不加)少许减脂自制调味酱-蒜茸辣椒酱的做法小米椒、蒜米剥好,把坏的挑出来,洗干净,沥干水分!注意水分要晾干了!🌶️,🧄剪小段放搅拌机搅碎,加盐搅...
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- 用料辣椒适量永川豆豉适量花椒面适量糖生抽鸡粉适量蒜末适量自制湖南风味辣椒酱的做法新鲜辣椒去蒂冲洗干净,隔水蒸至软,用饭勺压去水分,准备好的永川豆豉锅里放油煸炒蒜末、永川豆豉、花椒面出香味,倒入切碎的辣椒翻炒并用勺子压炒,放入生抽,糖,鸡粉继续翻炒均匀即可,冷却后装瓶...
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- 某日受姐的启发,自创的烤肉。方便快捷,还适合生酮。中辣,开胃。用料猪肉1000克日本红味噌2汤匙tbsp海南黄灯笼辣椒酱3茶匙tsp油3汤匙tbsp海南灯笼辣椒酱加味噌腌烤肉的做法猪肉切片或者小方块。加味噌。加海南灯笼辣椒酱。加油。拌匀。腌制10分钟。烤箱预热到210摄氏度。准...
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