- 用料白菜15片豆腐1块大锅菜2的做法皮扎切片备用大白菜切块备用葱切段,蒜切片,姜切丝热锅凉油,放入皮扎,加少许盐调味,加生抽少许调色,加蚝油、鸡精,中火翻炒片刻,加大白菜翻炒待白菜炒软变色后,加入开水,放入豆腐,大火炖十分钟即可。小贴士注意控制油量...
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- 用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片,然后将排骨放入锅中,加水,放几片生姜和适量料酒,煮开后捞出。将娃娃菜切成小段。冻豆腐切...
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- 减肥期,准备出100道空气炸锅版菜谱哇哈哈用料虾N只第2道空气炸锅之鸡汁大虾的做法这个菜谱我是跟上个烤鸡翅连在一起的,因为烤鸡翅烤出好多的鸡油,而且鸡油里有奥尔良料,所以这个大虾,真的是纯食材放入空气炸锅把大虾正反两面粘上空气炸锅烤鸡翅烤出的鸡油,依次摆好,160度10分钟...
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- 不需要厨艺只需要两步就能好吃到飞起的酱牛肉!!!!用料牛肉(牛腱或牛腿肉)5斤生抽3勺蚝油2勺老抽1勺海鲜酱80g柱侯酱80g黄冰糖20g葱姜适量香料八角、香叶、桂皮各2;白芷3片酱牛肉【电饭锅卤牛肉】2步0厨艺大菜的做法1、牛肉用流水冲到表面没有血水即可!而后厨房纸吸干水分,切成大块...
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- 蒲大师第二弹,元旦美味干锅牛腩用料牛腩八角花椒姜片青椒大蒜剁辣椒生姜粉五香粉盐味精鸡精蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法1牛腩入锅炖透炖熟3热油下八角姜片花椒加入炖过的牛肉加入老抽瞬间香气升腾,随后加入青椒和蒜头加入少量牛肉汤底两勺左右加入剁辣椒(这个多少取决于...
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- 厨房新手,想吃家乡的大锅菜,摸索着做一下,味道还不错用料白菜半颗土豆两个粉条200克木耳适量青椒两个豆腐一块香菜一小把猪肉500克葱一根姜几片八角适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量醋适量香油适量乱炖大锅菜的做法用热水把粉条和木耳泡上,猪肉洗净切片,放入碗...
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- 第二季第二期哦。顺便推荐尹餐厅那个烤肉饭也好吃,也方便做。用料泡菜适量克饭1碗海苔适量片芝士适量片老抽1勺黄糖适量克辣椒粉适量勺姜食堂2--泡菜锅巴饭的做法泡菜葱花提前切碎,油锅爆香葱花稍变金黄后加入泡菜碎,翻搅几十秒后在锅边加老抽和砂糖。加辣椒粉吸收水分后就...
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- 用料去皮冬瓜块1斤五花肉500克茄子2根香菇8朵盐适量克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1小勺葱姜蒜适量家乡大锅菜的做法冬瓜去皮去籽切块五花肉切片(肥肉拿来炼油)茄子去皮切块葱姜蒜热锅烧一丢丢油,下肥肉炼出油(大锅菜好吃的关键)加入葱姜蒜炒出香味,下五花肉翻炒3-5分钟,下冬...
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- 做为一个土生土长的北方人,对大烩菜一直有着深厚的感情!五一假期在老宅中做个大铁锅烩菜吧……用料白菜半颗五花肉500克豆腐1块粉条1把葱1根八角2个花椒10粒老抽3小勺土豆2个盐适量蒜5瓣干辣椒5个海带适量姜适量片铁锅大烩菜的做法起锅热油放花椒大料油热放入五花肉小火煸...
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- 搬运自豆瓣炭姐~(已贴在步骤一是自己想照着做,方便看所以才搬运的。以下为原文:夏天不想炒菜,凉拌萝卜黄瓜是最讨好的;不知道吃啥好,就煮一锅蔬菜,按照颜色搭配。有红有绿有黄,有菜吃有汤喝无需费心思,煮熟加盐即可~用料🥕一根🍅一个冬瓜一条四季豆一把平菇六七只??葱姜蒜末盐🧂白胡椒...
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- 喜欢椰子口味的朋友这个配方非常值得尝试,我在前面发过黄油配方的绿豆糕,两相比较更喜欢今天这个口味。用料脱皮绿豆200克椰子油40克冰糖粉50克绿豆糕之2(小美锅菜谱)的做法上图为椰子油,取出解冻待用;脱皮绿豆浸泡8小时,在压力锅里蒸30分钟或者将绿豆平铺在小美锅的蒸锅内,40分...
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- 无论走到哪吃过多少美食,永远忘不了家乡的大锅菜。抱着碗吞好吗太香了用料白菜最好选不容易出水的那种一棵五花肉适量红薯粉条1把干香菇若干(根据人数和适量)木耳(没有可以不放)若干(根据人数和适量)丸子适量生抽适量老抽一点点鸡精一点点盐适量白糖少量花椒八角一点点蒜苔(没有...
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- 南瓜大烩菜,口感淡淡的甜,淡淡的咸,吃多少也不伤胃,冬天吃暖胃,夏天吃清爽,什么时候做都吃不够。用料南瓜克土豆个盐克豆角蘑菇西葫芦碱面(小苏打也行)南瓜大烩菜2(无油素食)的做法南瓜洗净,去籽,切块。豆角切段,西葫芦切厚片,土豆切厚片,蘑菇切小块。菜的搭配很随意,有什么用什么,一锅炖,...
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- 这次是临时兴起,早就备好的粘米粉木薯粉派上用场。用料粘米粉两勺木薯粉一勺水适量2战大米皮的做法没有很准确,随手放的量。回忆一下大概是这么多吧,出来居然效果不错,几乎不粘手,下次要把量搞得相对准确一点厚第二张,不再抹油,少倒些米浆,可以在盘子里转一转,粘满整个盘子,经过验...
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- 嘿嘿嘿,发现了新的好吃的菜!蚝油使我快乐!有了蚝油什么都好吃!用料胡萝卜1根鸡蛋2个金针菇1把杏鲍菇2个玉米1根西兰花1朵儿菜不知道克寝室锅2的做法香菇胡萝卜白菜,香菇用了六七个好像~一开始放满锅,后来出水好多!一下就瘪掉了哈哈哈哈炒儿菜!我好喜欢这个菜!就是放点醋放蚝油(没有...
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- 用料鱼丸4个西兰花4朵洋葱半个胡萝卜半根鸡蛋1个裙带菜1把减肥不痛苦-大烩菜2的做法材料合集鸡蛋想煎成蛋皮,但是不知道为什么鼓起来了洋葱大蒜炒香胡萝卜,西兰花(焯过水)炒一下,放水,加入鱼丸和裙带菜和鸡蛋,煮,调料放了盐,生抽,鸡汁,十三香,吃到中间太咸,加了牛奶,味道更好...
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- 老家的菜,小时候总吃奶奶做。怀念的味道。用料冬瓜100克五花肉500克粉条1把海带60克白菜30片炸豆腐20块黄花菜3干木耳3朵素丸子10个葱姜蒜若干面酱100克老抽生抽醋若干花椒大料若干大锅熬菜大锅菜的做法葱姜蒜若干自己看着来准备冬瓜,丸子,五花肉洗净切好,豆腐,海带,白菜,黄花菜...
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- 清热解毒、清肝降压、缓解便秘。芹菜比较偏凉性,对脾胃虚寒或低血压的病人就不太适合。用料芹菜心1把红辣椒3个蒜瓣5瓣八角1个生抽1勺蚝油1勺盐少量2分钟出锅减肥菜清炒芹菜心的做法准备食材,蒜切片,姜切丝放油炸辣椒八角,姜丝蒜片翻炒,下芹菜心,放少量盐翻炒,酱油蚝油翻炒出锅...
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- 不需要意大利面酱的意大利面用料意大利面适量洋葱适量牛肉适量姜蒜葱适量胡萝卜适量酱油适量耗油适量豆瓣酱适量料酒适量玉米淀粉适量意大利面2的做法锅里烧开水煮意大利面,这个牌子5号煮13分钟,软了捞出用冷水过滤一下面条准备好牛肉切沫,加入玉米淀粉,料酒腌制一会儿牛肉胡...
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- 徐小可爱的后厨用料五花肉粉条大白菜想吃的食材大锅菜α的做法准备食材入油,加葱姜蒜大料,入肉😝放大白菜放豆制品、木耳等放粉条、豆皮这样就好了加上醋和辣椒、面食棒👍...
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- 用料各种馅料适量大白兄弟2的做法擀成片,分成大小两种(内可加馅料)叠放3~5片用筷子在中间压一下在两边拍一些水从头卷起分成两个噔!噔!...
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- 如果想红烧排骨,就先把30克冰糖!放油炒成红色放一勺腐乳!可以更香用料料酒勺最好冰糖(白砂糖)花椒粉十三香葱姜蒜姜片腐乳拿手菜2:干锅排骨的做法多放水绰一遍去血水过冷水可使肉不柴开火放油干炒一遍去水看到有点油出来了(红烧排骨:可以油热后,炒糖,肉放上再炒)炒调料:白糖、料酒、...
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- 俗话说“大暑老鸭胜补药”,因为鸭肉性凉味甘,能“滋五脏之阴,清虚劳之热,是大暑时不可多得的滋补上品。用料鸭肉250克魔芋豆腐200克青蒜苗2根泡姜2-3块泡萝卜5-6个泡红椒5个花椒5粒大蒜3瓣啤酒1瓶大暑时节,养生菜谱2的做法先处理鸭肉,见图上描述煮时,看好时间放其他配料、调...
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- 本来是为了做部队锅买了一堆韩国料理,但却突然好想吃暖暖的饭,于是乎顶着疫情风险,戴上口罩出门采购。这两道菜都十分简单,几乎可以算作10分钟快手菜。用料泡菜150克嫩豆腐半盒花蛤8个牛肉卷10片肉丸子5个西葫芦半个洋葱1/4大蒜4瓣韩式大酱3勺干辣椒(忘买辣椒酱)一把接下来是泡...
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- 用料豆腐块白菜片土豆个粉条把海带葱蒜大锅菜的做法先下油把肉炒了,葱蒜大料,加酱油水。豆腐切块加入,再少加水土豆切块下入刚才的菜放入锅中,白菜切三段后切成小块放入锅中,加水。淹过菜。粉条掰段下。海带切一小块,洗净切小条放入锅中。加入盐味精。熬制时间自己掌握...
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