![紫苏叶烧土鸭，地道的山里味食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏叶烧土鸭，地道的山里味方法]( "紫苏叶烧土鸭，地道的山里味食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏叶烧土鸭，地道的山里味方法")
- 山里路边到处是野生的紫苏，品种多是皱叶的，熟悉紫苏的人都知道，皱叶紫苏是最好的品种，野生的更甚。我们做肉菜，鱼、鸭、牛肉等都喜欢放一把紫苏叶进去调味，去腥又增香，还可以解毒。用料土鸭半只干紫苏叶一小把生姜，大蒜、红辣椒适量山茶油，盐，生抽适量紫苏叶烧土鸭，地道的山里味的做...
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![地地道道道道地地的京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的地地道道道道地地的京酱肉丝方法]( "地地道道道道地地的京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的地地道道道道地地的京酱肉丝方法")
- 用料简单，但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱白切成5cm左右的段，从中间剖开将葱心取出，把葱白展平斜45度切成丝，这样吃的时候可以更容易...
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![地道冷锅串串家里做食谱大全及做法，烹饪好吃的地道冷锅串串家里做方法]( "地道冷锅串串家里做食谱大全及做法，烹饪好吃的地道冷锅串串家里做方法")
- 同学从成都寄来的钵钵鸡调料，满足了我对成都串串的思念之情，只需一袋调料，一切都搞定。用料钵钵鸡调料1袋藕片土豆片西兰花魔芋丝香菇金针菇白萝卜胡萝卜各种你喜欢的食材地道冷锅串串家里做的做法麻辣钵钵鸡调料按说明加水搅拌均匀。各种喜欢的食材洗好，切好，煮熟。煮熟的菜...
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![「苦笋烧肉」山里的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的「苦笋烧肉」山里的味道方法]( "「苦笋烧肉」山里的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的「苦笋烧肉」山里的味道方法")
- 春天是吃笋的季节，雷笋、苦笋、甜笋…都可以用来烧肉。被家里的阿姨安利了苦笋烧肉，没想到烧出来有种独特的香味，肉也没那么腻了。做法简单、配料简单，真的是山里的美味。用料苦笋500g带皮五花肉按自己的食量来姜片盐【苦笋烧肉】山里的味道的做法苦笋竖着划一刀，把皮剥开。滚...
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![最具舟山地道风味的芹菜鳗鱼鲞食谱大全及做法，烹饪好吃的最具舟山地道风味的芹菜鳗鱼鲞方法]( "最具舟山地道风味的芹菜鳗鱼鲞食谱大全及做法，烹饪好吃的最具舟山地道风味的芹菜鳗鱼鲞方法")
- 最具舟山风味的芹菜炒鳗鱼鲞，可口，清淡，做法简单又下饭。用料芹菜2株鳗鱼鲞1000g大蒜少许料酒少许最具舟山地道风味的芹菜鳗鱼鲞的做法芹菜摘好切段鳗鱼鲞剪成细细的小条，鳗鱼干如果偏咸，可以先泡一下。热锅放油，放入姜蒜和鳗鱼鲞，煎到鳗鱼鲞微焦出香味放少许料酒，白糖，食盐等翻炒...
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![清炒地道山东老来嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒地道山东老来嫩方法]( "清炒地道山东老来嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒地道山东老来嫩方法")
- 最喜欢山东的老来嫩，看起来老，吃起来嫩，炒出味道清香扑鼻。用料盐5克水10克酱油1勺清炒地道山东老来嫩的做法油爆热，放进锅里炒。之后翻炒。加水炖15分钟OK，出锅。就是这么简单。小贴士豆角一定要炖熟。...
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![外酥里嫩的地道地三鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的地道地三鲜方法]( "外酥里嫩的地道地三鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的地道地三鲜方法")
- 看起来简单，做起来很考验功力的东北菜——地三鲜这个菜用尽量少的配料，保留了食材本身的味道。茄子和土豆都最大程度的保留了原味我这个菜谱先说做整个菜的关键点，然后是介绍做菜步骤，在最后讲了下怎么简单判断油温大概多少用料茄子2个盐2克糖2克土豆半个青椒（水果椒）2个蒜4-5...
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![味道超地道的大麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的味道超地道的大麻花方法]( "味道超地道的大麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的味道超地道的大麻花方法")
- 疫情期据说全民成为👩🍳哈哈，参照厨友的方子用料面粉5⃣️0⃣️0⃣️克鸡蛋2⃣️个白砂糖7⃣️0⃣️克酵母6⃣️克黄油5⃣️0⃣️克纯牛奶2⃣️0⃣️0⃣️克盐2⃣️克蜂蜜1⃣️0⃣️克电子秤味道超地道的大麻花的做法备料除了面粉和黄油以外的原料放一起搅拌均匀，然后加入面粉和面团加入黄油（黄油最好在...
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![最地道的舟山家常风味之——红烧野生小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的最地道的舟山家常风味之——红烧野生小黄鱼方法]( "最地道的舟山家常风味之——红烧野生小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的最地道的舟山家常风味之——红烧野生小黄鱼方法")
- 这是我家上座率最高的菜，选材新鲜，直接舟山码头直送，烹饪简单，却极大程度得保留了野生小黄鱼鲜嫩的口感，非常受一家老小的喜欢😍。我们惯常理解的红烧做法一般都需要先将鱼两面煎制后再下调料和水。但是最地道的舟山做法却是无需油煎即可完成，保留了鱼肉和鱼皮的完整性和细腻鲜...
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![胜过山珍海味的地道京味儿，懒人快手疙瘩汤的详细做法，胜过山珍海味的地道京味儿，懒人快手疙瘩汤做法技巧]( "胜过山珍海味的地道京味儿，懒人快手疙瘩汤的详细做法，胜过山珍海味的地道京味儿，懒人快手疙瘩汤做法技巧")
- 老北京疙瘩汤，北京传统美食，以西红柿、鸡蛋、面粉、番茄酱、葱姜、小葱香菜等为基本原料，经过热加工而成的具浓厚北京地方特色的地方名吃。用料番茄鸡蛋肉沫面粉香菜食盐香油葱白糖胜过山珍海味的地道京味儿，懒人快手疙瘩汤的做法材料烧一锅开水，沸腾后熄火，放入番茄烫30秒，烫至...
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![冬笋炒腊肉（大山里的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋炒腊肉（大山里的味道）方法]( "冬笋炒腊肉（大山里的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋炒腊肉（大山里的味道）方法")
- 作为一名大山里长大的孩子，这个季节逛菜场不买点笋回来炒，感觉都对不起自己，腊肉的香味加上笋的鲜味，简直是😋……自己想象下吧😄用料冬笋1个腊肉适量姜1片大蒜2瓣葱白2根盐适量小米椒2个生抽2勺大蒜叶2根白胡椒少许糖少许耗油少许冬笋炒腊肉（大山里的味道）的做法新鲜冬笋一个，...
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![不是地道的花椒酱制作，味道挺地道食谱大全及做法，烹饪好吃的不是地道的花椒酱制作，味道挺地道方法]( "不是地道的花椒酱制作，味道挺地道食谱大全及做法，烹饪好吃的不是地道的花椒酱制作，味道挺地道方法")
- 花椒酱，一道地道的美食佐料，米线饵丝面条的必备之选用料青花椒l.5两大蒜6瓣小米辣5颗食盐2克昭通酱2勺黄豆酱2勺生抽（老抽）1勺不是地道的花椒酱制作，味道挺地道的做法主料、辅料洗净沥水大蒜、花椒、小米辣都捣碎热锅热油依次加入大蒜、小米辣和花椒炒香之后放置在一个大碗里，...
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![山里人妈妈的味道——宁海苔菜甜麦饼食谱大全及做法，烹饪好吃的山里人妈妈的味道——宁海苔菜甜麦饼方法]( "山里人妈妈的味道——宁海苔菜甜麦饼食谱大全及做法，烹饪好吃的山里人妈妈的味道——宁海苔菜甜麦饼方法")
- 麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。宁海最有名的就是山里人麦饼，我也最喜欢他们家的苔菜甜味的麦饼。今天菜鸟带大家做一张甜而不腻的麦饼，配方我做了3个，单张面饼也不是非...
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![炸春卷（地道博山味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸春卷（地道博山味）方法]( "炸春卷（地道博山味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸春卷（地道博山味）方法")
- 北京刘叔，从事餐饮酒店行业，是朋友圈里有名的资深吃家，他曾经在淄博创业，对两地美食颇有研究，博山炸春卷是他非常喜欢的一道菜。他曾经对其亲友介绍博山饮食时重点推荐了炸春卷，说其美味远非北京的五丝筒能比，酥脆的外皮，香椿浓郁的香味，回味无穷。这道菜也是我太太和儿子的最爱。...
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![家里的味道如何做才美味，怎么做家里的味道简单又好吃]( "家里的味道如何做才美味，怎么做家里的味道简单又好吃")
- 老爸弄的火锅用料老爸炖的羊肉汤一锅老妈种的青菜及丸类若干家里的味道的做法老爸炖汤老妈洗菜我们来吃=_=...
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![山的味道 海的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的山的味道 海的味道方法]( "山的味道 海的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的山的味道 海的味道方法")
- #愿少年你我永远自在如风##至少证明我来过#用料哎哟喂！山的味道海的味道的做法开心是我的宝宝倩倩是我的宝宝...
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![地地道道的山西大同刀削面食谱大全及做法，烹饪好吃的地地道道的山西大同刀削面方法]( "地地道道的山西大同刀削面食谱大全及做法，烹饪好吃的地地道道的山西大同刀削面方法")
- 我闺蜜是山西人😀后来为了我来乌鲁木齐当了一名小学老师☺️她前段时间出差到了山西大同😌回来之后跟我说刀削面有多好吃😏还专门去了小时候吃的哪一家打卡😊那身为好闺蜜的我当然是希望她每天都能吃到地道的刀削面咯🧐这是我做了好几次之后我闺蜜终于说有家的味道了🤔用料...
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![地道山西味--羊肉白菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的地道山西味--羊肉白菜饺子方法]( "地道山西味--羊肉白菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的地道山西味--羊肉白菜饺子方法")
- 妈妈给我送来最新鲜的羊肉，纯天然绿色无污染。那就吃饺子吧，想起小时候的味道，纯手工制作，地道的山西吃法，赶快行动起来，记录我的第一个菜谱！用料羊肉500克葱姜若干花椒水一小碗盐，鸡精，胡椒粉适量耗油，生抽适量花生油50克圆白菜一个面粉1000克鸡蛋一个地道山西味--羊肉白菜饺子的...
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![过油肉（最地道的山西味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉（最地道的山西味儿）方法]( "过油肉（最地道的山西味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉（最地道的山西味儿）方法")
- 过油肉是山西有名的一道菜，制作方法简单，味道咸香，汤汁浓稠可口，有一点酸酸的口感，很受欢迎。无论在平时的餐桌还是结婚摆桌，再到各家的大小事宜需要宴请，都少不了它。用料里脊肉适量蒜苔（豆角也可）适量胡萝卜西红柿木耳水淀粉过油肉（最地道的山西味儿）的做法准备一壶开水，热水的同时...
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![地道宁波味道雪汁梅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的地道宁波味道雪汁梅鱼方法]( "地道宁波味道雪汁梅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的地道宁波味道雪汁梅鱼方法")
- 梅鱼肉极为细嫩，清蒸梅鱼入口即化，连筷子也难以夹住。今天为大家带来一道极简的地道宁波菜，雪汁梅鱼。以前黄鱼是逢年过节的必备大菜，小梅鱼都是上不了台面的，但不知道啥时候开始梅鱼价格赶超了黄鱼，越大越新鲜价格越高，逢年过节更是超过三位数。小梅鱼有很多吃法，红烧，和豆腐煮汤...
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![❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️方法]( "❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️方法")
- 用料鸡蛋1个肉末150g芽菜50克水面1把调料盐、生抽、老抽、香油、黑胡椒粉、郫县豆瓣配料花椒、干辣椒、姜末、蒜末、小葱末❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️的做法肉末洗干净，加鸡蛋、黑胡椒、一点点盐、花椒（不喜欢花椒的可以放花椒粉）、香油、生抽、老抽，调匀，研制10分钟把葱姜...
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![湘」道道地地的口味鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的湘」道道地地的口味鸡杂方法]( "湘」道道地地的口味鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的湘」道道地地的口味鸡杂方法")
- 弗兰老阿姨教你做正宗弗兰菜🤣湘菜精髓就是配菜要足并且切的细碎一定要是在配菜里找肉吃若是贪嘴主料过多味道一定不对火一定要大大大大大才香用料鸡胗4～5个杭椒一把蒜苔6～7根小米椒10～15个泡菜约拇指大一块不能太多我用的自己泡的西蓝花梗生姜拇指大一块老抽1勺生抽2勺盐适...
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![「地道的凉拌心儿里美萝卜」食谱大全及做法，烹饪好吃的「地道的凉拌心儿里美萝卜」方法]( "「地道的凉拌心儿里美萝卜」食谱大全及做法，烹饪好吃的「地道的凉拌心儿里美萝卜」方法")
- 您要说三五好友外面撸个串儿，吃个铜锅儿涮羊肉，许是少不了点几个凉菜，甭管是图个清口儿用，还是喝个小酒儿，这凉拌心里美都可以排在前几名～咬起来嘎嘣脆，吃起来那叫一个心里美～给您奉上一道地道的制作方法，没事儿可以做起来尝尝～用料香油1/4茶勺白糖1/2茶勺盐1/2茶勺心里美萝卜1个白...
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![地道山西味--荞面炒灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的地道山西味--荞面炒灌肠方法]( "地道山西味--荞面炒灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的地道山西味--荞面炒灌肠方法")
- 山西太原人的美食，在晋源区都喜欢炒着吃，休息在家，自己动手做，回忆小时候的味道！用料荞面：200克白面：100克花椒：一小撮盐：少许葱姜蒜：适量青红椒：各半个酱油，醋：适量鸡精：少许地道山西味--荞面炒灌肠的做法水中加花椒和少许盐煮开，煮3分钟后关火凉凉。凉了以后去掉花椒。荞面和白面的比...
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![年味必备，宁波最地道特色～雪里蕻冬笋年糕汤，小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的年味必备，宁波最地道特色～雪里蕻冬笋年糕汤，小时候的味道方法]( "年味必备，宁波最地道特色～雪里蕻冬笋年糕汤，小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的年味必备，宁波最地道特色～雪里蕻冬笋年糕汤，小时候的味道方法")
- 宁波菜向来以“鲜咸合一、原汁原味”自成一脉，宁波点心诸如宁波汤团，年糕等也以简朴归真为特点。临近年底，宁波的很多村庄里又开始做年糕了。做出的年糕要想糯实好吃，首先得配好粳米与糯米。过去常常会把米浸上几天几夜，浸泡到手一捻会粉碎的感觉，然后轧成粉。米粉蒸熟后，倒入做...
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厨趣阁
