- 用料高筋面粉450克牛奶290克黄油30克盐4克白砂糖40克奶粉20克酵母4克普通土司的做法将黄油除外的所有材料都放入面包机,按普通面包键和面大约10分钟,揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面循环两次揉面功能大约20分钟,面团被揉的光滑且有弹性,用手拉开感觉很有韧劲,若达不到就再...
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- 用料鸡蛋四个黄瓜一根黄油或玉米油土司四片芝士片或奶酪四片盐与黑胡椒适量普通但也美好的土司的做法火腿切丁黄瓜切片(切丁也可以),用油稍微炒一下,我用的是玉米油,然后用纸把油吸一下,鸡蛋打散按自己口味加盐和黑胡椒(喜欢吃辣的可以加点辣椒粉进去哦),以上备用土司中间用勺子压...
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- 用料面皮红薯面皮芝麻酱建议当地的醋白醋辣椒油辣一点的辣椒油料多的芝麻白的生抽手不抖就随机水适量花椒油红普普通通的一碗面皮的做法面皮泡好,洗干净,入碗,加一点能喝的水加白芝麻,生抽(顺序随意)加酱,建议买花生不太多的,花生太多了,那个口感,令人头皮发麻,这个就不行,我感觉舌头...
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- 一个450克土司盒的量用料高筋面粉260克高粉大于180,全麦粉小于80(2个520面粉)酵母3(6)液体(一个蛋,牛奶,奶油不超过80)160克(液体加到70%)糖30克多了盐2克黄油20到30克奶粉克最普通的白土司的做法先面盆放入面,奶粉,盐,糖,酵母。搅拌一下。单独称鸡蛋,牛奶共160克,加入干粉中,不要全加进去...
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- 用料普通面粉640克盐6克鸡蛋1个水含鸡蛋390克酵母6克黄油50克糖50—60克奶粉40克(君乐宝乐铂K2)超软拉丝的普通面粉土司小面包的做法除了黄油和酵母其他材料混合揉成团放冰箱过夜(我是晚上和面,比较方便。有两个宝宝怎么省事怎么来,如果不放冰箱1到2小时就起筋了)。面团超柔软...
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- 用料普通面粉200克蛋液30克,一只鸡蛋剩一点刷面牛奶或水100克盐2克白糖30克酵母3克黄油20克没有黄油可以用家里的食用油10克普通面粉做土司的做法除了不放油,从水到粉放入面包机里,盐和白糖放对角,面粉中间挖坑放进酵母埋好,开始和面!我家面包机和面15分钟,第一次和完面放黄油或...
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- 做土司真的会上瘾!😂😂😂认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊用料水合部分:普通面粉255克白砂糖20克温水130克其他部分:酵母3.6克盐2克橄榄油15克一次性发酵普通面粉土司(水合法)的做法1.水合部分揉成团,盖保鲜膜,放冰箱冷静12个小时!(晚上八点半左右放入冰箱)2.第二天...
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- 和外婆一起炒菜~用料淀粉1勺味精1勺料酒1勺花椒油1勺耗油2勺生抽1勺盐巴半勺(适量就好)大蒜,姜1瓣郫县豆瓣酱2勺青椒2个普普通通青🌶️炒🥩的做法里脊肉/扁担肉切成小块,然后放以上用料霍转青椒切条,不加油直接炒,有丢丢糊就行,然后盛出来倒入油,热油15秒左右后,放入里脊肉翻炒至...
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- 用料排骨克醋勺白芝麻克冰糖克蒜瓣料酒勺姜片普普通通,糖醋排骨的做法排骨加姜片、料酒、一勺盐和冷水煮开,撇去浮沫。热锅冷油放入冰糖炒糖色。炒至冰糖碎裂成渣后放入切好的蒜粒,翻炒一二,再放入排骨翻炒。大火收汁,同时根据口味不定量加入醋和盐。盛盘后撒点白芝麻增加香气...
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- 用料无无普通粉吐司的做法无无...
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- 酱油炒的小土豆,不干不辣用料猪肉一块土豆2~3个姜一点儿酱油油盐普普通通炒土豆的做法看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图看大图自拍不说话!!安静的小土豆>.<...
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- 最近一直在用最下层烘烤土司!最下层烤土司时间缩短,面包更湿润柔软!给大家一个参考!我用的学厨黑金刚低糖土司盒,烘烤温度:上155℃,下160℃,23分钟!无需加盖锡纸!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料中种普通面粉100克一个鸡蛋去壳约47g加水共100克耐高糖酵母1...
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- 之前蒸了贝贝南瓜,现在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜适量蒜适量腐乳1块油适量肥肉适量糖1克葱花适量葱白适量酱油小半勺盐少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切块土🐷肥肉蒜剁碎🙈热锅下油,下盐,下盐是为了防油溅出来烫皮肤🌝爆炒蒜子,炒到稍微变色下猪肉煎出油下葱白一起...
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- 今天,我们做个最简单的寿司吧!用料寿司帘1个寿司紫菜1张糯米250g火腿肠2根黄瓜50g胡萝卜50g白醋少许糖少许酱油1碟芥末(可选可不选)看喜好决定寿司(简约普通版)的做法把糯米放到电饭煲里,煮熟。把白醋与糖混合,制成寿司醋。在糯米饭里倒入寿司醋,拌匀。把寿司帘展开,铺上寿司紫菜。...
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- 本道菜的土豆没有泡水纯属个人喜欢用料土豆1个青椒2个大蒜2瓣醋3勺红辣椒2个生抽2勺普普通通酸辣土豆丝的做法食材准备土豆切丝不泡水辣椒蒜片切好放盘备用热锅倒入油放蒜片爆香然后放入土豆丝翻炒依次添加生抽醋青红辣椒翻炒最后出锅入碗很好的一个下饭菜~小贴士1.土豆不...
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- 离大超市远,网购面粉又贵!试着用普通面粉做土司一样可以做出来效果还不错,早餐摸果酱吃还是很不错啊!~而且没有压力,不用很多油用料面粉300g牛奶或者清水110g鸡蛋1个盐5g干酵母4g糖15g植物油或者黄油,猪油都行,30g普通面粉白土司的做法混合所有的材料成团,盖上保鲜膜,然后放冰箱30...
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- 最近爱上了做面包,前面一直是做蛋糕比较多,偶尔做一下,刚准备做,发现面包粉,也就是高筋面粉用完了,家里刚好还有中筋面粉,也就是平常超市卖的普通面粉,所以就做了个普通面粉版的土司,也能出手膜,所以必须要记录一下!用蛋那里和别的配方不一样,是因为用的是普通面粉,所以要按10:1的比例...
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- 想吃寿司的看过来,家里有宝宝的也看过来^_^^_^^_^用料寿司米300克鸡蛋一个鸡肉火腿2根黄瓜半根胡萝卜半根肉松20克苹果醋5勺白糖2勺盐一勺寿司卷一片寿司海苔10片保鲜袋2只普通寿司的做法1、先把米放入锅中煮好,水要比平时煮饭的水少一点!2、把黄瓜、胡萝卜、火腿、切条备用...
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- 就只是普普通通的家常菜用料五花肉一块蒜苗5根冬笋3个蒜3瓣豆瓣酱1.5勺菜籽油适量普普通通冬笋回锅肉的做法蒜冬笋蒜苗切好五花肉整块先用水煮熟后切成薄片加入一点豆瓣酱食材准备热锅倒油先翻炒五花肉然后盛出备用热锅倒入油把蒜片和豆瓣酱一起放入翻炒加入笋片继续翻炒...
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- 普通面粉平常做馒头的家里很多,没有高筋面粉,我就自己想办法啦!上传也是我想自己留着看。用料普通面粉315克玉米淀粉35克糖35克盐3克酵母4克食用油10克蛋液20克水160克普通面粉土司松软好吃中筋面粉的做法用水融化酵母,静置一会倒入除了油之外的材料。然后用手揉一会,再用打蛋...
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- 用料高筋面粉248克低筋面粉30克细砂糖54克盐3.2克蛋液54克水123克酵母4.5克黄油40克普通甜吐司的做法所有材料除黄油称在一起一档打到没有粉末后调到3档打2分钟,5/6档打5分30秒这个时候称黄油然后微波炉叮20秒后放在一旁备用面团挖个坑把黄油埋进去4档2分钟左右打到黄油完...
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- 用料盐适量白菜适量陈醋30克糖20克白醋20克干辣椒粉适量蒜末适量姜末适量红辣椒2个菜籽油适量黑芝麻10克生抽适量普普通通家常腌白菜的做法白菜切成适量大小一层白菜一层盐放置6h左右;隔2h翻搅一下蒜切末姜切末辣椒切好白菜用盐静止6h后用力挤干盐水然后把它放在合适的容...
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- 记录第一次山峰吐司无借鉴意义用料高筋面粉250克水150克盐2克鲜酵母9克糖20克黄油10克普普通通一吐司的做法除酵母和黄油全部放入鲜酵母5g水激活待面粉成团后放入黄油最后几分钟放入揉成膜发酵至两倍大发酵好的面团三份醒发20分钟然后擀成长条卷起卷好后放入吐司盒继续发...
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- 这是一道对于自己很有意义的菜,它很简单,毫无技术可言。是在自己入行后第一份工作中鼓捣出来的产物,在今年的年夜饭再一次呈现出来。于我而言,它包含着很多感动,和我对于这个职业、这个工作的最初阶段。不论以后是否还会从事这个职业,它,永远是我对烹饪的初心。物无定位,烹无定法...
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- 用料土豆1个油2勺盐1小勺醋2勺大蒜2瓣普通土豆丝的做法土豆切丝。把土豆里得粉给搞走。控油三分钟把大蒜切好。放大蒜。放土豆丝把生抽放进去放醋。放盐。...
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