- 立秋得吃点什么用料牛肉150克素毛肚一袋香菜、香葱豆瓣酱、酸豆角、泡海椒干炒牛肉素毛肚的做法牛腱子片薄片,清水泡血水三十分钟,漂洗后沥水。加一茶匙耗油,另加少许白胡椒、料酒、生抽搅打上劲。若干生粉,抓匀。一匙食用油抓匀。腌制三十分钟。素毛肚用淡盐水漂洗。每片中...
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- 不专业,勿喷。用料蒜泥少许小米辣少许酸菜看自己泡椒3个看你自己牛肉看你自己毛肚看你自己娃娃菜看你自己白醋看你自己生抽看你自己胡椒粉1克料酒1勺老抽半勺低脂酸菜牛肉毛肚锅的做法因为减肥先把酸菜洗了很多遍,泡了一会。然后牛肉切薄片用料酒和白胡椒粉腌制一会。也可...
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- 用料牛百叶一盘姜适量蒜独头蒜一个盐适量葱白半根洋葱适量朝天椒一小把花椒一小嘬味极鲜一汤勺料酒一汤勺白胡椒粉一茶勺豆瓣酱一汤勺鸡精一茶勺爆炒毛肚的做法新鲜毛肚洗净,水里放花椒,生姜,葱,料酒,水开后放毛肚焯水,两秒钟左右就好了,毛肚容易老。毛肚放凉切丝,葱姜蒜切好备用...
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- 猪肚如何炒制更好吃?很多人说猪肚总是嚼不烂,其实还是方法没掌握好。多一道工序,口味都会有天壤之别。用料毛豆100克猪肚70克黄彩椒一个黑木耳10克红辣椒3个蒜蓉4克猪肚炒毛豆的做法煮熟烂的猪肚切丝毛豆清洗干净,放入开水锅内焯水一下煮2分钟即可捞出用清水冲去外边豆皮准备...
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- 用料毛肚一块素鸡一条青椒一个老抽适量生抽适量青辣椒适量红辣椒适量盐适量鸡精适量素鸡炒毛肚—阿芝原创的做法毛肚洗干净,烧熟,过凉,洗干净切片。素鸡斜着切片,辣椒切块状。锅中倒入适量的玉米油,加热倒入素鸡和毛肚倒入适量清水大火烧开,小火焖煮一会。倒入适量的生抽、老抽...
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- 之前我到饭店吃过这道干锅毛肚就爱上了,也打包回来吃过,打包时就顺便看了下怎么炒的过程,于是回来之后马上用笔记在一个小本上,以后便于自己按步骤操作😁最后怎么找小本子也找不到了,我这人记心不好😂最后那个饭店就搬了,不知道搬那里去了,总是还记忆着它的味道,就尝试着慢慢做,每...
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- 牛肚,全家人的爱,随时随地可以搭配其他青菜爆出它的美味。。用料牛肚500g毛豆200g洋葱100g葱姜蒜备用油少量毛豆爆牛肚的做法将牛肚洗净。新鲜熟牛肚,斜着切片。洋葱切丝将牛肚用盐、少点洋葱、黄酒、少量白糖腌制二十分钟去腥。由于我家有老人,不能吃辣椒胡椒,所以我只能用这...
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- 用料羊肚菌,鸡枞菇特色面筋(功德林)红绿辣椒芦笋羊肚菌炒素的做法羊肚菌浸泡一下,我用的是干的,照片忘了,这个是鸡枞菇,热水里绰一下沥干小贴士我用的是功德林的特色面筋,比其他的味道更好。主料羊肚菌,其他随便放。菌类水热水绰一下沥干,其余就一起炒...
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- 用料蒜苗适量根仔姜适量耗油适量毛肚适量蒜适量蒜苗炒毛肚的做法锅里放仔姜蒜蒜苗毛肚起锅放盐和耗油小贴士毛肚不能炒久了...
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- 也算第一次做菜哈用料毛肚半碗蒜苔一把青椒一个小尖椒三个姜片三片蒜苔炒毛肚的做法蒜薹切段焯水捞出备用热锅下油,加小尖椒姜片,炒一会。加毛肚、生抽、料酒翻炒均匀,加一勺酱油上色。加半碗水闷5分钟。加蒜薹、青椒丝翻炒至菜变色加1/3勺盐,翻炒均匀,出锅...
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- 做的一般用料盐克一品鲜洋葱毛肚香菜炒毛肚的做法炒一会洋葱下毛肚(熟的)+一品鲜+盐+香菜小贴士自用菜谱...
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- 好适合冬天吃,牛肉面的汤也可以一起喝光,喜欢吃辣的我一顿也离不开辣用料牛肉500克面条1份八角3个生抽5勺香叶2片姜4片酱油1勺鹌鹑蛋15个毛肚300克鲍鱼8只白芝麻15克油泼辣子2勺朝天椒4个辣辣毛肚鲍鱼牛肉面的做法准备一斤牛腱子肉、半斤毛肚、七八只鲍鱼、十几颗鹌鹑蛋、...
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- 用料毛肚切条青椒五个酱油、老抽适量耗油适量水淀粉两勺盐少许青椒炒毛肚的做法煮熟的毛肚切成条,青椒切条,水开毛肚下锅炒水捞出。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入青椒丝,加入酱油、老抽、耗油炒制断生下入毛肚翻炒入味,加水淀粉勾芡,少许盐,翻炒均匀即可。...
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- 用料魔芋素毛肚香芹干干辣椒魔芋素毛肚的做法素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用香芹干洗净切成小丁备用锅内放油,放入红辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色,放盐、鸡精出锅即可...
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- 用料刀豆250克清美魔芋素毛肚350克酱油1小勺日本清酒1小勺黑胡椒适量白砂糖适量减脂好菜:刀豆炒素毛肚的做法刀豆去掉两边的老筋刀豆,魔芋素毛肚快速焯水,取出后沥干水分锅中倒油加热,倒入刀豆和素毛肚翻炒,然后淋入日式清酒,酱油,黑胡椒碎和糖,翻炒均匀即可出锅...
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- 用料魔芋两袋香菜一两香葱两颗姜切碎后约两汤勺蒜6瓣切碎海鲜酱油适量米醋适量麻油适量香油适量糖少许(提味儿)辣椒油适量花生米适量麻辣素毛肚(魔芋)的做法把魔芋素毛肚用清水浸泡后,焯3分钟左右过凉,控净水后把上述辅料根据自己口味加入拌匀即可。小贴士因为魔芋有少许腥味儿...
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- 用料牛肉300克料酒1勺酱油1勺毛豆500克冰糖2-3粒油少许淀粉1勺青椒1个红椒1个小米椒1个毛豆炒牛肉的做法首先腌制牛肉,用生粉,酱油,料酒一起腌制10-15分钟将毛豆热水下锅煮3-5分钟,起锅备用,根据你的口感把握时间热油,将冰糖放入,小火熬化,将牛肉倒入大火炒至焦糖色,翻炒十几秒即...
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- 凉拌素毛肚用料香椿苗50克素毛肚100克盐3克味精1克香油1汤匙生抽1/2汤匙红油1/2汤匙凉拌素毛肚的做法素毛肚用清水浸泡10分钟香椿苗洗净干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀...
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- 快乐生活从做好每一份便当开始!用料牛百叶300克青椒4个小米椒3个大葱1根姜5片盐50克糖30克鸡精1勺料酒2勺生抽2勺爆炒白毛肚的做法锅中烧水,加入姜、葱白一起煮沸,再加入白毛肚焯水至微微变硬约1min焯水后的白毛肚,冲凉水洗净备用热锅烧油至6成热,加入姜丝炸至外表微焦,加入葱...
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- 用料大蒜2瓣料酒勺花椒数粒姜1片蒜瓣盐克生抽勺油克干笋炒牛肚的做法干笋泡发,洗净切丝煮开。牛肚切丝加入八角桂皮山楂片中小火炖煮1个多小时。锅内加油,放花椒煸出香味,去掉花椒。加牛肚翻炒,加入生抽,盐,料酒,辣椒粉继续翻炒。把牛肚丝移到一边。加入笋干翻炒,放盐,翻炒。然后...
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- 昨天吃了邻居推荐的素牛肉干,一看配料是小麦粉跟大豆粉做的,想了半天想象不出来该怎么做。度娘说可以用香菇脚代替。茅塞顿开。用料香菇脚适量辣椒粉适量(不吃辣的可以不加)花椒粉适量生抽适量姜粉适量白芝麻随意红糖一点点(大概5-10克)蚝油一点点孜然粉少量白酒适量白糖适量油...
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- 快手又好吃~就这样~用料素毛肚一包醋适量酱油适量剁辣椒适量辣拌素毛肚的做法素毛肚过开水烫熟。大碗中放酱油醋以及剁辣椒。素毛肚捞出之后放入有调料的大碗中拌匀,之后取出摆盘即可。小贴士感觉已经不能再简单了。。没什么可嘱咐的了。。...
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- 新鲜毛豆自己剥的那种才够鲜味呢😊最好是家里种的更加好吃😄剥开里面有些还有小虫子🐛呢😊够纯天然了吧哈哈,这道菜可以锻炼牙齿的嚼力!用料牛肉300g随意(看人数做)毛豆200g随意(看人数)生粉10g随意放一点米酒5g随意酱油5g随意盐10g按菜量花生油少许牛肉炒毛豆的做法切好的牛肉...
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- 用料香菜3根毛肚500g葱末蒜末适量蚝油勺酱油勺糖克盐克香菜炒毛肚的做法毛肚洗净切丝焯水过凉备用葱蒜爆香炒香菜加入酱油蚝油倒入毛肚快炒加盐糖调味...
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- 减肥菜谱用料素毛肚一袋辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻2勺葱花适量香菜适量蒜3瓣味极鲜2勺醋3勺香油适量凉拌素毛肚(魔芋)的做法素毛肚开袋后把袋中水倒出,并清水洗涮两遍,开水下锅焯水,两三分钟捞起过凉备用。把辣椒粉(没有辣椒粉用干辣椒也可以,或者小米辣)、孜然粉、芝麻、葱花、蒜末...
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