- 最近学会了包包子,然后各种做,连擀面杖都没有,也做的超级有劲儿哈,今天做的水煎包,有点懒人吃货的感觉,还没有学会很好的发面,所以直接烫面做了,口感不错,时间上很快速,半个小时左右就吃到嘴里了哈,值得推荐,分享一下!用料韭菜适量面粉适量小海鲜适量花生油适量水适量盐适量“水煎包”...
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- 饺子皮做的,最适合懒又喜欢吃包子的你~~哈哈。味道和包子一样好吃,皮香且薄,晶莹透亮,可以看到馅料,实在看着就诱人!这次就着手头材料,做的是韭菜鸡蛋粉丝馅,喜欢吗?一个个迷你又可爱,一出炉,宝宝抓着就边跑边往嘴里塞~喲,你是饿坏了吗,呵呵。用料饺子皮8张香葱适量鸡蛋1个盐少许胡椒...
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- 周末慢时光♨️用料鸡腿肉适量香菇适量圆葱适量中筋粉适量发面煎包的做法面粉正常发酵和好馅儿别太咸发好的面擀好皮备用只会包大饺子🤗🤗中小火煎直金黄,沿锅边喷水(大概到饺子1/4处)盖盖儿再煎六七分钟就OK啦。...
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- 用料饺子皮20张韭菜250克鸡蛋2个粉条1把盐适量五香粉适量花椒15粒蚝油适量黑芝麻适量不用发面的素馅水煎包的做法粉丝提前泡发后切碎,鸡蛋打散炒好切碎,韭菜洗净切碎,把三种原料放入一起,用花椒油、盐、蚝油、五香粉搅拌均匀成馅料。面板上撒上面粉,将市场买的饺子皮稍稍擀薄...
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- 我是河南人,水煎包是我们街上最常见的早餐,煎包底特别酥脆,一般是用猪肉粉条做馅,是发面的,特别美味。用料面粉随意水根据面粉重量调整酵母适量猪肉(前腿或者后腿肉都可以)半斤左右粉条一小把(不喜欢可以不放)大葱1根姜三片包子饺子料适量盐根据口味添加生抽味精少量黑胡椒粉...
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- 每当不知道做什么菜的时候我就选择包包子或者饺子。今天这款水煎包不用发面,我就用的日常用惯的包饺子的面团,成品凉了也不会发硬,市售的现成饺子皮其实有点干,我没用过,不知道用了的效果。馅料比较随意,用自己喜欢的就好,我今天用的是西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,干贝。用料西葫芦600克胡...
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- 最近喜欢做饭😄用料面团和馅的材料如下油适量面团面粉400克水200克馅子鸡蛋2个(打好)白菜六片叶(切小丁)洋葱半个(切小丁)胡萝卜1根(切小丁)豆腐1块(切小小块)花椒粉半勺五香粉1勺葱适量(切碎)姜。适量(切碎)生抽一勺酱油1勺水煎包煎饺(不用发面)的做法第一步,活面团:面粉和水混合后,揉几下,...
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- 喜欢生煎包也喜欢小笼包,因为那满口鲜香的肉汤汁,但是作为一个生手,能不发面,我就懒得发面了。看到有人用饺子皮做水煎包,于是灵机一动,试试烫面做呢。看看这底面,又薄又脆。烫面,即热水发面,不膨胀,但延展性好,死面,即冷水发面,会有一定膨胀,一般饺子皮和手擀面,但是面团相对硬一些。小...
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- 小美打个馅,小美揉个面,不用发面,直接做个水煎包吃吃。虽然需要一点点油,但是,因为不是炝锅,不会溅出油渍,所以还是可以接受这个饭食用明火来操作滴。老爷子他们做的水煮饺子🥟,对比下来说,还是我的这个水煎包好吃。🥳😋同样的馅料,同样的面,不同的做法,成就不同的口感和享受。区别还...
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- 河南小吃,家里人都爱,素馅,肉馅都行,和小吃店的相比,我和的面稍硬了一点,面越软,就随包随煮。主要是给大家的水煎包制作过程提供一个参考,大家可根据自己面的软硬,锅的不同,时间长短,灵活调整,相信心灵手巧的各位厨友初次试过以后会有心得体会,会越做越好。高手或专业人士飘过。这个帖...
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- 冬天冷不想和面等发面,来一个简单易上手的包法,即是包子的外形又是饺子的方法,简单美味用料鸡蛋2个饺子皮一斤豇豆200克胡萝卜1根香菇6朵猪肉偏肥250克姜适量盐,糖,料酒,胡椒粉,蚝油,调味用,根据口味适量添加水晶包不和面不发面的做法两个鸡蛋打匀加入料酒,花椒粉,少量盐热锅热油将...
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- 去超市买了两个西葫芦我家西葫芦很少炒着吃大部分都拿来做馅本来想包饺子来的可是我先生说做点煎包吧好久没吃了好吧……顺便买了两块钱饺子皮馅料中我加了点洋葱味道真的很好买的饺子皮比较有筋性主要是省事好啦就酱....用料饺子皮适量鸡蛋1个西葫芦1个洋葱四分之一香菇...
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- 用料面粉克水萝卜粉丝牛肉酱不用发面的快手水煎包的做法粉丝下锅煮成九分熟,捞出过凉,切成寸段。萝卜洗净去皮切丝,用盐腌制20分钟,攥干汁水备用。将萝卜丝和粉丝放在一个大碗里,拌上牛肉酱,尝一下咸淡合适即可。面粉一点点加水,搅成絮状,没有干面粉即可,揉成光滑的面团,醒15分钟。...
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- 最近格尔木的温度已经降到了零下,早上起来给流浪猫倒的水都会结冰,所以特别想早餐能吃点热腾腾的东西。于是做了这款水煎包,用了烫面法做的包子,提前一晚上做好馅和面团,第二天早起了40分钟:擀面、包馅、水煎一气呵成。赶8点钟和志愿者们一起吃上了早餐。用料西葫芦1个青椒2个...
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- 想吃啦用料饺子皮适量食用油适量韭菜适量鸡蛋1个盐适量蚝油适量木耳适量粉丝1把生抽适量水煎包(饺子皮版不用揉面)的做法准备馅料①炒鸡蛋碎②木耳韭菜切碎③粉丝泡软剪碎装盘备用油耗油生抽盐调味搅匀饺子皮刷油擀大一点用我生疏的手法包起来锅中刷油底部煎至金黄后倒入...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料包子面团:普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克(室温低于18°酌情增加)包子馅儿:香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其余材料:凉白开适量食用油适量黑芝麻适量(发面)脆底水煎包/生煎包/摩飞的做法(我是用面包机...
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- 这款是发面做的水煎包,煎饺也可以用这个做法,调料也一样,都好吃,我一次能吃二十个,美味停不下来!用料面粉1000克酵母3克肉馅适量淀粉适量生抽适量醋适量麻油适量蒜瓣四五瓣洋葱一半香菜1根美味发面水煎包煎饺子的做法一千克面粉,3克酵母,温水揉开缓慢加水,搅成絮状继续揉面,做到三...
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- 底部酥脆,上面柔软的发面水煎饺每次包饺子的时候,就会活点发面做水煎饺,孩子特别爱吃。用料饺子馅儿适量普通面粉400克酵母4克水220克食用油适量平底锅发面水煎饺的做法普通面粉,水酵母活成光滑的面团儿,放在一个温暖处进行发酵发到两倍大,用手戳一个洞,不会有明显回缩。调好的...
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- 用料韭菜100克鸡蛋1个胡萝卜1根盐10克生抽2勺五香粉1勺生抽2勺面粉400克水200克酵母2克五花肉300克蚝油3勺发面水煎包的做法后腿肉一块(家里只有这个)切丁剁馅儿,加胡萝卜泥儿,韭菜,鸡蛋加以上调料拌匀发面一小时,准备芝麻,面粉,做剂子锅底加一点油小火先煎翻过来加面水开中火盖...
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- 正是西葫芦下季的时候,难得买到老的西葫芦,老西葫芦并不是真正的老,是比普通小西葫芦水份少一些,适合做馅。小时候妈妈做的锅贴是发面的,尤其喜欢用西葫芦做锅贴,南方应该叫水煎包用料老西葫芦半个肉馅半斤小葱5根姜末适量生抽2勺红烧酱油2勺盐3克香油2勺五香粉1勺胡椒粉2克发...
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- 为了不浪费1块钱的韭菜,我买了20块钱虾,炒了4个鸡蛋,花了一下午时间,做了这个三鲜水煎包,感觉自己真的是贤惠到家,也傻到家了[笑哭]把做法分享给大家吧~用料鸡蛋4虾仁20只韭菜一些高筋面粉一些木耳一些多汁三鲜水煎包,不发面的做法💁🏻♀️准备食材:虾仁少于,韭菜,木耳,鸡蛋4个,葱少于...
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- 用料韭菜一小把鸡蛋一个香菇三朵胡萝卜三分之一根木耳根据个人喜好,我用了十朵小的粉条一把盐根据个人口味,我用两小勺耗油一大勺鸡精一大勺生抽两勺小磨香油一勺十三香,五香粉各一勺饺子皮适量懒人水煎包,不用发面的做法粉条煮熟切条,鸡蛋炒熟划小块儿,韭菜洗净切段儿,木耳香菇...
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- 从来不吃包子的宝贝吃了五个,小肚子吃的圆滚滚了,这个营养丰富的菜谱值得分享!不用发面立刻就能吃上用料猪肉200克面粉400克鸡蛋4个菠菜1把虾仁6个胡萝卜1根黑木耳10朵盐适量香油、椒盐、适量生煎包(不用发面)的做法自己擀皮才好吃😋,第一步:面粉放适量盐、一个蛋清、适量清水和...
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- 半发面的生煎皮既有酥脆松软的底,表皮又有一定厚度,口感很棒!不会像全发面过厚,也不会像没发过面的那样粘牙。面皮的制作方法来自于朱厘米老师以前的视频,整理成文字版方便自己查看。肉馅根据自己口味制作的无皮冻版本,一样多汁。用料面皮(12个)中筋面粉160克酵母2克食用小苏打2...
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- 超级简单快手的早餐,不用发面,不用擀面,只需一张饺子皮就能成就的美味,馅料选了当季的韭菜馅,超级香,自己做的就是皮薄馅多,热乎乎出炉,十分钟就能搞定的早餐一起来试一试。用料饺子皮适量韭菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇干适量盐适量糖适量味精适量麻油适量植物油适量生抽少许不用...
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