- 老公最近在喝汤减肥,相比高压锅更喜欢砂锅慢炖,煲出来的汤非常的鲜美养生~用料牛排骨500克白萝卜半根冻柴火豆腐一整块玉米半根盐、生姜片、花椒、料酒、枸杞、葱花适量大葱1小截香菇2朵红枣3颗豆腐萝卜牛排骨汤的做法柴火豆腐头一天或头几天丢进冷冻室冷冻,炖汤前拿出化冻,冻...
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- 查了徐文兵写的《饮食滋味》,牛肉配花椒、孜然和山楂。思前想后,这汤还是味道先行,谨慎为好。尝试加了一丢丢十五年陈皮片,希望别影响口感。用料牛颈骨2斤白萝卜1根青萝卜1根姜片4片十五年陈皮小小片萝卜牛骨汤的做法《饮食滋味》牛骨(颈骨)小火焯水,大火焯水表面就立马封住不利...
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- 用料排骨克500玉米根1土豆个1胡萝卜根1豆腐块6排骨炖土豆胡萝卜玉米豆腐的做法放姜丝,生抽,玉米淀粉,料酒腌制半小时。玉米,萝卜,土豆切大块一点放油炒3分钟。排骨用油炸金黄,放老抽,耗油,生抽。放蒜,辣椒。把炒好的土豆玉米萝卜和豆腐一起放下去,加适量开水,用小火炖30分钟。大火收...
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- 你家的排骨汤里会放什么辅料呢?我一般烧清汤,放土豆、萝卜、山药之类的,今天加了少年喜欢的油豆腐,还有晒干的萝卜丝用料排骨萝卜丝10克油豆腐20个八角2个香叶3片生抽1大勺橘子皮1片盐1小勺油豆腐萝卜丝排骨汤的做法打开柜子有妈妈给的萝卜丝干,就抓了一把泡水一起煮排骨洗干...
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- 用料牛骨1根萝卜1根姜2片盐5克花椒20粒大葱1根草果1粒香菜随意香葱随意萝卜牛骨汤的做法牛骨冲洗浸泡20分钟,出血水,再清洗一遍。姜片切好2片、大葱切出三段备用。锅入冷水、步骤1中所有材料,大火烧开。等汤沸腾一段时间,关火,取出牛骨,以温水冲洗干净。砂锅里放入温水,随后放入...
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- 已经有好多朋友按照这个步骤做过了,都觉得好吃😋用料牛腩500克牛骨头500克土豆2个胡萝卜2根姜片8片八角3个独蒜6个桂皮1块生抽适量盐1勺白糖或冰糖1勺黄豆酱1勺土豆胡萝卜烧牛排骨牛腩的做法把牛肉牛骨头泡水,有条件的可以多泡会儿,我是泡了半个小时以上,中途换了四次水。(没...
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- 这汤是用高压锅炖的,炖牛排很快速,加了萝卜一起炖,喝起来很清甜~用料牛排一根白萝卜大的一根,1.5斤左右枸杞麦冬萝卜牛排汤的做法牛排洗净,加姜片烧开水,水烧开后放入牛排至再次烧开,把牛排捞起,凉水冲洗。姜切片,麦冬洗净,与牛排一起放入高压锅,加水,加点料酒和醋,盖上盖子放电磁炉高...
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- 营养~美味首选!用料排骨200克胡萝卜200克牛蒡300克土豆300克大蒜,姜片,香葱少许土豆排骨胡萝卜牛蒡汤的做法洗净食材排骨先行炖煮待排骨煮开后放入其他切好的食材~等候香气四溢即可~!...
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- 牛骨萝卜汤今日小贴士:配料:牛骨头600克,萝卜一根,南姜一块,炸蒜蓉盐,芹菜适量注意事项:牛骨头血水比较多,需要焯煮多一会再清洗用料牛骨头600克牛骨萝卜汤的做法牛骨萝卜汤...
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- 用料肋排适量白萝卜1根葱6段姜10片料酒2勺盐适量白胡椒粉适量排骨萝卜汤的做法排骨切小段,凉水入锅,加3段葱、5片姜、1勺料酒,大火烧开打去浮沫,捞出温水洗净沥干备用。锅中放油,放入葱3段、姜5片,放入排骨、料酒1勺,炒干水分至微黄,加入开水、白胡椒粉,烧开。两种方法:1.倒入沙锅,...
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- 用料牛排骨一斤胡萝卜一根土豆一个香叶三片生姜一块白胡椒花椒各十粒干辣椒一两个(按个人喜好)蒜头两瓣生抽两勺,料酒两勺,冰糖一勺胡萝卜土豆炖牛排骨的做法牛排骨洗净,准备好配料。锅内水开放入牛排,加入少量料酒焯水去腥味。倒入少许油下姜片煎香中火翻炒至牛排变色,放入白胡...
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- 广东人和广东人对“煲汤”情有独钟,虽然我是个正宗的温州人,从小也没有喝汤的习惯,家里顶多就是煲煲玉米排骨汤。去了英国7年,因为历史原因,London的中国城最多的就要算粤菜了,每当跟身边香港广东的小伙伴儿去吃饭,必然会点店里的老火汤。回国了,渐渐怀念饭前那碗暖暖的,淡淡的老...
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- 用料牛排适量白萝卜适量盐适量牛排萝卜汤的做法将新鲜牛排泡水一到两个小时,泡出血水。牛排冷水下锅。煮成这样,捞出浮沫。放入盆中清洗干净。一定要清洗干净,这一步很重要,取决能否炖出一锅好汤😄再次冷水下锅,炖一个半小时左右。牛排煮烂加入白萝卜,中火炖10到20分钟。炖到白...
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- 妞干妈给妞买的牛排骨,炖个汤给妞补补。用料萝卜两根洋葱一个八角、花椒、桂皮,香叶,适量生抽适量老抽少许冰糖三颗姜一块大葱1⃣️根盐适量蚝油少许牛排骨炖萝卜的做法牛排骨洗净、焯水洗净备用萝卜、洋葱洗净切块,花椒、八角、桂皮、香叶、草果备好起锅放油烧热,放入花椒、八...
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- 冬至前几天,非常想喝汤。想到很久没喝过排骨汤了,咬咬牙,忍痛买了一斤半排骨。萝卜是在超市买的,很特别的是买到了重庆赶水的草兜萝卜,这个系列的萝卜炖汤很棒,口感超级甜。饭豆是买的重庆江津的,淘宝买的。我之前买过这家的青花椒和黑豆黄豆,卖家极力推荐这款饭豆,我就买了来炖汤...
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- 用料牛骨500g萝卜2根葱姜蒜片香菇200g料酒盐生抽白萝卜2根胡萝卜2根牛骨萝卜汤的做法菜洗干净备好牛骨焯水锅里加葱姜蒜大料花椒煮开放入牛骨,再放入香菇加料酒生抽炖一小时,加胡萝卜白萝卜加盐再炖半小时清淡美味营养...
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- 排骨的肉骨香,海带的绵密,萝卜的清甜,豆腐的滑嫩,平凡的食材,巧妙的搭配,熬煮出来的是一滴滴满怀爱意的浓情。用料排骨一条白萝卜一根海带结十六个水豆腐一方快泡椒四根老抽,鸡精,盐,花椒适量葱姜蒜少许排骨海带萝卜豆腐浓情汤的做法将排骨,萝卜,海带,豆腐切块,用开水将其焯一遍。将葱...
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- 用料白萝卜1个排骨200克红枣3颗姜3片萝卜排骨汤的做法排骨用清水泡一小时泡出血水然后清洗干净白萝卜切滚刀块把所有汤料倒入锅里,红枣去核,大半锅水炖40分钟最后加适量盐调味就可以喝了...
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- 天气转凉,最喜欢煮一锅暖暖的汤,家人围坐桌旁,加上一碗蛋炒饭,热气腾腾,幸福满满……用料牛排骨一斤半白萝卜1根姜片8-10片盐5-10克花椒一小把香菜50克料酒20毫升小黄椒2个胡椒粉5克暖胃牛排骨萝卜靓汤的做法牛排洗净,冷水浸泡十分钟,倒去血水。牛排加入冷水下锅烧开,放入姜片,煮...
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- 用料排骨看着办土豆两三个胡萝卜一两根红腐乳两三块葱姜蒜花椒各适量白糖或冰糖一勺老抽一两勺看情况适量腐乳烧排骨土豆胡萝卜的做法备好所以原料。土豆胡萝卜切好,葱姜蒜切好,排骨过水煮过,把浮沫打掉,排骨汤水留着备用。热油锅爆香葱姜蒜和一小把花椒。排骨入热油锅,加糖煸...
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- 用料排骨200克胡萝卜1根豆腐1块冬日里的滋补汤,排骨胡萝卜豆腐汤。的做法食材:排骨,胡萝卜,红枣,姜姜片和排骨在沸水里煮。加一勺料酒去腥。捞起来放入凉白开里,将浮在上面的白沫洗掉。将所有食材放进砂锅里。加1000毫升热水。加一勺料酒后,大火炖15分钟,转小火炖30分钟。在最后5...
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- 用料排骨350克姜两片胡萝卜1根白萝卜半根胡萝卜白萝卜排骨汤的做法把排骨用水焯一下,把水倒掉,排骨捞出胡萝卜切成块状,因为要炖就切厚了,加上俺刀工不好胡萝卜下锅用油盐翻炒,因为胡萝卜素需要油炸,翻炒后捞出(ps:懒人不喜欢刷锅太多,基本上就是一个锅搞定)把排骨放到锅里,撒上姜,用...
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- 用料排骨半条白萝卜半根枸杞10-20粒芹菜叶适量鸡精半勺盐1小勺姜片2片白萝卜排骨汤的做法排骨先焯水,加入生姜2片,料酒1勺去腥水开捞出排骨洗净去浮末另外起锅下排骨萝卜加入一大碗水煮至水开加2片姜,转小火熬40分钟差不多熬剩下三分之二的时候加入枸杞再熬10分钟下盐+鸡精+...
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- 大家炖排骨是不是会觉得肉怎么都炖不烂,吃起来柴柴的。今天ViVi就教大家一个小窍门,让肉质变软嫩😋️胡萝卜含有大量胡萝卜素,人体消化过程中转变成维生素A,具有补肝明目的作用。胡萝卜素是脂溶性喝,所以胡萝卜和排骨一起炖可以促进胡萝卜素的吸收。豆腐富含含铁、钙、磷、镁和...
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- 萝卜和排骨炖汤,清淡,滋胃。今天生病输液了,正好喝点汤补一补。用料排骨克萝卜蔬菜粒,姜,花椒,盐,葱萝卜排骨汤的做法切好的排骨洗一下,然后焯水去掉血沫,焯水的时候放一点点花椒和姜萝卜去皮洗净切块,放一点姜,一点花椒,放入排骨加上水,放一点蔬菜粒,放盐,炖1-1.5小时,就行了。喝的时候...
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