- 肉丸在大人眼里,越是筋道越好,不过对于咀嚼吞咽能力尚弱的小宝宝而言,这样的美味可无法消受。要想丸子既有弹性,又易于咀嚼,就要在纯肉当中适当添加质地较为绵软,但又不抢味道的食材。而山药,则恰恰是难得的好搭档。并且山药经过高速搅拌之后,粘液充分释出,还能起到‘粘合剂’的作...
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- 山药富含淀粉、钾等,有研究显示,山药含的酶有助于消化。山药肉丸,富含优质蛋白、铁等,美味健康~在肉丸中加入山药,可以缓解肉丸的油腻,口感清甜鲜美哦。宝宝一定很爱吃,赶快做起来吧!用料猪肉150克山药半根胡萝卜半根鸡蛋1个小葱半根山药猪肉丸的做法1、戴手套去掉山药皮,切片,放锅...
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- 入夏以来,柴宝有点没食欲。于是做点不同寻常的零食,来给可爱的毛孩子补补身体。用料牛里脊肉120克铁棍山药120克胡萝卜30克蛋黄两个羊奶粉(宠物用)两小勺亚麻籽油两小勺纯燕麦片适量白芝麻少许宠物零食|山药牛肉丸子的做法山药、胡萝卜洗净去皮,切成适当大小的块,上锅蒸熟。煮两...
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- 工会发了很多粗量,搜了一圈都没有很满意的做法,自己创新了一个。麦仁米,当成大米一样,先熬个粥底加潮汕牛肉丸,山药鲜美呀~~~可以晚上用电饭煲预约好麦仁米早上起来再加牛肉丸和山药完美健康早餐(・ω<)★用料麦仁米一把潮汕牛肉丸两颗山药半根姜丝少许盐少许麦仁米牛肉丸山药...
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- 妈妈们都为给宝宝吃什么又有营养,又好消化而苦恼!今天米粒儿妈分享一道好做,又有营养,又方便宝宝自己动手吃的蒸丸用料麻山药半根西红柿半个胡萝卜半根土豆四分之一个葱一小点香油几滴牛肉适量辅食牛肉麻山药丸子的做法所有材料,擦成小细丝,或者成泥放在一起搅拌!对蛋清不过敏的...
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- 用料淀粉3勺山药1根胡萝卜半根鸡蛋1个酱油3勺料酒2勺猪肉500克山药肉丸子的做法步骤忘记拍照了,先把猪肉糜放盐料酒生抽耗油鸡蛋搅拌均匀山药真熟切碎,胡萝卜切碎和猪肉糜搅拌一起,小火慢慢煎至两面金黄...
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- 孩子高中狠辛苦,下午吃饭时间就40分钟,为了让孩子吃上热乎的饭,营养又全面,想起这莫个做法,结果孩子连吃3天都吃不够,真的很美味用料猪肉500克鸡蛋清1个蒜3瓣葱半根根盐3克油5克铁棍山药两根花椒,八角适量鹌鹑蛋10个或豆腐泡10个山药肉丸面的做法1.山药肉丸的做法:配料:铁棍山药...
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- 脆山药肉丸是借鉴传统狮子头做法,在其基础上加以改良,肉丸加鲜汤清蒸可锁住营养,菜品体现了山药清香和脆嫩口感,以及肉丸松软滑嫩,用普通的食材也能做出美味菜肴,此菜做法简单,味道鲜美,营养丰富!用料前夹肉153克去皮五花肉153克脆山药.水123克10克黄豆芽80克鲜汤(鸡汤)300克蒸鱼豉...
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- 为了家人的健康,我爱下厨房,每天看着家人吃我做的早点,成就感满满得!用料面粉500克酵母4克白糖25克五花肉500克铁棍山药1根海天生抽50克生姜、盐、黄酒山药肉包的做法一斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,糖2...
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- 用料牛肉1000克山药1根料酒2勺盐3勺姜5片蒜8瓣豆瓣酱2勺香料各类干辣椒少许花椒1把山药牛肉的做法2斤牛肉切块用清水洗净锅中放清水煮开后放入牛肉焯水准备调料,豆瓣酱,姜蒜,冰糖红花椒,青花椒,干辣椒,八角,丁香,草果,豆蔻,白芷,陈皮等香料锅中下油,七八成热后放入豆瓣酱炒出香气,炒的...
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- 用料鸡胸肉1块山药半根鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺盐1勺黑胡椒1勺料酒1勺葱适量姜2~3片鸡肉山药丸的做法鸡胸肉山药切块搅碎。加入调料:一个鸡蛋,2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,1勺黑胡椒,1勺料酒,葱,姜。搅拌上劲之后就可以烧水煮丸子了。搅拌上劲丸子才能劲道,不然口感会发散。挤成自己喜欢的...
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- 一直爱吃红烧肉丸,可总是没有新意的用冬瓜烧来烧去,想要换个花样,于是买来山药一试,效果很是惊艳。用料猪肉馅300g山药2根葱花适量姜末适量大蒜适量干辣椒2个花椒适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量芝麻油1小勺料酒适量鸡蛋清一个玉米淀粉适量植物油适量山药烧肉丸的做法猪肉...
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- 用料牛肉50克山药30g鸡蛋1个西红柿西兰花淀粉蟹味菇白玉菇山药牛肉丸的做法西兰花、白玉菇、蟹味菇(也可以换成其他的菌菇类)焯水切碎末,西红柿去皮切末备用牛肉、山药切块加蛋清放入料理机打泥加入适量淀粉沿一个方向搅拌上劲,装入裱花袋备用锅中放油,下西红柿、白玉菇、蟹味...
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- 疫情让我们有多时间尝试以前未曾尝试的事情。第一次尝试油炸山药肉丸🍡,颜值一般,但味道很令人满意。用料肉末500克山药400克盐4克淀粉40克白胡椒粉1茶匙葱3根姜4片料酒1茶匙山药肉丸🍡的做法肉末,鸡蛋,姜末,葱末,料酒,顺时针搅拌淀粉,白胡椒,盐,搅拌,称之为2料将2料倒入1料,继续顺时...
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- 随便做的想吃什么放什么,觉得很好吃记录一下。用料山药4根牛肉450克料酒一勺葱姜蒜适量盐2克牛肉山药的做法葱姜蒜忘记拍照了蒸了炸了煮了冰糖-肉-葱姜蒜花椒大料,生抽,老抽,料酒。放水炖30分钟放山药10分钟香菜出锅小贴士蒜分两次放出锅前在放一次味道会更好。个人喜好...
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- 山药营养丰富,但味道寡淡,若能与荤菜相遇味道便会大大提升用料山药200克肉糜200克盐1克生抽1克老抽1克淀粉适量香葱碎适量料酒适量姜汁适量山药肉丸盏的做法肉糜中加入盐、料酒、姜汁、生抽、老抽顺一个方向搅拌(这样肉丸上劲有弹性),最后加入香葱碎和淀粉再搅拌几下,淀粉能使...
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- 用料山药猪肉鸡蛋葱盐料酒淀粉糖香油胡萝卜枸杞猪肉山药丸的做法山药洗净去皮后切成小粒蒸熟猪肉剁成泥将蒸熟的山药碾成泥状放凉后放入肉馅中打入一个鸡蛋加入盐料酒白糖调味顺一个方向搅拌上劲倒入少许的香油加入葱末拌匀胡萝卜切成片摆在盘子中放上肉馅插上枸杞放入蒸...
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- 记得小时候,每当天气变冷,穿的再多也忍不住发抖。这时要是能来上一碗冒着热气的肉丸汤,那滋味别提多美了。今天教大家用山药和牛肉,做一个宝宝版的山药肉丸汤,加入蛋清打成泥做的小丸子,绵软嫩滑不干柴,送入嘴中一抿就能化开。再配上番茄汤底,开胃好消化,吃起来一点都不费劲,给宝宝...
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- 过年回家麻麻说要准备年夜饭我们家人少就准备一锅烩肉圆必不可少我喜欢没有腥味的猪肉丸子所以主动要求亲自制作肉丸用料猪肉馅150克牛肉馅100克鸡蛋2个山药半根料酒2勺姜或姜汁适量盐1茶勺蚝油1勺淀粉2勺葱适量油适量胡椒粉适量克生抽2勺山药肉丸的做法将所有除了油意外...
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- 女儿最喜欢吃土豆,一周要求要吃一次,可能是每次都变着花样做,才让她吃不腻那么钟爱土豆吧😂看看今天芝士包心土豆丸给他们做早餐,连老公都赞好吃,很大个哦,大概有手心里那么大,直径可以到8cm,他们居然一人五个,加一碗桃胶奶。用料土豆3个山药1根盐10克澄粉30克芝士碎根据情况计量...
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- 该肉丸不是Q弹口感,该食谱靠山药打断牛肉中的纤维,丸子口感偏软,入口即化,适合10个月以上小宝宝食用~用料牛肉240克老山药140克红萝卜30克玉米淀粉15克虾皮粉5克宝宝辅食之牛肉山药丸的做法把食材称量好,准备好~将牛肉、山药、胡萝卜混合打碎,可分多次搅打~牛肉、胡萝卜、山药的混...
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- 山楂: 性功效: 消食健胃、行气散瘀调节经期经期月经不调含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、及多种维生素、柠檬酸……适用人群: 吃油腻及肉食而导致的腹胀、腹痛、降三高淮山药:性平[玫瑰]含有淀粉酶,可分解维持人体生命的蛋白质和糖类,避免肥胖[...
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- 山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。在肉丸中加入山药,可以缓解肉丸的油腻,口感清甜鲜美。山药与猪肉两者搭配,既为食物提供了更为丰富的味道,也使营养得到合理的整合。用料猪肉500克姜10克鸡蛋2个山药半根料酒5ml特级酱油10ml山药小肉丸的做法山药去皮(戴手套,防止手...
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- 前不久刚做了胆囊切除手术,要少油,少脂肪饮食,山药有助术后恢复,就做了这款丸子,好吃不柴!用料鸡胸肉1块铁棍山药2根盐适量葱花少许黑胡椒少许勺山药鸡肉丸的做法山药洗净上火蒸熟,去皮后压成泥!鸡胸肉一块,去膜,脂肪后切小块加盐和胡椒粉腌制半小时后用破壁机打成泥。山药和鸡肉加...
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- 天气热我家常做这个山药肉丸汤,清淡爽口,好喝。用料猪肉馅250g山药2根鸡蛋1个姜3片小葱1根淀粉1勺生抽1勺盐适量山药肉丸汤的做法准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。用两根筷子,沿着同一个方向搅拌,将肉馅中的调...
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