- 用料话梅20粒话梅皮冻的做法冰箱冷存1晚后切片...
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- 用料虾🦐500g话梅2-3颗陈皮5只小橘子🍊的陈皮量白酒🍶适量生抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量蒜适量朝天椒1-2个蒸鱼豉油适量醋适量陈皮话梅醉虾bywqy的做法虾洗净去腿去虾须2勺热水放入1勺盐将盐融化兑入适量凉开水将洗净的虾放入盐水中盐水末过🦐浸泡数分钟(我浸泡了15分...
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- 话梅和鸡翅在一起,梅香四溢,鸡翅中融入了话梅的酸甜味儿,别具一格,既增加了风味又能解腻,别提多诱人了~简直就是唤醒食欲的开胃神器!用料鸡中翅400克话梅10颗冰糖8克生抽25克料酒5克陈醋3克话梅鸡翅的做法准备食材:鸡中翅400克话梅10颗冰糖8克生抽25克料酒5克陈醋3克洗净的鸡中...
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- 用料话梅2-3颗山药适量马蹄适量糖适量蔓越莓(或枸杞)适量(可加可不加)醋适量(可不加)盐适量(可不加)桂花适量(可不加)话梅马蹄&话梅山药bywqy的做法马蹄洗净山药去皮(手套在马夹袋里拿住山药剥皮这样手不会痒)马蹄去皮切片(马蹄切片方便入味,也可以用整个马蹄)(马蹄可以煮熟再腌制但...
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- 过冬不想吃鸡,就想吃鸭子用料鸭子半只话梅5颗大葱一小截姜一小块话梅鸭的做法准备番鸭半只大葱切段姜切片大蒜切片冰糖准备一小块八角一只话梅五颗提前用温水泡30分钟起锅烧油放冰糖炒制糖色然后把鸭子放进锅里煎成糖色然后把姜片、大葱、大蒜、八角、话梅连水带渣、生抽...
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- 喜欢酸酸甜甜的味道~小时候吃过黑糖话梅棒棒糖,今天尝试做了,同时自创了一个黑糖陈皮棒棒糖~糖的那部分也都下了陈皮水,可以中和糖的甜,大家各自择取,迎合自己的口味为上。用料黑糖300克水怡180克陈皮水30话梅适量陈皮适量黑糖话梅(陈皮)棒棒糖的做法陈皮泡水,取水用。这个陈皮不要...
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- 用料话梅3颗杨梅300克小青柠1个冰糖50克水适量杨梅话梅饮的做法杨梅加盐浸泡30分钟杨梅、话梅、冰糖和水,大火煮开转小火再煮15分钟,最后放入一颗小青柠,丰富口感。晾凉放入冰箱,冷藏3小时或者放置在冰箱一夜,超级解暑。小贴士酸酸甜甜,既有杨梅的酸又有话梅的咸甜。自己琢磨的...
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- 简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水,另一种吃法,做法看这里葡萄用一颗颗剪下来,圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉,淀粉,果蔬净什么的随便,看自己习惯就好。我后面清洗的时候才把圣女果的蒂去掉,避免进水。番茄用刀...
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- 家里的胖子喜欢喝饮料,为了不让他喝外面的香精色素,久不久就要给他换着法子做饮品。今天做一款马来西亚随处都有的青桔话梅饮。酸酸甜甜很醒胃。用料小青桔九制话梅冰块夏日冻饮——青桔话梅饮的做法要买这种比5毫硬币还小的小青桔。洗净,划“十”字,不要把底部切断(如左侧)。...
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- 用料咸话梅3颗陈皮半勺可乐半杯陈皮+咸话梅,可乐的做法咸话梅,冲冲,去盐粒。+陈皮。+可乐。小贴士1.可乐冷藏的,半杯就够。2.想喝一杯的。+半杯凉白开,不然糖多。3.味道,不会太淡的。冲掉盐的咸话梅会控场。4.陈皮是解腻的,比较必要。...
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- 其实我很喜欢喝茶年轻时爱咖啡多一点现在年纪大了更喜欢喝茶夏天喝冷萃茶秋冬就喜欢大杯子泡上一杯从早喝到晚·在最后购入的茶包品牌里发现了一款很适合久泡的红茶主打自在喝茶随心泡即使只有一只马克杯也可以喝上好茶他就是一念草木中啦包装也非常符合年轻人的审美趋势...
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- 酸酸甜甜,非常美味。又和酸甜排骨和咕噜肉味道不一样,必须要尝尝!!用料话梅4颗排骨2条姜5片陈皮1片切条生抽1勺老抽半勺砂糖4小勺水1碗陈皮话梅排骨(免炸)的做法凉水下锅,排骨出血水半碗水泡话梅陈皮,水别丢热锅下油下排骨煎金黄下入姜片话梅陈皮水一起倒入锅中生抽一勺老抽半...
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- 看着全国温度红澄澄的颜色,感受着迎面而来的热浪,夏天真的真的真的来了。现在每天只想泡在空调房里,吃着冰镇西瓜,喝着冰镇奶茶。但是长期以往我们的肠胃可能就会不堪重负了……为了能度过一个美好的晚年,CUCU把众多冰镇冷饮换成了话梅小番茄,做法类似罐头,既是点心又是饮品,经常...
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- 台湾友人带回来一些自制话梅,味道很棒,热辣辣的天气联想到解腻消暑,白凉粉综合话梅最合适不过了,一口到嘴里酸溜溜,甜丝丝,冰爽爽,绝对赞。酸酸甜甜冰冰,真的很解腻啊!用料话梅5-8颗冰糖少量水适量白凉粉50克盐少量话梅果冻的做法话梅剪成细条状,根据白凉粉做法加水煮20分钟直到出...
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- 你是否也和我一样不喜欢喝水呢如果不是口渴是不会主动喝水的杯子不少但喝水不足曾接了一杯水在保温杯中放了一个月未动直至休息外出才换去了那杯水用料话梅2颗开水300克话梅水的做法话梅话梅放入杯中加入开水放置稍冷却话梅泡开水入味淡淡的酸与清香喝起来像清淡的酸梅汤...
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- 夏日炎炎喝啤酒撸串成为了人们主要的夜生活,撸串天天吃也有腻的时候,炖大鱼大肉大热天的吃着又不爽,有这么一道排骨,热吃冷吃均可,尤其是冷吃效果会更好,这道菜就是话梅排骨。话梅的酸甜、陈醋的酸爽、排骨油炸后的利口,成品排骨没有多余的汤汁和油水,吃起来酸爽有嚼劲,是夏日喝啤...
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- 自家种的李子,太多了,所以做了放冰箱保存一年没有问题,做这个不能成熟,成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤盐少许话梅的做法新鲜李子不能成熟开水烫一下,不能时间长烘干机121F烤三天,158F烤二天烘这样放人盆里冰糖煮开放凉,加点盐。把烘好的李子放入锅中泡一天,继续烘138F-158F,烘...
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- 泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了?小满时节泡了杨梅酒,到八月底有三个月了,把酒滤出装瓶,杨梅也别扔,直接吃酒劲太大了,吃不消。做成好吃的杨梅话梅,饭后,茶余来一颗,酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把杨梅酒从寖泡的大瓶子倒出来,过滤杨梅,酒我就放在一个喝...
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- 一道酸甜可口的开胃菜,好吃到停不下来,用自制的话梅更加健康美味。用料排骨400克自制话梅(加两匙话梅水)8颗老抽适量冰糖适量姜5片话梅排骨(自制话梅版)的做法准备好话梅,我用的自制的话梅(见菜谱),个人觉得味道比市售的好很多,加了两勺腌制话梅渗出的话梅水。排骨切成2-3厘米...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸭腿2只食用油10g生姜2片蒜片10g生抽10g老抽5g料酒5g冰糖20g话梅10g清水800ml话梅鸭腿的做法油锅烧热,放入鸭腿,小火煎出鸭油。放入姜片、蒜片、生抽、老抽、料酒、冰糖、话梅、清水,大火煮开。煮开后转小火炖40分钟,期间注意随时查...
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- 必须要粗盐,不然咸死你,我可不偿命!用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净,可以用盐搓;去蒂;阴干;用叉子扎孔;一层青梅一层盐静置4-5天,到青梅出水,最好用粗盐;等待青梅出水的时间,要经常翻动青梅;出水结束后,将青梅用清水浸泡洗净;放阳光下曝晒,约3-5天;直至青梅被晒得干瘪...
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- 什么?吃糖可以清肺润喉还能不上火?!入秋后经常咳嗽喝多少水都不管用?这说明——你应该吃糖啦!吃了小Y老师做的润喉话梅糖不仅喉咙不痒不会咳嗽还能清肺润喉、提神解困而且!不会上火!想知道这话梅糖不上火的秘诀是什么?赶紧往下看~用料乌梅话梅咸话梅柠檬红糖麦芽糖凉茶话梅糖的做...
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- 用料红茶1包话梅6颗白凉粉31克水700毫升黄冰糖适量话梅红茶冻的做法700毫升水+话梅+冰糖小火煮20分钟左右,让冰糖溶化,话梅味完全释放出来水开后放入红茶包泡10分钟左右(我用的川宁早餐红茶,可以换成自己喜欢的茶包)茶包着色差不多后,放入白凉粉搅拌均匀,等白凉粉完全溶解后即可...
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- 春天到了,喉咙燥的小伙伴,沏水喝~喜欢话梅味道的也可以炖肉肉吃哦,酸酸甜甜的,很好次,平常放冰箱冷藏就好~用料话梅10颗冰糖适量西红柿1颗水适量话梅酱的做法话梅用水浸泡,一小时左右西红柿切开,准备去皮烧开水去皮切小块,越碎越好,后面做酱可以好烂一些~西红柿加白糖,让西红柿充分...
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- 用料小番茄400g话梅9颗冰糖200g柠檬2片话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法小番茄洗净,沥干水分~屁股上划“十”字!起锅烧水,水冒小泡泡放入小番茄~煮到番茄起皮,捞出放入冷水!另起锅放水,将话梅和冰糖放入水中,煮到冰糖全部融化,关火,凉凉备用~番茄去皮,放入容器中~将梅子水+梅子一起...
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