- 儿子喜欢吃面,我就变着花样的给他做!😍😍😍😍用料甜面酱适量黄瓜1根豆瓣酱适量五花肉250克海鲜酱适量冰糖10克甜面酱适量胡萝卜1根土豆1个辣椒面适量浩浩妈的炸酱面的做法胡萝卜、土豆切丝,焯水备用,黄瓜切丝起锅,放油,开火,小碗里放鸡精,盐少许,油热倒入碗里一步分,稍微一凉放辣椒...
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- 天天饮食用料嫩鸡1只花椒粒香葱叶姜大葱屈浩版椒麻鸡的做法蒜、料酒、鸡冷水下锅七成热油浇在香葱叶和香花椒上,加入酱油、糖、香油再次搅拌均匀水开后改小火15-20min浸鸡,浸熟的鸡肉入冰水,后去骨鸡肉上放青花椒,京葱白,小红辣椒,浇热油加入椒麻汁...
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- 用料大桃子绵白糖玉米淀粉低筋面粉干酵母泡打粉屈浩大师滴拔丝大桃子的做法面糊400g玉米淀粉、120g低筋面粉(淀粉:面粉=1:3)、2.5g干酵母粉和2.5克泡打粉,倒入适量的凉水,朝不同方向搅拌均匀,醒20分钟。买硬一点的桃,去皮,切小块,倒入少量干淀粉和面粉,抓匀。后一块一块儿的下到面糊...
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- 咸甜酸辣,互不压味,葱姜蒜口味突出用料葱姜蒜切丝冬笋250克木耳50克鱼香肉丝(屈浩大厨)的做法葱姜蒜切丝,冬笋、木耳切丝,热水焯一下备用;猪通脊肉切丝(小窍门):刀蘸水行刀不粘肉。上浆:(注:3小勺等于小汤勺的量)盐少许(起胶粘)~2勺料酒(去肉腥味)~2勺葱姜水(按摩)~2勺酱油(上色)~湿淀粉或3勺干...
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- 妈妈做的炸酱面,家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好,可以更改哦。只要菜花花绿绿,有红薯淀粉,就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆酱一勺盐适量南德调料适量鸡精一勺妈妈炸酱面的做法准...
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- 用料蛋糕1个奶油适量浩浩爱蛋糕的做法烤一个蛋糕抹奶油裱花...
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- 一道家常小菜。红烧,清蒸,爆炒,糖醋,煎炸,醋溜,红焖,水汆,烧烤,拔丝都可以。用料卜浩一只怒火十勺生气十分钟红烧卜浩的做法将卜浩放入生气中沉淀十分钟然后加入怒火十勺搅拌均匀之后加入适量作天作地,大火收汁即可出锅。小贴士小作怡情,大作伤身,最后作天作地的时候注意用量哦~...
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- 一直以来喜欢占星学,喜欢宇宙,星空,这款吐司的奇妙之处在于,切之前不知道它会是什么样子,切开以后很惊喜,每一片都是独一无二的,像神秘的宇宙变幻莫测用料干蝶豆花15克开水210克细砂糖30克盐3克高粉300克酵母3克黄油(室温软化)25克竹炭粉0.5克葡萄干,蔓越莓干,无花果干若干开心果,花...
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- 番茄(红)鸡蛋(黄)上海青(绿)然后炖啊炖~信号灯谐音用料番茄2个鸡蛋4个上海青3棵圆宝兴浩灯的做法水烧开,加盐加油,上海青过水1分钟,捞起,过冷河备用鸡蛋打散备用番茄切小块备用油烧热,鸡蛋炒20秒起锅备用油烧热,倒入番茄,加入盐,可以更快出水番茄变软,水出来后,倒入上海青和鸡蛋,加入适量生...
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- 有一道菜,需要用到皮蛋、咸蛋和鸡蛋。浩哥第一次吃的时候,是一个朋友做的,当时就觉得味道鲜美,层次丰富,而用到的食材又很简单。这道菜就是“金银蛋上汤西蓝花”。名字起得这么长,还挺有趣。来吧,跟浩哥一起做这道菜吧!用料西蓝花一大朵咸蛋一个皮蛋两个鸡蛋一个盐一勺姜四片蒜三...
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- 我是快乐的油管搬运工。最爱的川菜两大必杀技,麻婆豆腐和宫保鸡丁。记录一下菜谱,用料主料鸡肉辅料葱姜蒜花生米调料干辣椒花椒盐辣椒面糖醋酱油料酒葱姜水玉米淀粉屈浩大师的宫保鸡丁的做法准备适量姜蒜葱白一剥四开,俗称豆瓣葱鸡腿肉或鸡胸肉,刀背轻轻斩断筋膜,切丁,葱姜水、...
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- 作为土生土长的呼和浩特人,从小吃烧麦长大,记得上小学时烧麦1.6元钱一两,如今物价翻了10倍,人也在异乡扎了根...还是会偶尔期盼来一笼烧卖,喝一壶砖茶,一天都能量满满,热情洋溢。用料羊肉半斤大葱1根生姜1块花椒水1碗料酒2勺淀粉2勺咸盐、味精各1勺呼和浩特烧卖的做法羊肉馅是牛...
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- 在呼和浩特住了几年,刚到呼和浩特的时候,就喜欢上了那里的一道小吃:山药丸子。吃了很多次以后,才发现,此“山药”非彼“山药”。原来,在内蒙西部地区土豆又被称为“山药”。突然馋了,回忆一下当时从当地一家小吃店请教做山药丸子的方法,然后就地取材,做了一道不是那么地道的呼和浩...
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- 配方来源网络用料焦糖:白砂糖40克水15克布丁液:A牛奶200克A淡奶油100克A香草膏适量B奶油奶酪100克B白砂糖20克B炼乳60克B鸡蛋4个田村浩二焦糖奶酪布丁的做法先做焦糖液浇入模具底部布丁液A部分加热至微沸B部分逐一加入搅匀A倒入B,过筛入模水浴盖锡纸小模具160摄氏度30min大...
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- 马上要过年🧧🧨,给家人安排一款特别好看、好吃还简单的四季松饼吧!用的是浩诗的早餐机,颜值太高了,一夹、一叮、一拧,三步轻松搞定美食,用的是四季烤盘,温度清晰,清洗方便,清水一冲、布一擦就干净了,省时省力!四季烤盘分别是:早餐燕呢喃,盛夏莲飘香,秋收喜悦、凛冬赏梅,四季盘是一个匆...
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- 用料鸡爪10只香叶3到5片桂皮2到3小块冰糖4块八角2颗红干椒2个老姜3块大蒜2半耗油3勺料酒1勺白糖1勺鸡精1勺十三香1勺醋1勺老抽1勺独家酱鸡爪(浩哥版)的做法开火倒入豆油1勺8分热加入老姜和大蒜爆香加入白糖1勺放入鸡爪炒3分钟加入耗油鸡精醋老抽料酒冰糖香叶桂皮八角十三香...
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- av71628762用料扇贝粉丝蒜(或蒜蓉酱)[小米椒]葱蒜蓉粉丝蒸扇贝-小浩的做法粉丝泡发蒜切末,或直接使用蒜蓉葱花和小米椒切碎锅中倒油,加入葱,小米椒,蒜末,小火煸香加入生抽,蚝油,搅拌均匀,出锅粉丝铺在盘子上,上面铺上扇贝,再铺上炒好的蒜蓉,加入生抽,蒸十分钟完成...
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- b站链接:在12月初刚结束的香港烘焙展中,最吸引眼球的莫过于藤田浩司大师的人气作品——「抹茶欧培拉」这款蛋糕一共有五层,吃下去有多重口感:浓郁的抹茶味、黑巧克力的苦味、蛋糕的原始甜味和清新的柠檬味!不仅保持了蛋糕的松软,还同时兼具了慕斯和棉花糖的口感。一口咬下去,还...
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- 网图用料北豆腐胡萝卜海带虾皮五花肉天天饮食屈浩版鸡跑豆腐的做法豆腐捏碎,虾皮入锅干炒出香味后盛出热锅凉油,放入五花肉粒直到肉酥吐油。下葱姜末、胡萝卜粒、海带碎和虾皮,炒香烹料酒、生抽、蚝油,最后下豆腐碎。调成中小火,炒散炒出干香。...
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- 浩哥有一次受邀去一个农家菜馆,吃了一道小菜,念念不忘。既是小菜,则用料少,做法简单。浩哥说的这道菜叫“农家豆腐”。一道菜要做得美味,材料越少、做法越简单,则越难。今天这道菜用到的豆腐,本身已是美味,只需按方法调制酱汁,突出食材本身的味道即可。用料老豆腐一块蒜3瓣葱4根干...
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- Mr.Cheesecake公布的食谱略有调整_medium=copy_link磅蛋糕模具1个或者4-5个布丁模具用料【焦糖】细砂糖40克水15克热水15克【布丁液】奶油奶酪(室温软化)100克鸡蛋(全蛋)4个炼乳(或许可减)60克砂糖(或许可减)20克牛奶150克淡奶油100克香草精少许田村浩二一生最好的布丁的做法将40...
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- 前几天徐先生特地的发他自己做菜的视频出来,然后一直会做饭的我也想做一个一模一样的~用料辣椒3个猪肉300g油适量盐适量徐浩爱吃的辣椒炒肉的做法先把辣椒和猪肉准备好~横切辣椒,去不去籽就看心情啦!我就没有去,猪肉切一片片的。锅里烧红之后放一点点油,稍等20秒油热之后。放入...
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- 有一道菜浩哥觉得很有意思,辣子鸡丁。为什么这么说呢,因为吃的时候感觉是在辣椒里面找鸡丁,然后吃完鸡丁之后,剩下一盘辣椒。这道菜原材特简单,就是鸡肉。来吧,跟我一起做!用料鸡腿1大只干辣椒花椒蒜姜葱料酒适量生抽适量盐适量浩哥:辣子鸡丁的做法▲干辣椒取一小碗,切成长短(也可...
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- 全蛋!不只用蛋黄。在Youtube上SECAKE,田村浩二亲自教授这款口感绵蜜,层次丰富的经典蛋糕。搬运于此,紧供自己使用。下面图片截自视频。没有希腊酸奶的,退一步用浓稠的酸奶代替(自制酸奶,勺去一角,第二天会泄出一些蛋白清,另一角的酸奶就变得浓稠了)没有酸奶油的,可以用淡奶油+酸奶或...
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- 只需要搅一搅,不用打发,非常简单易操作。用料奶油奶酪200克酸奶油180克淡奶油100克希腊式酸奶(没有可以用不太稀的酸奶替代)50克白巧克力50克细砂糖100克鸡蛋2只玉米淀粉20克柠檬汁适量香草精适量芝士蛋糕(田村浩二版)的做法奶油奶酪隔热水软化,搅至顺滑。(也可使用微波炉软化奶...
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