- 我喜欢简单又好吃的家庭美食。我已经吃了两个月中药了。今天去医院复查,终于好了。我快两个月没有下厨了。好开心用料猪蹄1只土豆4个老抽10ML适量料酒10ML适量干辣椒8个生抽10ML土豆炖猪手的做法猪手洗净,开水去血姜蒜切片,辣椒可以不切。我家辣椒较辣。如果喜欢吃很辣的就...
- 25749
- 油豆角很好吃,配上土豆和一点猪肉,一起炖一下,简简单单可口的家常菜出锅了。用料油豆角一斤半土豆1个花生油适量黄豆酱油适量蚝油1小勺葱,姜,蒜,干辣椒,八角八角一只,干辣椒一只花生油,盐,酱油适量猪肉炖油豆角,土豆的做法豆角洗净,土豆去皮切块。烧油,将肉片放入,煸炒一下。放入葱姜蒜...
- 14890
- 用料排骨芸豆土豆姜蒜八角料酒海鲜酱油芸豆土豆炖排骨(猪猪原创)的做法排骨用料酒和姜焯一下;土豆去皮切块,芸豆切段焯一下油锅炒蒜蓉;下排骨,海鲜酱油,大料,姜,翻炒;下芸豆,翻炒;下土豆块,各个面煎过;过程中可加水全部倒入电饭煲,加水,煮啊煮(土豆可以单独挑出来最后半小时下)芸豆熟了...
- 34229
- 夏天新下的土豆,豆角东北的夏天,天天豆角,土豆,茄子用料土豆5个(小)猪肉500克豆角一斤葱姜蒜若干酱油3勺老抽1勺冰糖(白糖)4个耗油1勺十三香1勺鸡精1勺猪肉炖豆角土豆(东北)的做法锅里加一点油(肥肉少),加冰糖融化,加猪肉翻炒,翻炒差不多了,加葱姜蒜,十三香,翻炒到肥肉缩水加豆角,土豆翻炒,翻...
- 27955
- 土豆,鸡蛋,牛蛙用料黄油克水克盐克土豆炖猪脚的做法放盐,加水...
- 10265
- 这是一道从小吃到大的菜,最喜欢吃用汤泡米饭吃。扁豆就是四季豆,是我们当地的叫法。用料四季豆500克左右土豆2个酱油适量盐质量小葱1根姜3片猪肉200克左右土豆扁豆(四季豆)炖猪肉的做法小葱切葱花,生姜切片,猪肉(最好是五花肉或者肥瘦相间的)切成小块,扁豆摘好洗净,土豆切成滚刀块...
- 9462
- 记得过年时,除了满桌的荤菜奶奶还会准备这么一盘炒土豆干豆角丝!现在奶奶已经离开我,但奶奶带给我的记忆仍无法忘怀。用料干豆角丝一小把土豆一个粉条一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉适量咸盐适量葱花少许蒜末少许西红柿半个姜粉少量猪肉炖土豆干豆角丝的做法锅里烧开水、水...
- 11899
- 用料生抽3勺黄豆200克姜4片酱油2勺花雕酒3勺猪蹄2只黄豆炖猪手的做法猪蹄先处理干净后飞水去除血沫,黄豆洗净后用水泡半天左右,把猪手黄豆放入锅内加入姜片八角桂皮,倒入生抽酱油花雕酒花雕酒可以适量增加,然后少许水,水以刚过材料为准,不需要放盐因为生抽和酱油足够酱油,冰糖放...
- 26738
- 第一次做很成功,记录一下。用料土豆一个猪肉豆角老抽盐豆瓣酱一勺花椒粒大料一粒干辣椒段姜末蒜末三瓣冰糖一块豆角土豆炖肉(猪皮)的做法豆角去头和丝再掰成段,土豆削皮切块,肉切块,(我加了一点猪皮,切大块)。锅里放油,比正常炒菜多一点,下姜末爆香,放肉煸炒,加老抽,煸炒两三分钟之...
- 21743
- 猪蹄、土豆都是我的最爱,买的沟帮子熏猪蹄有点咸,炖土豆一定很入味、用料土豆2个猪蹄半只葱1根姜5片料酒半勺老抽1勺酱油半勺鸡精半勺油10克花椒适量大料1个土豆炖猪蹄的做法猪蹄切好,土豆切块葱姜切好锅里加入适量油,放入葱姜花椒大料爆锅,倒入酱油适量,将猪蹄放入翻炒,倒入适...
- 31225
- 用料大葱1段土豆1个姜3片八角2个葱2根生抽1勺盐适量大葱1段猪尾炖土豆的做法猪尾骨剁成小块,洗净沥干水分。锅里倒入适量清水,水烧开后放入猪尾骨,煮五分钟左右即可。砂锅烧热,放入葱姜蒜和八角,猪尾骨一起炒。炒几分钟,倒入生抽,加入适量清水,大火烧开转小火煮半小时左右,猪尾骨...
- 19917
- 小时候喜欢吃的一道菜,现在很少做这样的大肉,只是偶尔追寻一下儿时留下的记忆和味道。用料猪蹄1只黄豆一把生抽3勺料酒2勺食盐3克姜3片八角1个香叶2片猪手炖黄豆的做法猪蹄洗净焯水备好炖锅加入所有食材和调料,水份不宜过满。髙火1小时后转小火(自动档)2小时放入葱段,关火后还...
- 22579
- 上了年纪的我~不爱吃肥肉了,胶原蛋白流失可还得了!!奈何厨娘我从小到大都爱吃猪蹄!!长大后在饭馆吃过黄豆炖猪手之后,认定就是它了!!每次都是可爱的妈咪👩爸比👨去买菜做饭,最近独自生活,发现。。。物价真TM贵啊!!原谅厨娘爆粗口,3个生猪蹄,不到3斤,54RMB啊!!但是好歹比饭馆便宜~~那就一起开...
- 20941
- 用料猪蹄两只只土豆2个姜片八角个花椒粒油克酱油勺盐克葱根猪手炖土豆的做法一前一后蹄(不是速冻猪手)用砍刀劈开两半1半再剁成4半(1个猪手正好剁8半)焯一下水这样就焯好了油热放入葱姜干辣椒大料花椒炸锅炒几分钟后倒入老抽翻炒上色、放入调料水没过猪手一些,烧开几分钟后关...
- 33948
- 用料猪肉若干克土豆一个生抽若干盐若干姜三片蒜三瓣辣酱若干辣椒五个花椒若干粒老抽适量辣椒粉一勺(可放可不放)黑胡椒粉一勺(可放可不放)干辣椒三个(可放可不放)猪肉炖土豆的做法准备好食材。这一餐就自己吃,土豆一个,肉适量,辣椒几个,基本的姜和蒜,还有其他调料起锅烧油,放入姜蒜爆...
- 9635
- 清理冰箱库存用料土豆2个生抽一勺姜5片酱油一勺桂皮一块老抽一勺猪蹄3只冰糖适当克料酒2勺胡萝卜1根懒人版猪手炖土豆的做法猪手,冷水下锅,加入料酒,生姜。煮开后冷水冲洗干净酱油,生抽,老抽,大蒜,生姜混合30分钟,腌制入味准备配件:生姜➕大蒜配料,酌情添加。炒糖色融化,加猪手加入...
- 12281
- 用料猪爪1只土豆2个盐2勺白糖2勺料酒2勺白醋2勺耗油1勺十三香1勺葱段姜片蒜片适量八角4瓣猪爪炖土豆的做法猪爪拆成小块(我用的是熟猪爪,现煮猪爪时间太久),土豆去皮,切成小块,葱段姜片蒜片切好备用。葱段姜片蒜片下锅爆香。下猪爪,翻炒,放料酒2勺、白醋2勺、酱油3勺,快熟翻炒。加...
- 32681
- 用料茄子1个土豆4个芸豆一把古龙猪肉罐头半罐头蒜3瓣生抽30g葱姜随意花椒10粒八角1个味增半勺土豆芸豆茄子炖猪肉的做法如图...
- 25404
- 用料八角0个油适量克盐适量克姜6片葱1根酱油1勺干辣椒6个蒜6瓣猪蹄1只土豆3个大的,酌情添加所有食材按自己喜好添加即可随自己喜好可以不要八角,放2片桂皮猪脚炖土豆的做法猪蹄焯水放料酒生姜煮开后继续煮15分钟过凉水洗干净锅里烧油,放干辣椒桂皮蒜姜爆香,然后下入猪蹄,翻炒...
- 15647
- 用料主料猪脆骨300g土豆500g辅料姜10g蒜10g大葱10g小葱10g调料蚝油15g酱油15g老抽5g盐1g鸡粉2g糖2g胡椒粉1g猪脆骨压土豆(土豆炖猪肉)的做法###准备辅料###大葱,小葱,切碎。生姜,切小片。***准备辅料***蒜,切末。(蒜压扁后好切)***准备主料***猪脆骨切成三角体,土豆切成大块。切的...
- 13941
- 用料猪蹄1只姜片5片盐2小勺醋2小勺鸡精2小勺猪手土豆汤的做法先把猪手在开水烫下,然后把猪手捞起放砂锅里放水炖猪手二吃(红烧猪手)小贴士用砂锅,做的时候要煮80分钟才能煮烂。...
- 13594
- 用料老抽勺猪蹄只土豆个盐克葱根姜片蒜瓣猪蹄炖土豆的做法油烧热,放入煮好的猪蹄翻炒。放入葱姜加入白糖倒入老抽放入土豆倒入老抽加入没过猪蹄和土豆的水,加入盐。小火炖半小时出锅。...
- 29329
- 猪蹄Q弹。土豆吸收了肉的香味,比肉还好吃。尤其是回锅后,别提多棒了,每次做这个菜,总是吃得全家都心满意足,老婆喜欢的猪蹄、儿子喜欢的土豆,油而不腻、香气扑鼻。满满一大锅,一起端上桌。吃完了都还热乎着呢,最适合秋冬进补了。用料猪蹄只土豆个姜片干辣椒个油克盐克冰糖克八角...
- 7208
- 自留备用用料粉条把八角个猪肉克花椒粒五花肉克土豆个酱油勺白不老豆角盐克猪肉炖豆角土豆粉条的做法1.先蒸上米饭2.豆角洗净手掰成小段3.土豆切滚刀块,不要太小4.还有,一个西红柿(重点)热锅熬油,放花椒大料炸黑,下西红柿,下猪肉片五花肉,炒变白色后,加入姜,生抽,老抽(重点),甜面酱(...
- 19956
- 用料土豆2个克猪肉适量酱油适量蒜3瓣料酒适量土豆炖猪肉的做法先把土豆切成块儿,猪肉切成块儿。土豆块和猪肉块都不要切的太大。生姜、葱、大蒜,红椒都切一点儿备用。猪肉用生抽淀粉先搅拌一下,等几分钟。起锅烧油,锅热倒油油烧热,倒入大蒜,生姜,红椒。葱先不要放,等到最后再放。...
- 12921