![中式-卤牛肉做法烹饪大全 地道中式-卤牛肉如何做]( "中式-卤牛肉做法烹饪大全 地道中式-卤牛肉如何做")
- 牛牛牛！就是爱吃牛用料牛腱1000克🌟飞水料酒3勺姜3片🌟卤料生抽6勺老抽4勺干葱头3个陈皮1小片沙姜1块八角2个花椒20粒香叶2片草果2个桂皮1块柱侯酱1大勺红腐乳半块豆瓣酱1勺甘草1片蚝油1勺干辣椒2个冰糖1小块🌟调味盐10克中式-卤牛肉的做法1、牛展切差不多手掌大块2、加入...
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![中式卤肉饭如何做才美味，怎么做中式卤肉饭简单又好吃]( "中式卤肉饭如何做才美味，怎么做中式卤肉饭简单又好吃")
- 小美慢炖的卤肉入味，不油，不腻。用料五花肉500克姜3片干香菇（需要泡发）50克大葱2段八角2个桂皮1片红葱酥50克生抽60克老抽30克味极鲜30克水200克五香粉1/4茶匙白胡椒1/4茶匙料酒60克糖20克中式卤肉饭的做法把五花肉切小块，肥瘦分开。放入肥的部分，用10分钟/Varoma/速度小勺煸炒...
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![中式卤肉沫土豆泥饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的中式卤肉沫土豆泥饭团方法]( "中式卤肉沫土豆泥饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的中式卤肉沫土豆泥饭团方法")
- 用料猪肉250克土豆2个胡萝卜1根黄瓜1根鸡心白菜1个白芝麻1勺黑芝麻1勺卤水（李锦记）4勺葡萄干1小把白米饭2两孜然粉2勺大蒜2个干海椒整个3个中式卤肉沫土豆泥饭团的做法煮米饭，可将米饭中加入一些小米，产生淡淡的黄色颗粒将土豆切片，上锅蒸25分钟，然后捣碎成土豆泥，加入100ml牛奶...
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![中西合璧-卤牛肉意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的中西合璧-卤牛肉意大利面方法]( "中西合璧-卤牛肉意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的中西合璧-卤牛肉意大利面方法")
- 意大利面一般都习惯搭配番茄酱、白酱、罗勒酱啥的。但这几天特别想吃卤牛肉，家里又没有挂面，只剩一包意面了。就索性把这两样搭配在一起吃。没想到意外好吃😊。用料卤牛肉材料：牛肉200克姜一块大葱2段八角3-4粒花椒一小把小茴香一小把桂皮一小块鸡蛋若干个盐1/2小勺生抽2大...
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![中式卤猪肉如何做才美味，怎么做中式卤猪肉简单又好吃]( "中式卤猪肉如何做才美味，怎么做中式卤猪肉简单又好吃")
- 用料猪小肉150克胡萝卜60克辣椒3根葱姜蒜适量腌肉料酒2小匙酱油2小匙淀粉2小匙调料油适量酱油1大匙砂糖适量酒1小匙胡椒粉适量盐，鸡精适量中式卤猪肉的做法将肉放入盆中，拌入腌肉料，用手抓拌使腌肉料均匀沾于肉上，再放置十分钟左右，使肉入味。胡萝卜切小块，辣椒切段，姜葱蒜切碎...
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![中餐厅同款台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅同款台式卤肉饭方法]( "中餐厅同款台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅同款台式卤肉饭方法")
- 中餐厅同款台式卤肉饭对卤肉饭简直是毫无抵抗力，特别是深夜看完中餐厅，毫不犹豫做了一锅卤肉。超简单美味！材料；1.五花肉300～500g2.五香八角姜.适量3.生抽三勺，老抽一勺4.冰糖80g5.少量油/玉米油/橄榄油均可6.熟鸡蛋.按需7min左右溏心10min八分熟，14min全熟用料五花肉300～500克五...
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![「家中常备」卤牛腱子肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家中常备」卤牛腱子肉方法]( "「家中常备」卤牛腱子肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家中常备」卤牛腱子肉方法")
- 上班族经常抱怨没时间做好吃的，其实问题在于没有储备一些快手菜。利用周末，一个小时卤上两根牛腱子，冻在冰箱里，不怕没时间弄饭，哪怕煮泡面，也可以切两片肉放进去，瞬间变身美味。用料牛腱子肉2根白萝卜1根葱段姜片桂皮1片八角1个冰糖少许盐少许酱油80ml料酒100ml【家中常备】卤...
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![苏式卤牛肉如何做才美味，怎么做苏式卤牛肉简单又好吃]( "苏式卤牛肉如何做才美味，怎么做苏式卤牛肉简单又好吃")
- 家人经常带午餐，这是个不错的选择👏方子来自同事的分享～用料牛腱2斤香料包：桂皮5克八角5克小茴香5克香叶5克调料：油100克花椒10粒葱、姜适量黄酒100克水2斤盐30克糖40克老抽30克（2勺）生抽20克苏式卤牛肉的做法1牛肉解冻、切块（拳头大小）、焯水、洗净；2起油锅，葱姜花椒煸香，加黄酒、...
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![中国式咖喱牛肉（鸡肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的中国式咖喱牛肉（鸡肉）方法]( "中国式咖喱牛肉（鸡肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的中国式咖喱牛肉（鸡肉）方法")
- 每当偷懒想自己秀厨艺的时候，来份咖喱绝对不会错，材料也超级简单日常哦~👍ps：我这里做的根据自己的口味增加了土豆胡萝卜用量，可以适当调整。我这里可是做了6~8人份的哦~大家一起吃好幸福！用料土豆3个洋葱2个胡萝卜2根盐适量咖喱2盒牛肉600g生姜适量大蒜适量中国式咖喱牛肉（鸡...
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![中式卤肉面包做法烹饪大全 地道中式卤肉面包如何做]( "中式卤肉面包做法烹饪大全 地道中式卤肉面包如何做")
- 咸口面包，很喜欢哦。Q弹的面包包裹着卤肉馅，外酥金黄、内柔软香，趁热吃简直美到爆。此食谱可做10个面包。用料面包面团高筋面粉200g全麦面包粉130g细砂糖30g盐3g酵母3g鸡蛋1个水120ml卤肉汁60ml黄油50g馅料卤肉丁350g（35g/份）表面装饰面包糠适量中式卤肉面包的做法制作好的卤...
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![中式打卤面的详细做法大全,简单又营养的中式打卤面做法]( "中式打卤面的详细做法大全,简单又营养的中式打卤面做法")
- 葱油面虾仁番茄面鸡汤面热干面用料猪肉300克口蘑3-5朵干虾仁50克鸡蛋1个黄花菜100克木耳100克干香菇8朵生姜2片大葱半根八角2个手擀面200克盐适量糖适量中式打卤面的做法猪肉切块、口蘑切片，干香菇、黄花菜、木耳切碎（切之前泡开，木耳不能泡时间太长！）姜、葱切好备用姜、八角...
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![中式卤肉如何做才美味，怎么做中式卤肉简单又好吃]( "中式卤肉如何做才美味，怎么做中式卤肉简单又好吃")
- 【Kimi酱的盘中餐】中式卤肉～形似红烧味似卤……寥寥无几的食材却能烹饪出带有记忆的味道～我很喜欢将时间浪费在厨房里，可能会耗费很多心思和功夫，但是看到自己做的食物被哄抢时的满足感，以及这些味道给人留下的记忆……让我深深爱上了烹饪～用料五花肉500克冰糖适量桂皮适量生...
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![「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式食谱大全及做法，烹饪好吃的「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式方法]( "「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式食谱大全及做法，烹饪好吃的「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式方法")
- 五香卤牛肉是我最喜欢的，从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面，又是我最爱之一！**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒面哇！这么多的菜品还等什么呢？用料【主料】牛腱2个【香...
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![卤牛肉 广式卤水 万能卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉 广式卤水 万能卤水方法]( "卤牛肉 广式卤水 万能卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉 广式卤水 万能卤水方法")
- 这是一份万能卤水，来我家的朋友必点这道下酒菜，这是我用了好几年的方子，分享给大家！用料荤菜适量素菜适量卤牛肉广式卤水万能卤水的做法所有的卤料都在这：大蒜生姜葱段八角桂皮香叶草果山奈肉蔻锅里放油爆香葱段生姜大蒜，干辣椒按个人口味加入然后放入一勺豆瓣酱炒一分钟加水生...
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![台中卤肉饭如何做才美味，怎么做台中卤肉饭简单又好吃]( "台中卤肉饭如何做才美味，怎么做台中卤肉饭简单又好吃")
- 用料白米饭五花肉酱油八角水台中卤肉饭的做法五花肉洗净，切成2厘米方块入滚水汆烫后捞起，以冷水冲洗去油砂锅中放入汆烫好的肉块，放入酱油烧开，转小火卤香，并不时用筷子翻动，直到肉块均匀上色放入八角和足量水，用大火烧滚后，转小火慢炖1小时，最后撒上香菜末即完成台中卤肉汁...
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![中式烤牛肉如何做才美味，怎么做中式烤牛肉简单又好吃]( "中式烤牛肉如何做才美味，怎么做中式烤牛肉简单又好吃")
- 快手简单的家常菜，可以配着饼饼吃，也可以配米饭，北方的小伙伴还可以配刚丝面和莜面这种地方特色的东西！用料牛肉360克洋葱两个(最好用紫皮洋葱，如果洋葱大的话一个就够)麻酱约100克红色腐乳2块韭菜花适量酱油少许孜然(依个人口味添加，但是最好量多点，这道菜的精髓呦！)辣椒沫中式...
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![中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方方法]( "中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方方法")
- 中式卤味估计各家都有偏好的口味，我做的口味可能更偏上海口味，咸鲜香辣带点甜，但不会特别辣。这次同时卤了鸡胗和牛腱肉，共约2磅即900克，记录一下卤料的配方。卤汁可以冷冻保存，以后就是老卤汁，更香醇。用料鸡胗1磅约450克牛腱肉1磅约450克盐1大勺料酒4大勺老抽3大勺生抽3大勺冰...
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![中式牛排如何做才美味，怎么做中式牛排简单又好吃]( "中式牛排如何做才美味，怎么做中式牛排简单又好吃")
- 用料牛里脊3块盐1勺生抽适量姜1个黄酒适量淀粉适量黑胡椒粉1勺黑胡椒酱中式牛排的做法牛里脊切片，厚薄适中切姜，放入淀粉，黄酒，生抽，盐，黑胡椒。搅匀，放入冰箱冷藏3小时以上，腌制锅中倒入适量油(太少可能受热不均匀)，及时翻面，煎4-5分钟左右沸水焯西兰花2-3分钟即可，淋上黑椒酱小贴...
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![中式牛肉汉堡的详细做法大全,简单又营养的中式牛肉汉堡做法]( "中式牛肉汉堡的详细做法大全,简单又营养的中式牛肉汉堡做法")
- 用料牛肉饼150克馒头1个腐乳20克生菜2片海盐适量黑胡椒适量橄榄油少许中式牛肉汉堡的做法准备食材牛肉饼用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制备用，生菜切丝备用，将馒头中间一切为二起锅热油，把腌制好的牛肉饼两面煎至金黄色关火，用锅内的余温休息两分钟重新起锅热油，小火，放入切好的馒...
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![中式牛柳如何做才美味，怎么做中式牛柳简单又好吃]( "中式牛柳如何做才美味，怎么做中式牛柳简单又好吃")
- 用料牛肉克青椒个洋葱个盐克银耳酱油勺五香粉黑胡椒中式牛柳的做法用洋葱炒牛柳，放盐，酱油，五香粉，黑胡椒盛出来，另外起锅，倒油，炒辣椒葱，导入银耳，加水，焖一会儿银耳会吸水，吸的差不多了，导入牛肉，不断翻炒出锅...
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![红烧牛肉中的卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉中的卤牛肉方法]( "红烧牛肉中的卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉中的卤牛肉方法")
- 用料牛肉适量花椒适量草果适量八角适量桂皮适量香叶适量郫县豆瓣适量葱适量泡椒适量泡姜适量鸡精适量味精适量红烧牛肉中的卤牛肉的做法牛肉洗净后切成小块，放入冷水锅里煮开锅里下油，加入葱爆香。加入花椒、草果、八角、桂皮、香叶（注意不要糊了，炒糊后就没有味道啦）下牛肉块...
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![赵式卤牛肉如何做才美味，怎么做赵式卤牛肉简单又好吃]( "赵式卤牛肉如何做才美味，怎么做赵式卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱2斤八角2个小茴香少量桂皮1小块料酒适量花椒多些粒姜多些片生抽适量老抽少量草果半个盐适量葱2段十三香适量赵式卤牛肉的做法牛肉泡水里，炮制白色放入凉水锅，漫过，放两片姜两段葱，适量料酒，大火焯水，去沫。水不倒，加入各种料，加入十三香适量，大火一会后，小火，加入生抽，老抽，小...
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![记忆中的味道 | 卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道 | 卤牛肉方法]( "记忆中的味道 | 卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道 | 卤牛肉方法")
- 用料金钱腱3000克农夫山泉水1000克盐适量桂皮/草果/山奈/八角/香叶/红、青花椒/陈皮/白寇/黄冰白糖适量生姜/大葱/香菜若干料酒/老抽/生抽/老卤水适量记忆中的味道|卤牛肉的做法去血、去腥：凉水漂洗牛肉，放入冷水锅中。温火烧至浮沫浮出水面，撇开浮沫，放至凉水中洗净，得净肉。...
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![中式牛肋排的详细做法大全,简单又营养的中式牛肋排做法]( "中式牛肋排的详细做法大全,简单又营养的中式牛肋排做法")
- 这不是叉烧，这是牛肋骨，咬一口在口中静止片刻，感受鲜明的牛肉香熨烫舌面，鲜明细腻的牛肉嚼劲，肥肉与软筋内的香油如开闸泉涌，渗遍味蕾，魂不守舍。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肋排1000克蒜4-6个冰糖15克黄酒10毫升番茄（没有可用番茄酱）1个生抽80克八角5个香叶5片桂皮...
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![中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）方法]( "中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）方法")
- 南卤北酱，这款卤汁可以卤牛的一切，牛展牛腩牛筋牛肚……卤汁煮沸晾凉放冰箱保存，7-10天冷藏，如长时间不用，可冷冻。再用时根据需要加香料调味料。用料牛腱子肉1500克调味料生抽200克老抽3汤勺冰糖30克米酒或黄酒花雕料酒100克干辣椒2个生姜6片水12杯2400克盐需要时加药材（少一...
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