- 水牛花是我亲爱的母上大人和她的小姐妹们出门踏春的时候摘的。花生是奶奶家的,经太阳用心暴晒。然后母上大人一颗一颗剥哦。水牛花又叫水蜜花、清明草。小时候,水牛花粑粑都是奶奶或者外婆做。如今,也算是一种传承吧,大多数邵东人记忆里的味道。今天做的是改良版,加入了花生馅...
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- 因为现在的食客对调料味的反应不好,所以我研制了新的做法白水原味牛蹄子。牛蹄子主要是由皮,筋,胶原蛋白组成,常期食用可美颜,补充胶原蛋白,强筋健骨等。用料食材,牛蹄子用量,一只牛蹄子约三斤左右原味白水牛蹄子的做法将其凉水泡至三小时凉水将牛蹄子下锅煮开后打去白沫,添加姜2...
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- 指导老师:冯鑫用料水牛芝士一块约250克罗勒叶15片西红柿2个初榨橄榄油1茶勺黑胡椒柠檬汁意大利水牛芝士沙拉的做法西红柿去皮:先去蒂,在顶部划十字,放入沸水中十秒捞出,用冷水过一下,去皮。西红柿切片,切大片,0.5厘米厚,芝士切片。数量与西红柿是1:1罗勒叶用纸巾吸干水分制作酱料:...
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- 第一次听老公讲起水牛花粑粑的时候,对于生长在上海的我来说根本不懂这些来历不明的植物啊。。。二话不说去网上搜罗了一番,水牛花学名,鼠曲草。。。这货药用价值还挺高,入春才会有的植物,是清明期间家家户户都会用它做点心的好药材。于是千叮咛万嘱咐,让老公从老家带过来,搭配清...
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- 用料盐适量克肉馅随便面粉适量克水牛草包子的做法准备好材料洗干净水牛草洗干净之后就开始剁!!剁的粉碎粉碎,(个人觉得剁的比碾碎机做的好吃)剁完连汁一起放进碗中,开始放面粉,边揉边放,直到不粘手揉好盖上保鲜膜醒半至一小时醒好就可以包馅上蒸锅了!蒸大概二十多分钟,用筷子戳一戳...
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- 难度为零的一道菜。只要买到Mozzarella芝士就能做。说一下这个水牛芝士:马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡味奶酪,真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的,不过现代比较常见...
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- 要说春天最火爆的美食,那一定要算是青团了!但青团是用纯糯米粉做成,高糖高油的配方,也让很多人望而却步,为了家人的健康和自己的减肥事业早日成功,美美为自己家人打造了这款超级健康的“燕麦青团”。粗粮燕麦代替了一部分的糯米粉,口感既柔软又带着微微的嚼劲,配上低糖版的红豆馅...
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- 之前跟着胡喵做过几次意大利面肉酱,好吃到舔盘,👇是原方子。每次吃完却又充满负罪感,矛盾的女人呀,于是尝试着做低脂一些的。综合了youtube一些视频的做法,总结出一个不会过酸又比较香浓的方子。整体清爽,刚入口微酸,后味浓郁,吃不腻。牛肉馅选择后腿肉,脂肪很少。方子里少量的黄...
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- 难度指数:★★★☆☆预计用时:35min用料欢迎来体验空间制作等你~「食验单」水牛芝士火腿pizza的做法【制作饼底】面团上均匀撒上手粉!注:不撒就没有pizza吃了哦~用手掌后侧将面团压成扁圆形用擀面杖擀成9寸(约22cm)大小的圆面皮,厚度0.2cm【摆放配料】⚠️饼底转移至烤盘上!再用勺...
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- 百菲酪水牛奶太好喝了吧!!!用料开水100g克伯爵茶或红茶或如意博士茶1包红薯泥,芋泥,南瓜泥,紫薯泥100g百菲酪水牛奶100g薯类水牛奶茶的做法紫薯+红茶南瓜+伯爵茶芋泥+红茶红薯泥+如意博士茶...
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- 春天来了,田野里的水牛花都开了,正是吃水牛花粑粑的时候!水牛花(也叫清明草)是大自然馈赠给我们做美食的一种好食材,是春天的味道!你们吃过吗?(因为疫情我们不能乱跑,不能去野外采集水牛花,很是怀念这个味道,翻看相册发现还留有制作水牛花粑粑的所有照片,只是以前的手机像素不高,图片不...
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- 春天到了,田间长出了许多水牛草,看到它们就想着带回来处理装进肚子里😂这次做了两种,一种是馒头,还有一种是糯米粑粑(做成了饺子状)首先介绍馒头,再结束粑粑做法用料水牛草渣+水牛草汁适量面粉500克白砂糖50克酵母粉4.5克猪油适量水牛草(鼠曲草)的多种做法的做法准备水牛草,将其清洗...
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- 家里有空气炸锅的同学们,不用再去餐馆点炸鸡翅了,自己家里做方便又健康。快来试试吧!这道菜谱做出来的鸡肉外焦里嫩,味道十足。用料鸡翅chickenwing10-12个橄榄油oliveoil1汤匙盐salt1/4茶匙tsp胡椒粉pepper1/8茶匙tsp水牛鸡翅酱7-8汤匙空气炸锅焦脆水牛鸡翅的做法将鸡翅洗...
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- 意大利黑醋终于到了,做了水牛芝士沙拉,做法如下记录下☟①盘子里铺上罗勒叶打底②各种颜色小番茄一分为二,水煮蛋也切分下③小番茄水煮蛋装盘,中间放上水牛芝士④放蜂蜜芥末酱、橄榄油、黑醋、黑胡椒调味⑤搅拌均匀开吃水牛芝士单吃味道有点奇怪,秘籍就是一片水牛芝士➕小番茄...
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- 很意大利🇮🇹的前菜~操作方便美味可口用料水牛芝士2个番茄2个罗勒叶1把盐黑胡椒少许橄榄油2勺蜂蜜1小勺矜宸•水牛芝士番茄罗勒的做法水牛芝士切片,番茄切片,罗勒叶洗净,按照一片芝士,一片罗勒,一片番茄的顺序堆叠成一圈,随后少许盐黑胡椒调味,淋入番茄汁,橄榄油,蜂蜜后完成。小贴...
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- 所谓“水牛奶酪”就是我们常说的小雪球,第一次在意大利吃到时候就觉得惊艳,貌似无味却后味无穷,现在很多进口超市也能买到,刚好拿来和熟透了的番茄配搭,无敌了!当然了,水牛奶酪其实是水牛奶制成的,但是极其奢华,产量极低,我们买到的基本都是山寨的奶牛奶酪啦。这种软质奶酪,其实就是...
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- 女儿喜欢吃牛奶奶冻,只是用普通牛奶做出来的奶冻口感稍显平淡。莫一天灵光一现,试着用水牛奶代替普通牛奶,终于有了这个口感顺滑、奶味浓郁、挖起来duangduangduang会抖的奶冻,所有吃过的朋友评价“这是我目前为止吃过的最好吃的布丁”,相信你也会喜欢的✌️用料水牛奶200克细砂...
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- 用料水牛芝士番茄罗勒松子帕玛森芝士黑醋大蒜银鱼柳盐、胡椒龙蒿草番茄水牛芝士沙拉的做法黑醋加糖小火熬煮浓缩备用罗勒叶,橄榄油,大蒜,帕玛森芝士,银鱼柳,松子,盐胡椒混合用搅拌机搅匀银鱼柳番茄和水牛芝士切厚片摆盘即可...
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- 简单易上手且有冰淇淋即视感的美貌😋用料水牛芝士一块番茄一个橄榄油一勺黑醋酱番茄水牛芝士的做法芝士和番茄切片,一片芝士一片番茄依次摆盘.淋上橄榄油。我用的是自己浸过迷迭香(还有少许干辣椒,花椒粒,蒜瓣)的橄榄油,口味很有层次感。再淋上酸酸甜甜的黑醋酱。完成喽~好吃😋...
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- 水牛奶和烤南瓜打成超浓郁的奶昔简直十一分的creamy!真的太好喝了😄喝南瓜奶昔的时候咬着Q感十足的燕麦颗粒嗝滋嗝滋的仿佛在舌尖上跳舞呀~~~用料黄皮南瓜A差不多半边巴掌宽度一块(忘记称了)红糖A1tsp肉桂粉A1/3tsp豆蔻粉A(没有可不放)一小撮生姜粉A(没有可不放)一小撮海盐A适量黑...
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- 用料芝士半个球西红柿几个罗勒叶干的橄榄油1薄荷叶装饰Mozzarella水牛芝士番茄沙拉的做法如图摆盘即可...
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- 鸡翅用料鸡翅胡椒黄油辣椒粉辣椒酱大蒜粉醋水牛鸡翅的做法鸡翅加盐料酒胡椒葱姜腌过夜煎到两面金黄发硬皮很脆的地步注意葱姜不要一起煎会糊醋辣椒粉辣椒酱黄油胡椒大蒜粉按照自己喜欢的比例加进去大火收汁...
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- 估计通用吧,看牛奶品质自用这才是真奶酪做法吧和用酸奶和奶油柠檬做的不同用料生水牛牛奶1000克凝乳酶3克凉白开(凝乳酶)60毫升柠檬酸2克凉白开(柠檬酸)50毫升盐不清楚食品温度计需要无纺布也可以吧过滤水牛奶酪的做法新鲜水牛奶23图图图图图图图图图图图图...
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- 水牛花也叫鼠曲草,是清明时节生长的野菜,我们一般用来做糍粑,和上糯米,用家里古老的石磨磨浆,蒸制,味道甜糯芳香。用料曲鼠草250克糯米500克白糖150克左右粳米150克清明水牛花糍粑的做法田间采集水牛花将水牛花洗净、切碎,与糯米混合(糯米需提前一夜浸泡,我们家还会混合一些粳米,...
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- 用料番茄水牛芝士雪球新鲜罗勒叶意大利香草调味料balsamic意大利醋橄榄油水牛芝士番茄沙拉的做法切番茄切芝士摆盘加调料...
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