![「美善品」腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」腊汁肉夹馍方法]( "「美善品」腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」腊汁肉夹馍方法")
- 从小生活在那里，尤其爱吃这个香的夹馍，觉得这要比所谓的汉堡包来的更实在，所以想用机器看看能不能做出家乡的味道，小美永远带给你惊喜！用料五花肉500克冰糖50g或者减半调料桂皮一块大料花椒数粒大料八角一个生抽15g料酒30g老抽20g水100g馍的部分酵母3克（放入主锅）面粉500g（250g入...
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![家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼方法]( "家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼方法")
- 猪肉涨价后，就很少吃外面的肉夹馍了，自己试着做了以后简直惊艳，好吃到神游。用料带皮五花肉（喜欢瘦点的可以用前腿肉）500克鸡蛋8个冰糖5个八角3个花椒15粒香叶8片桂皮3块大蒜10瓣洋葱5片小葱4根姜片12片生抽料酒白酒老抽盐家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼的做法食材准备：肉切大块（我一斤多...
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![老汤腊汁卤肉-肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的老汤腊汁卤肉-肉夹馍方法]( "老汤腊汁卤肉-肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的老汤腊汁卤肉-肉夹馍方法")
- 卤肉的汤每次都要过滤去渣，烧开，然后冷冻保存哦。下一次拿出来继续用，最后还同样操作保存，次数多了，就是老汤。白吉馍的做法请参考白吉馍菜谱:。空心馍做法请参考:。500克五花肉做的卤肉，配350克面粉做的白吉馍，基本上比较合适。用料五花肉500克小葱3根八角1个冰糖适量清水适量...
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![青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）方法]( "青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）方法")
- 瘦而不柴，肥而不腻的腊汁肉外脆里软的白吉馍热乎乎的咬上一口好吃滴很～☺️用料腊汁肉配料带皮五花肉两斤开水适量冰糖40克姜片四大片桂皮一小段八角两颗花椒20颗左右小茴香一小把白芷两片草果半个香叶一片肉蔻一个料酒适量生抽适量老抽两勺白吉馍配料中筋面粉600克酵母3清水...
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![肉夹馍（腊汁肉白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉白吉馍）方法]( "肉夹馍（腊汁肉白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉白吉馍）方法")
- 据说只有肉的夹馍才是正宗的没拍过程图，先记录省得忘了比例下次做补上用料中筋面粉250克五花肉（前腿优）一块泡打粉（无铝）2克酵母1克猪油20克碱（可省）手掐一点点称不出份量那么一点温水110克肉夹馍（腊汁肉白吉馍）的做法用煎饼果子的鏊子烙花，之后烤箱上下火230度，两面各3分钟（中间翻面...
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![腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）方法]( "腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）方法")
- 肉夹馍虽然是陕西的美食，但是在北京同样十分流行。依稀记得印象中小时候吃肉夹馍的时候还住在蒲黄榆。那时候经常会跑到破烂的街道边的肉夹馍摊贩那里去买上一个解解馋。我甚至还能记得那时候有一次去西山春游，临走之前还买了一个带上…后来才知道陕西的肉夹馍种类很多，有夹...
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![腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法]( "腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法")
- 制作步骤都在小视频里哦大家快来学吧简单易学小白做了一次就成功了用料五花肉克八角个老抽勺桂皮块姜片料酒勺盐克香叶片花椒粒腊汁肉夹馍的做法1.凉水入锅加入五花肉，料酒，生姜大火煮开后转小火煮五分钟后捞出洗净备用。2.凉锅加入等量白砂糖和食用油小火慢熬炒糖色3.熬成...
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![肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）方法")
- 白吉馍配腊汁肉，肉很香很香，一点都不腻！肥瘦相间，入口即化，唇齿留香！用料五花肉二斤料包：葱、姜、花椒、大料、八角、香叶、桂皮、小茴香、砂仁、良姜、白芷、干辣椒⋯⋯反正家里有什么就放什么吧调味料：冰糖、生抽、老抽、盐、味精中筋面粉500克温水280克酵母5克泡打粉3克糖5克...
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![快速吃上肉夹馍🥙（美善品）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速吃上肉夹馍🥙（美善品）方法]( "快速吃上肉夹馍🥙（美善品）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速吃上肉夹馍🥙（美善品）方法")
- 用料带皮五花肉600克金兰酱油35克老抽15克啤酒200克冰糖30克生姜10克（切片）油10克蚝油5克荷叶夹：面粉300克酵母3克糖15克奶粉10克水170克（根据面粉品牌调整水量）快速吃上肉夹馍🥙（美善品）的做法主锅加入水，加入酵母，加入糖，加入奶粉，2分钟37度速度3，激活酵母，加入面粉，15秒速度4混合，揉...
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![美善品.肉夹馍做法烹饪大全 地道美善品.肉夹馍如何做]( "美善品.肉夹馍做法烹饪大全 地道美善品.肉夹馍如何做")
- 用料白吉馍:面粉500克，冰糖粉5克，水235克，玉米油15克，酵母4克夹肉:五花肉500克，生抽35克，老抽10克，黄酒35克，冰糖粉5克，姜片5克，尖椒2根，香菜碎25克美善品.肉夹馍的做法冰糖粉5克，水235克，玉米油15克，酵母4克放入主锅，以1分钟/37度/速度2-3均匀混合加入500克面粉，以30秒/速度3-6混合成疙...
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![美善品 孜然炒牛肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 孜然炒牛肉夹馍方法]( "美善品 孜然炒牛肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 孜然炒牛肉夹馍方法")
- 用料牛里脊300克孜然1勺油40克姜3片淀粉1勺白芝麻5克料酒2勺盐5克生抽1勺美善品孜然炒牛肉夹馍的做法牛肉按纹理竖着切成牛肉丝。加盐，生抽，料酒，白胡椒粉拌匀。加油和生粉拌匀腌制15分钟。美善品主锅里放30克油，放入葱姜，孜然粉，腌好的牛肉丝。3分钟/V/反转小勺。将牛肉丝从主...
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![Krups 腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups 腊汁肉夹馍方法]( "Krups 腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups 腊汁肉夹馍方法")
- 没有Krups的时候，这个也是经常做。用砂锅慢炖腊汁肉通常会用5.6个小时，让肥肉炖的入口即化，肥而不腻……既然有了大K，就想尝试用它来试试用料腊汁肉黑猪剁刀肉1000克生姜5片冰糖50克耗油30克海鲜酱油20克李锦记秘制红烧汁25克红烧酱油(增色)20克八角2个桂皮2片丁香4颗白蔻2颗...
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![「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版的详细做法，「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版做法技巧]( "「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版的详细做法，「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版做法技巧")
- 这个做法的是西安风味的，肉是腊汁肉，馍是白吉馍，比起宝鸡的肉臊子和潼关的酥馍，都是比较好做的类型。这两样东西合起来般配，分开来也美味。肉呢当菜吃贼下饭，馍呢则和馒头一样，夹什么料都好吃~白吉馍和烙饼差不多，用料很简单，就是擀之前要卷起来，做出“铁圈虎背”的效果，口感才比较...
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![腊汁肉夹馍如何做才美味，怎么做腊汁肉夹馍简单又好吃]( "腊汁肉夹馍如何做才美味，怎么做腊汁肉夹馍简单又好吃")
- 用料五花肉500克葱段姜片蒜瓣花椒桂皮八角香叶腊汁肉夹馍的做法五花肉去毛留皮洗干净，切成大块。放入高压锅中，加入料酒，生抽，料酒（没有可用啤酒半瓶）花椒，桂皮，香叶，八角，葱段，蒜瓣，姜片。再加一大碗水，记住水要莫过肉。盖上锅盖大火30分钟左右就好啦！煮好之后可以用筷子戳下肉皮，如果...
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![腊汁肉夹馍《懒人版》食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍《懒人版》方法]( "腊汁肉夹馍《懒人版》食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍《懒人版》方法")
- 日常记录一下，大家按照自己喜欢的口味去挑选食谱吧🌹用料前腿肉600克料包一份姜6片生抽2勺料酒少量老抽1勺红烧酱油1勺冰糖少量腊汁肉夹馍《懒人版》的做法猪肉切成块，冷水下锅，加入4片姜片料酒焯一下水，等到水开后撇除血沫。大家最好切大点，怕炖煮时间太长煮散掉，我是因为懒买...
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![腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️方法]( "腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️方法")
- 明明是馍夹肉，怎么叫肉夹馍🤔️？原来是古汉语宾语前置📖️，这道小吃源于战国时期历史悠久，每座城市都有几家“正宗”肉夹馍店铺，每天早晚排队人是络绎不绝，真正的腊汁肉夹馍吃起来是馍脆、肉香、瓤松软，吃的是满口流油香而不腻。这就是我们中式汉堡的魅力所在🤓️用料中筋面粉400克酵...
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![腊牛肉夹馍如何做才美味，怎么做腊牛肉夹馍简单又好吃]( "腊牛肉夹馍如何做才美味，怎么做腊牛肉夹馍简单又好吃")
- 用料牛肉（肥瘦相间）1斤白糖少许香叶适量八角适量花椒少许桂皮少许面粉600g酵母少许腊牛肉夹馍的做法酵母用温水化开和面，盖上保鲜膜静等发酵、发到两倍大就OK了！牛肉切大块，过清水焯一下，准备好材料热锅加菜籽油少许、加入姜片少许，姜片变成金黄色后加少许白糖，翻炒后加入牛肉、...
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![肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）方法")
- 用料面粉1000克酵母4.5克五花肉500克葱姜，八角，桂皮，香叶，橘皮，白芷，红辣椒，老抽，生抽，料酒适量肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）的做法4.5g酵母用温水化开，倒入1kg面粉中，先边加水边搅拌成絮状，最后活成面团，放在温暖的地方发至一倍大小，开始做白吉馍胚饼。将面切成等份，先揉成图1的长条形状，再轻轻...
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![肉夹馍🥙美善品版做法烹饪大全 地道肉夹馍🥙美善品版如何做]( "肉夹馍🥙美善品版做法烹饪大全 地道肉夹馍🥙美善品版如何做")
- 非常值得一试的菜谱，在西安吃完肉夹馍后回家尝试复制，老公和孩子们大喊实在太好吃了！面团是芯片里面的pizza面团！肉是的方子是红烧肉的方子加300g水和一些香料…加水是为了夹肉饼中肉更软一些，且多一些汤汁可以浇到夹肉饼里面。用料面团直接pizza面团的配方（能做15个夹馍）高筋面...
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![腊汁肉夹馍·卤肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍·卤肉配方方法]( "腊汁肉夹馍·卤肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍·卤肉配方方法")
- 作为走到哪儿火到哪儿的中国传统小吃，身为粉丝的我也一直在寻找一个靠谱又独特的配方～经过多次实验后，在此搬运一个我认为非常靠谱的方子～来自《香料包里的秘密》一书中的腊汁肉夹馍之卤水配方，在下面我会分别贴出原方的用量以及我自己根据实际情况改良的用量供大家参考。毕竟...
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![荷叶饼肉夹馍-美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的荷叶饼肉夹馍-美善品方法]( "荷叶饼肉夹馍-美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的荷叶饼肉夹馍-美善品方法")
- 在各大酒楼、饭馆才能吃到的美味，如今在家里一个小时就能亲手做出来，全家人享受这份爱的味道用料面粉500克酵母5克油10克水240克盐5克糖5克荷叶饼肉夹馍-美善品的做法发面步骤：1、将水240克,干酵母5克（1茶匙),糖5克,油10克放入主锅,设置1分钟/37度/速度3激活酵母2、放入面粉5...
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![肉夹馍之坨坨馍 - 美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍之坨坨馍 - 美善品方法]( "肉夹馍之坨坨馍 - 美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍之坨坨馍 - 美善品方法")
- 配方参考小高姐的坨坨馍视频：这个面团是比较硬的半发面。手工和面稍微费点力，小美马力十足和面省劲儿，下面是小美做法。手工做就参考小高姐的吧。这个配方可以做12个75克的馍。成品外酥里软不发粘。整形成白吉馍的样子，比整圆饼省事儿;-)，烙出的花纹是银圈虎背菊花心。主锅放...
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![肉夹馍-腊汁牛肉(王)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍-腊汁牛肉(王)方法]( "肉夹馍-腊汁牛肉(王)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍-腊汁牛肉(王)方法")
- 用料肉500克肉夹馍-腊汁牛肉(王)的做法牛肉冷水加盐和红曲米浸泡一夜，去除血水，上红色，配料如图，汤有讲究，用牛骨高汤，料包泡水去除灰尘，汤的盐味要重一点儿，记住，只有汤的味道足了，肉的味道才能好。山楂是为了肉更烂，可以不加。如果可以的话，可以在肉上压个篦子和碗，更烂。中小火两个...
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![肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备方法]( "肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备方法")
- 用料前腿肉1000克冰糖50克盐适量姜一块八角、桂皮各四块花椒、香叶各一把草果2个陈皮、甘草、砂仁、小茴香、丁香、白芷、山奈、肉桂、胡椒豆、党参等各一小撮（如果没有可以不用）肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备的做法前腿肉最适合做腊汁肉，洗净切成大块。所有材...
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![老潼关腊汁肉夹馍（馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老潼关腊汁肉夹馍（馍）方法]( "老潼关腊汁肉夹馍（馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老潼关腊汁肉夹馍（馍）方法")
- 转自“娟的生活”，谢谢分享🙏用料面粉250克清水120克油（猪油更佳）30克酵母3克老潼关腊汁肉夹馍（馍）的做法所有材料混合均匀成团后，醒1.5小时。擀成长条，切成4份，每一份擀皮长型，尽量薄。我用的压面机✌️用拉网刀切一半，没拉网刀，就用刀慢慢切，表面抹油，前半段折起来，后半段不折。卷好，后...
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