厨趣阁腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法
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制作步骤都在小视频里哦 大家快来学吧 简单易学 小白做了一次就成功了
用料
| 五花肉 | 克 |
| 八角 | 个 |
| 老抽 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 香叶 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
1.凉水入锅加入五花肉，料酒，生姜大火煮开后转小火煮五分钟后捞出洗净备用。
![腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第2张]( "腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第2张")
2.凉锅加入等量白砂糖和食用油小火慢熬炒糖色
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3.熬成这个地步就把糖色炒好了
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4.将炒好的糖色加入开水，五花肉和大料包（八角两个、树皮两小段、花椒若干、小茴香若干、草果两个、丁香若干），加盐（依据个人口味可以调整）。大火烧开转小火继续熬两个小时以上肉软烂为止。
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隔壁小孩都馋哭了
![腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第6张]( "腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第6张")
饼子是在外面买的电烤饼，吃的时候拿家里的锅子开小火双面烤一下再吃更香
![腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第7张]( "腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第7张")
看着是不是很有食欲啊……
![腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第8张]( "腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第8张")
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