- 添加巧克力粉制作的塔皮,最难定模。因为巧克力遇热容易软啊,所以切好的面皮需要放在冷藏或冷冻。取出时,面皮有一定的硬度,我们才有充足的时间定好塔。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料黄油若干巧克力橙味方塔:你别方,让塔方就好啦~的做法制作塔皮,擀平后入冷藏稳...
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- 小笼包是最爱,怪兽说小笼包就是要小小个,一点馅儿,热腾腾的时候咬下去蓬松的口感才对味,用料全凭感觉南方人想做好面食的心情你别猜别猜的做法发饺子面曾一度刷新自己的自卑值,今日得到北方人姥姥的真传,一点点加水一边加一边和,合适的时候上手揉,太干了再一点点调整,揉到盆光手光...
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- 薄荷叶的香气浓郁,口感清凉,有很好的清热保健效果。前几天家里有一大盒新鲜的薄荷叶,一次吃不完,得想办法储存起来。于是就在网络上找方法,看到了放在冰格里面加水后冷冻保存,变成晶莹剔透的“薄荷冰块”,这个方法颜值的确很高,想泡水的时候也方便随时取用,大家也不妨试试哦!用料可...
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- 花卷也是北方人比较常做的一种面食,早餐配点清粥小菜,非常棒!可能花卷不够美观,可是真的是很喧软,蓬松。馒头也可以用这个配方哦!用料面粉500克酵母5克白砂糖10克泡打粉4克(也可以不加)水260克(冬天用温水)自用葱油花卷配方(特别喧软)的做法又忘了拍照了了!第一步,面粉,酵母,白糖,泡打粉,混...
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- 用料牛奶150克鸡蛋两个全蛋一个蛋黄淡奶油250克糖52克炼乳10克借鉴别人蛋挞方子的做法啦啦啦200度,20分钟小贴士小红书直接搬的别人的方子,方便自己用的,这个我自己的用量做了18个。用了一瓶雀巢淡奶油。...
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- 用料红豆一袋薏米一袋大枣随意枸杞随意红豆薏米枸杞大枣茶💕(特别特别去湿)方便携带版的做法这个谱子是个很随意的谱子,我人在国外所以买的薏米红豆都是一袋一袋装。开小火(一定要很小)不断翻炒薏米。我大概炒了20分钟?一直在翻,因为怕糊掉,炒到薏米变成稍微金黄色有香味出来就...
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- 爱心助农,有好多柠檬,就出了这个方子!止咳良方哟!学起来!特别鸣谢MiGoo赞助的炖蛊!有问题可以加我微信:yhldxs用料柠檬3个左右(比较大)冰糖柠檬的2倍#MiGoo特别食谱#柠檬膏(止咳良方)的做法柠檬~洗干净~用盐搓表皮。去头尾,切片,去籽。MiGoo炖蛊~先放一层柠檬~再是一层糖~一直循环下去,最...
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- 首先跟大家普及一下,东阿是聊城的一个县名,除了山东东阿阿胶股份有限公司坐落在这里以外,当地有很多小作坊也自己生产阿胶,也自称东阿阿胶,大家在购买的时候一定注意细节辨别。用料东阿阿胶克东阿牌阿胶的真伪鉴别方法的做法首先认准“东阿阿胶”品牌。品牌名称:包装盒正面左上...
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- 用料面粉开个菜谱记录下别的地方的方子的做法吐司~小餐包奶酪包...
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- 小时候妈妈总是做一些花生芝麻;米花糖之类的!真的很爱吃!那时候我们用的是一种米糖(也是麦芽糖),做出来很香甜!现在我们改成用棉花糖了!用料脱皮花生米280克黄油70克全脂无糖奶粉180克棉花糖350克黑芝麻15克花生牛轧糖(改别人的方子版)的做法先把花生米入烤箱130度烤15分钟(根据烤箱...
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- 用料盐鸡蛋3个西葫芦1根胡萝卜1根菠菜1小把绿豆芽100克培根N片米饭3碗借用别人的配方改良版拌饭的做法第一步先蒸米饭,我是用的三色米(黑米、红米、糙米)+白大米。蒸完了忘记拍图😁这是剩下的所有原材料喜好、切丝备用,菠菜我是开水戳菜,没有用油炒。胡萝卜切丝、绿豆芽洗净,西...
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- 用料饼皮制作:高筋面粉130克低筋面粉70克盐1克糖8克酵母(耐高糖)6克玉米油/橄榄油15克水110克左右馅料制作:马苏里拉100克青椒1个番茄酱4勺番茄3个肉馅300g,肥瘦比2:8最佳百里香20g(喜欢的可以多加)盐4克洋葱1个口菇7个火腿2片培根3片【披萨】好吃的pizza!简单易做的配方!从此告别...
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- 用料菠菜1把鸡蛋2个特别适合减脂的菠菜小方的做法菠菜先焯水鸡蛋打散将蛋液倒入菠菜,上锅蒸10分钟蒸好后切成方块滴几滴脱脂油醋汁即可...
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- 面包的配方林林总总,每次找配方做也是挺麻烦的,自己琢磨实践多次后,发现面包从口味上可归纳为四大类:纯甜味面包、纯咸味面包、甜味调理面包、咸味调理面包,然后面包原料总离不开如下基础原料:面粉、盐、糖、油、水、酵母。至于想选择什么糖,什么油,什么水,或者添加什么夹馅,配料,则...
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- 在冷冷冬天当然要吃红肉来保暖呀,下面我把自己的牛肉配方分享给大家咯😜这次买的牛肉真空包装的,解冻了才发现里面都是零零碎碎的牛肉,所以图片里面的牛肉很小个。哭死😭😭😭然后家里没有老抽了😭就没放,所以做起来颜色就不好看。然后然后就是,我配方里面写的是料酒,我做的时候...
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- 无意翻到的方子,分享给大家哈~~而且配料好记,全都是1比1。日式居酒屋的烧串味道。快快做起来哇!!烤箱/碳烤均可以哒!!!用料鸡腿肉[去骨]400克山东大葱1棵半棵的都行日式酱油1大勺糖1大勺米酒[网上买那种台湾的就行]1大勺麦芽糖[就是做太妃糖那种的]1大勺盐可不放的[如果真的重口...
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- 对就是花生酱!放一勺花生酱整个就香起来了!比沙拉酱芥末酱好吃多了!用料热狗面包1火腿肠1花生酱一勺奶酪适量让热狗别样好吃的方法的做法火腿在锅里先煎一下,形成脆皮。烤箱200度预热。【温度不是很重要】面包掰开,抹上花生酱,加上热狗,放进烤箱,撒上奶酪,大概10分钟左右取出。享...
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- “一碗藕粉粥,十里荷花收”,一碗清香纯粹的藕粉粥,几乎需要以十里荷花为代价,虽然是夸张的说法,但是我自制藕粉了觉得不夸张,因为10斤的鲜藕,最多最多只能做出1斤的藕粉,我们自己手作藕粉,多么难得,昨天我们自制藕粉(要做藕粉去看我昨天的配方“自制藕粉”)今天就来说藕粉的鉴别方法,...
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- 用料牛奶100克淡奶油170克炼乳10克鸡蛋1个蛋黄1个白糖25克蛋挞液配方(特别香嫩)的做法以上材料一起搅拌均匀,过筛一遍,倒入蛋挞皮里九分满,烤箱中层,200度,预热5分钟,烤20分钟。...
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- 450g吐司模用料高筋面粉250g鸡蛋液47g水45g牛奶70g盐3g酵母3g糖35g黄油15g糖渍柚子皮15g冬天的别样吐司香柚方包的做法糖渍柚子皮①柚子的清香味总是让人神清气爽②把洗干净的没上过蜡的柚子刮下来用糖腌制一下③然后用糖腌渍在用料理机碎就是天然又安全的柚香添加剂柚子...
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- 用料鸡蛋5只牛奶(蛋黄中)80g色拉油(蛋黄中)50g细砂糖(蛋黄中)20g低粉(蛋黄中)90g细砂糖(蛋白中)60g盐(蛋白中)少许玉米淀粉(蛋白中)10g香草精(可不加)几滴8寸戚风蛋糕(特别配方)的做法烘焙时间:前30分钟130度,后30分钟150度;制作步骤:1、准备材料。面粉需要过筛最好3次,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要...
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- 关禁闭,茶点都要自己做了,很简单,只有一个难点。全部热量1300kcal。用料牛奶200ml玉米淀粉20克白砂糖10克椰蓉若干弱智级别椰蓉小方的做法准备好所有的原材料,椰蓉铺在无水无油干燥盒子里,奶锅里牛奶白砂糖玉米淀粉混合均匀,小火一边搅拌一边煮,会有一个瞬间,就成糊了,迅速倒进饭...
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- 你可知道,印刷在书籍上的配方并不一定靠谱;百万粉丝级别的烘焙大V的菜谱也不一定能100%做出来。除了在评论区看评价以外,更应该自己掌握判断配方是否靠谱的本领。学会并掌握烘焙百分比,好处诸多。用料面粉适量水适量酵母适量盐适量如何用烘焙百分比甄别配方可靠性(附配方拆解)...
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- 用微小的付出,换回大的感动。用料别针一枚别墅一栋别针换别墅的做法吞下别针...
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- 这是一款非常适合忙碌上班族的饭菜,做法简单,营养丰富,味道很赞。在食材的选择上,肉类推荐选用腊肉、云南火腿、香肠,蔬菜部分不要选用带叶和不耐蒸煮的蔬菜,推荐土豆、四季豆、豌豆、青豆等。器材:电饭锅一个(经过比较,带压力的锅口感更好)食材(两顿的量):用料大米一杯半麻辣香肠2...
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