- 用料鲍鱼9只耗油两大勺蒜末10瓣白糖15克洋葱半个耗油鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净上锅蒸8分钟蒸过的鲍鱼锅中放适量的油,煸炒蒜末,出香味后略微有一点点金黄色,放耗油炒几下放洋葱翻炒,然后把蒸鲍鱼的汤倒进去,把汁收粘稠这是蒸鲍鱼出的汁把熬好的蒜蓉耗油汁淋到鲍鱼上即可小贴士鲍...
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- 不知道做什么的时候就做它,营养健康又抗饿。用料杏鲍菇2个西兰花1朵蚝油适量耗油杏鲍菇--简单美味的做法杏鲍菇切成滚刀块。水中加入盐和油,水沸后放入西兰花,西兰花熟后捞出备用。将杏鲍菇放入锅中加热翻炒,等杏鲍菇表面湿润,加入一大勺子耗油适量生抽,继续翻炒,杏鲍菇炒出油分...
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- 用料鲍鱼仔16只葱2根蒜2瓣蒸鱼豉油1勺芥末酱少许葱油鲍鱼的做法绝了~新鲜的鲍鱼仔洗刷前洗刷后敲黑板烧一锅开水,关火倒入鲍鱼仔,加盖焖5分钟鲍鱼仔就这么焖熟啦~捞出浸泡冰水口感更佳~接着处理鲍鱼仔勺子一顶就轻松取出鲍鱼肉了,去内脏剪掉鲍鱼牙齿对半切一刀鲜嫩弹牙多汁太赞...
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- 家里刚好剩下猪肉丸和鲍鱼但是没有青菜,也没出去买用料面条鲍鱼猪肉丸生姜,蒜头,葱耗油酱油盐,鸡精,糖淀粉,水黄酒青菜(我没下)耗汁鲍鱼面的做法即食鲍鱼不用提前处理,但我用生鲍。开水注入鲍鱼,烫大约30秒,就可以倒掉开水了。猪油丸切半,感觉更容易入味橄榄油加热,生姜和蒜切碎,先热炒...
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- 用料杏鲍菇葱,蒜,小米辣耗油,生抽,老抽,盐,鸡精耗油素鲍鱼的做法杏鲍菇切厚片,改花刀锅内热油,下入杏鲍菇翻炒,加入清水,一勺耗油,一勺生抽,一点点老抽,盐,盖上盖子焖煮五分钟加一点点鸡精,撒上葱花,蒜末,小米辣再焖煮两分钟最后淋上淀粉勾芡鲜嫩多汁...
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- 用料鲍鱼18只鸡爪18只姜一块耗油10勺生抽2勺耗油鲍鱼鸡爪的做法1、干鲍鱼头天晩上泡,泡好清洗干净放姜片煮半小时。2、鸡爪焯水洗干净待用。3、半小时后加耗油再煲十几分钟,加入鸡爪再煲十几分钟,鸡爪软糯即可。4、软糯香甜的鸡爪比鲍鱼还好吃。小贴士干鲍鱼有嚼劲,新鲜的脆...
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- 也是从厨友那儿看过来的。用料鲍鱼5只蚝油适量蒜6瓣料酒适量酱油适量耗汁蒸鲍鱼的做法鲍鱼切好,清洗好了,斜切备用拳头切丁备用。水开后鲍鱼放下去蒸,6-8分钟都可以。盆里的汁留着等下倒到蒜头里面。热油后放点蒜头爆香。这个时候可以关小火,不然蒜头会烧焦。加点料酒,生抽,然...
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- 用料杏鲍菇1个蚝油适量酱油适量糖适量耗油杏鲍菇/洋葱杏鲍菇的做法杏鲍菇洋葱切片。热锅热油炒。炒出水后放入调好的汁(耗油鸡精酱油冰糖),炖一小会,水淀粉勾芡,出锅。非常鲜美。...
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- 这道菜做起来很简单,虽然是素菜,但吃在嘴里有种肥肥的味道用料杏鲍菇2个小米辣1个蒜2瓣耗油2勺油适量krups-耗油五彩杏鲍菇的做法每个杏鲍菇竖着切成条形状备用,红椒和青椒切好备用锅里放入krups搅拌刀头,倒入少许油,放入小米辣和切好的蒜爆香一分钟,设置档位1档,130度,时间七分...
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- 在北京,餐厅加工鲍汁鲍鱼的加工费差不多和鲍鱼本身价格差不多了,太夸张。做了这道菜,你就知道鲍汁是哪来的了。用料鲍鱼10只大蒜6瓣生姜半只料酒2勺耗油2勺胡椒粉5克白糖10克清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)的做法鲍鱼肉提前处理好,可以买的时候让商家处理,也可以自己处理,自己弄的时候用小...
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- 用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
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- 用料杏鲍菇1大个口蘑4个~5个娃娃菜1颗(小个的)核桃仁5~6个调料素耗油1.5勺生抽1.5勺老抽半勺素.耗油口蘑杏鲍菇的做法核桃仁提前泡好(泡2~3小时),最好去皮,然后切碎,一个核桃切4瓣。杏鲍菇口蘑,洗净切片。娃娃菜,要小棵的那种,洗净切菱形块。炒锅放油,多放点,蘑菇吸油,炒的时候别太干了。...
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- 杏鲍菇和章鱼脚都有嚼劲,挺搭的。用料杏鲍菇2个章鱼足2只葱、蒜适量小米椒1个绿甜椒(可以换成其他绿色的辣椒)适量盐半小勺糖半小勺生抽1勺耗油1勺焯章鱼足:胡椒粉少许生姜两片料酒少许耗油杏鲍菇章鱼足的做法将章鱼足加生姜、料酒和少许胡椒粉焯水,沥干切块备用;杏鲍菇撕成小...
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- 用料杏鲍菇1个蚝油1勺生抽2勺蒜姜小米辣少许耗油杏鲍菇的做法切丝,配料切小块油加入葱姜,然后放杏鲍菇炒软加生抽盐耗油开吃...
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- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。用料鲍鱼8只酱油3勺(料汁)蚝油3勺(料汁)瘦肉80克蒜6瓣辣椒一根葱适量油适量耗汁鲍鱼的做法将鲍鱼清洗干净,与壳分离开,挖去肚肠部...
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- 用料干鱼唇西蓝花小料葱姜调料盐糖味精,胡椒粉,耗油耗油扒鱼唇的做法水烧开,下入干鱼唇,鱼唇卷起,软烂,盖上盖焖上一个小时鱼唇改刀焯水西蓝花改刀焯水锅入高汤下入鱼唇,调基本味,耗油,胡椒粉,收汁,勾芡,装盘...
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- 老公喜欢吃蘑菇,我吃蘑菇又过敏,所以从来没做过,今天一次尝试,得到家人一致好评!做了菜谱方便自己查阅!最最主要的是新年别人送了一大箱蘑菇,不得不吃!😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭用料白灵菇1朵蚝油适量糖一勺淀粉适量葱适量西兰花适量耗油白灵菇(假鲍鱼)的做法白灵菇用碟新浸泡,洗净,...
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- 最近喜欢上了耗儿鱼,以前吃火锅时的耗儿鱼小不说,还被一大坨冰包裹着简直没得吃头,前段时间在**耗儿鱼店吃了才知道原来耗儿鱼可以这么大。味道也是非常的棒,但是有点小贵,不喝酒的话差不多80元/人。有一天在菜市场发现有耗儿鱼卖,我就开动脑筋,拼命的想啊想,那锅里面都有些什么...
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- 用料鲍鱼6只耗油1勺味极鲜2勺糖2克水20克水淀粉4勺耗油鲍鱼(特简单好吃)的做法买鲍鱼回来清洗干净开水上锅蒸五分钟关火虚蒸两分钟锅里加处水淀粉所有材料烧热加入水淀粉,勾芡完成后每个鲍鱼浇一勺汁。完美!哈哈哈……...
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- 用料小鲍鱼12个杏鲍菇2个葱段、姜片少许耗油1勺糖一勺盐少许生抽2勺耗油小鲍鱼的做法卖菜的时候发现家门口有卖小鲍鱼,10块钱6个,心里一动买了20块钱,于是就烧个这个菜。准备材料:鲍鱼12个,鸡腿菇3个,耗油,糖,生抽,葱,姜片,1.小鲍鱼洗干净,改花刀(类似9宫格的切法,中间不要切断哦),鸡腿菇...
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- 这是我们单位团长的菜,因为她家族都是开馆子的,所以她做的菜很好吃,很多同事都找她学菜,我只是为了方便以后做菜,所以传上来了^O^。用料乾鱼姜(姜丝最好)辣鲜露(关键)耗油(必须)鸡精糖大葱生抽芝麻油耗油蒸乾鱼的做法煮一锅开水,倒入装鱼的盆里,让鱼过一道去腥(只是过一道,不是烫...
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- 高大上吗?其实没有,新鲜小鲍鱼几块钱一个,肉质紧实弹牙,并不是那么华贵的菜肴,家常饭桌上,叉子叉一只给孩子啃啃,说起来也只是补充蛋白质哈哈。做过蒸的鲍鱼,也想试试烧的鲍鱼,一样好吃,这回偷懒没有切十字花刀,保留鲍鱼本身的纹理,做法也简单。用料鲜鲍鱼12只耗油或鲍汁少许姜片4片...
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- 蚝油杏鲍菇,一直想尝试,正好早市买多了,择日不如撞日哈哈😄用料杏鲍菇1个耗油1勺生抽半勺大蒜1瓣葱少量小米辣1个青椒一丢丢耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法本来想做两根杏鲍菇的菜,考虑到还有别的怕不够,就只用了一根~先切成1cm左右片状,切花的时候直接用筷子,这样就不会不容易断啦😄杏...
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- 用料杏鲍菇350g蚝油1勺生抽1勺盐少量食用油适量调味菜适量【孙小末】耗油杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,一人量200-500g,看自己饭量,我用了350g。找了家里仅有的干辣椒,大蒜,和半个尖椒。锅里放油,放干辣椒和大蒜,放入尖椒和杏鲍菇片,炒出水变色,放适量耗油,少量食用盐。炒熟出锅,很简单。...
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- 哈哈~这道菜应该是素菜中比较像肉菜的王者把~可以尝试做做~味道真的很好吃用料杏鲍菇1个蚝油2勺温开水50ml葱花3克黑胡椒粒2克比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇的做法准备杏鲍菇一个,尽量选择比较大的切成圆圈状,大概0.5厘米厚用小刀切成网块状耗油两勺,50毫升的水有温六成热,放入杏鲍...
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