- 下饭神器之【干锅虾】,友情提示别不小心做多了,因为做多少你就吃得下多少。哈哈哈哈用料虾10只花椒10粒蒜3瓣生抽1勺干辣椒3个藕片适量茼蒿半斤金针蘑半斤豆瓣酱适量自制干锅虾的做法前期材料准备。虾背剪开取出黑线、各种蔬菜清洗、藕去皮切片。锅内倒油烧热放入虾爆炒至...
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- 用料虾1斤莲藕1根蒜末5瓣小米辣4条葱段适量烧烤料半包生抽适量蚝油适量盐适量自制干锅虾🦐的做法新鲜罗氏虾🦐莲藕切成水开倒莲藕沸水3分钟捞出备用沸水的莲藕,蒜末,小米辣锅里放多点油下虾炸炸至金黄捞出油热倒入小米辣,蒜末炒香。倒入孜然五香粉烧烤料。倒入虾、莲藕、葱,...
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- 用料虾仁1500克盐少许克姜片3片自制干虾仁的做法鲜虾去虾线,去头,放锅中煮熟,加少许盐和姜片(小宝宝版)一部分虾剥皮,变成虾仁,放在篦子上。烤箱中上层,下层烤盘带皮的虾,上层去皮的虾。100度,热烘功能,50分钟。烤中间拿出来翻翻,使干燥均匀。烤好带皮的,是脆的。不干在加烤一下。带皮...
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- 用料调料郫县豆瓣酱三勺干辣椒个姜片花椒粒冰糖5、6块葱根盐克生抽勺干辣椒碎1勺大蒜瓣洋葱丝1/4个食材土豆1个胡萝卜1根丸子6个豆腐泡6个西兰花半朵洋葱1/2个牛肉片适量白菜叶3片麻辣干锅(自制香辣锅底)的做法葱姜蒜切末牛肉焯水捞出备用,西兰花和土豆焯到半熟捞出备用锅里...
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- 快手菜#少油烟菜#太久没有更新了哈哈抱歉抱歉这个是根据网上看大家的方子改良的大多都是三汁焖鸡翅类似“黄鸡煌”的做法但是因为万一家里没有焖锅或者就不想吃焖菜咋办呢我就把它改良成快炒版嘻嘻希望你们也喜欢用料鸡翅(全翅/翅中)4个/10个土豆2个胡萝卜2根洋葱1个红薯(紫...
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- 難易程度:🌟🌟作为一个在四川的北方人,吃不来那么辣的干锅,又想干锅,就只能自己手动去调节辣度了,不过始终觉得,外面的干锅,能吃的蔬菜很少,肉也不算多,不够经济实惠,每次都吃的不爽,又会被辣成狗~后来自己尝试着用火锅底料来做干锅,多次不断地去调节成我想对能适应的辣度和喜欢的味道...
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- 记得小时候每到这个时候出虾旺季父亲总是买好多大虾用盐水煮完一半剥成虾仁撒上盐晾晒一半晾晒成半干收起来当下酒菜其实就是给我和弟弟当零嘴了父亲吃到嘴的没几个现在又到了做虾干的季节了家里有烤箱省了晾晒的环节方便多了今天我也做些顺便跟大家分享一下用料虾5斤盐1...
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- 天天费尽心思的想着给孩子做点吃的,实在不知道做什么啊?外食油大,想起来冰箱里有几只虾,西红柿🍅,就做个2人份的火锅吧!用料西红柿1个虾10只鸡蛋2个麻汁2份白菜4片木耳10朵方便面1包鱼豆腐适量油适量葱姜适量盐适量自制虾火锅的做法虾清洗干净,西红柿🍅切小块,葱姜切好备用放适量...
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- 外面卖的虾干差不多要150/斤,也不一定做的时候是活的虾,于是我就自己买了一些,做法很简单,且可以当零食,下面,放汤,小孩子也可以吃,非常的补钙🦐🦐🦐用料姜一大个切片虾1000g料酒适量盐5—6勺(小木勺)葱段适量自制虾干补钙零食的做法虾冲洗感觉,为了保持虾的新鲜,我觉得不用去虾线水...
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- 你心目中最理想的年夜饭是怎样的?应该是隆重的、丰富的、喜庆的,既保留传统又有所创新。那就试试这道胡椒干锅虾吧,突破你对大虾的固定做法,鲜虾蔬菜汇聚一锅,既丰盛又象征团圆,绝对是年夜饭的良心选择。用料虾适量葱姜蒜末适量胡萝卜半根芹菜适量洋葱半个料酒半汤勺生抽1汤勺...
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- 用料鲜鱿鱼🦑2只大海虾🦐2-3斤玉米🌽1根芋头适量小黄瓜🥒1根蒜头10瓣姜3片青椒1个小辣椒5个干辣椒适量花椒一小抓香叶适量八角2个桂皮1块冰糖适量生抽适量蚝油适量豆瓣酱1勺辣椒酱1勺十三香适量食用油适量啤酒1瓶自制十三香干锅鱿鱼圈大海虾🦐的做法油烧热芋头和玉米下锅...
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- 用料姜适量盐适量料酒适量自制虾干的做法水中放盐、姜、料酒煮沸,加入基围虾,焯水煮熟。虾在锅中泡到水凉捞出,稍微沥干水分,架上烤盘,如同,烤的过程一只没掉下来。180度我烘了一个小时,还是感觉不够干,大家根据自己烤箱的脾气和自己的喜好,先设置半小时烤,觉得不够干的延长时间。(...
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- 市场买的虾干有的太咸,有的太湿,放几天一股氨水的味道。自己做一个吧,随时想吃随时做。用料虾🦐想吃几只用几只盐咸一点葱姜用不多花椒7.8个粒自制虾干(微波炉版)的做法把虾煮熟,我放盐放的多,关火腌一会儿。冲洗一下,不要用力洗,防止虾头脱落。摆入微波炉,有强迫症的的朋友可以整...
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- 用料虾750克盐15-20克姜1小块料酒30-50克葱3根自制干虾的做法去虾线煮虾的水不用太多,没过虾就好,先把生姜放锅里煮开,倒入虾,料酒,葱段煮两分钟,浸泡30分钟再捞出。把水沥干,放平底锅小火烙8-15分钟。再晒半天或一天就干了。...
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- 用料北极虾适量自制虾干——空气炸锅版的做法北极虾解冻,冲洗干净后沥干水分平铺在空气炸锅里(偷懒用了锡纸,不建议用)200度烘烤25分钟左右中间要打开翻几次面烤到虾皮发白,一捏就碎就差不多了小贴士烘烤时间不是绝对的,可根据自己喜欢的口感调节喜欢耐嚼一点的可适当延长烘烤...
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- 用料虾400克洋葱1个土豆2个藕1根窝笋1根姜6片蒜6瓣葱1小把干辣椒1把料酒适量花椒适量八角2个香叶2片火锅料半包秘制干锅虾的做法把虾洗干净用料酒腌制20分钟中间时间切好蔬菜腌好的虾用清水洗一遍裹点淀粉油炸3---5分钟捞出蔬菜用油过一篇姜蒜切片葱切段八角香叶花椒先放...
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- 我曾经在超市买过几十元一斤的金钩虾干,泡浸后一股浓浓的虾肉蛋白发酵后变异的安碱味。结果倒弃不敢食用。从始以后我为自己的营养,健康,食品安全着想,都是这样自制虾干。用料虾2500克盐50克自制高钙虾壳粉虾肉干的做法清洗干净虾,加入50克盐腌拌。(上图:是我在莱滩购买的“睡着...
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- 超级喜欢吃虾…补钙又美味~用料虾2斤盐4勺姜3片料酒3勺糖1勺葱2根自制烤虾干的做法洗干净…剪掉虾头带刺的地方和胡须~锅里放水,烧开…放盐…糖…料酒…姜…葱…放虾进去煮…水刚好没过虾就可以了…煮开后尝尝够不够咸…比平时咸就可以了~煮好之后关火~焖30分钟~60分钟…...
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- 今年的肉肉超贵,好在虾的价格没什么变动,烤个虾干做小零食,超赞的哟!用料鲜虾2斤姜葱适量盐适量自制虾干(烤箱版)的做法处理虾:虾剪去头部的虾枪、须。虾头往下压一压,可见虾线和头部黄黑色部分。如图,用手挤出黄黑色部分。挤的时候,轻轻地把虾线也去掉,冲洗干净,想吃得干净卫生,这步...
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- 新鲜的虾除了煮着吃炒着吃,还有更好吃的办法吗?可以烤成无添加剂的虾干啊。不管是烧汤还是下面,丢几个虾干进去,直接让汤汁的鲜美升级。除了做菜,当成一款随身小零食吃也很不错的。分量:一盒用料鲜虾500克葱段4-5个姜片3片盐1/2茶匙清水两大碗【空气炸锅版】自制虾干,美味不流失...
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- 很喜欢虾干的味道和咀嚼感。找了好几个市场都是小虾干。我喜欢大大的虾肉,吃起来才有满足感!无奈之下,自己买了虾用烤箱制作虾干!没想到,味道是真的不错,不比晒干的差。而且刚出炉热热的巨无敌香!不仅可以当小零食还可以拿来配粥,煮面的时候加几条,汤底鲜甜浓郁!用料虾半斤姜片6片...
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- 用老妈自制的面酱炒干锅虾,第一次尝试就成功了!用料面酱3勺葱3根蒜15瓣姜1块干辣椒3个香菜2根虾1000g土豆2个青笋2根白菜半棵芹菜5根干锅虾(自制面酱)的做法挑虾线洗净;葱切段,姜切末,蒜切末,香菜切段,自制面酱加水调匀;青笋切条,土豆切块,白菜切段,芹菜切段;热油锅放虾,炒到七成熟起锅;...
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- 自制的虾干儿,无论是干吃还是做菜都很好;可以试试,开发菜品、丰富餐桌。用料冻虾2磅香葱2根生姜1块花雕酒适量食盐适量【温馨煮艺】自制虾干的做法将解冻的无头白虾洗净,虾线去除干净;沥干多余的水分,用葱花、姜片、花雕酒、食盐抓匀,腌制1小时以上;腌好的虾去除葱姜,沥去水分,平铺...
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- 专属于我们的营养干锅鱼用料鱼2斤左右洋葱1个土豆2个藕1小节青椒2个红椒1/2个西兰花1/4个大葱2棵香菜3棵鹃城郫县豆瓣适量独大蒜5个姜1小个干辣椒适量花椒适量胡椒粉适量孜然粉适量五香粉少量料酒少量盐适量鸡精味精少量菜籽油250g左右白芝麻适量嫩肉粉适量香油少量自制...
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- 最爱虾,这种大海米家里常备,做好了冷冻,煮粥,炒青菜都可以放,可是比市场买那种小海米好吃多了,那种小的最讨厌了,自己在家做的干净还卫生用料虾干只料酒葱段姜片花椒八角自制虾干(大海米)的做法虾洗干净沥水用牙签在第二关节处挑一下虾线挑出来,一次挑出所有虾的虾线葱段,一根葱那么...
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