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- 令人目眩神迷的蜂窝网络、焦糖香的糖、灿烂的金黄色，口感酥脆，一咬就脆、入口即化、甜度高；可以放入冰淇淋拌匀吃，这样吃也行。记得密封，漏风会变得硬。芝麻糖：用料糖200克玉米糖浆60克水80克小苏打2.5茶匙简单快速无烤箱焦糖蜂窝脆糖honeycombbrittle的做法把一切放入锅中，中小...
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![法式脆糖布丁做法烹饪大全 地道法式脆糖布丁如何做]( "法式脆糖布丁做法烹饪大全 地道法式脆糖布丁如何做")
- “法式脆糖布丁”是用牛奶、淡奶油、鸡蛋隔水烘烤出来的，光看材料就营养又容易消化，多适合产妇吃啊，加上浓浓的香草气息，让产妇也小资小调起来用料香草棒1支（可用1/8茶匙香草精代替）牛奶250克淡奶油100克蛋4枚砂糖50克黄金砂糖4小袋法式脆糖布丁的做法牛奶、淡奶油、糖倒入厚底...
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![脆糖杏仁粒——法兰克福皇冠蛋糕的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的脆糖杏仁粒——法兰克福皇冠蛋糕的灵魂方法]( "脆糖杏仁粒——法兰克福皇冠蛋糕的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的脆糖杏仁粒——法兰克福皇冠蛋糕的灵魂方法")
- 为挖坑团队女神们准备的生日蛋糕辅料用料杏仁粉45克砂糖40克水15克脆糖杏仁粒——法兰克福皇冠蛋糕的灵魂的做法美国大杏仁，原味盐焗神马的都可以。打成粉，我用的咖啡磨。绵白糖、杏仁粉、水称重。水和糖倒入不沾锅，中火加热沸腾至120℃120℃关火倒入杏仁粉拌匀。中小火翻炒...
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![快手微波炉花生脆糖「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手微波炉花生脆糖「山姆厨房」方法]( "快手微波炉花生脆糖「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手微波炉花生脆糖「山姆厨房」方法")
- 难度系数0，好吃系数10的快手小零食，基本就是材料拌一拌，丢进微波炉，取出拌一拌，再丢进微波炉，再取出拌一拌，铺平，然后就可以坐！等！开！吃！快手微波炉之类的菜简直毫无抵抗力！方子本身量不大，大概做出了菜谱图中这样小块的糖约8块。制作时间：10min用料山姆会员商店Member'sMark花生仁8...
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![花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）方法]( "花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）方法")
- 用料1050克水100克水麥芽150克糖15克油1/4茶匙盐375克無鹽烤花生花生糖（中式家常美味秘密），花生脆糖（美味秘密，灵感每一刻）的做法1為了確保花生糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽、糖、油和鹽放入主...
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![迷你脆糖泡芙：让人忍不住一口接一口，老人小孩都喜欢食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你脆糖泡芙：让人忍不住一口接一口，老人小孩都喜欢方法]( "迷你脆糖泡芙：让人忍不住一口接一口，老人小孩都喜欢食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你脆糖泡芙：让人忍不住一口接一口，老人小孩都喜欢方法")
- 珍珠糖小泡芙是我很喜欢的一口甜点，一口一颗的酥脆小泡芙加上脆甜的珍珠糖，叫人怎么能不喜欢呢！泡芙做法与配方基本上大同小异，都是以烫面的方式来做，跟前阵子做的西班牙吉拿棒类似。想吃大的泡芙，做的时候挤大颗一点，想吃小泡芙就挤小颗，想吃什么大小自己掌握。不过泡芙要成功也...
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![坚果咖啡脆糖做法烹饪大全 地道坚果咖啡脆糖如何做]( "坚果咖啡脆糖做法烹饪大全 地道坚果咖啡脆糖如何做")
- 用料黄油20克咖啡粉15克淡奶油200克盐1克细砂糖60克红糖30克麦芽糖40克巴旦木120克坚果咖啡脆糖的做法咖啡粉、麦芽糖、细砂糖、红糖、淡奶油导入锅中煮沸，要持续搅拌，避免糊锅。红糖主要为了显色，没有红糖换成等量黑糖、黑藻糖、细砂糖均可。待锅内麦芽糖呈浓稠状，起泡，加入...
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![（转载）脆糖小泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的（转载）脆糖小泡芙方法]( "（转载）脆糖小泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的（转载）脆糖小泡芙方法")
- 脆糖迷你泡芙（直径2CM泡芙约65只）用料水90g黄油45g低粉60g盐1g糖1g全蛋2只脆糖适量，装饰用可不可无（转载）脆糖小泡芙的做法水+黄油+盐+糖煮沸离火一次性加入过筛的低粉搅拌均匀至无干粉颗粒（等于将面粉烫熟），重新置于火上，小火加热不停翻拌除去多余水气，此时锅底会有薄薄的一层，离火...
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![微波炉花生脆糖的详细做法，微波炉花生脆糖做法技巧]( "微波炉花生脆糖的详细做法，微波炉花生脆糖做法技巧")
- 时间：约4-8分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料花生100g白糖70g蜂蜜40g盐0.5g无盐黄油10g小苏打2g微波炉花生脆糖的做法花生中放入白糖、盐、蜂蜜搅拌均匀。放入微波炉中火加热3分钟，搅拌均匀继续中火加热2分钟至白糖完全融化成糖浆。取出后放入黄油，搅拌融化，再放入小苏打，搅拌均...
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![脆糖杏仁维也纳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的脆糖杏仁维也纳蛋糕方法]( "脆糖杏仁维也纳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的脆糖杏仁维也纳蛋糕方法")
- 这是一款外皮香脆，内层绵柔的蛋糕！绝对带给你不同的享受~用料全蛋液180克砂糖80克低筋面粉40g玉米淀粉40g柠檬皮(磨成泥)1/3个香草精2滴黄油(无盐)30g奶油克林姆:蛋黄1个砂糖50g牛奶60g黄油70g低筋面粉14g脆糖杏仁粒:杏仁粒40g砂糖30g水10g焦糖饰品:水20g砂糖60g脆糖杏仁维...
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![脆糖杏仁粒如何做才美味，怎么做脆糖杏仁粒简单又好吃]( "脆糖杏仁粒如何做才美味，怎么做脆糖杏仁粒简单又好吃")
- 作为蛋糕夹馅使用【熊谷裕子】摩卡杏仁蛋糕：用料砂糖35克水129克杏仁碎40克脆糖杏仁粒的做法将砂糖和水倒入小锅里,以中火熬煮。糖浆有浓稠度(大约118℃℃)后熄火,加入杏仁碎,充分混合搅拌均匀。持续搅拌至糖浆结晶化,泛白且粒粒分明,再次以中火拌炒。拌炒至金黄色且香气...
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![「嘎嘣儿脆」海盐巴旦木大杏仁太妃糖脆糖消耗淡奶油枣叔同款食谱大全及做法，烹饪好吃的「嘎嘣儿脆」海盐巴旦木大杏仁太妃糖脆糖消耗淡奶油枣叔同款方法]( "「嘎嘣儿脆」海盐巴旦木大杏仁太妃糖脆糖消耗淡奶油枣叔同款食谱大全及做法，烹饪好吃的「嘎嘣儿脆」海盐巴旦木大杏仁太妃糖脆糖消耗淡奶油枣叔同款方法")
- 我和女儿超爱的一款糖果，不同于以前的软软太妃糖，这款是脆脆的加上还有坚果和海盐真的回味实足，配美式真的绝了。用料淡奶油100克细砂糖135克韩国水饴40克安佳黄油60克玫瑰海盐5克巴旦木160克奶锅最好不粘锅食物温度计最好有个挂件可以靠在锅上刮刀硅胶有齿的刀面包刀之类油...
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![煎糍粑（拥有脆糖壳的拉丝糍粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎糍粑（拥有脆糖壳的拉丝糍粑）方法]( "煎糍粑（拥有脆糖壳的拉丝糍粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎糍粑（拥有脆糖壳的拉丝糍粑）方法")
- 起因是前不久在外面吃煎糍粑，店家只给我撒了一点点糖和黄豆碎（好像是的），味道太清淡。在我看来，像糍粑和粽子这类食物，没有裹满糖粒子是不完整的哈哈哈哈，于是自己动手，还特意打了黑芝麻粉。在经过几次试验后，并且做出保持形态完整，不软趴趴的糍粑了。用料白糖15g（约7小勺）糍粑3个食...
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![黑芝麻脆糖如何做才美味，怎么做黑芝麻脆糖简单又好吃]( "黑芝麻脆糖如何做才美味，怎么做黑芝麻脆糖简单又好吃")
- 平时做一些食品，就是因为懒得记录，然后一段时间没做之后，竟然忘记用量了，所以写菜谱是怕自己忘记，不过我的菜谱一般比较简单易做，能给大家带来参考也不错。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。用料炒熟的黑芝麻（大米160量杯3.5杯，大约350克）克麦芽糖（一瓶230克）克白砂糖（30毫升奶粉勺子两勺糖...
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![微波炉花生脆糖做法烹饪大全 地道微波炉花生脆糖如何做]( "微波炉花生脆糖做法烹饪大全 地道微波炉花生脆糖如何做")
- 微波炉做的花生糖太简单了，吃起来口感不会硬糖和花生都是脆脆的，嘻嘻，这款小零食热量很高，不要贪吃香香嘴就好了！用料花生100克白糖70克盐1克蜂蜜40克黄油10克微波炉花生脆糖的做法碗中放入100克花生、70克白砂糖、1克盐、40克蜂蜜搅拌均匀放入微波炉中火500W3分钟后取出再次...
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![4种材料的蕾丝脆糖饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的4种材料的蕾丝脆糖饼干方法]( "4种材料的蕾丝脆糖饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的4种材料的蕾丝脆糖饼干方法")
- 做这个完全是被可爱貌美的蕾丝质感吸引，觉得有趣，所以一定要试试。英语原方里用的cookie，其实说脆糖饼更合适，很像糖葫芦外面那层脆糖，轻薄易碎。还有加了燕麦和用杏仁粉的版本，如果厨友喜欢的话，以后会写出来。加了燕麦等粉的也有蕾丝效果，但是没有这款这么薄脆透明。来了客人的...
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![不发酵的气球脆糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不发酵的气球脆糖饼方法]( "不发酵的气球脆糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不发酵的气球脆糖饼方法")
- 儿子很喜欢的一道街边小摊食品，常常是小贩推车边做边售卖，味道是香脆美味，但是老母亲总是担心卫生问题啊……😓不发酵不加添加剂，非常简单快手，自己给家人做起来吧👏👏用料中筋粉160克温水85克盐1克调和油6克蜂蜜水（没有蜂蜜可以换成水）少许白芝麻适量白砂糖或红糖馅料可根据个...
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![古早味椰子腰果脆糖「北鼎烤箱菜谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味椰子腰果脆糖「北鼎烤箱菜谱」方法]( "古早味椰子腰果脆糖「北鼎烤箱菜谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味椰子腰果脆糖「北鼎烤箱菜谱」方法")
- 小时候对各种古早味的坚果糖都超级喜欢，但要说最好吃的还是腰果脆糖～炸过或者烤过的腰果混合在糖里简直不要太香，小贩没有切成整整齐齐的大块更好入口，一小会儿我就可以都消灭啦！做法很简单和大家分享一下，用烤箱最后加热能让糖更脆。以下材料量非常大，因为是铺满了一个28*28的...
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![花生脆糖如何做才美味，怎么做花生脆糖简单又好吃]( "花生脆糖如何做才美味，怎么做花生脆糖简单又好吃")
- 用料糖浆：麦芽糖230克白糖80克水50克盐2克坚果：花生450克花生脆糖的做法花生炒熟，凉了去皮，放入烤箱100度保温。依次放入水，白糖，麦芽糖（天冷提前带瓶子放热水里回软方便到出来），盐称入平底不粘锅中。大火煮沸，开小火搅拌，直到140度（过程较漫长）。倒入坚果花生，炒匀。倒入28金盘整型。...
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![美善品年货之太妃坚果脆糖食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品年货之太妃坚果脆糖方法]( "美善品年货之太妃坚果脆糖食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品年货之太妃坚果脆糖方法")
- 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房公众号：呼噜大猫的小厨房请看完注意事项再制作，可提高成功率1、淡奶油品牌不同，熬制时间不同蓝风车相对其他浓度更高，为38%，含水量就更少，熬糖所需的时间更短，如果换其他品牌，如铁塔是35%，那就时间会长，我用的就是铁塔2、红糖和黑糖硬度会有所不同...
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![恨之太晚原来高大上的法甜这么简单---脆糖巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的恨之太晚原来高大上的法甜这么简单---脆糖巧克力蛋糕方法]( "恨之太晚原来高大上的法甜这么简单---脆糖巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的恨之太晚原来高大上的法甜这么简单---脆糖巧克力蛋糕方法")
- 每逢过节餐厅的好位置就很难预定，学会这道高逼格法甜，在家也可以和（她，他）一起度过浪漫的节日，提前祝大家白色情人节快乐，也是二月二龙抬头的节日，哈哈又遇上双节一起过。用料黄油65g黑巧克力50g黄金巧克力30g白砂糖60g鸡蛋2个低筋面粉30g朗姆酒10g食用盐1g白砂糖50g恨之太晚原来...
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![焦糖脆脆如何做才美味，怎么做焦糖脆脆简单又好吃]( "焦糖脆脆如何做才美味，怎么做焦糖脆脆简单又好吃")
- 最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀，用中小火煮5分钟左右，其间不用搅拌，到成为轻微金黄色的糖浆，关火加入苏打粉快速搅拌到膨胀起来倒入已铺好烘培纸的烤盘上待凉变硬，即可分...
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![脆脆牛轧糖如何做才美味，怎么做脆脆牛轧糖简单又好吃]( "脆脆牛轧糖如何做才美味，怎么做脆脆牛轧糖简单又好吃")
- 工作太忙想搞搞事情调节下用料棉花糖300克黄油58克奶粉120克蔓越莓100克早餐杂谷水果脆脆200克腰果100克抹茶粉30克糖纸若干糯米纸若干脆脆牛轧糖的做法小火融化黄油（一直买的是微盐黄油，所以过程中就可以不用放盐；如果是无盐黄油，记得要加盐哟）棉花糖倒进去搅拌等待它们乖乖...
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![脆脆糖饼如何做才美味，怎么做脆脆糖饼简单又好吃]( "脆脆糖饼如何做才美味，怎么做脆脆糖饼简单又好吃")
- 做法真的很简单，傻瓜式，嘻嘻。。。记得小时候学校门口外的小卖部里面老是会有看起来特别像沙琪玛，但是吃起来是脆脆的糖浆饼，可好吃了。想来也很简单，所以今天就做了一些来尝尝鲜，果然，是小时候的那个怀念的味道！用料咸梳打饼砂糖水脆脆糖饼的做法将咸梳打饼用刀切成小块，或者用擀...
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![脆脆糖如何做才美味，怎么做脆脆糖简单又好吃]( "脆脆糖如何做才美味，怎么做脆脆糖简单又好吃")
- 脆脆糖用料白砂糖167g水50g苏打粉8g脆脆糖的做法水中放入砂糖糖水加热到170度苏打粉过筛，放入热糖中，搅拌均匀，看不到白色苏打粉模具垫烘焙纸，糖液倒入模具，晾凉后敲碎脆脆糖冰拿铁：杯中加入冰块、奶泡、脆脆糖，倒入咖啡小贴士温度越高，糖液膨胀得越高，也越粗糙...
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