- 丽水名小吃用料里脊肉1斤鸡蛋1个酱油2勺盐一勺(小的)糖少许面粉适量泡打粉3克泡精肉的做法肉肉切成手指样的条状,加酱油,盐,糖,鸡蛋腌制两小时泡打粉加入面粉里,拌匀,把里脊肉条裹起来,轻拍几下,防止下油锅脱了皮放入油锅炸至定型,捞出,油温下来后再开中火复炸一次。表面金黄捞出。可...
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- 买一块里脊肉洗净切成条。2.放入盐鸡精鸡蛋清糖调味吸收入味两小时。3.用干面粉裹好放盘子里备用。4.倒入大锅油加热后放入裹好的肉条第一遍(大火)炸熟捞出来,第二遍(小火)过油至金黄色捞出即可!用料鸡蛋个面粉克盐克瘦肉糖油炸瘦肉,泡精肉的做法一块里脊肉洗净切成条。2.放...
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- 用料鸡蛋1个泡打粉少许盐适量面粉100克糖2勺生抽1勺料酒1勺干淀粉50克丽水名菜——泡精肉的做法泡精肉做法:猪肉切条(最好带一点肥肉)加盐,生抽,料酒,糖(糖要多一点)鸡蛋一个,腌制2小时。干面粉加干淀粉(2:1的比例)再加少许泡打粉混合均匀,把腌制好的猪肉条放入均匀的裹上面粉,拍掉多...
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- 吃了一半,才想起来要拍个图😅用料鸡蛋2个肉糜200g盐少许酱油少许料酒半勺精肉炖蛋的做法肉糜和料酒,鸡蛋,盐,酱油一起调匀放锅里蒸.30分钟后就熟了。...
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- 丽水大洋熟食的泡精肉火了这么多年,就连在外地的丽水人每次回来都要带斤把出去吃,这种卖四五十块钱一斤的泡精肉在家动动手也能做出来,以下配料可做40来根,一小盘,不过今年的肉比较贵建议这种炸的少做点,毕竟炸的没什么营养,大家尝尝味道满足一下味蕾就好。用料里脊肉160g鸡蛋1...
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- 做烘焙的朋友都知道,自己的厨柜里总得备一瓶香草精。无论是蛋糕还是甜品,加入几滴香味立马提升了。除了香草精,我们也用到一些其他的芳香精料如柠檬精、肉桂精、薄荷精、杏仁精、薫衣草精等等来调味。各种美食都追求色香味俱全,香味一定不能少,闻到香味才能激发食欲。以前我也...
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- 男朋友是韩国人在上海特别想吃泡菜在外面买的又觉得味道不行所以我们决定自己动手做本想会失败没想到最后的味道绝对的惊人用料白菜2棵大葱1根韭菜稍许胡萝卜1根白萝卜半个洋葱1个生姜稍许腌制盐适量辣椒粉适量虾酱3勺大蒜汁适量面粉适量糖适量鱼露三勺韩国泡菜(精细版)的...
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- 丽水名小吃.可作为旅游小吃是个不可多得的美食用料猪前腿肉500g鸡蛋1个干面粉做多少放多少泡打粉3克盐1勺鸡精1勺糖3克酱油2勺丽水泡精肉的做法第一步将猪前腿肉切条加入盐,糖,鸡精,酱油,在加入一个鸡蛋拌匀腌制两小时.第二步准备好适量的干面粉在碗中再加入三克的泡打粉,和面...
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- 泡芙好吃好吃很好吃,加点竹炭粉会更好吃的那种好吃最近到了万圣节,到处都是小精灵吖,小鬼吖,南瓜吖那就给泡芙加点黑暗面吧原本我比较偏向泡芙里加卡仕达奶油,觉得奶油会很腻但是这个小泡芙里加入南瓜奶油也会很清爽附上一些个人做泡芙的小经验(在小贴士里):比如如何防止泡芙塌陷...
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- 小炒肉是我来京后才知道的叫法,在我家,我们都把它唤作“精肉小炒”。精肉,就是瘦肉。小城肉摊,通常是两根方柱子架上一根粗杆,用铁钩挂上一溜肉,大到半扇排骨整只腿,小到几两瘦肉,那是补足斤两的边角料。这里卖肉,不分位置,只问肥瘦。师傅站在架子傍,客人说完肥瘦斤两,便一手持刀一手...
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- 早上起床最爱吃一碗热乎乎的馄饨用料馄饨皮张猪肉克淀粉勺蛋皮个盐克酱油勺葱末克姜末克油克木耳朵虾皮把榨菜包香油精肉馄饨的做法1,调肉馅,各种材料混合一块,搅拌均匀2,包馄饨3,水开了开始煮馄饨,快熟了,加入紫菜,虾皮,香菜。乘入碗中就可以开吃了可以放自己喜欢的榨菜,辣椒油,醋...
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- 今年是第二年包粽子啦。自己包粽子就是要任性,我们家都不喜欢吃肥肉,所以做的纯精肉哈。我记性不太好,在这里记录一下,以后做的时候有个数。这点材料我包了17个,平均一个入锅前是150g♥关于粽叶,我们这里菜场新鲜的粽叶就是芦苇叶,每年只有这个时候有卖。南货店也有买干的箬叶,比...
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- 用料猪里脊花椒适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量鸡蛋白糖蚝油泡精肉(江浙版酥肉)的做法选猪里脊一块切片,再均匀切条加入料酒、白胡椒粉、花椒粉、酱油、蚝油、适量白糖、一小勺油抓透,有时间腌制一个晚上打入一个蛋,加入适量盐,加入面粉和淀粉(1:1),一点啤酒(炸的时候更蓬松,也可...
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- 自己炖的滴鸡精最纯了,还加了泡渗补气。不加也可以,如果是孕妇就可以不加泡渗用料土鸡半只泡渗3-4片开水半小碗/1小碗自炖滴鸡精/泡渗滴鸡精的做法泡渗3-4片放入炖锅内胆盖上碗加入半小碗或1小碗的水把土鸡肉剁块,把鸡腿骨敲一敲让它裂,这样等下精华能滴下去。把肉铺在碗上,不...
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- 2年来摸索出来的少油少饭多菜版炒饭一周做一次,一次可以吃两天多这些用料大概可以做4-5份炒饭(每份主食糙米饭100g)请没有试过糙米的亲,真的,去试一下,我真的觉得吃过糙米就不想吃白米了糙米吃起来很有嚼劲儿,而且糙米不容易吸水,简直就是天生适合做炒饭本来想起一个名字叫“泡菜...
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- 男票是丽水人,特别喜欢吃泡精肉之前吃了火锅,特别喜欢四川酥肉两者结合,再借鉴男友麻麻的菜谱用料猪里脊适量鸡蛋一只生抽适量盐适量五香粉一茶匙料酒两茶匙面粉适量鸡精一茶匙糖两茶匙自制泡精肉的做法猪里脊切成条状,不要太细,油炸会缩根据切好的里脊丝多少,适当加入生抽一勺...
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- 黄精是一味中药,性平,味甘。入脾肺肾经。有滋补心肺,补中益气,填精髓,乌须发,生津之功效。对于病后体虚,肺燥咳嗽,胃热口渴,糖尿病,高血压,足癣,股癣,阴虚精亏,便秘,动脉硬化等均有好处。黄精除药用外,亦可用于药膳食疗。黄精与猪肉同炖成汤,可以养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的人平时调养...
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- 糖醋味可以做,糖醋里脊肉、糖醋排骨,用料记着321就可以,3糖2醋1酱油(生抽)用料糖3勺醋2勺酱油1勺淀粉2-3勺淀粉水5勺左右糖醋泡精肉的做法按步骤做...
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- 用料红皮花生10克玉竹5克藜麦8克枸杞10粒高粱5克荞麦5克眉豆5克莲子8克核桃5克百合5克水800克无需浸泡五谷精华露的做法准备材料洗净倒入料理杯一键开启五谷键开启独有专利设计水龙头诱惑满满一杯有温度的精华露细腻丝滑无渣...
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- 这道菜做法很简单又好吃😋是我们家里精彩做的一道下饭菜用料肉末适量干辣椒2-3个生豇豆一小把泡豇豆适量花椒十几粒盐少量鸡精少量食用油适量豇豆(泡豇豆)炒肉末(川菜的精华)的做法左边👈是切好的生豇豆,右边👉是泡豇豆(坛子里自己泡的)也可以在市场上买根据家里吃饭人多少自己...
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- 平淡中的田园风味用料绿豆芽300g韭菜50g猪瘦肉100g姜少许生抽少许老抽少许花椒粉少许木耳2朵油2勺盐少许芽菜炒精肉的做法食材准备:绿豆芽掐头去尾浸泡2小时,猪肉切丝,韭菜切段,木耳切丝、姜切丝……炒:热锅加油2勺、加入姜丝、肉丝,炒香加入花椒粉、老抽,翻炒上色,把绿豆芽韭菜...
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- 黄精食用有上千年历史,提高免疫力,促进新陈代谢,抗衰老,抗疲劳!主要成分黄精多糖!可调节亚健康状态!用料黄精10斤元木器桶1只米筛1个古法泡灸-九蒸九晒黄精的做法清洗黄精,洗不到的方位用刀切制阴干表面水份元木桶必须蒸上汽,盖盖杀菌5分钟放入阴干后黄精一定要上汽后放入头道必须...
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- 用料肥肉少瘦肉多克鸡蛋个盐克生抽勺生姜大蒜胡椒粉粉丝精肉餐汤的做法肥肉瘦肉切丁,生姜,大蒜切碎,放入搅拌机搅碎。然后放老抽调色,适量盐加入鸡蛋,胡椒粉,搅打拌匀。热油,花椒,开水。...
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- 本菜谱为纯精肉,重点是加入了土豆磨的绒和沉淀后的淀粉,口感软嫩滑,低脂饮食的朋友可以试试。用料猪肉250克土豆1个(150克)鸡蛋清1个(有点多鸡蛋要小点的)香菇(或木耳)适量蒜1瓣姜少许葱少许菠萝汁(可用其他能去腥的调料)少许精猪肉丸的做法土豆磨绒磨绒后加水过滤,挤干水份备用过滤...
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- 用料苏打汽水1瓶梅酒2瓶盖青柠5个柠檬半个西柚可有可无冰块若干块夏日肥宅气泡水(含酒精)的做法提前冷冻冰块,冷藏苏打水。青柠,柠檬,西柚用清水洗净。切两片柠檬和两颗青柠做最后的装饰。其余柠檬,青柠和西柚全都挤出汁到杯子里。如果西柚太酸的话,不建议加了,整体口感会偏酸...
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