- 本来想做清蒸鸡的,想想不如试试用锅来煮,第一次尝试做这个菜,成品不错,肉嫩嫩的,鸡汁好下饭。用我们辰颐的新疆若羌灰枣做配料。用料鸡肉400克灰枣5颗香菇5朵淀粉适量生抽适量姜3-4片油适量料酒勺盐适量灰枣香菇滑鸡的做法准备好食材:鸡肉洗净切块香菇泡发后切小块灰枣对半切姜...
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- 减脂人士尽量少摄入整鸡的鸡皮脂肪,使用鸡胸肉做自然可以达到滑嫩的口感用料香菇5朵淀粉3勺生抽4勺姜1片葱3根料酒2勺盐10克鸡胸肉1块耗油2勺香菇滑鸡胸的做法鸡胸肉切片(斜切),放入生抽,料酒,生粉,用手抓匀,腌制10分钟。香菇切片,葱姜蒜切碎备用鸡肉放入油锅中过油(油量比炒菜多一...
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- 麻麻终于学会了淘宝╮(╯▽╰)╭~双十二买了一大箱干货,可以吃到过年了...香菇蒸滑鸡小时候最常吃,自己做的分外香,哇哈哈哈~~为了增加风味,料放得有点太多,史上最长的菜名就此诞生~~用料干香菇4朵大枣3颗黑木耳5朵黄花菜10几根枸杞1小把鸡半只姜1小块葱1段调料耗油1汤勺生抽2...
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- 测试用料香菇3朵香油2勺香菇滑滑鸡的做法切切小蘑菇切鸡块炒吧...
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- 做个能吃会做的月半麻麻,挺好~用料鲜香菇10朵鸡胸肉一块红薯粉四勺料酒一小勺生抽一小勺小葱两棵大蒜两瓣鸡精、盐、黑胡椒粉适量清水饭碗半碗香菇滑鸡丁的做法鸡胸肉切丁1cm见方,放入一小勺料酒,一小勺生抽,盐和三勺红薯粉,抓匀腌制。香菇切丁,葱白和大蒜,葱叶切沫备用。半碗清...
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- 之前学做这道菜的文章没了,所以想自己记一个,方便以后做菜的时候看哈哈哈用料鸡腿3只香菇5朵辣椒2个姜1片料酒1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量糖适量胡椒粉适量香菇滑鸡腿的做法准备材料鸡腿去骨鸡腿肉切条,放入姜丝放入料酒、酱油、耗油、胡椒粉、淀粉腌制30分钟香菇切片,辣椒去籽...
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- 香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。而且富含维生素B群、铁、钾等,能增强食欲。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,富有营养。而香菇炒鸡则味道鲜美,口感饱满,营养丰富,老少咸宜。用料鸡半只干香菇20朵(适量)料酒一勺酱油一勺食盐2克白砂糖2克生姜适量大蒜适量...
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- 味道不错,不像鸡公煲那么大火🔥气用料鸡1只或者用鸡腿肉香菇10朵虫草花1两老抽1勺生抽2勺蚝油1勺糖5克姜3片盐5克蒜6个八角一颗桂皮适量滑鸡焖香菇的做法鸡块洗净,放蚝油、料酒、生抽、柠檬蜂蜜一勺腌制。热锅下姜、蒜、八角桂皮煸香。下腌制好的鸡块大火翻炒。老抽兑水的...
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- 时间:约15-20分钟难度:2星用料[主食材]鸡胸100克香菇(鲜)100克[辅料]葱花适量葱姜蒜适量[调料]盐2克生抽1小勺料酒1小勺橄榄油5毫升香菇滑鸡片的做法鸡胸肉切丝葱姜蒜、盐、生抽、料酒腌制20-30分钟水烧开加入香菇焯水2-3分钟放入橄榄油★控油!!!!油七分热,放入腌制好的鸡肉,加一点...
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- 用料香菇适量胡萝卜适量姜适量盐适量料酒适量鸡半只香菇胡萝卜炖灰乌鸡的做法鸡先下锅放入料酒,姜片适量,烧开撇出浮沫。干香菇提前泡发,胡萝卜滚刀切块放入锅内压力锅炖或者砂锅慢炖都可以。...
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- 暖心系食物。单看名字就觉得好暖心呢!以前刚刚开始工作的时候,还没有亲自下厨的习惯,叫外卖最喜欢一家老字号的粥店里这款滑鸡粥。有鸡肉有红枣香菇,都是我喜欢的食物。现在胃口被自己养精了,极少外食。现在厨房器具种类累积越来越多,可以自己倒腾各种吃的。可以重温一下当年吃...
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- 香菇滑鸡是广东的一种家常菜,为什么叫做滑鸡呢?因为他采用的是鸡腿肉,比较嫩滑香美,入味可口。可这次我用的鸡胸肉,想用鸡胸肉来试下做滑鸡。前面做了好几次鸡胸肉,都非常鲜嫩不柴,口感都很像鸡腿肉一样。凡事都要尝试,不试不知道一试吓一跳。用料鸡胸肉1块香菇适量葱花适量姜适...
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- ᴸⁱᶠᵉⁿᵉᵉᵈˢᶠⁱʳᵉʷᵒʳᵏˢᵃˢʷᵉˡˡᵃˢᵇᵉᵃᵘᵗʸ。生活需要烟火,也需要静静的美好!用料清远鸡半只花菇8朵蚝油适量盐、鸡精适量淀粉适量滑鸡香菇的做法鸡肉洗干净后切小块然后加入淀粉、蚝油、盐和鸡精,搅拌均匀腌15分钟花菇提前加水泡一个小时然后洗干...
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- 用料葱1根生抽1勺淀粉1勺料酒1勺鸡腿2只香菇5朵糖10克香菇滑鸡饭的做法热锅烧油放入葱段炒香加入切好块的鸡腿炒制变色切记不要太老放入香菇炒软加入酱汁(生抽,料酒,淀粉,白糖)可适量加水炒至顺滑即可...
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- 营养物质之间有复杂的相互作用,为了补而特地去多吃某一种食物,还不如培养宝宝不挑食不偏食的好习惯。要做到不挑食不偏食,最简单的就是每次宝宝进餐时,保证尽可能多种类的食物,每天肉、蛋、奶、蔬菜、水果都有就可以了。这道菜适合1岁以上宝宝。用料鸡肉100克香菇4朵胡萝卜20...
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- 用料鸡腿3只香菇15朵白糖1勺淀粉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油2勺香油1勺姜4片鸡精1勺胡椒粉1小勺香菇滑仔鸡的做法1.将鸡腿肉切成大块。2.用水浸泡干香菇。3.将鸡腿肉加入料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。4.将腌好的鸡肉加入淀粉、香菇、姜片。5.蒸锅上汽,上锅...
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- 在孩子的发育成长期,最担心的就是营养的摄取不足。因为这关系着孩子的身高、体型及健壮的程度也会影响孩子的学习等等,所以在这一阶段我是下足了苦心。日常的三餐饮食除了要准时之外,还要注意营养的搭配。例如影响骨质发育的钙质,及肌肉成长所需的蛋白质还有平衡的维生素群等...
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- 用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和小葱末,切好蒜末热锅烧油炒熟鸡肉后捞出放入洋葱、葱白、蒜末炒香放入香菇炒熟后加盐再...
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- 用料馅料香菇5朵鸡腿1只姜3片香菜3根糖5克盐3克生粉1.5勺胡椒粉适量猪油30克麻油2勺面团中筋面粉500克酵母3克白糖6克泡打粉5克香菇滑鸡包的做法鸡腿切成小块,香菇泡发后切成丁,加入所有调料和配料搅拌均匀备用。酵母提前用30度温开水调匀,再把泡打粉、糖、适量的水一起加入...
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- 用料三黄鸡半只姜3片红枣5个枸杞一把香菇五片黄酒一汤匙枣菇蒸滑鸡的做法红枣、干香菇、枸杞洗净;干香菇用清水浸泡至软,切片;红枣、枸杞稍浸泡,红枣去核切片沥干水鸡切成小块,用生粉、盐、糖、黄酒、姜片拌匀后腌制30分钟将鸡肉与各物拌匀,隔水蒸10分钟,即可关火享用...
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- 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择查找公众号,直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即可。用料鸡小腿五个蘑菇,香菇也行貌似是二百克姜一小块葱三根蒜三瓣生抽料酒生粉盐糖油...
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- 不哆嗦,直入主题,哈😄用料干香菇11朵鸡腿肉3只甜虾米或虾皮一小抓姜丝适量生抽适量生粉一小勺糖1小勺料酒一小瓶盖米3杯糯米1杯油适量葱花适量芫茜可有可无,看自己口味荷叶四分之一块瑶柱粒3到4个淘大牛腩汁蠔油几滴荷香冬菇红枣滑鸡饭的做法1╱4片荷叶冲洗一下,然后用开水泡...
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- 用料香菇6-8朵鸡肉300克蛋清半个鲜贝20克香菇滑鸡粥的做法煮白粥同时处理鸡肉,鸡肉放盐、黄酒、耗油、蛋清、少许淀粉腌制水中放入姜片,将泡发好的香菇切好,水煮开以后把鸡肉放入水中汆一下,捞起少许油爆香姜丝,放入香菇翻炒,再放入鸡肉加少许酱油炒一下,再放入粥中一起熬住...
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- 用料鸡只香菇朵淀粉勺姜片生抽勺糖克香油勺盐克料酒勺蚝油勺白胡椒粉生姜粉沙姜葱,蒜,生姜香菇滑蒸鸡的做法大葱,沙姜,生姜,蒜切好备用。香菇泡发后挤干水,切块。鸡肉焯水后,加入适量的盐,糖,白胡椒粉,生姜粉,酱油,蚝油,生粉拌匀。炒香配菜加入鸡肉炒一下入味。盖上蒸可以吃了,因为没老...
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- 用料香菇4朵鸡1/4只盐3克胡椒粉2克姜丝3克葱花1颗香菇滑鸡粥的做法鸡切小块,切好备用姜切丝香菇切片米洗干净,加入油搅拌均匀鸡肉放入红薯粉、胡椒粉、姜丝,抓拌均匀,加入花生油腌制10分钟砂锅烧水,水烧开下入米米放入锅中,记得搅拌哦,不要粘锅了哦煮10分钟左右,米会爆开,加入姜丝...
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