- 用料白菜半颗面粉450克猪肉400克耗油一勺生抽两勺老抽一勺葱1根盐适量酵母4克白砂糖适量十三香半勺白菜包子的做法准备4克酵母和白砂糖,用温水(35度左右就可以)化开,静置五分钟。把化开的酵母水分次加入面粉中,和成面团,开始醒发,密封发酵至两倍大。肉馅里放入葱末,十三香,食用油,...
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- 包子做过很多次了,但这两种馅是第一次做。用料中筋粉500g泡打粉5g酵母8g白糖10g香油2勺龙口粉丝约40g鸡蛋5个韭菜约150g白菜约500g盐适量温水250g白菜包子,韭菜鸡蛋粉丝包子的做法做的匆忙,面团未拍照1.将白糖,泡打粉,酵母,用250g温开水调开(水温30度左右为宜)2.将1倒入中筋粉中...
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- 记录一下,免得老是在下厨房里找不到合适的方子用料面粉克250温水125克酵母2克(夏天,冬天3g盐1克糖3克白菜馅白菜小的京包1个盐3g熟油适量蒜末可加可不加白菜包子,万能包子皮的做法和面32度,室温醒发40分钟白菜切碎加盐,腌制半小时除水,挤干,冷锅热油,待油凉混入控干水分的白菜馅...
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- 在东北有朝鲜族生活的地方都会有泡菜泡菜可以做很多很简单很好吃的饭:泡菜汤泡菜饼等等,泡菜包子也是很好吃的~用料辣白菜半只面粉500克酵母适量肉馅绞好的肉馅比辣白菜稍微少三分之一左右油辣椒适量不喜欢太辣的也可以不要或者用其他代替都行擀面杖没有也可以用手捏辣白菜...
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- 用料白菜1颗猪肉300克白菜和圆白菜馅包子的做法娃娃菜洗净切碎,放俩勺盐杀一下水,几分钟后把水拧静300克肉馅、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许白糖、十三香少许,拇指盖大姜末少许、1段葱末最后放和肉搅拌一起,最后和菜一起搅拌,最后放少许香油娃娃菜馅的圆白菜熟肉馅的:250克肥...
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- 作为一个南方姑娘,几乎十指不沾阳春水,为了娃的口粮,首次挑战面食!起初对于揉面这点内心很忐忑,生怕败在这一步,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,没想到,就这么成功了!!!容我开心一会😆😆😆用料肉馅用料:猪肉200克白菜1颗胡萝卜1根香菇12朵葱2根姜适量蚝油2勺生抽3勺料酒1勺盐根据个人口味包子...
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- 加点白菜,心理感受好些,觉得少吃了点肉,更健康。😊用料猪肉(肥瘦相间)、白菜、葱花、姜碎适量调料:老抽、生抽、香油、十三香、盐、蚝油猪肉白菜馅(包子饺子)的做法肉剁碎加凉水搅拌,至松软。葱花姜末。白菜切碎,撒点盐腌出水。十分钟后这样,把腌出的水倒出。加到肉糜里,加入葱花姜...
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- 小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜,现在正是吃小白菜的最佳时间,哥哥今天回老家带回来刚从地里摘的超新鲜的小白菜,本来老公晚上要吃酸菜包子,我临时决定今晚就吃小白菜包子!用料小白菜500克猪肉丁(7肥3瘦)300克粉条150克木耳1小把葱姜末15克盐10克鸡精1...
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- 今儿中秋,祝大家福圆喜乐,康满家欢!恰逢秋之收获,世事圆满之日,给生病在医院做康复的表哥包点包子送去,即兴给予包子个寓意,“百折不挠,圆圆满满,早日康复🤟🏼!”准备吧!早起已快九点,到小区北门超市买二斤半猪肉,一颗白菜,冰箱有一些芹菜,馅的主料备全。绞肉馅和面,磨刀、洗菜,和老李分工...
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- 用料猪肉500克面粉2000克白菜15片酵母一勺白菜肉包子的做法面粉,酵母温水和开,放在面里和面,在温暖地方发酵两小时。(适量加入两勺白糖,面会好吃些)揉面(加点菜籽油揉面会更好揉),做成包子状放入锅中蒸半个小时左右成品皮包馅儿大的包子就好啦...
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- 这是我家常用的包子配方,保存下,馅料可以随自己爱好所改变,肉馅,菜馅,素馅都可以用料细砂糖50克酵母5克面粉500克水250克白白胖胖的酸菜包子的做法酵母加入温水中搅拌融化白砂糖和面粉沉重放一起把酵母水倒入面粉混合物中然后就是使劲揉了揉成光滑面团,封好保鲜膜等待发酵两倍...
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- 用料白菜1/4猪肉适量盐少许十三香少许海鲜酱油少许适量虾仁适量姜2片大葱半根木耳10朵酵母安琪1小袋面粉(白面、玉米面)3:1比例温水适量白菜馅包子的做法面粉(白面、玉米面)3:1比例,发酵买新鲜猪肉,切成小块绞馅机绞肉馅胡萝卜、大白菜、木耳开水煮5分钟,捞出放入冷水中,绞馅...
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- 想吃包子,但是我觉得买的不卫生,所以就决定自己包了,我也是问了妈妈,然后又看下厨房里其他的大师作品,然后做出来的用料自发粉150克温水适量,没具体称圆白菜一小个肉馅230克老抽适量盐根据自己口味生抽适量圆白菜包子的做法1.和面,我用的是自发面,温水和面可以软一些,揉光滑后就放...
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- 喜欢吃包子、尝试过很多不同的组合和搭配,今天做的这两种很是喜欢可以说是好吃的停不下那种~~用料牛绞肉250克左右卷心菜250克左右葱、姜各15克花椒、清水20-30颗左右老抽、生抽、料酒、蚝油、各一大勺盐、糖、白胡椒粉各一小勺小白菜500-600克左右香菇100-150克左右豆腐干5...
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- 用料面粉400克温水220克酵母粉5克代糖粉少许猪肉馅一份白菜适量荠菜一个菜团料酒适量生抽适量五香粉适量葱姜适量蚝油适量盐、鸡精适量香油适量花生油适量黑木耳适量棉屉布或一次性屉布或白菜叶包子(白菜、荠菜馅)的做法准备菜:1、提前拿出一团荠菜、一团肉馅缓化。荠菜是之...
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- 用料猪肉1000克芹菜三斤小白菜三斤鸡蛋4个五香豆干2块香菇三块五一斤买了一块钱葱姜蒜随意发挥面粉,小碗6碗,馅弄多了,还剩将近一半的馅,少半温水,大碗一碗,慢慢加面里一小勺盐一袋酵母芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法先把芹菜焯水,切碎拧干,拧出的芹菜水备用。肉用老抽,一品鲜,葱...
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- 用料包菜1个面筋三块豆干六两鸡旦三个香茹六个(干的泡开)调料下详圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法切碎放少盐面筋豆干切碎中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可炒鸡旦切碎豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇,面筋,鸡旦,豆干。圆白菜压出水份用...
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- 两个人的早饭再合适不过了。早上煮粥顺便热热包子,一顿饭完美解决。用料白菜半棵白菜后腿肉女生拳头大葱两根根酱油一次性纸杯半杯白胡椒粉两抖十三香两抖香油就歪1下面粉适量酵母白糖一抖食用油适量味极鲜适量白菜大包子的做法1、早起发上面,温水化开大约这么多的酵母粉,或...
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- 新疆马姐分享用料南瓜适量牛肉适量洋葱1个羊尾油丁适量黑胡椒粉适量白胡椒粉2勺盐适量糖1勺味精少许熟油2勺面团:面粉500克酵母5克温水270克糖10克南瓜包子和白菜包子的做法面和好,醒发。羊肉切丁。羊尾油切丁。南瓜馅:南瓜丝,牛肉丁,洋葱碎放一起,加盐,胡椒粉,味精,白糖,熟油。...
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- 用料白菜两棵盐少许面粉4碗生抽适量酵母15克大白菜包子的做法切白菜撒盐煮粉条肥肉煸炒出大油捞出肉渣,加花生油,葱末,豆瓣酱,姜末加粉条,炒至上色小火,加白菜,拌匀加肉,拌匀包上锅蒸...
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- 用料猪肉200克姜末/姜汁适量盐0.5克油0.5勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5克黄心菜5片包子饺子馅|白菜猪肉的做法👉🏻猪肉(3分肥7分瘦):1.洗净剁碎,加入油,用筷子/勺子顺着一个方向搅拌均匀2.加入五香粉,盐,生抽,蚝油,姜汁/姜末,继续顺着一个方向搅拌均匀,搅拌至旋转困难即可👉🏻黄心菜:...
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- 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美、营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”白菜素包子的主食材只有白菜和面粉,味道鲜香、制作简单。用料中筋面粉500克温水240克干酵母4克白菜2棵大葱1根生姜1块...
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- 要说吃包子,好吃的馅儿,一是猪肉大葱,一是猪肉小白菜…用料面團面粉600g丶糖30克丶溫水340g左右(含化开酵母的水)丶酵母6g餡【肉馅】320g丶葱姜共30克(做葱姜水用),糖1g丶盐3克丶生抽1湯勺丶老抽2湯勺丶耗油1汤勺,胡椒粉1克丶香油1湯勺丶橄榄油1.5湯勺。【小白菜】焯好水的小白菜3...
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- 每天早上都爬不起来下去买早餐,只能自己学着做了,这次做了三种包子,白菜猪肉豆腐包子,紫薯包子,花卷…做得有点多,我简单说说咋做的哈用料面粉半斤白菜四片猪肉三两葱一根豆干两块酵母5克泡打粉5克生抽2小勺盐少量鸡精少量料酒几滴油少量蚝油少量白菜包子、花卷、紫薯包子的做...
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- 用料白菜400克虾仁300克姜15克葱20克盐3.5克鸡粉4克细砂糖3克米酒15毫升白胡椒粉1小匙香油1大匙白菜虾仁(包子,饺子馅)的做法白菜放水中焯烫约20秒。捞出冲凉沥干,切碎后挤出水分备用。虾仁洗净后用厨房纸巾擦干水分,用刀剁成约0.5cm见方的小丁后放入盆中,加盐搅拌至有粘性。加...
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