- 用料红豆200克南瓜200克中筋面粉500克奶粉随意加不加克糖随意克豆沙馅南瓜包的做法我嫂子妈妈种的南瓜,盘它。去皮上锅篜熟,这里是半只,做包子用一半左右,还有一半我是用来做金汤花胶鸡的。前一晚把豆子们放在冰箱泡开,今天电饭煲或者压力锅加一点点水煮熟,控干水用料理机打碎,...
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- 有女儿的好朋友超喜欢带馅料小面包,刚好家里剩下的一块南瓜,看着份量大约南瓜泥有350g,分开烤制的,用的椰子油。记录下,以后方便常做。目前室温26度。35×28×6烤盘的20只南瓜餐包,和一个戚风八寸➕一个戚风六寸的南瓜包。用料高粉(硬红):700g南瓜泥:350g(左右)鲜酵母:27g盐:7g...
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- 用料南瓜泥200克糯米粉220-230克豆沙馅适量400南瓜饼(豆沙馅)的做法南瓜去皮、切小块,放入网框或者蒸锅,主锅加入500克水,设定20分钟/varoma/速度1蒸熟蒸熟后取出晾凉,清空主锅。把200克南瓜泥和220-230克糯米粉一起放入主锅,设定30秒/速度3、逐渐提速6混合;设定1分30秒/启动揉面...
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- 今年突发奇想,想要过一过万圣节,做了个南瓜灯,挖出来的瓜肉,当然也不能浪费。顺带一提,贝贝南瓜真是太好吃了~用料南瓜150克黄油8克白砂糖15克自发小麦粉200克糯米粉(可不加,相应增加面粉用量)80克玉米淀粉(可不加,相应增加面粉用量)20克蛋黄2个黄油/玉米油8克盐1克红豆300克糖40克左...
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- 爱上这南瓜造型没忍住折腾了两遍用料高筋面粉300克南瓜泥100克糖35克盐3克酵母4克黄油20克鸡蛋1个牛奶50克南瓜泥或红豆沙馅料适量又到南瓜季:造型南瓜面包~红豆沙/南瓜泥馅的做法除黄油外把受有原料混合和成面团,最后加入黄油,放温暖的地方让它第一次发酵。发至两倍大时,用...
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- 枣泥馅和豆沙馅为自制,因为给孩子吃,所以尽量都是自己做,减少添加剂的摄入用料面团老面150g高粉250g水155g糖5g盐1g黄油20g南瓜泥🎃适量馅红豆馅适量枣泥馅适量枣泥豆沙馅南瓜面包的做法面团除黄油混合,揉至光滑加黄油揉至拓展,发2倍大分六份,揉成团,醒10分钟擀薄,包入枣泥豆沙混...
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- 豆沙馅香甜软糯,黏黏糊糊小小南瓜超治愈,连大朋友都爱不释手🌟用料高筋面粉300克南瓜200克牛奶30克白砂糖15克盐3克黄油15克酵母3克豆沙馅150克豆沙南瓜包的做法1.南瓜下锅蒸熟捣成南瓜泥【步骤】2.南瓜泥加入除黄油外的所有材料搅拌至粗膜时加入黄油,揉至出现薄膜3.揉成光...
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- 这个方子是我自己琢磨出来的,当然也参考了很多大佬的方子😀因为之前做面包的时候临时有事外出导致二发过了头,面团膨胀过度没法烤制,弃之可惜,于是冻了起来。今天时间紧不够做中种法的面包,酸奶正好用完,淡奶油又不舍得用😅翻了半天翻出那坨老面团,于是就有了这个软得一塌糊涂的...
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- 南瓜有多种吃法!今天蒸个南瓜包!漂亮又营养!南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高身体免疫力;用料小南瓜170克糯米粉130克白砂糖30克豆沙60克枸杞南瓜豆沙...
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- 今年老妈种了南瓜🎃,真的超级能长的,二十几个老南瓜🎃,于是各种南瓜吃法,南瓜饼真的很简单,不包豆沙馅的也好吃😊,喜欢的做起来吧!用料南瓜适量糯米粉适量白糖适量豆沙馅适量南瓜饼豆沙馅的做法南瓜切块上锅蒸熟加适量糖加糯米粉面团不黏手就行,很简单取适量面团戳圆捏开,包入豆沙...
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- 用料面包部分高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个奶粉10克白砂糖20克酵母3克黄油20克水90克南瓜馅部分南瓜泥200克白砂糖20克黄油30克豆沙馅部分20克/个南瓜豆沙馅全麦软欧包的做法将面包部分除黄油外所有材料混合,搅成絮状再放到案板上揉搓直至揉错出膜,继续加黄油很快会出...
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- 用料南瓜半个自制豆沙馅适量面粉适量玉米淀粉适量🎃南瓜豆沙包自制豆沙馅的做法提前一天晚上红豆洗净泡水泡好的豆子洗净压力锅煮熟把煮好的红豆加根据个人口味加白糖碾压成泥料理机打成红豆沙泥红豆沙完成看看怎么样👍味道超级好🎃南瓜切片蒸熟晾凉的熟南瓜🎃压成泥在南...
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- 喜欢烘培带来的乐趣🥳等待的过程中充满了期待🥰用料高筋面粉250克白砂糖10克(喜欢甜可以再加点)奶粉10克盐3克鸡蛋30克南瓜泥150克(水分含量高)黄油30克耐高糖酵母4克馅料:豆沙适量南瓜豆沙面包的做法南瓜蒸熟捣泥余温35度可用用料除黄油外全部加到面包机桶中,先下液体、糖,粉,盐...
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- 家里剩的小南瓜不知道怎么吃..就做了汤圆。。糯米不容易消化,南瓜助消化,二者中和,应该还可以吧,后面的tips很重要!!!用料南瓜250克糯米粉(三象牌)250克豆沙250克南瓜汤圆(豆沙馅)的做法小南瓜去皮!切开,挖掉中间的东西..上锅蒸.盖子边上放个干净的布,用来吸水。蒸熟后的样子南瓜蒸的时...
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- 此方30个左右,觉得量多,减半制作用料南瓜(去皮去籽)700克糯米粉650克粘米粉50克细砂糖100克红豆沙馅适量沙拉酱适量肉松适量白芝麻适量香甜南瓜饼(豆沙馅+肉松馅)的做法南瓜去皮去籽(选甜的南瓜),上锅蒸熟或者微波炉高火15分钟趁热加入白糖,用勺子压烂南瓜分批量加入糯米粉,粘米粉(可...
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- 用料老南瓜(我用的是贝贝板栗南瓜,绿色皮可以吃,水分也少)250G红豆100G棉白砂糖适量红糖块适量糯米粉150G玉米淀粉50G玉米油或色拉油一点点(摸在粽叶上防粘的)一点点蒸锅上用的油纸(我用端午节包粽子剩的粽叶代替)适量牙签一根豆沙馅南瓜饼(连豆沙馅都是自制的哦)的做法先提前做红...
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- 不包馅的南瓜饼也很好吃哦,包了馅更香甜。用料南瓜1000克糯米粉500克(用量,随机应变)白糖150克(如果不包馅,建议使用250克)细椰子丝适量(可不放)红豆沙适量(可不放)南瓜饼(红豆沙馅)的做法把南瓜洗干净。我用的南瓜,皮很硬,很难削皮。只能把南瓜切成小块,用菜刀切掉皮。然后把南瓜肉切成...
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- 今天这款香蕉形状南瓜饼是多年前在酒店里就餐学习到的一款南瓜甜品造型,配方则完全是自己经过多次实际操作总结出来的配方比例。此配方比例做出的成品口感对我个人来说是比较喜欢和满意的,也顺带把用此配方做芝麻南瓜球的方法步骤一起写出来,这样就可以经常变换一下造型和做...
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- 美食是治愈的,厨房里有最美的烟火气,我爱下厨房,啦啦啦~春暖花开日,万物生长时,也多多下厨,好好吃饭。今天午餐时蒸了一个栗子南瓜,剩了半个,午饭后利用下午闲在家里的时间做了这款南瓜豆沙包,啧啧啧,简直了!又美又香~用料栗子南瓜红豆面粉酵母糖红枣水南瓜豆沙包的做法蒸好的南瓜去皮...
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- 松软的口感,粒粒的红豆。看着就让人垂涎欲滴!用料南瓜泥150g清水180g鸡蛋50g白砂糖50g奶粉25g高筋面粉500g酵母6g盐6g黄油20g红豆馅约350g的干红豆制成豆沙馅南瓜小餐包的做法面包机桶内加入150克南瓜泥,加入180克的清水,再加入一枚约50克的鸡蛋;加50克白砂糖,25克奶粉,500克高...
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- 软软哒的南瓜豆沙包,少油淡甜味。配方是8个豆沙包的量,大概50g每个的面团,豆沙馅与面皮等量。用料南瓜泥100g高精面粉150g全麦面粉50g全蛋液50g(约一个)黄油8g酵母3g南瓜豆沙包🎃(附自制红豆馅)的做法南瓜蒸熟压成泥晾凉,我用的是水分比较小的板栗南瓜,如果用水份大些的南瓜就要减...
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- 做给10个多月甜甜的辅食用料南瓜适量红枣适量面粉适量酵母适量红豆适量豆沙红枣馅南瓜包的做法红豆红枣提前一晚泡好,再用开水煮半小时,捞出,红枣去皮,一起压扁。面粉放水,酵母,和好,醒至面团两倍大,取出,揉条,切成如图大小,用擀面杖压扁,包馅开包一个8个玫瑰花,蒸好后,放凉,可以冷冻,吃...
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- 用料面粉500克南瓜泥350克白砂糖10克猪油或黄油(可不加)10克盐1克鲜酵母15克红豆馅克南瓜豆沙馅包子的做法出红豆馅全部加入玛捷斯和面10分钟速度10(南瓜泥看情况加水)40g面+30g豆沙馅一个,大小看各家喜好,包完等个个把小时,等发酵到2倍时,上锅蒸25分钟即可...
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- 用料南瓜500克糯米粉300克玉米淀粉70克白糖30克南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法南瓜削皮切块上锅蒸熟蒸熟的南瓜压成泥南瓜泥放入糯米粉玉米淀粉和糖和面揉好面团后分成每份30克包入芝士或者豆沙或者一小块巧克力揉成扁圆形用牙签压分成6个扇形把边缘也压一下也可以...
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- 下厨房跟小红书上偶然看到了南瓜造型的面包,恰好团购了好多贝贝南瓜,那么动起来~做了的厨友记得传照片哦,还可以互相交流下经验~用料波兰种高筋面粉50克水50克耐高糖干酵母1克主面团南瓜泥110克高筋面粉250克奶粉10克白砂糖45克盐4克耐高糖干酵母3克淡奶油(可用牛奶代替,多加2克...
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