- 这本是我在网上看的作法、根据自己的口味做了一下改良、秒杀附近两家麻小店。用料葱半根姜也就那些干辣椒一把麻椒一小把小茴香(这个得有)一把各种香料如图所示大料两颗酱油适量料酒适量食用油多点啤酒(可用水代替)一瓶盐、味素、糖适量麻辣小龙虾(必看版)的做法龙虾洗好往水里...
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- 干净好吃很多不能吃辣的人的福利用料小龙虾30只大葱1根姜5大片蒜5瓣干辣椒看个人口味香叶5片小荤香少许八角3瓣老抽生抽一小碗蚝油少许盐麻辣小龙虾(微辣版)的做法一定要买肚子上没有黑泥的用牙刷刷去龙虾的泥垢用剪刀剪去龙虾的脚、须、嘴小心不要夹到手清理完成烧一锅热...
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- 小龙虾最近可是上市了,五一前后正好最便宜。可是饭店卖的可不便宜,所以就想着自己做小龙虾试试,味道还挺好。这道菜偏咸甜口味,是想要麻辣就多放花椒,盐和糖比例可以适当调整,容错率很高的。重中之重,开始倒完啤酒炖小龙虾的时候,五分钟之后一定要尝尝咸淡,加盐生抽或者糖调味。用...
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- 近日盒马的小龙虾🦞又降价了,耍起来用料小龙虾3斤花椒4勺八角4个大葱半根姜10片蒜1头豆瓣酱4勺干辣椒20个蚝油1勺生抽3勺小米辣6个杭椒3个香菜5根白酒4勺十三香2勺鸡精2勺香叶4片洋葱四分之一个白胡椒粉2勺夏日必备[麻辣小龙虾]的做法葱切段,姜切片,小米辣干辣椒切段,洋葱切...
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- 平时妈妈都不让我出去吃小龙虾,说外面的洗不干净,或者臭水沟里的,然后就开始自己捣鼓捣鼓不断改进,最后做出的小龙虾比夜宵摊口感要好得多,家里人吃了也站不绝口,最主要是干净,妈妈也放心。用料小龙虾4.5斤-5斤啤酒1瓶花椒一挫蒜1.5只(分两次,一只一开始放,后半个快起锅的时候放)姜...
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- 又到了小龙虾挑战味蕾的季节了。不多说了,来来来,跟着吃货看图做菜吧,烧一盘家常版的麻辣小龙虾。用料1、小龙虾3斤半2、洋葱,青椒少许3、3各种调料(花椒,辣椒,姜蒜等)若干看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法小龙虾洗净备用,用料酒和姜片腌制片刻。这是麻辣小龙虾的全部调料,包括...
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- 周末在家打牙祭,满足味蕾丝毫不输街头小店。做了几次总结经验,希望有喜欢尝试的小仙女们。用料虾十五只(其实想吃多少放多少)土豆四个小葱适量姜五片蒜五瓣豆瓣酱郫县豆瓣酱两勺盐,鸡精适量玉米一个切四块甜洋葱半个小龙虾看你想吃多少香肠半根青口适量香菜适量(可不加)麻辣小龙...
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- 吃小龙虾的最佳月份在6到8月左右,也是我最想吃的时候,就提前去买,虽然价格稍贵一些,可我还是要吃。大部分时间爱自己做,自己做有成就感,又比外面卫生,吃完虾的汤可以做面,还可以往里加配菜,好吃极了,快关注我吧,具体如下!!!用料啤酒1瓶小龙虾4斤蒜4瓣豆瓣酱1大勺姜4片料酒1大勺青椒条8...
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- 因为朋友要教程……所以耐着性子编辑一个吧……毕竟觉得好麻烦的……用料小龙虾用料看步骤麻辣小龙虾的做法首先你得去买龙虾……我买了2斤半最大的清水龙虾……回来用水冲洗几遍之后开始处理……看图看图看图虾的鳃也可以去掉……不过现在黄挺饱满的,弄掉后黄容易掉……...
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- 又到了周末美食时间~女朋友爱吃的小龙虾,安排~用料小龙虾4斤乌苏啤酒2瓶姜5片干辣椒10个花椒20粒小龙虾调料1包夏日必备之麻辣小龙虾的做法小龙虾买回来清水泡1小时吐一下污垢清洗小龙虾,4斤龙虾66只,用了1个半小时菜清理完。把尾巴的线时,捏住尾巴中间就能拉出来。锅内放宽油...
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- 天气炎热的夏天最想吃的是什么?有人说是绵绵冰,有人说是冰淇淋,有人说是冰......总之都离不开一个“冰”字。可是我不是这么认为的,要说炎炎夏日里最令人欲罢不能的宵夜便是那集麻辣鲜香一体的麻辣小龙虾了!!!小龙虾的灵魂吃法还是麻辣~用料豆瓣酱3勺小龙虾3斤酱油2勺香叶片蔬菜...
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- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克盐18克干辣椒6个豆瓣酱1勺香叶片蔬菜喜欢就好生抽2勺耗油1小红椒4个麻小-麻麻辣辣小龙虾的做法菜市场买点鲜活的龙虾,让老板去头去虾线。回家洗刷之后清水多过几遍。切蒜末生姜片红辣椒和葱段,有需要的可以加个洋葱,再切...
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- 用料小龙虾1.5斤葱适量啤酒500ml姜两片蒜3,4瓣料酒1勺生抽少许盐少许干辣椒少许呷哺送的麻辣香锅底料一小袋,大概450g麻辣香锅版麻辣小龙虾的做法1.买回来的小龙虾清洗干净,方法下厨房好多,就不说啦2.锅里少许油,放入葱姜炝锅,加小龙虾煸炒,然后料酒,生抽,啤酒,蒜(我用刀拍了一下,切...
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- 外面店里吃小龙虾不是太贵,或者味道不合口味就是怕不干净。现在端午假期马上要结束了,趁着有时间在家休息,这次就做一下麻辣小龙虾,犒劳犒劳自己和家人。用料小龙虾3斤雪花啤酒330mlX3罐夏季必备-麻辣小龙虾的做法小龙虾清洗干净,掐头去尾,我买的是某咚买菜上的清水小龙虾(4-6钱...
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- 比北京著名外卖还好吃,不好意思吃光了才有空拍照。用料小龙虾2斤玉米油400克名扬牛油麻辣火锅底料100克白糖40克盐10克鸡精5克味极鲜生抽15毫升白芷2片麻小辣龙虾的做法小龙虾泡水1小时吐泥,每只拿起用刷子刷嘴和肚子。起锅中火添油400克分次把小龙虾炸至红色(保证每次油基...
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- 本人发菜谱有个原则,不好吃的东西再好看我都不发!用料龙虾2斤郫县豆瓣酱1铲勺干辣椒6枚洋葱一小颗大蒜6瓣大葱一段生姜3片桂皮少许茴香2颗花椒一把香叶3.4片(这些菜场干货店都有)冰糖一乒乓球大小一个番茄,莴笋,豆腐干按喜好来,可加入别的蔬菜啤酒2玻璃瓶(买最便宜de)色拉油,酱...
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- 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干辣椒花椒洋葱生姜小龙虾【麻辣小龙虾】的做法底油炒香洋葱和姜片。捞去不用。油温5成...
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- 用料莴笋头3只小龙虾500g麻椒一小撮啤酒2罐干辣椒3个姜2片料酒1勺豆瓣酱1勺五香粉1小勺香菜适量宵夜必吃的麻辣小龙虾(加莴笋头版)的做法挑选小龙虾一定要选青壳的,因为青壳虾黄更多。不用担心青壳的做出来颜色不好看,因为是龙虾煮熟了都是红彤彤的。清洗小龙虾,小牙刷,刷呀刷...
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- 这不,夏天来了嘛!给老公做了麻辣龙虾尾,配他的倍儿甜大西瓜🍉!他仍然惊讶的发了朋友圈说自己有个很厉害的老婆哈哈哈,我飘了飘了~那么,叮叮咣咣,被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料干辣椒8个蒜1头姜6片花椒适量葱1根郫县豆瓣2勺龙虾尾1kg洋葱半个香菜4根生抽2勺盐2勺鸡...
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- 用料小龙虾30只啤酒1瓶花椒1把蒜1头姜若干糖三勺盐适量豆瓣酱3勺洋葱半个干辣椒1把蚝油3勺生抽3勺青椒2个「麻辣小龙虾」夏日必备美食的做法首先,第一步当然是要把小龙虾清洗干净,这次的小龙虾在市场就让商家清洗干净了,回家泡了半天,然后又刷了一遍,毕竟自己吃要认真清洗,然后...
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- 周末想吃虾,去市场买虾,个头不大,索性做个麻辣虾球吃~买了7斤做了麻辣虾球,简直太好吃啦!最后多了一点点虾,第二天煮了个面吃~龙虾面我YYDS!用料小龙虾7斤大蒜一小碗啤酒1瓶花椒一把蚝油一甩干辣椒10个料酒1勺生抽6勺盐5克豆瓣酱4勺火锅底料半包黄冰糖8克洋葱半个好吃到舔手指的...
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- 用料毛豆500克香叶5片八角1个花椒20粒干辣椒5个醪糟2勺辣椒油1勺白糖10克盐10克香醋1勺蒜蓉1勺配麻辣小龙虾必须的小菜凉拌毛豆(翠绿版)的做法毛豆洗净,剪去两头水中加一大勺盐,烧开,水开后再下入毛豆,大火煮4分钟快速捞起,倒入冷水盆里,水龙头水冲起,快速给熟毛豆降温,降至常温。...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 网上的麻辣小龙虾版本很多,偏我好吃人又懒。于是用了简易版的方法炒,味道却极好。懒人适用哦。因为做的时候没考虑传菜谱,所以没有准备照片。因为太好吃,所以觉得自己该记录一下,可以下次再做。用料小龙虾3斤啤酒一瓶或半瓶蒜3瓣姜3片盐适量小米椒6个葱2根麻辣香锅调料1~2包麻...
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- 老公爱喝啤酒,经常给他做这道下酒菜。小龙虾有卖整只的,但我们都不喜欢吃虾头,觉得不如这种虾尾吃起来过瘾。市场有卖这种半成品的虾尾,做起来也方便用料小龙虾2斤蒜5-6瓣姜3-4片盐适量麻椒1把花椒1把啤酒1听黄酒2勺青红椒各半个麻辣小龙虾尾(下酒必备)的做法我买的冷冻的小龙...
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