![辣爆鸡丁如何做才美味，怎么做辣爆鸡丁简单又好吃]( "辣爆鸡丁如何做才美味，怎么做辣爆鸡丁简单又好吃")
- 这个菜非常下饭，喜欢辣口的朋友应该会喜欢的～用料鸡丁土豆一个青尖椒一个蒜瓣些许灯笼辣椒些许花椒生抽、料酒盐、糖胡椒粉辣爆鸡丁的做法辣椒切丁、蒜拍瓣、尖椒切小瓣鸡丁用盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、姜丝腌制入味土豆切小块炸熟、盛出备用（油可以少倒一些，土豆丁的一半...
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![没有辣椒的宫爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的没有辣椒的宫爆鸡丁方法]( "没有辣椒的宫爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的没有辣椒的宫爆鸡丁方法")
- 孩子一直爱吃宫爆鸡丁，我也做了N多个不同的版本，还会继续研究！用料鸡胸肉200克花生50克葱白半根切小段姜两片黄瓜半根花椒，麻椒各5克没有辣椒的宫爆鸡丁的做法将花生米小火炸熟鸡胸肉切丁，加料酒，生抽，玉米淀料抓均淹15分钟，过油断生。生抽2勺，醋3勺，白糖2勺，10勺水，5克淀粉，2勺料酒调...
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![宫爆鸡丁(不辣的)食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁(不辣的)方法]( "宫爆鸡丁(不辣的)食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁(不辣的)方法")
- 第一道菜~用料鸡胸1块胡萝卜半根黄瓜半根黄豆酱1勺料酒少许盐少许油少许宫爆鸡丁(不辣的)的做法把鸡胸肉切成丁状加入料酒，油，盐，20分钟入味。加入少许油锅热炒至金黄加入黄豆酱小火煨会儿黄瓜胡萝卜提前切成小块状加入黄瓜，胡萝卜，花生米，花生米提前做好的。出锅...
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![双椒鸡丁 | 爆辣 爆爽 爆过瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒鸡丁 | 爆辣 爆爽 爆过瘾方法]( "双椒鸡丁 | 爆辣 爆爽 爆过瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒鸡丁 | 爆辣 爆爽 爆过瘾方法")
- 炎炎夏日，无心吃饭？这道火辣辣的双椒鸡丁拯救你的食欲不振！爆辣！爆爽！爆过瘾！🌿这里也能找到我：小红书账号：星星美食记微信公众号：星星美食记本篇菜谱公众号教程链接：用料鸡腿2根小米椒5个杭椒4个葱1根姜2片蒜3瓣黑胡椒粉少许淀粉1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺白砂糖半勺双椒...
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![宫爆鸡丁儿童不辣版食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁儿童不辣版方法]( "宫爆鸡丁儿童不辣版食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁儿童不辣版方法")
- 宫爆鸡丁和鱼香肉丝其实是一个口味的，材料其实也都是可以随意换的，可以放点小土豆块，孩子也爱吃，喜欢吃辣的放点辣椒和辣椒酱炒香炒出红油就行，我俩孩子不吃辣，所以一点辣椒没放！做出来酸甜口味，孩子很爱吃！用料鸡胸肉1块姜1片花椒5粒盐适量克酱油一勺料酒少许勺淀粉2勺醋5勺糖3勺...
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![香辣爆鸡丁如何做才美味，怎么做香辣爆鸡丁简单又好吃]( "香辣爆鸡丁如何做才美味，怎么做香辣爆鸡丁简单又好吃")
- 香爆鸡丁，是销魂的，是它的辣。辣，在五味中，是最直接的、最浓烈的。有一种任性的好。人生这么短，再不任性就来不及了。辣是可以上瘾的，会越吃越馋，因为辣的纠缠，所以它开胃，总觉得没有吃饱。因此，香辣爆鸡丁是很下饭的一道菜。用料鸡胸肉400克杭椒50克红尖椒20克叉烧酱生抽盐香辣爆...
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![酱爆鸡丁如何做才美味，怎么做酱爆鸡丁简单又好吃]( "酱爆鸡丁如何做才美味，怎么做酱爆鸡丁简单又好吃")
- 用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小，先用料酒，味精，鸡精，胡椒浆鸡丁拌匀，再用蛋清包裹拌匀，最后用淀粉包裹拌匀葱白姜蒜切好备用#调料：豆瓣酱，蒜辣酱，甜面酱...
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![爆炸好吃的辣子鸡丁（川菜版、鸡丁滑嫩秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炸好吃的辣子鸡丁（川菜版、鸡丁滑嫩秘诀）方法]( "爆炸好吃的辣子鸡丁（川菜版、鸡丁滑嫩秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炸好吃的辣子鸡丁（川菜版、鸡丁滑嫩秘诀）方法")
- 正宗川菜口味，不是快餐那种口感。鸡肉汁水四溢、鲜香麻辣，花生酥脆、口感丰富。希望大家喜欢！❤️这个方子中大量使用蒜，油煸以后特别香！超级软糯。这个是口味独特的秘诀㊙️鸡肉软糯q弹的秘籍是，第一次炒炒至断生即可，鸡胸肉不要过度炒熟，会硬❗️用料鸡胸肉6块青椒1/2个尖辣椒1/2个豆...
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![宫爆鸡丁（酸甜/酸辣版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁（酸甜/酸辣版本）方法]( "宫爆鸡丁（酸甜/酸辣版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁（酸甜/酸辣版本）方法")
- 菜品来自于妄想姐吃了五年的一家川菜馆的老板亲授，忍痛公布🤣用料鸡上腿肉（鸡腿上面一部分，也是鸡腿一部分，很嫩）三块切丁胡萝卜丁一小根黄瓜丁一小根酒鬼花生一袋黄豆酱若干海鲜酱若干辣椒酱若干勺（可不加）葱、姜、水淀粉若干宫爆鸡丁（酸甜/酸辣版本）的做法淀粉➕酒➕适量水➕适...
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![酱爆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的酱爆鸡丁做法]( "酱爆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的酱爆鸡丁做法")
- 这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似，没错，它就是受宫保鸡丁启发，而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手，食材有三种，处理起来也都十分简单，鸡胸肉低脂健康，这样的方法做出来嫩滑而不柴，再适合夏天不过，黄瓜清脆爽口，餐桌上每天都有它的存在，胡萝卜营养丰富，色泽鲜艳，跟很多食材都百...
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![爆辣菇丁如何做才美味，怎么做爆辣菇丁简单又好吃]( "爆辣菇丁如何做才美味，怎么做爆辣菇丁简单又好吃")
- 用料杏鲍菇两个香菇五个土豆一个干辣椒半碗料酒两勺醋半勺生抽一勺郫县豆瓣酱一勺老抽一勺白糖一勺半淀粉适量鸡精适量花生米适量爆辣菇丁的做法干辣椒放入油锅爆香，土豆，杏鲍菇，香菇切丁入锅爆炒，煸炒5分钟，变干上述调料调入一个小碗中，调匀入锅翻炒加入水淀粉，和炒香的花生米...
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![爆辣鸡丁如何做才美味，怎么做爆辣鸡丁简单又好吃]( "爆辣鸡丁如何做才美味，怎么做爆辣鸡丁简单又好吃")
- 无用料鸡精1勺盐10克生抽1勺爆辣鸡丁的做法1将葱,姜,蒜切片.2选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块，加入胡椒粉5克，一个鸡蛋，料酒10克，淀粉20克，抓匀腌制15分钟左右。小贴士无...
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![奶爆鸡丁如何做才美味，怎么做奶爆鸡丁简单又好吃]( "奶爆鸡丁如何做才美味，怎么做奶爆鸡丁简单又好吃")
- 简简单单又好吃的家常菜。用料鸡胸肉一斤黄瓜，胡萝卜（配菜可以是自己喜欢的菜，可以是洋葱，辣子）牛奶，糖，盐，料酒，白胡椒粉，蒜末奶爆鸡丁的做法鸡丁，黄瓜，胡萝卜全部切丁。鸡丁用料酒，白胡椒，蚝油腌一下最后在放点油。黄瓜用盐腌一下，不用太多盐，腌完的黄瓜炒完以后不会变得很软。锅里放油...
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![宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆方法]( "宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆方法")
- 今天烧了胖子念叨许久的宫保鸡丁，口味上调整了些，香辣里带点酸甜，真的很下饭。用料鸡胸肉2-3块黄瓜半根花生米一把土豆半个胡萝卜1根葱白少许郫县豆瓣酱两大勺冰糖少许油适量糖两勺醋两大勺生粉（淀粉）1勺宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆的做法蔬菜切成大小都差不多的丁，这里我用的水...
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![海带酱鲜辣冬瓜爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的海带酱鲜辣冬瓜爆鸡丁方法]( "海带酱鲜辣冬瓜爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的海带酱鲜辣冬瓜爆鸡丁方法")
- 翻翻冰箱，里面剩了一块儿前日买的冬瓜。为了不让此物最终沦落到垃圾桶中物，所以随手做了一道“快手菜”，味道不错，可以试试~冬瓜：清热化痰，除烦止渴，祛湿解暑，并有减肥、解酒的功效。（脾胃虚寒、肾虚者不宜多食！）用料冬瓜1块儿鸡胸肉1块儿洋葱1半儿海带酱2大勺老干妈1.5勺鸡精适量盐...
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![姜爆鸡丁如何做才美味，怎么做姜爆鸡丁简单又好吃]( "姜爆鸡丁如何做才美味，怎么做姜爆鸡丁简单又好吃")
- 用料料酒1勺姜适量生抽2勺糖适量盐适量美人椒和朝天小红椒9只美人椒5只小红椒半边鸡半只老干妈、豆瓣酱老干妈一勺半，豆瓣酱半勺干花椒调味勺2勺姜爆鸡丁的做法先把鸡切块，稍微小点，用料酒、姜片、花椒、生抽两勺腌上（半小时）一小块老姜和一瓣大蒜切末，仔姜（最好），没有就嫩一点的...
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![油爆鸡丁如何做才美味，怎么做油爆鸡丁简单又好吃]( "油爆鸡丁如何做才美味，怎么做油爆鸡丁简单又好吃")
- 用料鸡腿3-4只生抽勺1料酒2勺姜1块葱3根盐少许糖少许克蒜1头淀粉5勺辣椒、花椒按个人口味个油爆鸡丁的做法鸡腿去骨切块，用料酒、盐、生姜末、生抽盐1小时，入味。姜蒜，葱切好，辣椒，花椒按个人口味放量倒油加热倒鸡块炸熟另起油锅，下姜蒜葱爆香倒入辣椒花椒爆香倒入鸡块翻炒，加点...
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![爆鸡丁如何做才美味，怎么做爆鸡丁简单又好吃]( "爆鸡丁如何做才美味，怎么做爆鸡丁简单又好吃")
- 这个是以前在奶奶家最喜欢的一道菜，一般用的全鸡切块，而且有味重口够辣，但是现在自己本着三少健康原则，改用了鸡胸肉，来享个口福用料鸡胸肉一块青椒（虎皮海椒那种不辣）四五个长青椒（长长的不怎么辣那种）三个小青尖椒（朝天椒泡椒那种辣）一个姜一小块蒜瓣三四瓣花椒粒四五颗泡姜[当然...
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![宫爆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫爆鸡丁做法]( "宫爆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫爆鸡丁做法")
- 用料鸡胸肉或腿肉250克脱衣花生米50克盐1克酱油60克干红辣椒10克白糖5克醋10克料酒10克葱段5克姜片5克蒜片5克花椒5克宫爆鸡丁的做法（此图片仅供参考！）先将鸡肉上面用刀剞出交叉花纹再切成丁，（此图片仅供参考！）用酱油、盐、鸡蛋清抓匀。（此图片仅供参考！）盐、酱油、糖、醋加淀粉、...
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![爆炒鸡丁如何做才美味，怎么做爆炒鸡丁简单又好吃]( "爆炒鸡丁如何做才美味，怎么做爆炒鸡丁简单又好吃")
- 用料鸡胸肉6块🥕半个🥒半个干辣椒3个淀粉2勺姜5片蒜3瓣盐2克酱油5勺糖1克炸好的花生米1勺爆炒鸡丁的做法鸡胸，🥕，🥒切丁，配料切片热锅凉油，配料下锅爆炒，放入鸡丁翻炒，变色后加入🥕，🥒，炸好的花生米，快速翻炒，放生抽，糖，盐后出锅✅...
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![宫爆鸡丁「免辣版」食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁「免辣版」方法]( "宫爆鸡丁「免辣版」食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁「免辣版」方法")
- 以前我做这道菜一定是放很多干辣椒，又或者用一勺豆瓣酱来炒，今天为照顾小朋友，又赶上我眼病复发，就做了这道清新改良版的宫爆鸡丁，味道也挺相当哦!喜欢清新版本的朋友看过来！！！用料鸡小胸，200克胡罗卜半条花生米100克酱油5克生抽10克盐2＋1克鸡粉1克水淀粉适量葱段少许姜一片料酒，白...
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![辣爆肉丁（鸡丁）做法烹饪大全 地道辣爆肉丁（鸡丁）如何做]( "辣爆肉丁（鸡丁）做法烹饪大全 地道辣爆肉丁（鸡丁）如何做")
- 原来去饭店总要点这个菜，现在自己改良了一下，推荐给大家。用料鸡胸肉2块黄瓜1根胡萝卜1根淀粉5勺生抽1勺白糖2勺盐2勺郫县豆瓣4勺大蒜4瓣花椒粉半勺胡椒粉半勺鸡蛋1个蚝油四分之一勺鸡精几粒辣爆肉丁（鸡丁）的做法将鸡胸脯肉切成小块，同时放入花椒粉、胡椒粉，淀粉四勺、鸡蛋一个...
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![宫爆鸡丁 (麻辣版)食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁 (麻辣版)方法]( "宫爆鸡丁 (麻辣版)食谱大全及做法，烹饪好吃的宫爆鸡丁 (麻辣版)方法")
- 用料鸡胸肉1块胡萝卜1根土豆1个蒜蓉适量酱油1小勺盐适量自制豆瓣酱2勺料酒适量醋适量宫爆鸡丁(麻辣版)的做法准备好鸡胸肉切成丁用料酒姜盐腌制然后土豆和胡萝卜切成丁备用干辣子豆瓣酱蒜蓉小米辣用香油炒香然后放入鸡胸肉和胡萝卜丁土豆丁(胡萝卜和土豆丁切小一点好夹起...
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![葱爆鸡丁如何做才美味，怎么做葱爆鸡丁简单又好吃]( "葱爆鸡丁如何做才美味，怎么做葱爆鸡丁简单又好吃")
- 鸡胸肉的n种吃法之一想减肥又啃不下水煮鸡胸？跟着我做就对了用料大葱1根鸡胸肉5小块生抽1勺蚝油1勺黑胡椒适量豆豉1勺淀粉1勺木姜子油少许郫县豆瓣酱1小勺葱爆鸡丁的做法鸡胸肉黑胡椒生抽蚝油淀粉腌制爆香蒜粒后加入鸡胸肉翻炒至变色下大葱和豆豉加一小勺郫县豆瓣酱加一点...
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![酸甜香辣的宫爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜香辣的宫爆鸡丁方法]( "酸甜香辣的宫爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜香辣的宫爆鸡丁方法")
- 普及一下：宫保鸡丁，创始人是四川地区居民，后被清朝四川总督丁宝桢改良发扬，流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。选用鸡肉为主料，花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。用料鸡胸肉1-2块花生多半小碗胡萝卜...
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