- 不用炒糖色的红骚又..用料五花肉500克冰糖一大块50克料酒50勺鱿鱼🦑300克八角1个生抽6勺姜6片老抽3勺鹌鹑蛋300g胡萝卜半根土豆半个鲜香菇2朵懒人广式红烧肉(甜)的做法冷水下猪肉,放葱、姜、花椒、料酒,去血水去腥,水开后煮一到两分钟,全程始终用小火!因为火大的话不容易把血水...
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- 用料五花肉二十块钱的老抽半勺生抽一勺冰糖一勺盐适量蚝油半勺懒人红烧肉的做法起锅热油倒入冰糖炒至融化,然后倒入五花肉翻炒加入生抽老抽蚝油炒一分钟加入盐炒三五下后加入饮用水淹没肉小火炖一会最后大火收汁…完美...
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- 响应国家号召,继续蜗居在家,变花样给家人整吃的。最近买的菜无非都是鸡鸭鹅,那么只能变花样来做,家人才有好胃口。所以,今天做的是广式烧春鸡,茶餐厅如大家乐就有,其实不难做哦^_^用料姜4片鸡1只生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖6粒香叶3片白酒1勺盐焗鸡粉半勺五香粉3克红腐乳一块白醋...
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- 由于老公的缘故,他很爱吃红烧牛肉。于是开始学着做。懒人嘛,越简单越好。用料牛肉500克八角2个冰糖一小把料酒适量生抽适量老抽适量桂皮适量姜5片盐适量鸡蛋10个辣椒2只郫县豆瓣酱1勺炖肉料适量懒人红烧牛肉的做法新鲜的牛肉有肥有瘦。炖的嘛,还是有点肥还吃。切小块。我切...
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- 脆皮广式烧肉是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜是经典的广东烧腊之一,脆皮烧肉以其肉松化、香脆,其口感富有层次感,被称为一绝·一块肉可以尝到三种口感,先会感到表皮的香脆,其次会感到脂肪的柔软,最后会感到瘦肉的甘香。用料五花肉看视频竹签看视频葱看视频姜看视频...
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- 居家隔离的产物实在太想吃烧猪肉了所以上网参考了各个配方再加一点家乡的味道用料五花肉一板(约3-4磅)料酒1勺醋1勺五香粉1勺胡椒粉半勺椒盐粉(可不放)半勺盐2勺黄豆酱2勺小苏打/泡打粉4/1勺广式烧猪肉的做法用刀尖或者尖的东西在猪皮上戳洞,越多越好(这一步决定你的猪皮能否起...
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- 烧肉在粤菜中是一道招牌菜,尤其是烧乳猪,皮脆松化,甘香可口。家庭制作就只能是用五花肉了。用料五花肉900克蒜6-7瓣五香粉2克十三香2克盐1茶匙糖半茶匙尖庄酒1汤匙花椒十几粒广式烧腩肉的做法猪肉冷水下锅放入葱姜和料酒水开后煮大约二十分钟左右捞出来洗净放凉,擦干水分,用钢...
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- 用料五花肉500克老抽3勺生抽1勺料酒3勺冰糖5克姜5片盐2克八角1个桂皮1块香叶3片干辣椒🌶️1个小茴香2克懒人版红烧肉的做法1⃣️将肉洗净控干水份切块或者厚片直接放入无油的热锅可以将肉内的油排出一些这样不会油腻2⃣️将所有香料加入有肉的锅内爆炒一下依次加入所有调料(除了...
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- 原故事是妈妈好久不吃肉,因为对自己不够好,突然想到让表弟做一份送去,老家的名字叫糖骑肉,这个是营养师手写原方,供参考啦。。。懒人糖醋排骨:无油更健康的做法步骤 时间:10-30分钟主料:排骨10-15小块 料酒或米酒1汤匙酱油2汤匙白糖3汤匙白米醋或陈醋4汤匙水适量生姜5片大蒜2...
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- 不会做饭,在土澳吃了一个学期微波炉打生菜番茄胡萝卜,煮肉撒椒盐,遂学做饭。用料五花肉500g姜4片料酒20g生抽20g老抽10g糖20g八角,桂皮一两个鸡蛋随意,不放也行红烧肉烧蛋(懒人新手)的做法煮鸡蛋,剥皮以后用刀在表皮划6道口。把肉的血水泡掉,切成适合大小肉块,放姜用冷水开始焯。平...
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- 用料五花肉250克生抽3勺老抽1勺冰糖10克姜5片葱1根八角3个干葱5个蒜6瓣香叶3片桂皮1块广式东坡肉(红烧肉)的做法配料把猪皮放锅里烫一下,能去骚焖煮20分钟将生姜蒜葱放进锅里炒至两边略金黄炒好的肉放进砂锅里,将桂皮、八角、香叶、冰糖一起放进砂锅,加水末过肉,加入生抽、老抽...
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- 用料五花肉500克姜片3片料酒适量生抽适量老抽适量八角2个广式红烧肉(家常版)的做法五花肉焯水后捞出备用,炒锅里加油、三片姜烧热后放入焯过水的五花肉。把两面炒至微黄,加入两个八角、适量料酒、生抽、老抽、盐。拿另外一个锅煲开一些水,(大概没过锅底多一些的量)。把炒锅里的...
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- 用料五花肉750g料酒少许生姜3-5小片冰糖5g红烧酱油(六月鲜)按个人口味添加苏式红烧肉懒人版的做法将五花肉切成小块,洗净锅里放水煮开将五花肉放进去煮至起泡沫倒入少许料酒!煮沸后将五花肉捞起备用!将焯过五花肉的锅冲洗干净,五花肉倒入锅中加入清水一定要莫过五花肉一段因为...
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- 十几岁的时候很喜欢吃肉饼,但是妈妈不肯弄,嫌麻烦,于是成了一个执念这个菜非常适合懒人或者上班一族,一个人吃就不需要这么多了,再少一些都可以用料半肥瘦猪肉1斤头菜叶1把头菜2片淀粉5勺盐2勺油3-4勺懒人菜谱广式头菜蒸肉饼的做法肥肉可以少些,带一点肥的蒸出来才好吃,让摊贩帮...
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- 烧肉有很多种做法,今天小法要说的,就是用料最少、最简单的广式脆皮烧肉,所需要的材料只有一块五花肉、少许调料而已。广式脆皮烧肉是道简单粗暴的粤式美味。烧肉的皮呈金黄色,酥脆松化,一口咬下回味无穷。就连肥嘟嘟的肥肉都让人爱不惜手。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“...
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- 这几天广东大降温是时候补补身体啦羊肉补中益气强身抗寒冬天滋补首选!我是做的一人量可以适当添加食材哦(如果有白萝卜、马蹄、甘蔗,那将绝杀)用料羊肉(羊腩最佳)一斤南乳(腐乳也成)适量柱侯酱适量腐竹(面筋也不错)适量任何你喜欢的青菜适量白糖适量姜片蒜头适量八角香叶桂皮适量秋...
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- 用心写菜谱无私分享用料排骨一条克五花肉一条姜片料酒生抽老抽盐黄冰糖2小块鸡精香葱八角一块懒人版红烧肉红烧排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分钟去血水去腥泡好的排骨和五花冲洗干净沥干后,➕姜片+一块八角+料酒+生抽+老抽+盐腌制十分钟加入适量油+两小块冰糖➕水...
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- 用料鱼条姜5片葱3根老抽1勺糖少许料酒1勺红辣椒2只蒜3瓣懒人红烧鱼的做法将新鲜鱼去鳞,去内脏,注意鱼肚子中的黑色筋膜去掉。蒜切成片,葱切段,红辣椒切段热火热油,油量约4分1鱼的高度,加入鱼,两面煎至金黄色后喷入料酒,并加入蒜,辣椒,葱段,之后倒入老抽和糖,并加入水至2分1处,盖上锅盖...
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- 红烧肉我们家最爱的,尤其是我们家娃,重要的是这猪肉是老家同学自己养的猪🐷,味道不要太赞。用料五花肉1000克生抽4勺老抽1勺黄酒1勺黄冰糖30克姜4片葱3根蒜头4瓣广式红烧肉的做法五花肉放锅里加入水葱姜煮开捞出来切大小差不多备用。锅烧热倒一点点油,然后放入五花肉葱姜蒜翻...
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- 海外简易用料五花肉适量葱段适量姜片适量大料适量料酒适量白醋适量食用盐适量五香粉适量白胡椒粉适量广式烧肉的做法冷水入锅整块五花肉,葱段姜片大料+料酒,煮半小时左右,关火静置半小时后取出;叉子扎扎扎扎肉皮;皮朝下,瘦肉部分朝上,切块,猪皮底部不切断;五香粉+白胡椒粉1:1,均匀...
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- 这道菜是爸爸一个一个步骤录视频教我的,但我做的还是没有爸爸在家做的好吃,步骤都是一样的,就是做不出来他的味道。美食果然可以承载做菜人的心意❤️用料五花肉600克蚝油2勺李锦记叉烧酱5勺冰糖15克(大概是4小颗,喜欢甜口可以多放)姜丝5克左右,两片切丝广式叉烧肉的做法第一步,洗...
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- 马拉糕是广东的特式传统点心,但里面是不放红枣的。记得小姨的家婆特喜欢吃,每次和她去酒楼喝茶必点。慢慢的我也喜欢上它了。但总觉得少了点什么,于是我试加了些红枣进去。你还真别说,因为红枣有一种特别的香甜味,吃起来口感更加的松软香甜。今天教大家做一款,懒人简单版的马拉...
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- 网上菜谱,mark用料馄饨皮适量熟玉米粒40g猪肉35g鲜虾仁适量生粉少许糖少许芝麻油少许懒人广式烧麦的做法食材准备虾肉除黑筋,剁泥;猪肉洗净焯水,剁碎虾泥,肉末,熟玉米粒,生粉,糖,芝麻油混合搅拌均匀馄饨皮切除四角,包馅儿蒸锅大火蒸10分钟...
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- 一年前我除了这道红烧肉之外,其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味,每次煮肉都吃得底朝天,真的好吃啊!本法适用红烧肉,红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试试吧用料五花肉或夹心肉500G白酒1勺醋1勺酱油6勺冰糖3...
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