- 用料三黄鸡半只青椒1个盐3克酱油1勺不上火的辣椒炒鸡的做法用沸水烫一下洗好的鸡肉热油翻炒鸡肉,加入少量酱油。加水炖煮15分钟后加入青椒少量盐,收汁出锅...
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- 华北气候干燥,所以传统饮食根本不吃辣。来到南方冬季湿冷夏季湿热,吃点辣椒还是很舒服的。我在长沙读书时锻炼了一点吃辣能力,但是太辣的还是受不了,所以我倾向于温润微辣的味道。这道剁辣椒可甜可咸可辣,可以根据自己口味随意调整配料。用料大甜椒20-30个豆瓣酱5大勺盐约150...
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- 带饭嘛最重要就是做的快还得要下饭!!用料鸡蛋4个尖椒4个剁椒1勺上班带饭系列-辣椒炒鸡蛋的做法鸡蛋炒熟,炒到小点的块,盛出备用。尖椒切小块,热油,先下葱姜蒜,爆香放入一勺剁椒,炒香放入尖椒碎,炒到辣味激发出来,软一点以后放入鸡蛋,加入生抽,耗油,一点点点盐,翻炒均匀,出锅前还是沿着锅...
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- 居家炒花甲的鲜嫩,好比游子归家洗去风尘的脱胎换骨。用料葱2根蒜3瓣盐15克姜2片干辣椒2个油1勺花甲1斤砂糖10克吃了不上火的辣鲜嫩椒炒花甲的做法花甲浸泡出沙2小时捣蒜切辣椒颗粒葱粒备用,葱段剔出葱头位置放油热锅,放葱头蒜姜片翻炒,下花甲和盐酱油翻炒几下后,加热水小半碗,...
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- 用料鸡腿肉干辣椒花椒野花菜不上火的辣子鸡的做法鸡腿肉切块泡水,静置过水两轮,去血水鸡块加少许干粉抓,一点点即可否则就变成挂粉炸鸡了油锅下花椒煸炒,再下干辣椒煸炒,辣椒稍微变色下鸡块鸡块下热油锅炸至半熟小贴士干辣椒用醋抓一下,挥发辣椒素,这样辣椒不会很辣也不会很上火...
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- 最近又闷又潮的天气,让人有时候都没什么胃口和食欲。之前做给家人的都是卤味的蜜汁鸡爪,最近新学了泰式酸辣汁,拿来试试做泰式酸辣汁鸡爪,夏天既开胃又不上火,用高压锅的做法可以快速让鸡爪炖烂,简单又快速的吃法( ̄▽ ̄)/用料鸡爪10只香茅5g香菜适量蒜末4瓣青柠1个柠檬4片小米椒2个...
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- 用料鸭蛋2个青椒2个小葱适量!火辣椒炒蛋的做法少许水少许生抽小贴士少许油...
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- 用料鸡蛋2个火腿肠2根康师傅红烧牛肉面3包火鸡面酱若干红烧牛肉面调料包1/3袋油菜一把辣炒火鸡面的做法方便面用水煮散,过凉水盛盘,加少许油和生抽搅拌待用油菜过热水焯下待用,火鸡面酱挤若干在碗里,大概一个碗底量➕白糖➕1/3袋红烧牛肉面调料包搅匀待用鸡蛋打散,热锅烧油,先...
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- 搬运小红书红薯妹妹曾曾,菜谱自留用用料鸡胸肉2块鸡蛋2个土豆1个料酒盐黑胡椒酱油适量勺上校鸡块(不上火鸡块)的做法鸡胸肉剁成泥打一个鸡蛋搅拌顺滑加料酒盐黑胡椒酱油搅拌土豆压成泥加入鸡胸肉泥搅拌搅拌好的鸡肉泥捏成块碗里鸡蛋打散鸡块沾上蛋液裹上面包糠烤箱预热180...
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- 下饭神器巨好吃😋用料青椒一把肉🥩一小块生姜三四片蒜头四小瓣生抽两勺料酒两勺老抽一勺盐一小勺鸡精一小勺糖一小勺火辣辣🔥辣椒炒肉🥩的做法这种辣椒比较辣好吃😋准备好材料空锅烧热把辣椒倒入翻炒一会干煸,盛出备用锅里放油爆香五花肉,熬油煎至两边金黄加入生姜蒜头五...
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- 用料鸡翅10个椒盐少许蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺好吃不上火^_^椒盐鸡翅的做法鸡翅清洗干净用厨房纸巾吸干水份加入椒盐、蒜瓣、蚝油、生抽腌制半小时以上加入玉米淀粉三勺左右搅拌均匀如图中小火煎熟即可!超级美味!之前做的...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋2个油适量盐适量鸡精适量味精适量不上火的苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜切片,加盐腌几分钟将鸡蛋打散,加入少量盐把腌过的苦瓜加水清洗一遍,然后用手将苦瓜挤干水分放油。将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出放油,炒苦瓜苦瓜炒差不多了,放入鸡蛋碎,放入少量鸡精,味精,翻炒几下就好了小贴...
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- 用料青辣椒一小把鸡蛋1个隔夜饭一碗火腿肠1根生抽适量味精适量油适量辣椒鸡蛋火腿肠炒饭的做法先将辣椒剁碎,鸡蛋打散放在碗里,火腿肠切成粒状备用。将剁碎的辣椒放入锅里炒扁,成起放去鸡蛋里搅拌,锅中放入适量的油,将辣椒鸡蛋煎成饼状后翻身,二面煎至金黄,用铲剁碎,放入隔夜饭一...
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- 想吃火腿了用料火腿2根青椒2个盐10克生抽一小勺酱油1勺鸡精15克火腿炒辣椒的做法4块钱一对的火腿。2个青辣椒火腿滚到切大块青辣椒去种子。喜欢吃辣的就留着种子炝锅简单。八角一颗。总几小段倒入酱油炒香放鸡精放盐放入火腿均匀翻炒再放入青椒放点老抽出锅上盘小贴士大...
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- 这道菜适合小谢的口味,辣,香…最近做饭比较失败🌧还是没有学到王刚老师的做饭精髓呀,王刚老师最近菜谱更新的也慢了,不知道是饭店没营业没地方拍视频,还是呆懒了…今天终于被夸奖了❤️之前小谢偷馋,🍑宝买了一份速冻姜母鸭,味道还不错,看配料很简单:香油,姜,米酒,盐,生抽,居然就没了。这...
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- 上桌秒光的快手菜鸡蛋火腿炒辣椒用料火腿肠2根鸡蛋2个青红辣椒各一个蒜2瓣快手菜鸡蛋火腿炒辣椒的做法✅火腿肠切片、青红辣椒切斜圈、蒜切片.✅鸡蛋打散、用不粘锅煎熟盛出待用.✅锅内倒少许油放入蒜片爆香、倒入青红椒圈爆炒至椒圈变色加入生抽1勺➕蚝油1勺➕鸡粉1茶匙➕...
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- 满心欢喜的码了菜谱,结果一搜才发现原来有各种各样的炒鸡。用料主料:鸡(一只)土豆、青辣椒各五个辅料:辣椒面(大半碗)干辣椒(十来个)葱姜两段香叶一片(可无)青花椒、花椒各四勺(觉得花椒太多也可以减量)八角一个其它:油一碗耗油一勺料酒(白酒啤酒什么的应该也可以,不过要少加,不然抢了味)小...
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- 用料青辣椒8个葱姜大料夏天不上火的焖辣椒的做法青辣椒洗干净去籽大家买的如果可以挑选辣点的简单的方法可以闻闻清洗过程中会有点辣手不要揉眼睛哦锅中加油稍多一些加葱段姜片炒出香味加青椒翻炒至青椒表面有些变软加上适量的白糖生抽翻炒为了颜色好看适量加点老抽翻炒...
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- 😀我在外面吃酸辣粉,喝一口汤,就觉得满满调味料味道。虽然香,但吃完好口渴呀。因为从小到大家里做菜都是放着简单的酱油老抽类,都不吃鸡精味精,对这些比较不感冒。这款清淡酸辣粉,不油腻,酸酸辣辣。别看图平平无奇,我是用瘦肉和煎蛋,干虾仁做高汤,所以汤的味道是很不错,我都喝完了。...
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- 用料麻辣椒4个鸡蛋3个王中王2根麻辣椒炒火腿肠鸡蛋的做法热油让入辣椒和火腿肠,翻炒一会加入黑胡椒粉、鸡精、盐,翻炒1分钟,均匀淋上鸡蛋液,稍微凝固再翻炒,鸡蛋熟了就可以出锅了...
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- 👅️生活不过一日三餐之间。👅️一人食偶尔难免贪图便捷,但哪怕是一道炒饭,也要尽心烹饪,好好对待自己的胃吧。👅️第一次带这款炒饭去公司,便受到了三个同事的先后称赞,说看起来很好吃,甚至有个不熟的同事向我请教炒饭的做法。用料西红柿1个米饭1碗鸡蛋1个榨菜1/3包油适量盐适量酱油...
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- 用料火腿肠青椒盐葱花辣椒炒火腿的做法锅内烧油放入葱花爆香加入切好的火腿肠翻炒加入青椒继续翻炒放入一点盐翻炒均匀出锅漂亮锃亮干就完了使劲造...
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- 椰子鸡真的不需要太多复杂的步骤也不需要放太多杂七杂八的东西还原食物本身的味道就已经很赞了!!!用料文昌鸡1只沙姜1块青柠4个小米椒2个盐一点点椰青3个(4-6人份)矿泉水1瓶简单不上火椰子鸡火锅的做法椰青顶部开小口,把椰子汁先倒出来。再用砍刀在顶部用力砍,砍出一个圈。用...
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- 辣子鸡是前两个菜谱的续集。在外面吃饭,我是从不会点这个菜的。因为基本就是辣子里找鸡块,而且我很多朋友在餐饮业,我知道,有些无良商家,辣子都反复用,太不卫生。那天是他请客,点菜的时候,他第一个就点了这个。我们当时不太熟,我没好意思说什么,服务员就说,今天有兔子是新到的,要么尝...
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- 家常炒菜,让苦瓜不那么苦,拌饭吃挺好的。用料苦瓜1根鸡蛋2-3个盐200粒醋几滴春季不上火苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜洗干净切碎丁备用鸡蛋2-3个打散,加少许盐,几滴醋。加粗主要是为了去除鸡蛋的腥味,所以别加多了。把苦瓜倒入蛋液,搅拌均匀。国内放底油,油温6-7成热时候下入苦瓜蛋液。...
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