- 用料龙利鱼2磅(约1.8斤)葱根姜料酒2勺盐克蒸鱼豉油6勺蚝油1勺蒜小米辣/干辣椒清蒸鱼片(减脂可吃)的做法龙利鱼从中间缝隙切开,再切片。葱切丝,姜切片,放两勺料酒,适量盐,抓匀,腌制15分钟左右。去掉姜,放豆豉,摆盘。蒸锅放水,水开后,蒸10分钟,把蒸出的汁倒掉。剁点蒜末,小米辣,6勺蒸鱼...
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- 金鲳,肉细嫩,味鲜美,只有一根主刺,孩子们喜欢吃。减脂期间也适合吃。用料鲳鱼500g葱根姜数片盐2g蒸鱼豉油2勺食用油少许清蒸金鲳鱼#减脂#的做法挑选金鲳。挑鱼时,选鱼眼清亮,腮粉红,鳞紧实鱼身有弹性的。冻品最好也符合上述特征。没住海边,只能买冻品了。入冷水或流水解冻。鱼下...
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- 用料三文鱼1块柠檬半个黑胡椒半勺蒸鱼豉油2勺减脂期最好的鱼,清蒸三文鱼的做法1.三文鱼用白胡椒粉,料酒,柠檬腌制半个小时。2.上锅蒸8分钟,撒上蒸鱼豉油即可。可以加些配菜,比如木耳,胡萝卜,焯熟后摆盘。...
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- 告别了一段时间的工作应酬,因为喝酒体重增长太快,突破了历史极限,所以开始进入轻食阶段控制,一日三餐自己动手。鱼肉蛋白质含量高,是减脂期间最好的选择。用料鲈鱼1条姜切丝葱切丝盐两小勺料酒一勺红辣椒2小个青椒1/4个薄盐生抽1勺减脂期间的清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条,取出内...
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- 用料牙片鱼花生油生抽盐葱干辣椒料酒清蒸牙片鱼的做法牙片鱼去鳞去内脏洗净加入盐和料酒腌制锅中加水烧开后放入牙片鱼蒸8分钟鱼蒸好后倒掉多余的汤汁将葱丝干辣椒丝放在鱼身上倒入味极鲜锅中倒入花生油烧开将烧开的花生油直接泼在鱼身上即可...
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- 夏天快到了,小伙伴们是不是都开始减脂了啊!减脂餐中龙利鱼也是一味好吃又实惠的好食材,搭配魔芋丝,好吃又减脂,快跟花小厨做起来吧!用料龙利鱼1条魔芋丝1盒小米辣2个大蒜头2个姜2片葱2根生抽2勺糖1小勺料酒1勺生粉1勺油2勺减脂系列—清蒸龙利鱼的做法准备好一包魔芋丝,一包龙利...
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- 鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。用料鳕鱼1块葱丝若干姜丝若干蒜若干枸杞7,8粒大枣2颗【减脂餐】清蒸鳕鱼的做法葱姜切丝,大蒜红枣切片备用鳕鱼块用少许料酒,胡椒粉,十三香腌制5分钟鳕鱼装盘,摆上配料。在鳕鱼...
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- 鸦片鱼的脂肪和胶质非常丰富,满满的胶原蛋白,美味健康。清蒸保留了食材鲜美的本味。用料鸦片鱼1块盐少许蚝油1勺大蒜几瓣食用油少许清蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼解冻洗净,小鳞片可以用刀刮去,擦干两边均匀撒点盐。可以腌制20分钟左右。蒜头切碎,小火锅里放少许油,把蒜末炒香,放一小勺...
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- 鱼和鲍鱼都是高蛋白低脂肪的食物,很适合减肥减脂期吃!不用放盐,只需几片火腿就行,这是双人份,不要吃皮,只吃鱼肉,150克鱼肉+1-2个鲍鱼(可换成100克虾或花蛤等贝壳类),很耐思!眉毛都鲜的掉下来了!主要是方便又好吃,还不发胖,大家一定要试一下!用料桂鱼(鲈鱼)一条鲍鱼(虾或贝类)3一5只都行火腿3...
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- 在现代人健康饮食的观念之中,清蒸无疑是一个很棒的烹调法,不需要担心把厨房搞得乌烟瘴气,也最能品尝到食物的原汁原味~新鲜的鲈鱼简单的清蒸就很美味,重点是不仅减脂而且新手零失败哦⊙∀⊙!用料鲈鱼1条料酒2勺味极鲜(蒸鱼豉油)3勺食盐适量葱丝姜片若干小米辣(可选)食用油适量减脂...
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- 用料大葱若干段生姜切片三至四片盐适量大料一颗料酒一匙清蒸雅片鱼的做法把鱼洗净用盐淹至1小时以上把葱段、姜片,放入鱼肚子中。淹至中。。等待上屉蒸十五分钟。...
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- 这道菜是婆婆亲授,先生最爱的一道妈妈味道!做法简单,味道却不简单,从小在海边长大的我,也是被这原汁原味的鲜美惊艳到了!用料平鱼5条花椒少许葱丝少许姜丝少许盐适量糖1勺白酒1勺清蒸平鱼「低脂&减肥」的做法平鱼去鳃去内脏,洗干净,用刀在鱼身上划上几刀!撒少许盐抓几粒花椒,来...
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- 用料黄花鱼1条姜10片盐1勺料酒3勺蒸鱼䟡油2勺葱1根油1勺减脂神餐-清蒸黄鱼的做法黄鱼清洗干净葱姜切好加入料酒葱姜塞进鱼肚加入一点盐涂抹鱼身蒸七八分钟后把水倒掉加入蒸鱼豉油蒸3-5min油锅烧油浇上搞定...
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- 最近爱上了蒸菜😂用料鲅鱼2/3条玉米油5克料酒适量姜适量蒜一头生抽适量五香粉适量洋葱半个土豆200克醋适量金针菇适量耗油适量清蒸鲅鱼(减脂版)的做法①先在刀背上划几刀②直接脱骨了😂③姜片,蒜片,洋葱,在底下铺一层(还可以放上点葱花,因为家里没有了,所以就没放),最下面淋上一圈...
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- 以前我从来不吃鳕鱼以外的鱼,直到给我家先生做了清蒸海鲈鱼之后尝了一口…用料鲈鱼300g彩椒100g姜适量干花椒适量蒸鱼豉油适量料酒适量葱1根「减脂鱼系列」清蒸海鲈鱼的做法鲈鱼块洗净沥干,加入干花椒、姜片、生抽、料酒腌制,葱切段(可留出部分切丝用于摆盘),彩椒切块置于大...
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- 重点:中午下班时间短,做饭要求速度,个人口味清淡用料鱼2条姜片葱根料酒1小勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺快手减脂清蒸昂刺鱼的做法随便拍的图片两条昂刺鱼用一小勺料酒,撒一层薄盐腌制(我因为中午下班时间短提前一夜腌制)用厨房纸擦干,蒸锅锅里烧开水,把葱姜放鱼身子下面,水开下锅蒸,大...
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- 鲜嫩美味用料鲤鱼半条姜、蒜、葱适量蕃茄、红辣椒1个香油、盐、味精少许生抽、料酒少许清蒸鲤鱼片的做法1)将鱼切片摆盘,姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。2)水沸后,上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。小贴士蕃茄削皮做花。...
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- 精美的摆盘图案快速提升你的逼格……用料黑鱼两条葱1根红椒1个姜3片盐2克料酒1勺油5克清蒸黑鱼片的做法黑鱼切片调料腌制片刻,摆盘如图!入蒸锅或蒸箱,15分钟后取出,撒姜丝、蒜和小葱、蒸鱼豉油,另起油锅预热淋在上面即可...
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- 孕中期餐后血糖有点高,开始控糖食谱,除了粗粮,鱼肉也不能少。用料龙利鱼1条葱2根姜3片椒盐少量生抽2勺香油1勺控糖减脂清蒸龙利鱼!的做法龙利鱼解冻后用流动水冲洗干净,在用厨房纸把两面吸干。鱼切两段,把姜片切丝,葱切断,(留一点切葱花后面给)。盘底铺一层姜丝,在放龙利鱼,最上面...
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- 🐟①鲈鱼切片蒸,爽滑无骨,粉丝垫底,吸收了鱼汁的鲜,值得一试。🐟②再补充个同样做法的清蒸太阳鱼,清爽且量少,非常适合小两口的快手菜。用料鲈鱼条蒸鱼豉油勺姜片葱根料酒勺盐克粉丝生粉清蒸鲈鱼片的做法粉丝用凉水泡软备用。鲈鱼开边,洗净掠干水份(可用厨房纸吸干水份)。把两块鱼...
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- 用料黑鱼1条调料↓味好美金阳青花椒一把姜6片料酒1勺蛋清半个盐2勺葱3根玉米淀粉1小勺清蒸鱼片的做法买鱼时己经叫摊主处理好鱼,并切成片了,回家清洗干净备用→_→用配方中的调料把鱼片腌制二十分钟→_→时间到,把肉片摆入鱼盘,放入少许果皮增香,大火上汽,水开蒸4-5分钟→_→时...
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- 儿子想吃鱼,炖的鱼做的不太好,活鱼又不敢整,就买这种冻的海鱼片,简单方便用料鳕鱼一块葱姜蒜各少量料酒1勺盐少许蒸鱼豉油适量柠檬汁半勺植物油少许清蒸鳕鱼片的做法鱼解冻洗净,用一些料酒再抹少许盐腌20来分钟腌过的鱼如果盘子里料酒和浸出的水可以倒掉,然后放上姜片蒜片再滴...
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- 用料鲷鱼片1片盐少量姜末少许红尖椒少许葱花/丝适量蒸鱼豆豉适量油适量清蒸鲷鱼片的做法鲷鱼片结冻,切成1cm的条状,抹少许盐,放上姜末,摆上红尖椒点缀锅里水烧开后,隔水中大火蒸7分钟后,关火开盖取出盘子,撒上葱花/丝,倒入蒸鱼豆豉(有味极鲜的话也可以另外适量加一些)另起油锅烧热...
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- 不想吃鸡胸的时候,来条鱼🐠🐠🐠用料鲈鱼盐蒜姜豉油可选葱【减脂美味】清蒸鲈鱼的做法鲈鱼料理干净,两面改刀,均匀的抹上盐,按摩用姜片擦拭内外,静置10-15分钟入味去腥将盘子底部垫上葱段,姜片,蒜;鱼肚子里也塞上入锅大火蒸10分钟,转小火蒸10分钟出锅,放上姜丝,葱末等,淋上热豆豉油,可...
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- 下厨房第一帖献给今天的午餐:清蒸鲽鱼尝试做减脂餐第二个月了,打算把它们整理记录一下,如果有操作不当的地方欢迎指正讨论,谢谢~用料鲽鱼300g甜椒100g干粉丝30g姜4片干花椒适量蒸鱼豉油适量料酒适量葱1根「减脂鱼系列」清蒸鲽鱼的做法鲽鱼块洗净沥干,加入干花椒、姜片、生抽、...
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