- 首先说明宫爆鸡丁这道菜呢,有很多种做法,我这个做法是学了别人的做法后再结合我自己的口味改良的,所以肯定也不是很正宗的做法,但是胜在鸡丁鲜嫩多汁,非常下饭用料鸡胸肉1块胡萝卜1根黄瓜1根生花生米1小把豆瓣酱2勺黑胡椒适量盐适量糖适量淀粉适量白酒适量鲜嫩多汁,快手宫爆鸡...
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- 用料鸡胸肉1块料酒适量淀粉适量胡萝卜半根芹菜一小根生抽适量盐适量葱1根宫爆鸡丁饭的做法鸡胸肉切成丁,放少许料酒、生抽,淀粉,抓一下成这个样子,腌制一会把胡萝卜、土豆、芹菜、葱切小放入盘里备用起锅烧油,炒一下鸡胸肉,然后捞出起锅炒配菜然后在倒入鸡胸肉,翻炒一会,放小半碗...
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- 非常赞👍用料鸡胸肉1块花生米半碗花椒10粒葱一点点料酒2勺黄瓜半根胡萝卜半根豆瓣酱小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法准备食材,花生米,胡萝卜🥕,黄瓜🥒滚刀切,调料汁(醋1勺,白糖1勺,蚝油1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,肉汤2-3勺(我用的4分之1浓汤宝熬...
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- 最近在忙着健身所以推掉了很多饭局改成自己在家煮菜大家都知道鸡胸肉是健身最好的蛋白质来源但想把鸡胸肉做好吃真的是门技术活这个宫保鸡丁是我小时候跟超会做菜的二姨妈学来的然后经过我自己的改良变成了超级快手的健康版宫保鸡丁胡萝卜对眼睛好黄瓜是低热量又高饱腹感...
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- 图片来自网络,但是炒出来大概就是这样,吃完了我觉得挺好吃,就想着趁着记忆好的时候记下来~参考了下厨房其他厨友的菜谱用料鸡胸肉1块花生米1把,喜欢的可以多加点黄瓜1根胡萝卜1根腌料料酒一勺半白胡椒粉适量勺酱油1勺盐一点点淀粉1勺碗汁味极鲜(酱油)1勺醋1勺醋可以是半勺香醋半...
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- 非常简单的快手家常菜,米饭绝配,也适合带饭一族。用料鸡腿2个花生一袋约250克大葱半根青红辣椒各一根快手下饭菜-宫爆鸡丁的做法鸡腿洗净剔骨,切成2厘米左右小块,放料酒,盐,生抽,生粉,少许大葱末腌制15分钟左右。剩下的大葱切成1厘米左右小段,辣椒切段。调酱汁:水,生抽,老抽,醋,生粉,调...
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- 把你已经准备好却没用完的火锅材料切成丁一通乱炒用料素火腿黄瓜甜椒木耳藕宫爆菜丁的做法热锅放油,撒点白芝麻出香味倒入所有材料一通乱翻生抽+糖倒进去继续乱翻出锅就着白米饭吃到撑...
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- 用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁?宫爆鸡丁?的做法处理鸡胸肉:清洗后,剔除边角,切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁:鸡丁放入碗后,加入少许料酒、淀粉、盐。这次做还加入了一些麻油,感觉可以提味哦~拌好放一旁...
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- 今天烧了胖子念叨许久的宫保鸡丁,口味上调整了些,香辣里带点酸甜,真的很下饭。用料鸡胸肉2-3块黄瓜半根花生米一把土豆半个胡萝卜1根葱白少许郫县豆瓣酱两大勺冰糖少许油适量糖两勺醋两大勺生粉(淀粉)1勺宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆的做法蔬菜切成大小都差不多的丁,这里我用的水...
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- 香鲜细嫩,辣且下饭。是川菜中极具代表性的美味,以切丁的鸡肉为主食材,辅以干辣椒炒香。如何才能让此佳肴更易入味?答案就是在烹调前先用刀背拍松鸡肉,如果用小美的精确低温烹饪,这道菜就容易很多;放入调味辣椒,花椒味道才够香辣。在炒豆瓣酱的时候好多朋友会发现燃气越炒越干,越...
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- 宫爆鸡丁是一道非常经典的川菜,这个菜谱是我作为一个东北人对这道菜的另一种理解,更加符合北方人的口味用料鸡腿2个胡萝卜1根黄瓜1根盐靠感觉料酒大约两勺黑胡椒适量耗油两勺郫县豆瓣酱三勺老干妈一勺白糖半勺番茄酱半勺芝麻一撮宫爆鸡丁(Plus)的做法鸡腿洗净去骨切块(实在不...
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- 做的每一道菜都是因为有家的味道不要看用料多往下看超简单用料鸡胸肉1块(随心)黄瓜1根花生米50克胡萝卜1根淀粉3勺豆瓣酱2勺料酒3勺盐4克生抽2勺青椒1只土豆1小只(可不加)莴笋半根葱姜蒜少许切好备用花椒几粒宫爆鸡丁(快手菜)的做法如图所需原料切好备用鸡胸肉切丁放料酒...
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- 用料花生米克鸡胸肉3块黄瓜根料酒2勺葱半根酱油一勺白糖克姜片蒜3瓣醋1勺淀粉3勺盐克豆瓣酱2勺健康快手的宫保鸡丁的做法做为中餐馆的家常菜宫保鸡丁,其实并不容易做,第一次做味道比想象的好多啦,不过为了减脂不敢放太多糖,男友不太能吃辣,所以选择了绿椒和少量的辣豆瓣酱。我...
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- 鸡肉去法国超市买aiguillettedepoulet,参见下图。用料鸡肉280克蛋清1个生腰果(花生米也可)1手把烹调油适量花椒油适量盐适量料酒2勺(1+1)芡粉(淀粉也可)3小勺(1+2)生抽1勺老抽1勺镇江醋2勺糖2勺葱1根姜3片蒜2瓣红甜椒半个绿甜椒半个郫县豆瓣酱适量宫保鸡丁(快手菜)的做法鸡肉生...
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- 用料鸡腿肉1只花生米100克黄瓜半根胡萝卜半根葱一根蒜两瓣料酒1勺黑胡椒1勺盐10克淀粉2勺生抽2勺老抽半勺醋2勺蚝油1勺糖30克jiaweiwei宫爆鸡丁的做法将鸡腿肉切小块,加入一勺盐,一勺料酒,一勺淀粉,半勺黑胡椒,腌制一个小时。热锅加入适量油。将腌制好的鸡腿肉放入锅中翻炒到...
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- 用料鸡腿4个葱白,姜,蒜花椒干辣椒盐糖醋红油豆瓣酱小半勺花生宫爆鸡丁的做法鸡腿去骨切丁,放半勺盐,一大勺淀粉,有的话可以放半勺白胡椒粉,倒入适量料酒然后加一点点油,抓匀腌制葱取葱白,姜,蒜都切小段,大小跟鸡丁差不多大火热油,8成熟下鸡腿肉,炒至表面完全断生,捞出,刷锅。调个汁,一勺...
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- 我比较喜欢这道菜,鸡胸肉是健身的朋友比较喜欢吃的,由于鸡胸比较柴一般做菜不好用,宫爆鸡丁是一个比较好的选择,我做的这个可以说是营养丰盛,加入了比较多的菜,还可以把土豆红薯过油后加入也比较不错,色香味俱全!!!用料鸡胸肉一块花生米一小把郫县豆瓣酱一勺黄瓜一根料酒三勺盐少许...
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- 儿子们喜欢的菜,每次炒这道菜,两个小子都能多吃一碗饭。用料老抽半勺糖3勺生抽2勺料酒1勺盐适量水淀粉2勺大葱2根姜3-4片蒜2瓣蜂蜜1勺鸡胸肉两块味精适量米醋4勺干辣椒十多个花椒十多粒玉米淀粉适量白胡椒粉少量快手下饭菜——宫保鸡丁的做法1.干辣椒剪段,和花椒放一起备用...
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- 一直偏爱宫爆鸡丁,必点项目,可是炒的正宗的味道却没几家,今年去成都也吃了一家觉得味道挺好,于是自己开始摸索尝试,虽然还没有达到特别正的口感,但是努力着在接近,也不会放弃,哈哈。用料手枪鸡腿1个鸡蛋清1个花生米1碗大葱1根花椒1把干辣椒适量蒜泥适量生姜适量生抽适量老抽适量...
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- 宫保鸡丁是我家的家常菜,老少皆宜,童叟无欺哈!因为家里人都不喜欢这个菜里的黄瓜丁,所以现在几乎不放了!宫保鸡丁最重要还是在于酱汁。用料花生米克鸡腿1只干辣椒3-5个豆瓣酱1羹匙料酒1匙葱姜蒜适量糖、醋、生抽、老抽、盐、淀粉酱汁宫保鸡丁【快手菜】的做法酱汁比例:糖:醋:生抽...
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- 味道挺好的宫爆鸡丁,不比外面差,在家做食材更健康用料鸡胸肉1个黄瓜一根萝卜一根大葱一根郫县豆瓣少量大蒜几个白糖少量盐生抽简单易上手的宫爆鸡丁的做法买回来鸡胸肉清理下切片在切丁,不用太小,大块更美味加盐,白糖,生抽,熟油拌均匀封保鲜膜进冰箱腌制30分左右这段时间可以把...
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- 鸡肉是一种吃了不会长胖的食物,但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜,所以……小美一直买来煮给荳荳吃,这次的鸡肉本来也是它的,在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉,当即决定做宫保鸡丁,在荳荳不之情的情况下霸占了它的肉。宫保鸡丁是非常适合下饭用的菜品...
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- 用料青圆椒姜水鸡肉花生米酒盐淀粉糖胡椒粉新宫爆鸡丁的做法将鸡脯肉切丁,放酒,盐,姜水。淀粉拌匀花生米先放水里泡会儿,然后再放入油锅里炸香捞出青圆椒去籽去筋,切方小块热油锅,鸡丁滑油,变色后倒入青椒,加盐,糖翻炒片刻,再放进炸脆的花生米颠几下锅,撒上点胡椒粉就OK了...
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- 感觉最近做的菜都是可以减脂的,虽然这个菜的口味比较重,但是也是适合减脂期的美食。用料鸡腿2只黄瓜丁1根胡萝卜丁半根葱姜蒜干适量熟花生米适量干辣椒适量宫保汁生抽4勺醋4勺蚝油1勺白糖4勺干淀粉1勺料酒4勺搞不清是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁的做法鸡腿肉去骨切丁,加入少许生抽...
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- 用料鸡胸肉或腿肉250克脱衣花生米50克盐1克酱油60克干红辣椒10克白糖5克醋10克料酒10克葱段5克姜片5克蒜片5克花椒5克宫爆鸡丁的做法(此图片仅供参考!)先将鸡肉上面用刀剞出交叉花纹再切成丁,(此图片仅供参考!)用酱油、盐、鸡蛋清抓匀。(此图片仅供参考!)盐、酱油、糖、醋加淀粉、...
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