- 用料萝卜食用醋白糖凉开水食盐酸萝卜的做法把萝卜(或黄瓜)切成1~2mm的薄片(也可切成条,随便啦)放入一点食盐,拌匀,约20~30分钟变软。凉开水里醋。因为各个牌子的醋酸度不同,只能一点一点调了。我比较爱吃酸,从1:1开始,再加一匙糖(怕酸的多加点,合适为止)萝卜变软后,尽可能的挤干水分,放...
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- 弟弟的出品秀用料沈师傅鸡蛋干1包鸡蛋2个紫菜适量粉丝适量盐适量老干妈适量鸡蛋紫菜粉丝豆腐干乱炖的做法鸡蛋干切片水热了放粉丝再放入鸡蛋,紫菜以及鸡蛋干...
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- 在斯里兰卡时房东每天都会做各种口味的咖喱…然而有一种口味的咖喱让我特别惊艳回味无穷。对我这种嗜甜喜欢芝士巧克力牛奶酸奶的人来说椰奶味的咖喱简直是一道甜品。然而它比外面那些妖艳的甜点更健康更丰富满足你的味蕾与食欲不用担心卡路里放开去吃吧~~~Ps:这道菜关键还特...
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- 在朋友家吃饭,乱炖做的真香。软烂的排骨,浓郁的汤汁包裹着糯糯的土豆块、豆角、茄子让满屋子都香气四溢。用料排骨适量玉米适量豆角适量土豆适量茄子适量胡萝卜适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量豆瓣酱适量酱油适量植物油适量东北乱炖|二叔食集的做法豆角、土豆、...
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- 一道有着满满回忆的家乡菜.干土豆片从小到大都喜欢吃,每到秋天,妈妈就会选个阳光明媚的日子把土豆煮熟,去皮,切片晾干.(土豆是比較小的小土豆)小时候会帮着妈妈把土豆去皮,把切好的土豆片放在晾网上.用料干土豆片适量五花肉适量大白菜适量干豆腐(豆皮)适量葱少许蒜5瓣酱油适量蚝油...
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- 主料:五花肉300克(我用的冻肉,开水烫下切1.5cm小方块)配料:海带根(发好的)300克干豆腐1张豆泡200克藕300克鹌鹑蛋10个(今天早上做的家里没就没放)调料:大料一个,李锦记老抽、生抽,料酒,冰糖十小粒,姜两片,葱一棵切碎,蒜两瓣切片,香菜碎,白芝麻(着急没放),鸡精、盐!用料猪肉300喜欢的菜800克新东...
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- 用一整锅的随意慰藉一天的灵魂。(2017年初在北国吃过一道东北炖菜,黑色砂锅炖入玉米,排骨,土豆,胡萝卜等,十分入味,一直想尝试。)用料排骨克土豆2个胡萝卜1根茄子1个玉米适量姜片葱适量蒜瓣花椒适量生抽适量老抽醋盐糖一锅东北乱炖的做法小排切段,胡萝卜,土豆和茄子切滚刀块,玉米...
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- 爱丁堡留学小厨成长记用料tesco及中超的所有食材地标腐国的各种乱炖的做法纯记录帖。。。...
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- 用料南瓜,木耳,粉条,适量葱,姜蒜,香菜少量南瓜乱炖的做法油热放葱姜蒜,倒入切好的南瓜,爆炒。然后放适量的盐,味达美翻炒。根据南瓜放适量的水,倒入提前泡好的粉条,木耳至南瓜熟透,加入香菜即可!小贴士我加了火腿,炒好的鸡蛋皮,味道不错呦!可以根据自己的爱好随意的加!...
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- 不得不说!海鲜真的非常适合塔吉锅!原汁原味的海鲜汤汁赞爆了!锅底放上番茄可以极大地提升鲜味~清新又鲜甜!我们都舍不得把汤喝完留到第二天捞面吃呢哈哈哈哈哈~用料原料虾半斤鱿鱼一只白贝一斤九肚鱼(又称豆腐鱼)三条鲍鱼每人一只西红柿一个金针菇适量(也可以不放)还有其他大家买得...
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- 用料海鱼一条,鲳鱼,鲈鱼都行。笋尖,蘑菇,黑木耳,胡萝卜,洋葱,老豆腐自创海鱼乱炖的做法油热后,爆炒蒜,姜,葱头,喜欢辣的可放适量辣椒然后鱼下锅,翻身。加配料,老抽,生抽,蚝油,料酒,醋,糖等适量,加高汤或水后,加锅盖中火炖老豆腐两面煎黄后,也一起放入炖金针菇后放,以免太熟放葱段起锅,味道可以适...
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- 这道菜应该是喜欢吃海鲜的人的最爱了,哈哈,比如说我.海鲜不但吃着鲜嫩可口,汤汁也很鲜美.大家快来试试吧.觉得不错的,记得帮顶哦~~~~~参考厨具:用料盐和胡椒适量花蛤500克鲜尤二只虾肉175克青椒1根黄椒1根姜3片料酒2汤匙(30ml)老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)鸡高汤一碗糖少许醋少...
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- 东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用【干锅】功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!用料豆角100克土豆300克莲藕200克白菜100克玉米100克大料1个葱3段姜2片蒜3瓣盐3克黄豆酱30克糖5克酱油15毫升油30毫升水量200毫升东北乱炖---...
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- 湖南的冬天在下雪,菜炒好了就很快变冷,东北有乱炖,我也来个湖南小火锅乱炖,这次是清淡点的方子用料肉300克西红柿2个豆腐2块黄瓜1根白菜5片平菇300克湖南乱炖2的做法一样的菜品随意发挥准备,不知道就和我一样肥肉切片,瘦肉切了后再剁碎,剁成肉酱,剁的时候加点生抽,蒜片,葱花切碎平...
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- 用料排骨克土豆个豇豆克玉米1只南瓜适量生抽勺老抽勺盐克料酒勺海天豆瓣酱适量葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒白糖适量啤酒一瓶排骨豆角乱炖的做法把排骨焯水去掉血沫用热水冲洗干净在炒锅加油油热后放白糖等白糖有红色后加入排骨炒糖色上色后加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒加...
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- 蒜蓉粉丝蒸扇贝!好吃!但是身在大农村又没有车……买不到粉丝怎么办……_(:з」∠)_……翻腾冰箱就找出来了几根瘦小的黄瓜……随便炒了炒……就好吃!这才是北美乱炖的真谛!用料扇贝黄瓜蒜香油酱油黑胡椒北美乱炖|扇贝黄瓜的做法扇贝切丁。蒜切丁。黄瓜切丁。酱油加香油加黑胡...
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- 用料白菜,几片胡萝卜木耳,香菇,炸豆腐干厚海带粉条肉丸子全家福乱炖的做法白菜切成小块厚海带切成丝葱姜蒜和少量辣椒炸点花椒八角,素菜要多放油炸至香味取出丢掉,不要炸过,会糊。这样油香放葱姜蒜和木耳,稍微翻炒至香味加白菜炒至白菜稍微变小点,再加入海带和香菇,丸子和炸豆腐干...
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- 好吃简单实惠下饭。用料排骨500克豆角200克土豆550克(随爱好)葱姜蒜随意一点东北乱炖(简约)的做法豆角摘梗,土豆打皮。肉焯水(八十度水就可以)焯水。油温加热放葱花姜片在放排骨翻炒,加点生抽。然后准备好的土豆块,豆角放进锅里炒加盐,加十三香。十五分钟加蒜沫葱沫味精,出锅。...
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- 家中剩下的杂七杂八的食材,突发奇想做的红烧肉用料食材:猪肉、土豆、红萝卜、豆筋、干黄花菜调料:老姜、䓤、老抽(酱油)、花椒、八角、香叶、冰糖红烧肉(乱炖)的做法食材、配料准备好洗净切块生猪肉块先下锅煸,去除水份水份煸干下油煸炒肉块煸至肉出油,不喜欢肥肉的可以多煸下。煸...
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- 跟一山西妹子学的。简单好做霸气菜。用料五花肉300g豆角300g炸肉丸500g土豆粉条100g,事先泡发木耳15g,事先泡发土豆中个头2-3个葱一根姜五六片小油菜一棵腐竹两根,事先泡发私家乱炖的做法像做红烧肉那样,五花肉切小块焯水后,滤干。炒糖色,放入五花肉块儿,炒成金黄色,煸入姜片,炒干...
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- 用料豆腐丝适量冬瓜适量萝卜适量胡萝卜小半根魔芋约1/4块八角一个葱适量姜三四片盐少许酱油少许红烧酱油适量糖少许香醋少许料酒少许红烧乱炖的做法冬瓜、萝卜、胡萝卜均切成滚刀块~魔芋用手撕成块~豆腐丝用含有少许料酒的水泡一下盐、酱油、醋、白糖、料酒根据自己口味...
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- 绝对是一款熨帖心胃的菜。心情好或差,口味轻或重,这款菜都能得到你的青睐。当心情烦乱时,听着炖锅咕嘟咕嘟的唱着,闻着淡淡的肉香,看着浓浓汤汁纠缠着各色蔬菜,顿时就放松开心起来。好的食物就是治愈系朋友,有神奇的温暖感,乱炖就是这样。用料肋排一斤番茄一个土豆一个东北宽豆角...
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- 东北菜就是适合各地人民的口味而东北乱炖则无需高超的厨艺和精湛的刀功菜品里基本是想放什么菜就放什么菜soeasy用料猪五花300g土豆两个茄子两个玉米面400g青椒两个八角、桂皮、姜片、蒜、花椒适量料酒、生抽、盐、白糖适量东北乱炖烀饼的做法玉米面入盆因为玉米面家里没...
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- 刚吃完忍不住马上拿来分享,说实话,我都不知道取什么名字好。小龙说叫酸菜BBQ...是这样的,前些日子,在一个叫Polandcafe的家庭式小饭馆,吃了一位波兰奶奶做的bigos(一种酸菜炖肉,据说是波兰国菜),又叫hunter'sstew(猎人乱炖)。吃的时候很享受,唏了呼噜地就吃了一大盘。然后就是熟...
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- 冰箱里的存货:一小包百叶包、半支冬笋、半块冻豆腐、几个鸡爪、一些油豆腐、一个番茄,炖成一锅汤,味道居然很好。用料番茄鸡爪百叶包油豆腐冻豆腐冬笋黄酒番茄鸡爪乱炖的做法番茄洗净、切块。冬笋去壳,冲净,切片。鸡爪解冻,浸泡去血水,冲净。所有材料加适量水、一勺黄酒(去腥),大火...
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