- 八月十五国庆节,双节同庆合家团圆的好日子,对于不会下厨房的你是不是也想给亲人们做一道美味,那就试试这道零失败的油焖大虾,超简单但又相当美味,我们做起来吧!用料虾8只葱姜蒜切丝或片若干白糖两小勺生抽1勺料酒1勺白胡椒粉少许蚝油1勺盐少许油焖大虾🍤零失败的做法选择稍微大...
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- 好基友推荐的下厨房,那是很久以前的事了,手机都换了好几部,这个软件一直没换,感谢,这些年学到了很多东西。今天是2020年2月8号,正月十五,媳妇说想吃个虾,就把平常的做法拍了下来,和大家分享一下,第一次发菜谱,希望大家多多指正。用料虾10只葱适量白糖5小勺蒜6瓣盐适量生抽2勺耗油1勺...
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- 去菜场选购鲜活大虾,肉质会更鲜美哦。用料虾20只葱1根姜2片生抽4勺醋2勺料酒1勺冰糖适量蕃茄酱适量油焖大虾(不会失败的做法)的做法大虾洗净,剪头、爪,开背去虾线。切葱,姜切丝,备用。调汁:4勺生抽,2勺醋,1勺料酒,冰糖适量,调和备用。锅中倒入适量油,油温至木筷起泡时准备倒入葱、姜。...
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- 用料虾只蒜,酱油,醋,糖零失败,油焖大虾的做法将虾洗净,剔除虾线待用。热锅倒油,油热后将虾倒入(小心油喷)。将虾煎至发红,油也变红,加入蒜片。倒入料酒,凉拌酱油,少许醋,糖,少许蚝油,炒制片刻,加入与虾齐深的水,再倒入老抽上色,盖锅盖,炖至汤快收干,装盘,撒上香菜段,即可,美味,零失败...
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- 这道菜配面,配粥,堪称极品。我老家的老人以前做了都是来了极尊贵的客人,才舍得拿出来吃,记得有个离家多年的海外游子回来,最愿意带走的就是一坛子油菌子,在我老家,做这道菜一般用的是靛蓝菌,这种菌我乡下产量也极少,做的人不多,毕竟菌子贵,以前油也金贵。这次碰到新鲜的羊肚菌,买了两...
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- 大虾是有助于孩子成长的优质蛋白,酸甜可口老少皆宜。做法简单,适合工作日晚餐。色香味俱全,也适合宴请添彩。我不算手快,15分钟也能搞定。用料虾300克葱适量姜4片生抽4勺白糖3勺米醋2勺料酒1勺淀粉水少量0失败快手油焖大虾的做法用牙签,从虾背第2节挑虾线。剪掉一半虾头(虾须、...
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- 对于一个吃虾无比讲究的我来说,爱吃虾不等于爱收拾虾🦐每次做这道菜,都不用担心会剩菜,反正总是不够吃→_→用料鲜虾一斤姜片八片小葱三根生抽大半勺二十克白糖①大勺15克料酒①大勺30克白胡椒粉①小勺5克食用油三十克油焖大虾零失败超好做鲜香入味好吃停不下来的做法准备新...
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- 过年过节或者心血来潮想吃点大虾,油焖大虾是既简单又好吃,还特别下饭的料理方法。网上各种做法玲琅满目,其实总结大致都是:1.烹调前大虾处理后腌制去腥2.烹调中几种基本调料的混合使用。此方法经多次实验,去掉了没必要的工艺和调料,步骤简单,上手快。简单的烹制方法尽可能保留虾...
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- 因为怀孕了,比较嘴馋😍。看到美食挪不动眼的那种哈哈!但是老公没有时间带我出去。那就在家自己做吧!没想到第一次做就如此好吃!这么说吧,我婆婆一般菜都不会动筷子,今晚吃了4/5个大虾呢,虚荣心满满呢哈😂!分享给大家,把我的经验和不足也分享下,你做的肯定是一级厨师的味道啦😁用料...
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- 今天哥哥顺利地4点45分完成作业,陪哥哥去找同学玩,凑巧经过海产档,收获最后1份海虾,好久没空做美食,想起家里有一包邻居送的钵钵鸡料(放了最少半年都没空做来吃),为免忘了放到过期浪费了,速度来一锅油焖香辣虾。用料虾1斤蒜头半个姜一块糖一小勺子钵钵鸡调料包适量花生油适量炒芝...
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- 跟美食作家王刚学的,零失败用料虾若干只葱20g姜20g生抽25g料酒60g白糖15g白胡椒粉1g植物油20g零失败家常版油焖大虾的做法虾去虾线,开背。如果对品相有极致要求,请将虾脚虾须虾枪等剪掉,免得烧糊。(亲测不弄也没事)葱、姜切丝备用调料汁:1g白胡椒粉15g白糖25g生抽30g老抽锅烧热,...
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- 话说疫情期间都成了大厨,我也试了几种配方,这种是比较省事儿,也比较靠谱的,我做的量比较大,因为跟婆婆住一个院,每次炸都要给他们送一些,还有就是我自己家也是五口人的大家庭~三口之家配方减半就好~用料面粉1000克鸡蛋2个盐20克小苏打10克油45克温水550克无铝泡打粉10克涂抹在面团...
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- 因为在家里总是随便弄弄,糊弄小哥哥,因为不会把葱姜蒜等等买齐,我比较懒,我家小哥哥总是说我做的菜很一般,各种挑刺,这次我就备齐全了料做给他吃,哈哈!这次他很满意,一点毛病挑不出来,哈哈,还说说和外面一样好吃。用料小龙虾一斤半料酒50ml大葱一根大蒜(蒜头)2个姜6大片小米辣6到8个小...
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- 开海后鲜活的大虾就可以任性吃啦,冷冻的虽然也不错,但还是新鲜的口感更好一些。用料虾1斤料酒2勺小葱1根番茄酱2勺生抽1勺白糖少许蒜6瓣盐少许零失误版油焖大虾的做法虾剪去脚.须.头部沙包.虾线,洗干净放入一勺料酒,少许盐搅拌均匀腌制15分钟。蒜.小葱切末备用。虾用油炸至两...
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- 超简单,零失败,爆好吃,盘它!用料基围虾半斤大葱1/3根蒜3瓣生抽1大勺耗油1小勺超简单零失败油爆大虾的做法新鲜基围虾去头去虾线热油,小火爆香蒜片和大葱,然后下虾,大火翻炒致虾变红加生抽,耗油,翻炒约一两分钟起锅!真的香...
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- 用料虾按人数定量姜四五片糖一小勺香醋一小勺淀粉一小勺生抽2小勺香菜4根料酒2勺零失败油焖大虾的做法洗净大虾,去虾线、虾枪,用料酒腌制一会,料酒的量不用太多,每个虾都沾到就好(愿意加葱姜也可以)调制料汁:白糖,生抽,香醋,淀粉,水,调好的料汁量一定要够多,刚好没过大虾,或比大虾稍微...
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- 今天做了简单快手零失败的油焖大虾🦐!汤汁浓郁👉虾肉Q弹,味道超赞的,喜欢的快试试~用料虾600克蒜末葱花好吃到停不下来的油焖大虾❗️简单快手零失败~的做法😊虾肉紧实弹牙!好吃到汤汁都不放过,喜欢的不要错过哦~🔆大虾用新鲜的虾来做更好吃哦!虾洗净剪去虾须去虾线1勺料酒、2勺生抽...
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- 油焖大虾全家人的最爱从3岁宝宝到80多岁的奶奶吃了都说好吃虾吃完了剩下的汁泡饭或者沾馒头吃都绝了😜😜快来试试啦用料虾14只葱若干根番茄酱3勺料酒1勺姜2片生抽1勺蒜5瓣盐3克冰糖5克黑胡椒少量宝宝爱吃的油焖大虾(零失败)的做法黑虎虾洗干净,去虾须虾线(小技巧:用剪刀从虾尾...
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- 不会做饭?但是想让别人眼前一亮?饿了但是不知道吃什么下饭菜?没胃口但是又吃腻了火锅麻辣香锅?赶紧来试试这款超级简单的油焖大虾吧,保证让你不会失望!用料有头大虾夫妻肺片调料一份花椒油可加可不加番茄酱适量糖1-2勺香菜适量超级简单零失败的油焖大虾的做法虾洗干净,剪掉须子...
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- 大部分的菜谱都是讲酸甜口味的油焖大虾,今天做一道咸口的,大家可以试试,不一样的风味。用料虾15只葱3根青葱姜2片蒜5瓣(可以多放,炸过的蒜最好吃了)料酒2勺糖1勺盐1勺油正常做菜的2倍蚝油1.5勺海鲜酱油2勺油焖大虾(咸口)快手零失败的做法去掉虾线,虾的两个长须,头上的刺。用剪子剪...
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- 这道菜简单、快手到什么程度?拍成视频,我都嫌时长不够~ 主食材选用带壳虾,没有虾头更好,有也无所谓,重要是带壳,如果要求更多一点,那就选开背去了虾线的……大只一点就更完美了…… 对虾的要求太多吗?可能被处女座老公所影响了吧,总之,我选了超大号的(16/20规格)、无头、带...
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- 试过很多种方法都以失败告终,这回的方法真的超赞,真的是零失败,可以跟火锅店媲美。用料鸡蛋1个盐克淀粉料酒虾10只零失败虾滑的做法大虾去壳挑虾线,在虾背第三节的位置用牙签挑比较容易。(家里冰箱虾太多了,所以我用的是冻的虾,如果选用新鲜的大虾效果更好。)每只虾肉用刀面像这...
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- 此菜单仅献给婆婆,一个生命中只为儿子而活的老太太...婆婆22岁是纺织厂的小工头;嫁个了头脑灵活的公公...据说出嫁后不久,公公告诉她,他结过婚且还有两个娃在乡下...现在要接过来,否则就饿死了.....😵😵😵婆婆是家里的老大又是后妈..事事要强..不知道她怎么接受这个事情的..但...
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- 朋友说想给老公做个硬菜,让我10分钟之内教她一个,于是就有了这个菜谱用料虾够吃就行😊葱切丝/小葱切段(没有不放)姜切丝(没有不放)油适量酱油(厨邦酱油)家里有啥用啥,别用老抽就行香菜适量,切段(没有不放)黑胡椒适量零失败的油焖大虾的做法洗虾锅烧热放油盖盖倒虾,迅速盖盖,焖1分钟翻面...
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- 用料虾20只左右葱适量姜5片左右白糖2勺生抽2勺料酒3勺白胡椒粉1克清水2-3勺零失败的家常版油焖大虾的做法活虾口感更好。清洗干净。剪掉虾枪,虾须,虾脚。背部切一刀,去沙线。葱白切丝。姜切丝。都是粗丝。炒锅放油,油量比炒菜多一些。小火煎虾。两面煎变色,捞出。这一步说把虾...
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