![嫩干笋炒腊肉做法烹饪大全 地道嫩干笋炒腊肉如何做]( "嫩干笋炒腊肉做法烹饪大全 地道嫩干笋炒腊肉如何做")
- 无意炒的菜、结果好好吃、觉得不上传菜谱、好可惜、我用的是某宝上买的无盐无硫磺的嫩干笋尖用料嫩笋干10根左右烟熏五花腊肉一小块（喜肉多加）生抽1小勺盐适量蒜苗一小把味精一点点白糖一点点（主要提鲜）嫩干笋炒腊肉的做法这个就是我买的嫩干笋尖、真的和嫩！加热水末过干笋泡...
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![Vol. 75 笋干炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol. 75 笋干炒腊肉方法]( "Vol. 75 笋干炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol. 75 笋干炒腊肉方法")
- 留学生菜谱Vol.77，笋干炒腊肉，我在原本笋干炒腊肉的基础上还加了油豆腐，更好地吸收腊肉的鲜味。用料主料腊肉50克笋干100克油豆腐5个配料干辣椒5根蒜3瓣鸡粉小半勺糖半勺小葱1根白胡椒粉小半勺Vol.75笋干炒腊肉的做法我用的比较咸的湖南腊肉，在炒之前要先在水里煮半小时再捞...
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![笋干腊肉煲如何做才美味，怎么做笋干腊肉煲简单又好吃]( "笋干腊肉煲如何做才美味，怎么做笋干腊肉煲简单又好吃")
- 笋干选用的是黄山岭南山脉深山区，淸明前野生毛竹笋炭火烘烤而成的。肉选用的是黄山农家正宗火腿肉。材料上乘，制作出来的笋干腊肉煲香味扑鼻，是一道极好的下饭菜用料笋干100g腊肉150g食盐少许葱花少许笋干腊肉煲的做法笋干干时量少，偏硬，最好泡发一个晚上，质地就柔软将腊肉洗净...
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![腊肉笋干如何做才美味，怎么做腊肉笋干简单又好吃]( "腊肉笋干如何做才美味，怎么做腊肉笋干简单又好吃")
- 用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉，切片，个人吃不了肥肉，所以要把腊肉切的尽可能的薄～将热水泡开的笋沥干水分，备用将葱姜蒜，辣椒切好备用少量油入锅，待五成热放腊肉爆炒一分钟出锅备用（目的是想出油让笋更有腊肉香）辣椒，姜，...
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![腊肉烧干笋如何做才美味，怎么做腊肉烧干笋简单又好吃]( "腊肉烧干笋如何做才美味，怎么做腊肉烧干笋简单又好吃")
- 压箱底的存货，最后一点笋干用料笋干700克腊肉1块蒜5瓣盐8克酱油1勺豆瓣酱1勺大蒜苗2根鸡精腊肉烧干笋的做法开水泡笋干一晚，中午看全部都软了，可以烧了腊肉切片大蒜生姜片放入锅中，加少许食用油，小火扁出腊肉里面的油腊肉晶莹剔透下，香味浓郁放入豆瓣酱炒化，倒入洗干净笋干大火...
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![腊味炒笋干如何做才美味，怎么做腊味炒笋干简单又好吃]( "腊味炒笋干如何做才美味，怎么做腊味炒笋干简单又好吃")
- 远嫁梅州的潮汕姑娘木容儿一直在推广乡村文化与美食产品，这是她婆家亲戚做的明前笋干。笋干品质杠杠的，让我有了下厨和写菜谱的冲动！用料笋干适量腊肉、腊肠适量盐适量生抽适量蒜蓉适量干辣椒适量青辣椒（蒜苗、芹菜也可）腊味炒笋干的做法笋干加点清水压力锅上会后煮十分钟，气消...
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![五花肉炒笋干（自家嫩笋干是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉炒笋干（自家嫩笋干是关键）方法]( "五花肉炒笋干（自家嫩笋干是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉炒笋干（自家嫩笋干是关键）方法")
- 干笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸，是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。而且是老家的纯天然笋，家里自己晒的笋干，超级嫩...
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![腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋方法]( "腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋方法")
- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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![干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法]( "干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法")
- 时令新鲜笋不好保存，就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉，简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句，老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条备用热锅不用放油。把腊肉放进去煸出油。这样的腊肉吃...
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![腊肉炒干笋如何做才美味，怎么做腊肉炒干笋简单又好吃]( "腊肉炒干笋如何做才美味，怎么做腊肉炒干笋简单又好吃")
- 用料笋干200克腊肉200块青椒2个红椒2个腊肉炒干笋的做法腊肉洗干净切片干笋开水泡软切丝炒腊肉加入笋加青红辣椒出锅小贴士笋要泡软，切丝炒的时候加少许水...
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![腊肉炒笋干如何做才美味，怎么做腊肉炒笋干简单又好吃]( "腊肉炒笋干如何做才美味，怎么做腊肉炒笋干简单又好吃")
- 对烟熏制品毫无抵抗力，像腊肉腊肠腊鱼什么的最爱了，怎么做都香。笋干是奶奶做的，去土里拔出来，切好晒干然后给我们吃，要很多才能晒出一点，挺不容易的，我拿了点，然后今天炒腊肉来吃。用料腊肉1块笋干100克青椒1个盐10克酱油1勺腊肉炒笋干的做法先把需要的食材切好，辣椒大蒜腊肉笋干...
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![笋干炒腊肉如何做才美味，怎么做笋干炒腊肉简单又好吃]( "笋干炒腊肉如何做才美味，怎么做笋干炒腊肉简单又好吃")
- 用料笋干克腊肉块姜蒜蒜苗葱花生抽盐克料酒勺笋干炒腊肉的做法笋干提前温水泡发一晚，开水中煮3分钟，捞出切斜片备用，腊肉上锅蒸熟，切片备用，准备好姜末、蒜末、干辣椒段、葱花、青蒜苗备用。热锅冷油，下入葱花、姜末、蒜末、干辣椒段爆香，放入腊肉翻炒，然后倒入笋干，放入生抽、料...
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![超鲜嫩！笋片炒腊肉，笋鲜裹着肉香的详细做法，超鲜嫩！笋片炒腊肉，笋鲜裹着肉香做法技巧]( "超鲜嫩！笋片炒腊肉，笋鲜裹着肉香的详细做法，超鲜嫩！笋片炒腊肉，笋鲜裹着肉香做法技巧")
- 今儿给大家介绍的是一道春日必吃的江浙小炒：笋片炒腊肉，笋片香滑有嚼劲，肉片浓郁特入味。最近春笋大量上市，北方人尝鲜南方人吃味，一般来说笋和肉是最佳搭配，但它还有一个闺蜜叫做“腊肉”，配合烧起来也是风味独特，很多江浙地区的家庭拿手菜里就有它。腊肉的油脂丰富，煸炒过程中会...
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![春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️方法]( "春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️方法")
- 春天又到了吃笋的季节，春笋清淡鲜嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纤维，常食可提高免疫力，减脂瘦身，健脾养胃，和腊肉一起炒简直是绝配，就像西红柿炒蛋一样经典用料春笋2根腊肉1块大蒜3瓣姜2片小葱1根盐2克生抽1勺鸡精1勺白糖2克春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️的做法准备春笋2个，腊肉一块，葱...
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![干笋炒腊肉如何做才美味，怎么做干笋炒腊肉简单又好吃]( "干笋炒腊肉如何做才美味，怎么做干笋炒腊肉简单又好吃")
- 干笋是四川闺蜜爸妈自家做的，腊肉是江西姐妹姑妈送来的。都是传统菜😋用料干笋克腊肉块蒜瓣盐克生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺鸡精勺干笋炒腊肉的做法干笋用温水泡发，根据笋干的程度。晒得很干的春笋建议泡48小时，中途多换几次水，这样容易清洗灰尘。腊肉清洗干净，切成粗细均匀的...
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![腊笋炒腊肉如何做才美味，怎么做腊笋炒腊肉简单又好吃]( "腊笋炒腊肉如何做才美味，怎么做腊笋炒腊肉简单又好吃")
- 特别喜欢吃腊笋，今天看到有菜摊上有盒装的买，就果断回来了。加入腊肉和大蒜翻炒，就是这么香用料腊肉1小块腊笋1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺腊笋炒腊肉的做法准备好食材，腊笋清洗干净，腊肉切薄片，大蒜切段锅内放入油，加热后放入腊肉翻炒，变色后加入腊笋加入腊笋翻炒，加料酒、生抽，大概...
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![干笋烧腊肉如何做才美味，怎么做干笋烧腊肉简单又好吃]( "干笋烧腊肉如何做才美味，怎么做干笋烧腊肉简单又好吃")
- 干笋和腊肉都是南方特产，在老家的冬天甚至有“无笋不成席”的说法。用料干笋腊肉尖椒干笋烧腊肉的做法干笋提前泡发，泡一夜最好，如果时间来不及，可以用高压锅压一下泡发的干笋用开水煮20分钟，或者用高压锅压10分钟，效果更好材料准备，尖椒可以不放，根据个人口味，也可以用红干椒代替...
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![干笋腊肉如何做才美味，怎么做干笋腊肉简单又好吃]( "干笋腊肉如何做才美味，怎么做干笋腊肉简单又好吃")
- 在没有笋干的季节，泡开适量的笋干，就着家乡的腊肉，一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来，一盘家乡的菜，是美味也是乡愁，是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的做法提前泡好笋干准备好材料，起锅烧油开炒，中火煎至腊肉出油即可放入笋干翻炒，加入适量盐...
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![笋干腊肉如何做才美味，怎么做笋干腊肉简单又好吃]( "笋干腊肉如何做才美味，怎么做笋干腊肉简单又好吃")
- 山里人家挖的自家吃的笋，一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢？😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春笋，经过压扁处理的，所以泡发工艺复杂切需要很长时间。但是非常柔韧、有嚼劲、很好吃。一...
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![笋干炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒腊肉做法]( "笋干炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒腊肉做法")
- 泡发了的笋干新鲜饱满，均摊在腊肉间，姿态优美，猛增食欲！用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段，放入沸水中煮3分钟，捞出来沥干水分。腊肉切薄片，韭菜切段，蒜瓣用刀背拍扁。炒锅倒油烧热，...
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![春（冬）笋炒腊肉，鲜爽脆嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的春（冬）笋炒腊肉，鲜爽脆嫩方法]( "春（冬）笋炒腊肉，鲜爽脆嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的春（冬）笋炒腊肉，鲜爽脆嫩方法")
- 湖南腊肉，历史悠久，所以很多湘菜中都会有腊肉的身影，湖南人对腊肉有很深的家乡情节。今天的菜谱中，是我冬天时候随拍的，其实无论是冬笋还是春笋，炒腊肉吃一样鲜美无比。用料腊肉1块冬（春）笋5个辣椒粉、蒜头、干辣椒适量生抽1勺春（冬）笋炒腊肉，鲜爽脆嫩的做法去自家山上挖一点冬笋将...
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![低难度超简单的干锅春笋（嫩笋）丝炒腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的低难度超简单的干锅春笋（嫩笋）丝炒腊肠方法]( "低难度超简单的干锅春笋（嫩笋）丝炒腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的低难度超简单的干锅春笋（嫩笋）丝炒腊肠方法")
- 春天是吃春笋（嫩笋）的季节，今天尝试做个腊肠炒春笋（嫩笋），简单易做且味道还不错哟😋用料1、主要食材：盐水春笋（嫩笋）1袋（500克）腊肠3根2、配料：大葱1/3根小香葱2根（带头）蒜头3瓣香菜2根干辣椒2个生姜1小块3、调料：食用盐适量有机酱油适量胡椒粉少量食用油适量低难度超简单的干锅春笋（嫩笋...
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![腊肉笋干羹如何做才美味，怎么做腊肉笋干羹简单又好吃]( "腊肉笋干羹如何做才美味，怎么做腊肉笋干羹简单又好吃")
- 用料笋干200克腊肉200克黄花菜干25克藕粉（淀粉也可）5勺葱花少许清水2升料酒2勺植物油1勺麻油1勺腊肉笋干羹的做法笋干，黄花菜用清水浸泡30分钟，切丁备用，葱花切成小段腊肉切丁备用藕粉加水化开，静置备用，没有藕粉的可以用淀粉替代，量以个人喜好增减，喜欢稠的可以多加点藕粉。锅内...
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![腊肉焖笋干如何做才美味，怎么做腊肉焖笋干简单又好吃]( "腊肉焖笋干如何做才美味，怎么做腊肉焖笋干简单又好吃")
- 当笋干遇上腊肉，既然是如此美味。笋干是我爸妈自己晒的，而腊肉是婆婆前两天从四川快递过来的，食材都能感受满满都是爱😊全部天然无添加自然更好吃用料笋干50克腊肉1块生抽少许老抽少许盐适当四川豆瓣酱一勺豆豉一小把蒜头三瓣耗油一勺青蒜或者香葱花少许青红辣椒适量腊肉焖...
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![笋干炒腊肠如何做才美味，怎么做笋干炒腊肠简单又好吃]( "笋干炒腊肠如何做才美味，怎么做笋干炒腊肠简单又好吃")
- 用料笋干适量腊肠（香辣）一根大蒜4瓣料酒三勺盐适量笋干炒腊肠的做法笋干提前泡好，腊肠上锅蒸熟切片备用。炒香蒜片，放入切好的腊肠翻炒出香味。期间加入料酒提香。加入切好的笋干翻炒，加一点点盐调味，出锅。...
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厨趣阁
